● 李世川
文物發(fā)掘和考古研究表明,遠(yuǎn)在4000多年以前的新石器時代晚期,欽州就已經(jīng)有陶器。在欽州發(fā)掘的那麗獨料,東場上羊角,犀牛腳芭蕉墩、黃金墩,大番坡妮義嘴等多處石器時代人類文化遺址中,出土了大量的經(jīng)磨制的石刀、石鏟、石鋤、石斧等石器及陶片,尤以那麗獨料新石器時代遺址最具代表性。1976年和1978年,廣西區(qū)文物工作隊和欽州縣文化館先后對那麗獨料新石器時代遺址進(jìn)行調(diào)查挖掘,發(fā)現(xiàn)有灰坑、灰溝、柱洞等遺址和石器、陶片、果核等大量遺物,形成一篇題為《廣西欽州獨料新石器時代遺址》的工作簡報,較為詳細(xì)地記敘了有關(guān)情況:
獨料新石器時代遺址,位于欽州縣那麗公社獨料村西側(cè)的禾塘嶺上……1964年獨北生產(chǎn)隊在該嶺擴(kuò)建曬谷坪時,將遺址高出部分挖掘深30—50厘米填入低處,發(fā)現(xiàn)許多陶片、石器及火燒過的欖核、木炭渣……為了進(jìn)一步了解遺址的文化內(nèi)涵和探討廣西新石器時代各類遺址之間的關(guān)系,我區(qū)文物隊和欽州縣文化館于1978年4月組織發(fā)掘組……發(fā)現(xiàn)有灰坑、灰溝、柱洞等遺址和石器、陶片、果核等大量遺物……各洞內(nèi)均填滿黑褐色土,出有碎陶片、小石片及木炭之類……有的坑口布滿紅燒土粒,坑內(nèi)亦有成堆的紅燒土塊。坑內(nèi)填滿深褐色灰土、紅燒土,多夾有木炭粒、炭化果核和少量陶片、石器等遺物。其中,有的灰坑可能是當(dāng)時的燒火坑……
陶片出土甚多,采集二千余片,但無一復(fù)原者……其中粗砂紅陶占半數(shù),余為褐灰陶和黑陶……有少量陶片火候較高,厚薄較均勻,內(nèi)壁光滑,可能經(jīng)慢輪整修加工……少量黑陶夾細(xì)砂,質(zhì)地堅硬,火候高,表面打磨,胎厚僅0.3厘米。紋飾多數(shù)為繩紋、籃紋、曲折紋和部分交錯繩紋組成的網(wǎng)紋,在籃紋和繩紋內(nèi)常常夾有指甲紋,有少量劃紋和拍印紋。
未發(fā)現(xiàn)完整的陶器,從出土的陶器口沿和底部的碎片看,有直口和微斂口的圜底釜和罐一類的器物,部分口沿有指甲捏制的痕跡,頸部有穿孔。沒有發(fā)現(xiàn)足或器把之類的器物,這些或許是這一文化遺存的特征。當(dāng)時制陶手工業(yè)有了一定程度的發(fā)展……“陶祖”的發(fā)現(xiàn),則說明隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,男子在生產(chǎn)中逐漸占據(jù)重要地位,當(dāng)時已由母系氏族社會進(jìn)入父系氏族社會……陶器普遍為夾砂粗紅陶,少量夾砂粗灰黑陶,這些共同的特點,說明獨料遺址原始文化與我國東南沿海諸原始文化有著密切的關(guān)系……而獨料遺址文化堆積層中石器與陶片共存,這種情況在廣西新石器時代晚期遺存中比較少見……中國社會科學(xué)院考古研究所實驗室1979年3月對遺址出土的木炭進(jìn)行了碳十四測定,其結(jié)果為距今4145±120年,樹輪校正值為距今4585±160年……因此,我們推斷獨料遺址應(yīng)為新石器時代晚期的文化遺存。
獨料遺址的發(fā)掘,在制陶史方面至少說明五個問題:
一是大量陶片的出土,說明早在4000多年前,欽州先民已經(jīng)懂得利用本地特有的紅赭泥等陶土,用手工捏制的方法來制作陶器。
二是部分陶片“厚薄較均勻,內(nèi)壁光滑”,說明當(dāng)時先民已初步掌握利用“慢輪”轉(zhuǎn)動來成型、修整的工藝。
三是出土的陶片有繩紋、籃紋、曲折紋、網(wǎng)紋、劃紋、拍印紋等多種紋飾,“在籃紋和繩紋內(nèi)常常夾有指甲紋”的紋飾,說明制陶人已經(jīng)懂得用刻劃、壓線等多種方法去美化和裝飾陶品。
