李淑賢，陳芝蓉，覃美燕，周 穎

(1.廣西幼兒師范高等?？茖W(xué)校實(shí)驗(yàn)幼兒園，廣西南寧，530022；2.欽州幼兒師范高等?？茖W(xué)校，廣西欽州，535000；3.南寧師范大學(xué)，廣西南寧，530029)

職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)是讓幼兒在不同環(huán)境中扮演不同的職業(yè)角色，切身感知和親身實(shí)踐職業(yè)角色，以促進(jìn)幼兒社會(huì)性發(fā)展。本研究采用結(jié)構(gòu)化訪談法對(duì)廣西壯族自治區(qū)示范性幼兒園Z幼兒園的6名教師進(jìn)行深度訪談，探析幼兒園職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)的現(xiàn)狀，并針對(duì)問題提出優(yōu)化建議。訪談采用自編訪談提綱，訪談內(nèi)容涉及活動(dòng)環(huán)境、活動(dòng)場(chǎng)域、活動(dòng)類型和活動(dòng)效果四個(gè)方面，搜集Z幼兒園職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)的資料。訪談過程中，遵循受訪者自愿參與和個(gè)人信息保密的原則，通過錄音記錄訪談內(nèi)容。訪談結(jié)束后，分別對(duì)訪談文本進(jìn)行編碼整理和質(zhì)性分析，其中編碼者一致性信度為0.895，可信度較高。

一、幼兒園職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)的作用

幼兒園職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)對(duì)幼兒社會(huì)性發(fā)展具有重要意義，有利于幼兒?jiǎn)⒚陕殬I(yè)意識(shí)、激發(fā)職業(yè)情感、體驗(yàn)勞動(dòng)價(jià)值。

(一)啟蒙職業(yè)意識(shí)

幼兒園職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)為幼兒職業(yè)意識(shí)的啟蒙提供了重要契機(jī)，并促進(jìn)幼兒對(duì)社會(huì)生態(tài)體系中的不同職業(yè)有一些基本認(rèn)識(shí)。[1]幼兒模仿不同職業(yè)角色，可以潛移默化地獲得職業(yè)的初步認(rèn)知和體驗(yàn)，從而啟蒙職業(yè)意識(shí)。[2]職業(yè)意識(shí)啟蒙包含幼兒對(duì)職業(yè)體驗(yàn)的自我認(rèn)知和社會(huì)認(rèn)知：自我認(rèn)知方面主要涵蓋幼兒發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)自己的優(yōu)勢(shì)，探索自己的職業(yè)興趣，產(chǎn)生對(duì)某一職業(yè)的向往，想要扮演自己喜歡的某種職業(yè)；社會(huì)認(rèn)知方面則指向幼兒感知各種職業(yè)與社會(huì)的密切聯(lián)系，感受社會(huì)生活中的不同職業(yè)，通常以幼兒對(duì)父母職業(yè)的認(rèn)知為起點(diǎn)，拓展觀察日常生活中其他職業(yè)，最終形成對(duì)職業(yè)的整體認(rèn)知，從而延展到社會(huì)，認(rèn)識(shí)到自我行為與社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)的密切聯(lián)系。

(二)激發(fā)職業(yè)情感

幼兒園職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)有助于發(fā)展幼兒的社會(huì)性情感。在職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)中，幼兒通過扮演不同職業(yè)角色體驗(yàn)不同的職業(yè)性質(zhì)和情境，這將持續(xù)驅(qū)動(dòng)幼兒獲得該職業(yè)特殊且豐富的情感體驗(yàn)。而在履行職業(yè)角色職責(zé)的過程中，幼兒不斷產(chǎn)生正向積極行為和勞動(dòng)滿足感，促使其愿意主動(dòng)理解勞動(dòng)人員的工作特點(diǎn)、珍惜勞動(dòng)人員的勞動(dòng)成果、感恩勞動(dòng)人員的工作付出等社會(huì)情感。職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)因此激發(fā)了幼兒熱愛勞動(dòng)、享受勞動(dòng)的真實(shí)感受。

