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        高中生物學(xué)《分子與細胞》新舊教材比較與解讀

        2023-01-13 11:42:12冷艷新楊燕平韓德復(fù)
        長春師范大學(xué)學(xué)報 2022年12期
        關(guān)鍵詞:新舊新教材正文

        劉 寧,冷艷新,楊燕平,韓德復(fù)

        (1.長春師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,吉林 長春 130032;2.長春汽車經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)長沈路學(xué)校,吉林 長春 130013)

        2019年,我國部分省市開始使用人教版高中生物學(xué)新教材。新教材以2017版課程標準為依據(jù),通過廣泛調(diào)研、深入研究、總結(jié)經(jīng)驗,在繼承原教材優(yōu)點的基礎(chǔ)上推陳出新。本文以人教版必修一中的第六章“細胞的生命歷程”為例,對新舊教材進行對比研究,為開展生物學(xué)教學(xué)的教師提供部分參考。

        1 新舊教材欄目設(shè)置比較

        新舊教材均設(shè)置了不同的欄目,以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和教師的教學(xué)效率。新教材保留了原教材中的大部分欄目,如開篇的“科學(xué)家訪談”、每章開篇的“章首頁”、正文中的“問題探討”和“本節(jié)聚焦”、每節(jié)后面的“課后閱讀”、每章最后的“本章小結(jié)”等;新教材也更新并優(yōu)化了部分欄目,如將正文的“學(xué)生活動”整合為兩大類,增加了“科學(xué)方法”這一新欄目,更新并提升了插圖的整體性和有效性,將每節(jié)課后的“練習(xí)”改為“練習(xí)與應(yīng)用”,將每章后的“自我檢測”改為“復(fù)習(xí)與提高”,并對其題型和題目進行了更新。

        1.1 科學(xué)家訪談

        新教材必修一以施一公院士為訪談對象。施一公院士是著名的結(jié)構(gòu)生物學(xué)家,主要對細胞凋亡的分子機制等內(nèi)容進行研究[1]。這既與必修一《分子與細胞》的學(xué)習(xí)內(nèi)容高度聯(lián)系,又為學(xué)生確立了榜樣,以此激發(fā)學(xué)生的遠大理想和愛國熱情。

        1.2 章首頁

        新教材章首頁沿用舊教材風(fēng)格,保留章名、引言、題圖、格言警句或小詩。但圖片和問題格外注重情境的創(chuàng)設(shè),用實際問題進行驅(qū)動,既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也為發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)打下了基礎(chǔ)。

        1.3 正文

        正文的文字敘述與學(xué)生活動整體設(shè)置,交叉進行,吸引學(xué)生注意,維持學(xué)生興趣。舊教材的學(xué)生活動有四類:資料分析、實驗、思考與討論、技能訓(xùn)練。新教材將學(xué)生活動進行整合,設(shè)置為兩大類:思考探討、探究實踐。其中,思考探討欄目不需要動手操作,而探究實踐內(nèi)容需要教師帶領(lǐng)學(xué)生動手實踐,在實踐中學(xué)習(xí)、思考、領(lǐng)悟,提高學(xué)生動手操作能力,并通過實踐實現(xiàn)活動的教育價值。

        增加了“科學(xué)方法”這一新欄目。2017版生物學(xué)《新課標》提出要從生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任等方面發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)[2],而科學(xué)方法是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的重要一環(huán)。新教材中主要列出了歸納法、差速離心法、同位素標記法、建構(gòu)模型法等生物學(xué)學(xué)習(xí)的基本方法,有利于提高學(xué)生的實驗設(shè)計能力,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維,提高學(xué)生核心素養(yǎng)。

        1.4 練習(xí)與應(yīng)用

        舊教材的練習(xí)包括基礎(chǔ)題和拓展題兩類,新教材延續(xù)舊教材特點,并在舊教材基礎(chǔ)上凝練更新,設(shè)置了概念檢測和拓展應(yīng)用兩類題型?!案拍顧z測”突出基礎(chǔ),檢測學(xué)生對本節(jié)課重要概念的理解;“拓展應(yīng)用”引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)概念、方法等解決實際問題,訓(xùn)練科學(xué)思維。

        1.5 課后閱讀

        舊教材設(shè)置了科學(xué)前沿和科學(xué)史話兩種課后閱讀類型;新教材的課后閱讀欄目由生物科學(xué)史話、生物科技進展、科學(xué)技術(shù)社會、與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)四大模塊構(gòu)成,反映新時代、新技術(shù)、新進展、新成就。