四是在遺址發(fā)現(xiàn)形狀各異的灰坑,大小不等,深淺亦各不相同,有的坑口布滿紅燒土粒,坑內(nèi)亦有紅燒土塊、木炭粒和陶片,說明制陶人已經(jīng)懂得構(gòu)筑窯、穴來燒制陶器,從而有了一些火候較高的陶器。
五是出土的陶片當(dāng)中有一些“質(zhì)地堅硬,火候高,表面打磨”,表明欽州先民不但用石頭去磨制石器,還想到用石頭去打磨陶器,開創(chuàng)了欽州人用頑石打磨陶器的先河。
1920年,在距欽州城東35千米的平心村發(fā)現(xiàn)逍遙大冢,內(nèi)藏唐代刺史寧道務(wù)陶碑一方,為高4尺余(約1.3米)之巨制,此碑刻有“開元二十年”(732年)字樣。1977年和1981年,廣西區(qū)文物工作隊先后兩次在今欽州市欽南區(qū)久隆鎮(zhèn)境內(nèi),發(fā)掘?qū)幨献迦四铣了逄茣r期的墓葬7座,總共出土陪葬品130多件,其中瓷器53件、陶器41件。1988年,欽州進(jìn)行全市文物普查,在欽南區(qū)沿海東場鎮(zhèn)西5000米的潭池嶺一帶意外發(fā)現(xiàn)多處陶瓷窯址。經(jīng)專家鑒定,以上遺址出土器物與當(dāng)時先進(jìn)的中原地區(qū)相比,產(chǎn)品質(zhì)量差別不大,在造型設(shè)計上有地方特色。這說明至隋唐時代,欽州的制陶業(yè)在生產(chǎn)規(guī)模和燒制技藝上都有了極大的發(fā)展和進(jìn)步,并制作出堪稱奇跡的特大陶碑,印證了民國《欽縣志》有關(guān)“我欽陶器,諒發(fā)明于唐以前,至唐而益精致”的說法。
宋代,欽州的陶業(yè)仍延續(xù)興盛。這讓交趾看了十分眼紅。宋嘉祐四年(1059年)和嘉祐五年(1060年),交趾連續(xù)兩年多次入侵欽州。余靖奉命平息邊亂。宋熙寧八年(1075年),交趾統(tǒng)治者李乾德起兵騷擾廣西南部邊境,攻陷欽、廉、邕三州,處在欽州沿海的窯場作坊首當(dāng)其沖,位于其中的潭池嶺窯場被洗劫一空,只留下一些殘垣碎陶。陶工于是在欽州選地重起爐灶,因不能再出海走南洋經(jīng)銷,便以制作普通日用陶器為主。
明代,明太祖朱元璋為防倭匪之害,下令從遼東至廣東(其時欽州隸屬廣東)所有的衛(wèi)城,一律砌以燒制的城墻磚。當(dāng)時的州城城墻都是夯筑的三合土墻。經(jīng)測量,欽州州城環(huán)圍594.5丈(約1982米)、高2.45丈(約8.2米)、厚2.5丈(約8.3米)。因用磚數(shù)量巨大,本地陶工磚匠數(shù)量有限,州府頒布公告,廣招四方窯工能人。布告一出,即有橫州永順圩的張國泰、莫國麟、蘇田董、劉昌賢、顏文秉5人應(yīng)招而來。他們選擇城東北臨近欽江邊一片既開闊平坦又有小嶺崗丘的地方,建置簡易的家室和窯爐,著手燒制長1尺(約0.33米)、寬6寸(約0.2米)、厚4寸(約0.13米)的大城磚。
因燒磚任務(wù)繁重,計要燒城磚1000多萬塊,后來這五姓人又邀同鄉(xiāng)盧、袁、王三姓人到欽州加盟。他們既燒城磚,又燒制煲、盆、罐、缸、碗、碟之類日用陶器。日用陶器銷路很好,生意興旺。當(dāng)城磚燒造任務(wù)大體完成,張國泰、蘇田董、顏文秉為了日后的生計,相繼建了屬于自己的龍窯,其中張國泰建了2條,蘇田董建了1條,顏文秉建了1條。如此一來,昔日荒涼的地方儼然成了熱鬧的村落。久而久之,這個專門燒制缸瓦(欽州人稱日用陶器為“缸瓦”)的村落,便被稱作“缸瓦窯村”,此名字從明代一直沿用至今。
