范才軍

（榮縣古文鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心 643100）

在我國從事生豬養(yǎng)殖的人群大多是農(nóng)戶，這些人對生豬養(yǎng)殖知識缺乏了解，只是按照民間的方法來養(yǎng)殖生豬，所以有時會因養(yǎng)殖方法不科學，而導致生豬患上疾病。為了提高生豬的養(yǎng)殖質量和農(nóng)戶的經(jīng)濟收益，有關部門有必要對生豬養(yǎng)殖的防控措施作出具體研究，以便農(nóng)戶日后能夠實現(xiàn)科學養(yǎng)豬。

1 生豬養(yǎng)殖模式

目前，我國有兩種規(guī)?；酿B(yǎng)殖模式，分別是規(guī)模集約化養(yǎng)殖以及現(xiàn)代化養(yǎng)殖。這種有一定規(guī)模的生豬養(yǎng)殖模式相對科學，飼養(yǎng)者能夠在生豬養(yǎng)殖的過程中，應用相關養(yǎng)殖知識和技術。在這種規(guī)?；酿B(yǎng)殖場中，當豬群中有患疫病的豬時，能夠被及時發(fā)現(xiàn)，從而有效做好生豬養(yǎng)殖的防疫工作。但是已經(jīng)形成規(guī)模的生豬養(yǎng)殖場在我國僅占少數(shù)，我國大多數(shù)的生豬養(yǎng)殖都是采用農(nóng)戶散養(yǎng)或是小規(guī)模的模式。相比于規(guī)?；酿B(yǎng)豬模式來說，這兩種模式的生豬產(chǎn)量會較低，能夠出欄的生豬數(shù)量也很難得到保證。并且這兩種養(yǎng)殖模式?jīng)]有應用科學的養(yǎng)殖技術，再加上養(yǎng)殖環(huán)境不夠好等因素，極易在豬群中產(chǎn)生疫病并快速傳播，給養(yǎng)殖場帶來嚴重的不良影響[1]。

2 生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀特點

2.1 養(yǎng)殖技術不高

盡管我國的生豬養(yǎng)殖逐漸走向規(guī)模化，但農(nóng)戶散養(yǎng)與小規(guī)模養(yǎng)殖模式仍然占據(jù)著我國生豬養(yǎng)殖模式的大多數(shù)。在小規(guī)模的生豬養(yǎng)殖當中，很多飼養(yǎng)者會用一些壞掉的農(nóng)副產(chǎn)品來喂養(yǎng)生豬，甚至還有一些飼養(yǎng)者會收集別人丟棄的各種泔水來作為生豬的食物，這種喂養(yǎng)方式對于生豬的飲食營養(yǎng)與健康是十分不利的，不能達到生豬養(yǎng)殖的預期目標。除此之外，小規(guī)模的養(yǎng)殖以及農(nóng)戶散養(yǎng)的模式使豬群沒有足夠的生長空間，不能夠按照正常的速度完成生長，降低了生豬的生長水平。

2.2 飼養(yǎng)環(huán)境問題

很多小規(guī)模養(yǎng)殖場和農(nóng)戶養(yǎng)殖生豬的環(huán)境并不能達到理想狀態(tài)，部分養(yǎng)殖場只是在一片空地上隨意搭建幾個簡陋的棚子作為豬棚，將飼養(yǎng)的豬群圈禁起來集中喂養(yǎng)，這種養(yǎng)殖模式不但會使豬群沒有足夠的生長空間，還會污染養(yǎng)殖生豬院落的環(huán)境，極易滋生細菌，傳播病毒，導致生豬養(yǎng)殖相關疫病的發(fā)生。還有部分小規(guī)模及農(nóng)戶養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖場雖然占地面積夠大，但養(yǎng)殖場內(nèi)沒有科學的養(yǎng)殖設備，尤其是沒有足夠的防疫設備，當有個別豬感染疫病時，養(yǎng)殖場內(nèi)的工作人員不能及時對飼養(yǎng)場地的環(huán)境進行消毒，大大增加了生豬養(yǎng)殖疫病的傳播概率，不利于生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

2.3 疫病防控水平低

在大多數(shù)的農(nóng)戶養(yǎng)殖和小規(guī)模養(yǎng)殖場中，并沒有安排專業(yè)的疫病防控人員，養(yǎng)殖人員一人擔任多重職務，充當著防疫員的角色。而且這些飼養(yǎng)者對于生豬的養(yǎng)殖僅限于喂養(yǎng)，并不會過多地重視生豬疾病的防疫工作，同時其對生豬養(yǎng)殖的相關知識和技術也沒有足夠的了解，致使其不能夠發(fā)現(xiàn)和診治生豬所患到底是何種疾病[2]。