        1.6 復(fù)習(xí)與提高

        舊教材的自我檢測由概念檢測、技能應(yīng)用、知識遷移、思維拓展三部分構(gòu)成,包括判斷題、選擇題、填空題、連線題、畫概念圖和簡答題等多種題型。而新教材與高考對接,只設(shè)置了選擇題和非選擇題兩種題型,并且減少了考察事實性知識的題目,增加了形成重要概念和發(fā)展核心素養(yǎng)的題目。

        2 新舊教材內(nèi)容編排比較

        新教材在繼承舊教材的基礎(chǔ)上,目錄更加簡潔易懂,插圖更加鮮明立體,內(nèi)容更加科學(xué)化、時代化,反映了新課標的要求,有利于培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。

        2.1 目錄比較

        整體來看,新舊教材目錄變化不大。章節(jié)題目和第1、2節(jié)題目沒有變化,第3節(jié)題目將細胞的“凋亡”換成了“死亡”,但是原教材第四章內(nèi)容“細胞的癌變”從必修一刪除,相關(guān)內(nèi)容調(diào)整到了必修二第五章“基因突變及其他變異”。

        2.2 插圖比較

        新舊教材均設(shè)置了大量插圖配合學(xué)生的學(xué)習(xí),加深學(xué)生對相關(guān)內(nèi)容的理解。第1節(jié)刪除了兩幅圖片,并將“植物有絲分裂顯微照片”和“植物有絲分裂模式圖”整合到一起,形成了一張具有對比性的插圖,有利于加深學(xué)生對有絲分裂這一重點和難點的理解;第2節(jié)刪除了兩張圖片;第3節(jié)增加了兩張圖片,并將“端粒的顯微照片”升級為正文插圖。在新教材中,將零散的名詞、概念整合進概念網(wǎng)絡(luò),插圖的顏色更加鮮明立體,并且和正文文字有機融合,形成整體化設(shè)計,符合心理學(xué)邏輯。表1為新舊教材必修一第六章插圖的具體變化。

        表1 新舊教材插圖的比較

        2.3 正文內(nèi)容比較

        與舊教材相比,新教材必修一《分子與細胞》第六章“細胞的生命歷程”的正文內(nèi)容變動較大。共增加六個內(nèi)容,刪除一個內(nèi)容,改變四個內(nèi)容,強化一個內(nèi)容,弱化兩個內(nèi)容。具體內(nèi)容比較見表2。

        表2 新舊教材正文內(nèi)容的比較

        由表2可知,新教材在細胞的全能性這一知識點中增加了非洲爪蟾的核移植實驗,與植物的組織培養(yǎng)形成對比,直觀地讓學(xué)生感受到“高度分化的植物細胞具有全能性”,而“動物體細胞的細胞核具有全能性”這一知識點;新教材增加了臍帶血干細胞相關(guān)內(nèi)容,既增強了學(xué)生對細胞全能性的深入了解,又體現(xiàn)了生物學(xué)知識在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的作用;新教材增加了“細胞自噬”“細胞死亡”等概念,讓學(xué)生對細胞的生命歷程有了更深入更全面的理解;近兩年來,自由基和端粒學(xué)說已經(jīng)成為中外研究熱點,新教材順應(yīng)時代特征,強化了“自由基學(xué)說”和“端粒學(xué)說”這兩個知識點,既與時俱進,又與生物前沿科技發(fā)展緊密結(jié)合。

        在“細胞的衰老和死亡”這部分,先講了細胞衰老的特征,再講原因,由現(xiàn)象到本質(zhì)。細胞的死亡包含凋亡和死亡兩個部分,雖然舊版教材也介紹了細胞壞死,但沒有在題目中體現(xiàn)出來??傮w而言,新教材的知識體系更具有邏輯性,標題表述更直觀簡潔,易于教師講解的同時,更易于學(xué)生接受[5]。

        3 結(jié)語

        人教版新舊教材在欄目設(shè)置和內(nèi)容編排等方面都存在一定的差異。舊教材知識內(nèi)容簡單淺顯,有利于培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,但沒有達到高一年級學(xué)生的認知發(fā)展水平。新教材難度合理,突出科學(xué)性、時代性和發(fā)展性,體現(xiàn)學(xué)科交叉,注重加強學(xué)生的實驗操作能力,同時體現(xiàn)了生物學(xué)四大核心素養(yǎng),與生物學(xué)科人才培養(yǎng)接軌。

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