缸瓦窯的窯工經(jīng)過長期不斷的探索和嘗試,最終發(fā)現(xiàn),按紅石泥四成、五花泥六成配比的陶泥做出的陶器品質(zhì)最優(yōu)良,故稱這種陶器為“四六瓦”。由于“四六瓦”工藝流程繁瑣復(fù)雜,舊時缸瓦人仍以生產(chǎn)大宗的日用陶器為主,同時制作一些小型的茶具、餐具、神器等陶坯,套裝進(jìn)大缸、大罐中去燒制,借以提高龍窯的使用價值。傳說,清咸豐年間,欽州人胡老六突發(fā)奇想,用“四六瓦”之法制作煙槍之吸嘴和煙斗,幾番周折,終獲成功。此煙具一問世,癮君子蜂擁而至,一搶而空,在欽州引起不小的轟動。再后來欽州的陶藝人除制作煙具,又附帶制作文具、花瓶、茶具、食具、熏鼎等陶器,隨煙具一起遠(yuǎn)銷國內(nèi)及南洋各國。“四六瓦”之法無論制作什么產(chǎn)品,全都古樸優(yōu)雅、精巧自然而別具一格。但以“瓦”相稱未免太俗,于是,欽州人經(jīng)再三掂量,依據(jù)“民眾興用這種二泥混制的陶器”之意,取了個很接地氣的名字——坭興(舊時亦稱“泥興”)。這個“興”字,既有“民眾喜歡”之意,也有祈求“興旺發(fā)達(dá)”之意,反映了實際,也表達(dá)了心愿。后來,欽州坭興陶盡領(lǐng)風(fēng)騷,名傳海外,進(jìn)入中國名陶之列。2006年,為申報國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),欽州市文化部門組織調(diào)研組深入缸瓦窯村采訪一批歷代傳承的老藝人,從中了解到“四六瓦”的歷史成因,并進(jìn)一步挖掘整理出一套獨具特色的“坭興六藝古法”。此為后話。
繼胡老六之后,同期從事坭興陶研制的還有潘允興、尤醉芳、鄭金聲等幾家。清同治年間,由于黃廣益、胡國音、曾芳聲、周泉聲、姜湘紀(jì)、章秀聲等人的加入,從事坭興陶研制的作坊增至40家。他們大都聚居于欽州城南魚寮橫街,建置坭興生產(chǎn)作坊,開設(shè)商店,銷售煙斗等陶器。當(dāng)時制作的煙斗,不但工藝精湛,而且品種繁多,圓形斗、四方斗、六角斗、盒子斗、通花斗、螃蟹斗、龍珠斗等都有。而斗內(nèi)注水,吸煙時水氣若云繚繞的云水斗更是當(dāng)時的杰作。于是這條曲尺形的魚寮橫街便得了一個自命不凡的名字——煙斗巷。
李體團(tuán)《欽州泥興陶史話》記述,清光緒二十九年(1903年),為了讓更多的人掌握坭興陶制作工藝,官府曾開設(shè)“泥興習(xí)藝所”,筑建欽州官窯,產(chǎn)品質(zhì)量大大提高。從此,欽州坭興陶馳名國內(nèi)外,各地來欽做官經(jīng)商者,都喜購坭興產(chǎn)品,以寄贈親友或帶回原籍使用。民國以后,除國內(nèi)的廣州、上海,國外如越南等東南亞國家也開設(shè)商店,經(jīng)營坭興陶,銷路日廣。
1939年,侵華日軍進(jìn)犯欽州,狂轟濫炸。坭興陶的店鋪和作坊、物品器具均被摧殘殆盡,坭興藝人為躲避戰(zhàn)禍,四散而逃。此后10年,坭興陶生產(chǎn)走入低谷。
中華人民共和國成立后,坭興陶重獲新生。1956年4月,新成立的廣東欽縣坭興工藝社廠址就在缸瓦窯村內(nèi),廠長是缸瓦窯世代傳人盧文祖。該廠于當(dāng)年10月正式開工生產(chǎn)。12月底,政府投資7500元,新建廠房兩座,共8間。1958年7月,廣東省政府投資4.5萬元,在欽州一橋頭規(guī)劃建廠房和窯爐。同年12月24日,坭興工藝社遷入新廠生產(chǎn),更名為“廣東欽縣坭興工藝廠”。1959年,廣東省政府再次投資20萬元擴(kuò)建廠房,增添生產(chǎn)設(shè)備,生產(chǎn)人員也由101人增至200人。從1957年開始,欽州坭興產(chǎn)品再次進(jìn)入國際市場,首批產(chǎn)品花瓶、茶具等200多件運抵廣州銷往海外,被海外僑胞搶購一空?!赌戏饺請蟆?957年4月14日以《欽縣特產(chǎn)“坭興”重新出國 首批二百多件被僑胞搶購一空》為題進(jìn)行報道。