(三)體驗(yàn)勞動(dòng)價(jià)值

幼兒在職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)中直接感知職業(yè)角色、動(dòng)手操作勞動(dòng)工具、親身體驗(yàn)勞動(dòng)過程、習(xí)得職業(yè)行為，推動(dòng)其初步體驗(yàn)社會(huì)取向的勞動(dòng)價(jià)值。例如，在扮演醫(yī)生、警察、消防員等角色時(shí)，幼兒表現(xiàn)出舍己為人的職業(yè)精神，不僅能獲得照顧、救助和關(guān)懷社會(huì)弱勢(shì)群體的新體驗(yàn)，還能收獲他人的感激、認(rèn)可和尊重，獲得勞動(dòng)價(jià)值感和個(gè)人成就感，從而認(rèn)為勞動(dòng)是件光榮的事情，愿意成為為人民服務(wù)的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。

二、幼兒園職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)的實(shí)踐

(一)環(huán)境創(chuàng)設(shè)

1.充足的物質(zhì)材料

虞永平提出：“物質(zhì)材料是幼兒學(xué)習(xí)的基本條件，對(duì)幼兒而言，沒有材料就沒有真正的學(xué)習(xí)”。[3]Z幼兒園教師為幼兒提供了充足的勞動(dòng)物質(zhì)材料，營造了真實(shí)的游戲環(huán)境引導(dǎo)幼兒模仿職業(yè)角色。例如，訪談中F教師談道：“我們是按照真實(shí)的情境配置的，包括孩子從頭到腳的服裝、器具都是真實(shí)模擬，孩子很喜歡。”從訪談來看，教師在活動(dòng)中提供“真”材料，幫助幼兒在操作中積極與材料互動(dòng)，幼兒可以穿上職業(yè)制服明確自己的職業(yè)角色，使用可操作的仿真勞動(dòng)材料體驗(yàn)職業(yè)特點(diǎn)，獲得直接的感官體驗(yàn)、操作經(jīng)驗(yàn)以及貼合現(xiàn)實(shí)生活的職業(yè)體驗(yàn)，從而建構(gòu)起對(duì)該職業(yè)勞動(dòng)特點(diǎn)的認(rèn)知，理解其職業(yè)屬性。

2.創(chuàng)設(shè)“真”情境

知識(shí)與學(xué)習(xí)都具有情境性。有學(xué)者提出，認(rèn)知的生長蘊(yùn)含在學(xué)習(xí)之中，知識(shí)的獲取、學(xué)習(xí)的發(fā)生都是通過情境學(xué)習(xí)的方式來進(jìn)行的。[4]Z幼兒園教師為幼兒創(chuàng)設(shè)了具體特定的職業(yè)體驗(yàn)情境，讓幼兒在“真”勞動(dòng)情境中學(xué)習(xí)情境化的勞動(dòng)知識(shí)、建構(gòu)情境化的勞動(dòng)認(rèn)識(shí)。例如，訪談中E教師談道：“主題區(qū)體驗(yàn)中，大班會(huì)有模擬小課堂的活動(dòng)，讓孩子擔(dān)任老師或?qū)W生，模擬小學(xué)上課的情境。”從訪談來看，幼兒在教師創(chuàng)設(shè)的情境中認(rèn)識(shí)教師的職業(yè)特征和職責(zé)，從而理解自己作為未來的小學(xué)生應(yīng)做好課前準(zhǔn)備、遵守課堂紀(jì)律的道理。

(二)場(chǎng)域選擇

幼兒的職業(yè)體驗(yàn)基于幼兒的社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)，因此，Z幼兒園結(jié)合園內(nèi)外資源，為幼兒安排兩類場(chǎng)域三種類型的職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)，如表1所示。其中，幼兒園場(chǎng)域頻次多，共154次，而社會(huì)場(chǎng)域少，共17次。具體到幼兒園場(chǎng)域，其包含園內(nèi)職業(yè)體驗(yàn)和園外職業(yè)分享，兩者比重較平衡，既有班級(jí)區(qū)域和功能室的職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)，又有與園外職業(yè)角色的交流，幼兒可以在扮演和互動(dòng)交流中了解職業(yè)知識(shí)，體驗(yàn)職業(yè)感受。在社會(huì)場(chǎng)域，園外職業(yè)體驗(yàn)主要是利用社會(huì)場(chǎng)所為幼兒提供直接觀察和體驗(yàn)職業(yè)的機(jī)會(huì)，如參觀消防中隊(duì)、游覽角色體驗(yàn)小鎮(zhèn)等，以此跨越空間界限使幼兒樹立職業(yè)意識(shí)。

