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        李偉偉治療嬰幼兒牛奶蛋白過敏經(jīng)驗(yàn)

        2023-01-06 04:24:46
        廣西中醫(yī)藥 2022年4期
        關(guān)鍵詞:白術(shù)散津液濕疹

        許 靖

        (廣西中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院,廣西 南寧 530023)

        指導(dǎo) 李偉偉

        李偉偉教授擅長以經(jīng)方治療嬰童疾病,同時(shí)重視脾胃升降的樞紐作用,在治療脾系疾病時(shí),秉承江育仁、汪受傳“健脾貴運(yùn)不貴補(bǔ)”的指導(dǎo)思想[1],提出“中立兒安”的學(xué)術(shù)理念,臨床上取得了良好療效。李偉偉教授在嬰幼兒牛奶蛋白過敏(cow’s milk protein allergy,CMPA)診斷、干預(yù)和飲食管理的相關(guān)指南和共識的框架下[2-4],辨證論治,根據(jù)疾病不同的發(fā)展階段,采用標(biāo)本兼治,內(nèi)外合治,更快實(shí)現(xiàn)了營養(yǎng)目標(biāo)的建立,實(shí)現(xiàn)嬰童全面康復(fù),現(xiàn)將李教授治療嬰幼兒CMPA的經(jīng)驗(yàn)介紹如下。

        1 CMPA辨識

        CMPA 是嬰兒期最常見的食物過敏,其發(fā)生率為2%~7%[4-5],4歲以下發(fā)生率為2%[6],主要涉及以濕疹及特應(yīng)性皮炎為主要表現(xiàn)的皮膚黏膜系統(tǒng),嘔吐、腹瀉、便秘甚至便血為主要表現(xiàn)的消化系統(tǒng),以及呼吸系統(tǒng)等,在嬰兒及小齡幼童中以皮疹和消化道癥狀為常見表現(xiàn)。CMPA 的確診需要在回避試驗(yàn)陽性的基礎(chǔ)上,予開放式口服激發(fā)試驗(yàn)。腸道過敏源自異種蛋白,如牛奶蛋白或其他來源的未完全水解的具有活性片段的代謝產(chǎn)物,因此也會發(fā)生于母乳喂養(yǎng)兒童[5]。干預(yù)方面,國內(nèi)外指南推薦飲食回避及脫敏治療原則,如母親飲食回避,喂養(yǎng)方案調(diào)整為深度或完全水解蛋白配方奶喂養(yǎng),以及有策略轉(zhuǎn)換奶方和輔食添加。

        2 病因病機(jī)與辨證論治依據(jù)

        李偉偉教授認(rèn)為,“脾常不足”始終貫穿于嬰童疾病的生理、病理過程,尤其是嬰兒和小齡幼童,生長發(fā)育迅速,對營養(yǎng)物質(zhì)的需求旺盛,如喂養(yǎng)不當(dāng),或先天稟賦不足,天時(shí)異常、環(huán)境改變,皆能影響脾胃功能,因此脾常不足的矛盾更加突出。脾主運(yùn)化,主輸布精微,分化水濕,是氣血津液化生之源,其精微之氣經(jīng)脾氣之升散精四布,滋養(yǎng)五臟六腑,是臟腑經(jīng)絡(luò)功能的基礎(chǔ)。

        脾主困,虛則吐瀉生風(fēng)。CMPA 的病理基礎(chǔ)責(zé)之于脾胃虛弱,失于運(yùn)化則生濕,濕阻中焦影響氣機(jī)升降,而濕傷陽氣,虛損太陰,故脾病多虛證、寒證,因此出現(xiàn)“清氣在下,則生飧泄,濁氣在上,則生嗔脹”的臨床表現(xiàn)。脾虛失運(yùn)引起陰陽二氣反作,脾胃清濁之氣逆行,臨床具體表現(xiàn)為嘔吐、腹脹、腹瀉等。同時(shí),因脾虛生濕,濕氣內(nèi)蘊(yùn),陽氣不得宣通,影響“清陽發(fā)腠理”的功能,陽氣郁遏于腠理,則出現(xiàn)癮疹瘙癢,表現(xiàn)為濕疹、特應(yīng)性皮炎,甚至神經(jīng)血管性水腫。小兒腎水常虧、心火常旺,如水火不能既濟(jì)則瘙癢哭鬧更甚,中焦為連接水火的樞機(jī),因此仍責(zé)之于脾胃。CMPA為陰證、寒證,脾陽虛日久傷及少陰,陽氣失于溫養(yǎng)固攝,則下焦不約里寒出現(xiàn)便血。