1962年4月21日,著名劇作家、詩人田漢到欽州考察,對坭興的古樸幽雅和窯變之美大加贊賞,隨后題詩一首:“欽州橋畔紫煙騰,巧匠陶瓶寫墨鷹。無盡瓷泥無盡藝,成功何止似宜興。”
20世紀(jì)70年代,欽州坭興產(chǎn)業(yè)有了長足發(fā)展。生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,廠房建筑面積達(dá)1.3萬多平方米,工人由200人增至390人,年產(chǎn)量在600萬件以上。1979年9月,欽州坭興陶被評為廣西優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品;同年11月,獲“全國輕工業(yè)優(yōu)秀產(chǎn)品”榮譽稱號。1980年,坭興陶茶具榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎。隨著科研技術(shù)力量進(jìn)一步增強(qiáng),到20世紀(jì)80年代初,除100多個傳統(tǒng)品種,科研人員先后創(chuàng)作設(shè)計的新花色品種有400多個,共8大類。1980年、1981年和1984年,在我國北京、香港和意大利分別舉辦的展覽會或展銷會,累計展出700個品種2000件坭興陶作品,陣容之大、品質(zhì)之高,轟動一時。這一時期的坭興陶在國際市場的影響力和吸引力不斷增強(qiáng),產(chǎn)品暢銷美、德、法、日、瑞典、芬蘭、挪威、丹麥、意大利、馬來西亞、新加坡、澳大利亞等30多個國家。
坭興陶地理標(biāo)志認(rèn)證
2009年,廣西欽州坭興陶藝有限公司成為欽州首家獲得使用國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志的企業(yè)
此后不久,欽州坭興陶產(chǎn)業(yè)跌入低谷,直至2005年,在地方政府的支持和鼓勵下,一批有識之士以及制作坭興陶的精英,大膽創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)。
這一次大變革,使欽州坭興陶上了一個新臺階,達(dá)到一個新高度。2006年、2012年、2016年和2018年,坭興陶制品《高鼓花樽》《時來運轉(zhuǎn)》《心連心》《海絲之夢》分別榮獲聯(lián)合國教科文組織授予的“世界杰出手工藝品徽章”認(rèn)證。2008年,坭興陶燒制技藝被國務(wù)院列入第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;同年12月,坭興陶被列入“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。欽州坭興陶藝有限公司繼2010年被文化部授予“國家文化產(chǎn)業(yè)示范基地”稱號后,2014年,又成為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地。2013年1月,中國工藝美術(shù)協(xié)會授予欽州市“中國坭興陶之都”稱號。2018年10月,國家知識產(chǎn)權(quán)局正式批準(zhǔn)“欽州坭興陶”地理標(biāo)志商標(biāo)注冊。與此同時,相距百年,欽州坭興陶再次握手世博會,一個坭興陶大花瓶《世博緣·壯鄉(xiāng)情》和一尊刻滿“壽”字的坭興陶樽《萬壽樽》入選上海世博會,在廣西館展出,并被上海世博會世博局永久收藏。據(jù)不完全統(tǒng)計,改革開放以來,坭興陶在國內(nèi)外專業(yè)評比中,共獲獎560多項,不少藝術(shù)精品被作為國禮贈送給多國領(lǐng)導(dǎo)人,并被國內(nèi)外多座國家博物館收藏。