表1 職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)場(chǎng)域

(三)內(nèi)容設(shè)置

Z幼兒園職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)主要涉及熟悉型和實(shí)用型兩類職業(yè)角色，如表2所示。在熟悉型職業(yè)角色中，消防員的頻次最高，為44次；其次是牙醫(yī)和警察，分別為13次和11次；教師、插花師和小記者的頻次較低，分別為7次、6次和3次。在實(shí)用型職業(yè)角色中，調(diào)查員的頻次最高，為25次；其次是體育器械管理員、玩具管理員和農(nóng)科院博士，頻次均為11次；餐廳管理員頻次最低，為6次。

表2 職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)涉及的職業(yè)角色

警察、消防員、教師、牙醫(yī)等職業(yè)角色以幼兒的社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn)為依據(jù)，是貼近幼兒日常生活的社區(qū)環(huán)境資源，因此，幼兒有較多機(jī)會(huì)了解該職業(yè)，模仿該職業(yè)行為，體驗(yàn)該職業(yè)勞動(dòng)過程，發(fā)揮主觀能動(dòng)性主動(dòng)建構(gòu)職業(yè)角色經(jīng)驗(yàn)，對(duì)這些角色的扮演水平體現(xiàn)了幼兒對(duì)該職業(yè)的了解程度。調(diào)查員、玩具管理員、體育器械管理員等職業(yè)角色是幼兒在游戲和生活中因需求自然生成的職業(yè)，能夠解決具體的生活和游戲問題，滲透在幼兒日常生活之中，具有較強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值，能夠激發(fā)幼兒自我服務(wù)和為他人服務(wù)的責(zé)任感，促進(jìn)幼兒深度學(xué)習(xí)。

(四)效果體現(xiàn)

1.習(xí)得生活和勞動(dòng)技能經(jīng)驗(yàn)

幼兒在職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)中直接模仿學(xué)習(xí)職業(yè)行為，習(xí)得不同的生活和勞動(dòng)技能經(jīng)驗(yàn)，具體如表3所示。其中，頻次最高的生活技能是逃生，達(dá)到18次；其次是種植17次，消防12次，出行交通和管理各11次。

表3 習(xí)得生活和勞動(dòng)技能經(jīng)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)

從統(tǒng)計(jì)情況來看，越是關(guān)乎生命安全健康的生活和勞動(dòng)技能，幼兒習(xí)得的水平越高。幼兒的學(xué)習(xí)方式是直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)，幼兒在職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)中的最大收獲是習(xí)得職業(yè)行為，當(dāng)這些職業(yè)行為對(duì)幼兒日常生活有重要作用時(shí)，幼兒最容易接受，也最容易轉(zhuǎn)化為自發(fā)的行動(dòng)。例如，在消防員進(jìn)園活動(dòng)中，幼兒了解滅火方式和工具，學(xué)習(xí)逃生自救辦法，能夠解決基本安全問題，這對(duì)幼兒自我保護(hù)能力的發(fā)展具有重要意義；在農(nóng)科院博士進(jìn)園活動(dòng)中，幼兒帶著種植需求接觸該職業(yè)，認(rèn)真聆聽種植知識(shí)講解，按照科學(xué)的步驟操作種植工具，學(xué)會(huì)的種植方法能夠解答他們?cè)诜N植活動(dòng)中的疑惑，提升他們解決問題的能力。