3 疫病防治措施

3.1 提高養(yǎng)殖技術

在很多小規(guī)模和農(nóng)戶養(yǎng)殖模式中，養(yǎng)殖者對生豬養(yǎng)殖技術的掌握程度還遠遠不夠。首先是這些養(yǎng)殖者在開展生豬養(yǎng)殖工作前，并沒有對即將飼養(yǎng)的豬種作出細致的考察就盲目購進飼養(yǎng)，并且在飼養(yǎng)的過程中還會到處收集來歷不明的剩飯剩菜來喂養(yǎng)豬群。其次，在農(nóng)戶與小規(guī)模養(yǎng)殖生豬的過程中，需要對養(yǎng)殖場地進行消毒的意識淡薄，部分養(yǎng)殖戶雖然會對養(yǎng)殖場地進行消毒，但其使用的消毒液有可能是經(jīng)過長期存放后失效的或是沒有達到使用標準的消毒液。如此一來，就使病毒和細菌有了可乘之機。還有些小規(guī)模養(yǎng)殖戶和農(nóng)戶由于對生豬養(yǎng)殖的一些知識不夠了解而出現(xiàn)對生豬亂用藥的情況，甚至為了節(jié)約養(yǎng)殖成本而使用劣質藥物，長此以往會破壞掉生豬本身的防御系統(tǒng)，降低生豬免疫能力，增加生豬患病的概率。最后，農(nóng)戶和小規(guī)模養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖生豬時，不能夠依據(jù)有關規(guī)定和標準對生豬進行疫苗接種，且在為生豬接種疫苗時使用了錯誤的操作手法，這些都對生豬養(yǎng)殖的防疫工作的順利開展造成了阻礙。

想要保證自己養(yǎng)殖生豬后獲得的經(jīng)濟效益，相關養(yǎng)殖戶需不斷地提升自身專業(yè)養(yǎng)殖生豬的技術與科學預防豬疫病的能力。為了能夠達成這一目標，各個地區(qū)中的基層檢疫部門和當?shù)匦竽莲F醫(yī)工作站需要聯(lián)合一起對農(nóng)戶及小規(guī)模生豬養(yǎng)殖戶進行大力宣傳，讓其能夠深刻認識到科學喂養(yǎng)及科學防治豬疫病的重要性，在這之中，基層檢疫部門及畜牧獸醫(yī)工作站可定期開設宣傳講座，對廣大生豬養(yǎng)殖戶進行培訓和教育，讓生豬養(yǎng)殖技術與預防生豬疫病的能力能夠朝向專業(yè)化、科學化方向發(fā)展，以便能夠有效減低生豬疫病發(fā)生幾率，并減少病原的傳入。

3.2 重視防疫病環(huán)境檢測

養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖生豬時，對生豬疫病的控制及管理是養(yǎng)殖工作中的重心所在，若養(yǎng)殖戶并沒有重視開展生豬疫病檢測工作，那么就有可能會發(fā)生豬疫病，進而造成不可挽救的損失。基于此，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖生豬時應當重視對生豬疫病的檢測。從源頭上去控制生豬疫病，特別是在引入新的種豬時一定要著重注意，需對生豬的實際情況進行細致的排查，并積極配合檢疫部門工作的開展，在引入新種豬及小豬時，需進行詳細地檢查，檢測結果顯示并無疫病后方可將其放入豬舍中進行養(yǎng)殖。另外，養(yǎng)殖戶在購買種豬以及小豬時，不能過于追求低廉的生豬價格，應當從正規(guī)的渠道購買已做完相應檢疫的種豬與小豬，這樣能夠有效防止種豬與小豬將病原帶入豬舍中，畢竟豬舍中還有其他生豬，若攜帶有病原的種豬與小豬進入到了豬舍中，必然會給予病原擴散的機會，進而造成極大的損失。

3.3 優(yōu)化完善防疫水平

為了能夠更好地進行生豬養(yǎng)殖，預防生豬疫病，養(yǎng)殖戶還應積極完善疫病控制與監(jiān)測制度，在這之中就需要配合檢疫執(zhí)法隊伍的疫病檢查工作，特別是在具有一定規(guī)?；酿B(yǎng)豬場中，一旦經(jīng)過科學合理的方法檢測出豬疫，那么就需要運用合理的方式進行防御和控制，以便能夠在短時間內(nèi)對豬疫病進行解決，避免其進行擴散，給養(yǎng)殖戶帶去不小的經(jīng)濟損失?；诖耍B(yǎng)豬戶就需依據(jù)自身養(yǎng)豬的實際情況及規(guī)模制定疫病控制與監(jiān)測制度，對生豬定期進行檢測。同時還需要配合檢疫執(zhí)法人員來健全自身養(yǎng)殖中的疫病防控措施。特別需要對一些常見豬疫進行重點檢測，以便能夠隨時控制疫病，促使生豬能夠健康生長。

養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖生豬的過程中，應當充分、細致考量養(yǎng)殖生豬的實際情況，并采用科學合理的方式建立豬舍，同時應保證豬舍環(huán)境能夠及時做出調(diào)整。通常情況下，豬舍會建立在有充足的光照、干燥通風、地勢較高、沒有污染且能夠順暢排水的環(huán)境中。當生豬處于育肥階段時，為了能夠促使其在這一階段健康生長，豬舍的溫度應當保持在18℃～22℃。另外，豬舍內(nèi)部溫度的調(diào)節(jié)需要依據(jù)豬舍外部實際溫度進行。在夏季喂養(yǎng)生豬是最困難的時期，這一時期不僅溫度高，濕度也極大，給病毒、細菌及蒼蠅等提供了極好的生長環(huán)境，容易讓生豬感染上疫病。在天氣較好時，可將有關的設施進行晾曬，以便能夠起到殺菌的作用[3]。

總而言之，豬肉在人們的飲食中占據(jù)著重要的位置，而隨著人們生活水平的提升，對飲食的品質有著更高的要求，為了能夠滿足人們的需求，獲取更多的經(jīng)濟效益，生豬養(yǎng)殖戶就應當加強對生豬的科學化養(yǎng)殖管理及疫病防控等，以便能夠確保出欄的生豬是健康的。