        CMPA 患兒早期常表現(xiàn)為腹脹、嘔吐,繼而腹瀉。濕疹可能貫穿始終,便血多為腹瀉逐漸發(fā)展而來,也有早期即出現(xiàn)血絲便,如胎怯、稟賦不足的小嬰兒。基于病因病機(jī)的邏輯基礎(chǔ)以及臨床特點(diǎn),李偉偉教授在實(shí)踐中形成了分層次系統(tǒng)化的診療經(jīng)驗(yàn)。

        3 治療經(jīng)驗(yàn)

        3.1 厚樸生姜半夏甘草人參湯 CMPA 可早至新生兒時(shí)期發(fā)病,NICU 住院早產(chǎn)兒也可發(fā)生,因診斷標(biāo)準(zhǔn)和手段等因素的限制,往往不能明確診斷,但采取深度水解蛋白配方或完全水解蛋白配方奶粉治療有效,結(jié)合輔助檢查,可臨床診斷。小嬰兒以腹脹、嘔吐為主癥,通過臨床辨證,李偉偉教授以厚樸生姜半夏甘草人參湯治療,每每獲效。傷寒66條“發(fā)汗后,腹脹滿者,厚樸生姜半夏甘草人參湯主之”,可知此方為發(fā)汗損傷陽氣,導(dǎo)致脾虛生寒濕,阻塞氣機(jī),濁陰壅滯導(dǎo)致腹部脹滿,上逆則嘔吐;也有素體脾虛,新感外寒不耐汗法而致,殊途同歸。鄭欽安《傷寒恒論·太陽中篇》曰:“此病腹脹滿由于發(fā)汗后,明是汗出傷及胸中之陽,以致濁陰上干,閉其清道,壅而為滿,法宜補(bǔ)中宣通,原方亦可用,似不若理中加行滯藥為當(dāng)?!编崥J安認(rèn)為理中加行滯藥為當(dāng),然而CMPA之腹脹、嘔吐癥多見于新生兒、小嬰兒,其臟腑形氣未充,陰為稚陰,陽為稚陽,臨證實(shí)踐證實(shí)理中輩不若本方藥簡效宏。本方證之因?yàn)槠⑽柑摵摷皨胗變篊MPA,則多責(zé)之于稚陰稚陽之體,臟腑形氣未充,加之圍產(chǎn)期多種因素導(dǎo)致胎怯等,脾虛不能運(yùn)化,生內(nèi)濕、內(nèi)寒,氣滯則生脹滿,符合傷寒66條病機(jī)。張志聰《傷寒論集注·傷寒論卷第一》云:“夫脾主腹,為胃行其津液者也,胃府之津液消亡,則脾氣虛而腹脹滿矣。厚樸氣味辛溫,色性赤烈,凌冬不凋,蓋得陰中之生陽,具木火之體,用炙香主助太陰脾土之氣,甘草、人參資生津液,生姜、半夏宣發(fā)胃氣而上輸于脾。”本方以厚樸下氣導(dǎo)滯、消脹除滿,半夏辛散開結(jié)、降逆,生姜走而不守,散寒通陽,共奏降逆、溫陽、行氣除脹滿之功。少佐人參、甘草補(bǔ)益脾氣、扶正固本。本方行氣與補(bǔ)氣并用,以行氣為主,方義正符合嬰幼兒生理特點(diǎn),以及本病病機(jī)。

        使用本方時(shí),需謹(jǐn)守行氣藥與補(bǔ)氣藥的比例,方中厚樸與人參比例為8:1,全方形成“七消三補(bǔ)”的關(guān)系[7]。CMPA 之本證,屬于本虛標(biāo)實(shí),以脾虛為基礎(chǔ),以腹脹、嘔吐之標(biāo)實(shí)為主要矛盾,標(biāo)實(shí)不解則脾虛之本難扶。人參、甘草雖量少,但必不可少,實(shí)為行氣藥治療虛脹的基礎(chǔ)。本方應(yīng)用于嬰幼兒,尤其是小嬰兒,應(yīng)謹(jǐn)守原方,不必過于增添,可按比例煎制,隨年齡體重酌情喂服,如諸癥平、小兒安,則重新辨證論治,助脾健運(yùn)。