2.敬畏勞動(dòng)者

基于對(duì)各職業(yè)特點(diǎn)的理解，幼兒在職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)中萌生了六種對(duì)勞動(dòng)者的敬畏，具體如表4所示。其中，頻次較高的表現(xiàn)是打招呼和表達(dá)感謝，分別為26次和21次；其次是扮演、向往和幫助，最低的是尋訪。

表4 敬畏勞動(dòng)者的表現(xiàn)

幼兒的社會(huì)認(rèn)知體系可以通過職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)建構(gòu)。幼兒將自我感受與該職業(yè)建立內(nèi)在聯(lián)系后，最初的淺顯認(rèn)知深化為職業(yè)情感、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)心理等多維度的認(rèn)知和體驗(yàn)。[5]通過數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，幼兒表現(xiàn)出對(duì)勞動(dòng)者的關(guān)注、認(rèn)同和尊敬，在言語上表達(dá)向往，在行動(dòng)上主動(dòng)靠近和提供協(xié)助，在情感上表達(dá)感恩。例如，幼兒會(huì)主動(dòng)打招呼、說“謝謝”和送花，會(huì)主動(dòng)要求扮演某個(gè)職業(yè)或說出自己未來想要從事某個(gè)職業(yè)，也會(huì)在勞動(dòng)者遇到困難時(shí)主動(dòng)提供幫助。這說明幼兒能夠明白勞動(dòng)的價(jià)值和意義，開始將自我價(jià)值與社會(huì)價(jià)值建立聯(lián)系。

三、幼兒園職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)的反思

(一)創(chuàng)設(shè)職業(yè)文化環(huán)境

文化環(huán)境具有化人育人的作用，會(huì)影響個(gè)體的價(jià)值取向、思維方式和行為選擇。[6]隨著職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)的不斷開展，Z幼兒園開始注意到職業(yè)文化環(huán)境的隱性作用。但是，Z幼兒園對(duì)職業(yè)文化環(huán)境創(chuàng)設(shè)的探索仍處于摸索階段，教師更多是從物質(zhì)材料、情境的顯性體驗(yàn)環(huán)境等層面引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)相應(yīng)的職業(yè)，幼兒對(duì)職業(yè)的認(rèn)識(shí)更多停留在只知其然不知其所以然的水平。例如，幼兒知道消防員的職責(zé)是救火，但缺乏對(duì)消防員“聽黨指揮、勇于犧牲，生命至上、服務(wù)群眾，公正執(zhí)法、廉潔自律，敬業(yè)奉獻(xiàn)、文明友愛”等職業(yè)文化的了解。Z幼兒園應(yīng)考慮從隱性的職業(yè)文化環(huán)境入手，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行更深入的職業(yè)體驗(yàn)。例如，在幼兒園墻壁張貼介紹各職業(yè)榜樣人物的故事畫報(bào)，在職業(yè)體驗(yàn)區(qū)境張貼職業(yè)宣傳海報(bào)、設(shè)置勞動(dòng)成果展示區(qū)。

(二)豐富職業(yè)體驗(yàn)角色

幼兒建構(gòu)的意義世界受其生活體驗(yàn)的指引，幼兒過著什么樣的生活、獲得了什么生活體驗(yàn)，都會(huì)影響其建構(gòu)意義世界。[7]幼兒園應(yīng)重視幼兒對(duì)自身生活世界豐富多元的體驗(yàn)、感知和理解。[8]多元化、系列化的職業(yè)角色是幫助幼兒建構(gòu)多元化職業(yè)經(jīng)驗(yàn)的載體，但Z幼兒園職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)涉及的職業(yè)角色還不夠豐富。

除了教師、醫(yī)生、警察等典型職業(yè)，還有許多與社會(huì)生活密不可分的職業(yè)，如外賣員、安檢人員、工程師、非遺傳承人等，這些職業(yè)的作用各不相同，在整個(gè)社會(huì)網(wǎng)絡(luò)中縱橫相關(guān)，分工協(xié)作完成職業(yè)使命，但這類職業(yè)較少被人們關(guān)注。此外，不同場(chǎng)域是不同的雛形社會(huì)，每個(gè)場(chǎng)域包含多種性質(zhì)的職業(yè)，但幼兒通常只是對(duì)某一場(chǎng)域中的某個(gè)典型職業(yè)進(jìn)行探索和體驗(yàn)，缺乏對(duì)相關(guān)職業(yè)的聯(lián)動(dòng)感受，從而無法理解職業(yè)之間的社會(huì)聯(lián)系，職業(yè)體驗(yàn)水平停留在淺層階段。例如，幼兒園場(chǎng)域的職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)只涉及教師職業(yè)，缺乏對(duì)園長、保健醫(yī)生、園丁、財(cái)務(wù)等職業(yè)的體驗(yàn)。

為幫助幼兒更好地認(rèn)識(shí)個(gè)體與職業(yè)、個(gè)體與社會(huì)的關(guān)系，幼兒園應(yīng)豐富職業(yè)體驗(yàn)角色。一是關(guān)注生活中平凡的職業(yè)，如與幼兒生活息息相關(guān)的快遞員、理發(fā)師等職業(yè)。二是關(guān)注傳承與弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的職業(yè)，如制作銅鼓、壯錦、五色糯米飯等非遺項(xiàng)目的傳承人。三是初步探究社會(huì)發(fā)展中的科技職業(yè)，如參與地鐵、生活科技產(chǎn)品、電子支付程序開發(fā)制作的職業(yè)。四是深度挖掘幼兒生活相關(guān)場(chǎng)域的職業(yè)，加強(qiáng)幼兒對(duì)職業(yè)內(nèi)在聯(lián)系的認(rèn)識(shí)，如關(guān)注幼兒園場(chǎng)域的修理工、財(cái)務(wù)、攝影師等職業(yè)。五是除關(guān)注家庭場(chǎng)域和幼兒園場(chǎng)域外，探索幼兒所熟知的醫(yī)院場(chǎng)域、商店場(chǎng)域、游樂園場(chǎng)域、交通場(chǎng)域等社會(huì)場(chǎng)域中的職業(yè)。

(三)培養(yǎng)勞動(dòng)品質(zhì)

雖然不同職業(yè)具有不同的勞動(dòng)技能和工作場(chǎng)域，但所有優(yōu)秀勞動(dòng)者都具有同樣的勞動(dòng)品質(zhì)，如忠于職守、吃苦耐勞、樂于奉獻(xiàn)、勇于擔(dān)當(dāng)、勤奮好學(xué)等。在幼兒園職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)中，教師較少將勞動(dòng)品質(zhì)提煉出來，也未與幼兒日常生活表現(xiàn)建立聯(lián)系，幼兒往往明白勞動(dòng)者很偉大，但不知道應(yīng)具有哪些品質(zhì)才能成為優(yōu)秀勞動(dòng)者。幼兒園應(yīng)在一日生活中滲透勞動(dòng)品質(zhì)教育。例如，在分享勞動(dòng)者故事時(shí)，請(qǐng)幼兒討論該角色的動(dòng)人之處和值得學(xué)習(xí)的勞動(dòng)品質(zhì)，并思考自己是否展現(xiàn)過相應(yīng)的勞動(dòng)品質(zhì)，從而使幼兒能清晰認(rèn)識(shí)到自我價(jià)值，從小樹立起勞動(dòng)意識(shí)。幼兒園還可以增設(shè)與職業(yè)相關(guān)的程序性活動(dòng)，如招聘應(yīng)聘、職前職后培訓(xùn)、晉升體系等，讓幼兒體驗(yàn)篩選淘汰、學(xué)習(xí)訓(xùn)練、成長發(fā)展等過程，努力克服身體壓力和心理壓力，感受吃苦耐勞、堅(jiān)韌不拔、勵(lì)志向上等勞動(dòng)品質(zhì)。在程序性活動(dòng)的實(shí)踐體驗(yàn)中，幼兒可以經(jīng)歷職業(yè)角色的學(xué)習(xí)、磨煉、成長，提高對(duì)勞動(dòng)品質(zhì)的認(rèn)識(shí)與理解，從而尊重勞動(dòng)人民、珍惜勞動(dòng)成果。