        3.2 七味白術(shù)散 腹瀉也是CMPA 較早出現(xiàn)的臨床癥狀,表現(xiàn)為稀爛便,無明顯氣味,無黏液,少見泡沫,色澤或黃或棕褐,辨證屬于脾虛濕盛,清陽不升。選方為七味白術(shù)散。七味白術(shù)散為宋代錢乙名方:“白術(shù)散,治脾胃久虛,嘔吐泄瀉,頻作不止,精液苦竭,煩渴躁,但欲飲水,乳食不進(jìn),羸瘦困劣,因而失治,變成驚癇,不論陰陽虛實(shí),并宜服?!痹凇缎核幾C直訣》中,本方主治傷風(fēng)下后余熱、傷風(fēng)吐瀉身熱及諸疳。自此備受后世推崇,清人陳復(fù)正在《幼幼集成》中云:“幼科之方,獨(dú)推此為第一,后賢宜留意焉。”對方證的把握方面,如李東垣遵循“不能食而渴者,錢氏白術(shù)散倍加葛根治之”,萬全認(rèn)為此方用于“治泄作渴之神方”,均強(qiáng)調(diào)津液損傷的病機(jī)。其實(shí)原方尚有發(fā)熱之義,此發(fā)熱或以外邪未解得之,或以津液不足虛熱得之。李偉偉教授在治療CMPA腹瀉時(shí),以七味白術(shù)散主之,并非不加辨證以病對方之簡單思維,而是抓住了CMPA 脾虛清氣不升而隨濁陰下降,導(dǎo)致津液失布,同時(shí)久瀉易傷津液的病機(jī)?!侗静菪ā吩瓢仔g(shù)“土旺則清氣善升,而精微上奉,濁氣善除,而糟粕下輸,故吐瀉者,不可闕也”,故方用白術(shù)填補(bǔ)脾土滯淹之濕,葛根質(zhì)重氣輕,直入下焦而又稟春生之氣,輕浮上揚(yáng),升提脾胃下陷之津氣,二藥合用,將下陷之濕變化為上升之津液,使上下氣機(jī)得以旋轉(zhuǎn),地氣上為云。人參、甘草補(bǔ)益,助白術(shù)培土,用量雖輕而不可或缺;藿香、木香則芳香醒脾理氣,疏泄調(diào)達(dá)助葛根化濕升陽,全方寓消于補(bǔ),意在扶脾助運(yùn),鼓舞胃氣,使津液自生,融補(bǔ)、運(yùn)、升、降為一體,補(bǔ)而不滯。七味白術(shù)散甘辛微溫,溫助脾陽、滋生津液,意在扶脾助運(yùn),充分體現(xiàn)了“健脾貴運(yùn)不貴補(bǔ)”的思想。脾胃為氣血生化之源,鼓舞脾胃陽氣則胃中津液自生。脾胃互為表里,一升一降,氣機(jī)條達(dá)則運(yùn)化有力,津液化生。

        另外,祝味菊認(rèn)為皮膚是表之表,腸道是里之表,肺與大腸相表里,肺外屬皮毛,因此皮膚、腸道為一也[8]。李偉偉教授認(rèn)為,藿香、葛根具有走表、解肌的作用,CMPA 常同時(shí)存在腸道及皮膚癥狀,所以七味白術(shù)散治療CMPA尤其適宜。

        3.3 桃花湯 久瀉可引起血便或便血,在部分小嬰兒尤其是早產(chǎn)兒中,甚至以血絲便為首發(fā)癥狀,病由脾陽虛日久及陰,陽氣不能溫煦固攝,下焦不約里寒出現(xiàn)便血。辨證必求于本,本證便血色澤可鮮紅,可鐵銹紅,腹多喜按喜溫,但其病機(jī)不僅在脾,更在于脾腎虛寒,腸失固攝,不能約束血絡(luò),因此選方桃花湯主之。李偉偉教授使用桃花湯治療CMPA 血便時(shí),煎煮法謹(jǐn)守舊制,雖有隨證增添,但加減不多,往往效如桴鼓。方中赤石脂質(zhì)重性溫、澀腸固脫,干姜溫中驅(qū)寒、守而不走,粳米厚腸胃養(yǎng)胃和中,共奏溫中陽、去虛寒、攝血絡(luò)之功。蒙脫石散為治療腹瀉與血便的常用藥,對腸黏膜有保護(hù)作用,但小嬰兒、早產(chǎn)兒服用比較困難,而赤石脂末納入煎煮或單獨(dú)混入奶液、輔食中喂食,亦能取得良好療效。李偉偉教授用此方時(shí),囑無需采取禁食處理,在乳母回避飲食、乳兒采取必要的喂養(yǎng)措施情況下,未發(fā)生病情加重及并發(fā)外科癥狀。

        3.4 小建中湯 當(dāng)患兒癥狀控制后,在規(guī)范喂養(yǎng)策略的前提下,李偉偉教授多以小建中湯溫中補(bǔ)虛、調(diào)和陰陽。CMPA 在此階段,雖無顯著或持續(xù)的嘔吐、腹瀉、腹脹、便血等癥,但消化系統(tǒng)仍處于不穩(wěn)定狀態(tài),在外邪或飲食內(nèi)傷的誘因下,可再次出現(xiàn)上述消化系統(tǒng)癥狀,究其病機(jī),為脾虛氣寒、中土失健,導(dǎo)致氣血陰陽營衛(wèi)失調(diào)。方中飴糖味甘溫,補(bǔ)脾氣而養(yǎng)脾陰,同時(shí)緩肝潤肺,促進(jìn)左升右降,剛?cè)嵯酀?jì),有助于中焦氣機(jī)升降斡旋,以一己之力便能行和中調(diào)陰陽之義;桂枝通陽,白芍益陰,生姜大棗升騰中焦生發(fā)之氣而行津液,炙甘草助陽藥升陽、佐陰藥化陰而佐助諸藥,使中焦得以培固、健運(yùn)。李偉偉教授每用此方,未見有過敏或腸道不耐受情況發(fā)生,一般持續(xù)用藥2~3周,患兒皮光肉緊,活潑安泰,處方用藥及此,基本已經(jīng)完成CMPA 的治療。據(jù)臨床觀察,1 歲以后發(fā)生濕疹、變應(yīng)性皮炎者較少,因此本方作為李偉偉教授治療CMPA的“收尾方”,屢用屢驗(yàn)。

        4 病案舉隅

        4.1 病案1 患兒,男,55 天。因腹脹1 個(gè)月于2019年 11 月 4 日初診,患兒為 G1P1G31w,于 2019 年 9 月 9日順產(chǎn)出生,出生體重1 600 g,因“早產(chǎn)低出生體重適于胎齡兒,宮內(nèi)感染性肺炎,早產(chǎn)兒視網(wǎng)膜病變”在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院住院45天后出院,母親為過敏體質(zhì),為“強(qiáng)直性脊柱炎”患者,孕產(chǎn)期間停藥。出院10天后,即糾正胎齡38+6周,體重2 900 g。住院期間早產(chǎn)兒配方奶喂養(yǎng),出院后母乳強(qiáng)化喂養(yǎng),因腹脹、嘔吐求治。腹部超聲提示腸氣較多,未見積液、腸梗阻等不良表現(xiàn),大便常規(guī)未見異常。就診時(shí)按壓腹部,觸之患兒皺眉,予順時(shí)針輕輕摩腹患兒神情漸轉(zhuǎn)舒泰。家長訴居家護(hù)理時(shí)予摩腹、推拿可改善腹脹,但很快又表現(xiàn)為腹脹、憋氣、掙扎扭動。辨證屬于脾虛氣滯,予厚樸生姜半夏甘草人參湯,藥量遵原方比例,7劑,每日1劑。

        2019 年 11 月 11 日二診:訴服藥后諸癥改善,服用至3 劑時(shí)已完全無腹脹、嘔吐、扭動不安的表現(xiàn),再服2 劑后停藥,停藥2 天未見復(fù)發(fā)。藥已見效,予相關(guān)健康教育,加強(qiáng)母嬰生活調(diào)理。

        2019 年12 月2 日三診:患兒濕疹半月余,因母親食用草莓、柑橘后,患兒出現(xiàn)腹瀉、哭鬧不安、濕疹加重,因初診時(shí)尚余2劑中藥,家長自行煎服無效。患兒大便稀爛,無明顯氣味,無黏液泡沫,可見奶瓣,色澤黃綠或棕褐。辨證屬于脾虛濕盛、清陽不升,予七味白術(shù)散,按原方比例處方,5劑,代茶飲。

        2019 年 12 月 7 日四診:患兒服藥 3 劑腹瀉即愈,服用5劑后濕疹全消,至此患兒皮膚仍較薄脆,辨證為肺脾兩虛,予七味白術(shù)散加減:生曬參3 g,茯苓5 g,白術(shù)3 g,杏仁 5 g,桔梗 3 g,木香1 g,炙甘草 5 g,葛根5 g,蒼術(shù)3 g,山藥6 g。根據(jù)隨訪情況,連服14劑而愈。

        2020 年6 月4 日五診:患兒添加輔食不順利,胃口差,偶有濕疹、腹瀉,夜寐欠安,體重增長減緩?;純耗w色偏白,營養(yǎng)中等,煩躁哭鬧尚可安撫,舌淡苔薄白,指紋淺淡,趺陽脈稍弱,辨證為肺脾氣虛、脾虛肝旺,予小建中湯,按原方比例處方,連服14劑。2020年11月20日隨訪,患兒添加輔食順利,食譜寬泛,未見腸道過敏表現(xiàn),少有時(shí)氣外感中邪,皮光肉緊,活潑健壯。

        4.2 病案2 患兒,男,28 天。因腹瀉10 天、血便4 天于 2020 年 4 月 10 日初診,患兒因“母親高血壓、胎兒窘迫”于2020 年3 月12 日足月剖宮產(chǎn)出生。生后3 天內(nèi)配方奶喂養(yǎng),后為純母乳喂養(yǎng)?;純撼錾篌w重增長較緩慢,出生7 日齡每日夜間哭鬧不止,難以安撫。視診見患兒面頰濕疹如硬甲,肛周潮紅伴濕疹,舌苔白厚,指紋淡。大便常規(guī)提示血便,血常規(guī)提示尚無明顯貧血,嗜酸性粒細(xì)胞比值增高,腹部影像學(xué)未見異常。予桃花湯主之,遵古方用藥;予麻桂各半湯沐浴。囑母親回避飲食,對母親及全家予以安撫、健康教育,囑密切觀察和隨訪,必要時(shí)復(fù)查影像學(xué)檢查,同時(shí)商議決定如便血不能在5 天內(nèi)控制,需要改為抗過敏奶粉。

        2020 年4 月15 日二診:患兒血便已控制,大便常規(guī)未見異常,腹瀉初步控制,可見正常便,皮膚濕疹基本消退,效不更方,仍遵桃花湯古法內(nèi)服,繼續(xù)服用7天。

        2020 年 4 月 22 日三診:患兒血便、腹瀉、濕疹均已控制,體重增長,已不再哭鬧不止,飲食睡眠逐漸規(guī)律,易于安撫。家長要求鞏固療效,繼續(xù)予小建中湯口服,予21 劑后患兒皮光肉緊,體重增長滿意。母親遵醫(yī)囑,飲食逐漸添加麩麥類、豆類甲殼類、蛋、奶、熱帶水果等。隨訪至2020 年11 月20 日,未見食物過敏相關(guān)情況發(fā)生,亦少感染時(shí)邪,且添加輔食順利。

        5 小 結(jié)

        李偉偉教授認(rèn)為,腸道過敏,尤其小嬰兒牛奶蛋白過敏,病機(jī)總不離脾虛失運(yùn),導(dǎo)致濕壅、中寒、氣機(jī)升降失常,脾虛中寒為病之本,而生濕勝、氣滯、氣逆、氣虛不攝。根據(jù)病機(jī)發(fā)展的邏輯,李偉偉教授治療上以調(diào)理中焦氣機(jī)為主,或溫中、或升清、或行氣、或健脾,總令中焦氣機(jī)得以斡旋,陰陽得以調(diào)適為機(jī)要。

        濕疹與腸道過敏的關(guān)系,李偉偉教授遵從祝味菊“表之表”與“里之表”之理論,認(rèn)為體表之風(fēng)與腸道黏膜之風(fēng),蓋因肺主皮毛、肺與大腸相表里,本為一體,因此濕疹嚴(yán)重可采用解表法緩解;而建中陽、去腸風(fēng)之法則可使陰陽氣血平衡,皮膚腠理得固。CMPA 及食物過敏性胃腸病的發(fā)生,與現(xiàn)代生活方式息息相關(guān),李偉偉教授上述治法及理論乃建立在中西醫(yī)結(jié)合的基礎(chǔ)上,為治療CMPA 提供了系統(tǒng)的診療思路和方法。

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