田冬雨
(梧州學院, 廣西 梧州 543002)
近年來,隨著旅游住宿業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展突飛猛進,消費者對民宿的需求不斷加大,對民宿的質(zhì)量和安全都更加看重。在火熱發(fā)展的背后,民宿行業(yè)也暴露出不少問題,缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃布局、立法監(jiān)管的滯后等因素均影響了民宿的高質(zhì)量健康發(fā)展。在眾多影響民宿發(fā)展的因素中,政策法規(guī)起著非常重要的作用。
當前,國家層面還沒有針對民宿出臺單獨的法律法規(guī)。行業(yè)發(fā)展的新形勢促進了民宿相關政策變化,2021年,文旅部對《旅游民宿基本要求與評價》標準進行修訂,其主要作用是為經(jīng)營者和服務者的行業(yè)自律與自治提供基本的規(guī)范參考,地方政府則需要制定符合當?shù)貙嶋H的民宿相關法規(guī)文件。部分地區(qū)在民宿管理方面先行一步,2014年1月,浙江省德清縣發(fā)布《德清縣民宿管理辦法(試行)》,這是全國首部縣市級民宿管理辦法;2019年9月,全國首部省級民宿管理辦法《廣東省民宿管理暫行辦法》出臺。在已經(jīng)出臺的地方民宿管理辦法中,對民宿的概念界定、經(jīng)營規(guī)模、準入機制、監(jiān)督管理、等級評定等方面給出了詳細的說明,各地的管理辦法中有些規(guī)定比較一致,但某些方面也存在著差異[1]。民宿的監(jiān)管問題勢必越來越受到重視,北京、四川等不少地區(qū)都在積極醞釀出臺地方民宿管理辦法。近年來的實踐證明,民宿相關規(guī)定的出臺可助力民宿發(fā)展。
地方政府民宿管理規(guī)定的出臺規(guī)范了民宿行業(yè)的基本秩序,對民宿定義、經(jīng)營、監(jiān)管等問題給予了清晰明確的指引,不論是對于已經(jīng)開辦的民宿,亦或是對于想要參與到民宿行業(yè)的經(jīng)營者而言,都是一大利好政策,極大地促進當?shù)孛袼扌袠I(yè)高質(zhì)、健康發(fā)展。
在文旅融合、鄉(xiāng)村振興的大背景下,地方民宿管理規(guī)定的發(fā)布,也可帶動當?shù)爻雠_一些促進民宿發(fā)展的支持性政策。部分地區(qū)出臺了民宿發(fā)展實施意見、民宿質(zhì)量評定與等級劃分等政府性優(yōu)惠獎勵政策文件,相關政策的實施將助力民宿發(fā)展。
國內(nèi)民宿行業(yè)協(xié)會發(fā)展速度相對遲緩,個別地方雖已成立民宿協(xié)會,但作用發(fā)揮不明顯。地方政府民宿規(guī)定的出臺,可促進地方民宿協(xié)會的成立,也有助于原有民宿協(xié)會更好地發(fā)揮作用,做好政府與民宿經(jīng)營者之間的溝通工作,減少不必要的矛盾。
在民宿發(fā)展的起步階段,缺乏明確的管理規(guī)定,許多民宿業(yè)者在經(jīng)營過程中也遇到了各式各樣的問題。規(guī)范的民宿監(jiān)管文件出臺后,對民宿經(jīng)營者是一大利好,經(jīng)營者不需要再承擔政策性風險,可以按照明確的管理規(guī)定開辦、經(jīng)營民宿,堅定了民宿從業(yè)者的信心。
關于民宿概念的界定,在名稱上多數(shù)地區(qū)直接稱為“民宿”;廣西、青島使用“旅游民宿”,“旅游民宿”在國家文旅部發(fā)布的旅游行業(yè)標準《旅游民宿基本要求與評價》中使用,目前被多數(shù)地區(qū)使用;大理則使用“鄉(xiāng)村民宿客?!币辉~,主要源于當?shù)氐拿袼薜膮^(qū)位、類型、民俗等因素[2]。民宿使用的房屋主要涉及當?shù)鼐用褡≌?、集體用房及其他用房。廣東和廣西均提到需要民宿主人參與經(jīng)營接待,其他地區(qū)則沒有明確提出。各地民宿的體驗包括自然、文化、當?shù)孛袼准吧a(chǎn)生活方式等,在功能上德清和廈門提出民宿不限于住宿,還包括餐飲等其他服務。部分地區(qū)民宿管理辦法中關于民宿概念界定的比較如表1所示。
表1 部分地區(qū)民宿管理辦法中關于民宿概念界定的比較
對民宿經(jīng)營規(guī)模的限制是民宿管理內(nèi)容中最基本的要求,德清、青島、廈門以及廣西均規(guī)定民宿面積不超過800 m2,層數(shù)不超過4層,且房間不超過14間,而廣東僅對民宿房間數(shù)量作出了不超過14間的限制,其他并無明確規(guī)定[3]。大理在民宿房間數(shù)量上的規(guī)定與其他地區(qū)相同,但在面積、層數(shù)、高度方面卻有特別的規(guī)定,這與大理當?shù)氐牡乩憝h(huán)境、民居建筑形式、民俗風情等因素有著緊密地聯(lián)系。部分地區(qū)民宿管理辦法中關于民宿經(jīng)營規(guī)模的比較如表2所示。
表2 部分地區(qū)民宿管理辦法中關于民宿經(jīng)營規(guī)模的比較
對于民宿常態(tài)化的監(jiān)督管理,很難通過一個部門完成,各地均規(guī)定要通過多部門聯(lián)合進行監(jiān)管。關于民宿的規(guī)劃布局,除廈門外,其他地區(qū)提出民宿應該結(jié)合當?shù)芈糜伟l(fā)展、區(qū)域特色等因素進行統(tǒng)一規(guī)劃,引導民宿規(guī)范有序發(fā)展,實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。在民宿準入制度方面,依法進行登記是最基礎的開辦條件,涉及到餐飲、食品等業(yè)務的還需要辦理其他相應的許可證,并遵守相關行業(yè)規(guī)定。
在政策扶持獎勵方面,大理和廈門在民宿管理辦法中沒有明確提出政策上的扶持或者獎勵,但兩地都非常重視民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也出臺了民宿發(fā)展配套政策。德清則明確提出大力推進精品民宿發(fā)展,對授牌的“精品民宿”給予一定的扶持和獎勵,廣東、廣西以及青島市提出可以對位于景區(qū)周邊或生態(tài)環(huán)境好的特色的民宿聚集地給予相應的政策扶持。事實證明,自由式發(fā)展的民宿道路是走不通的,民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要官方的引導、管理及政策支持。
大理、德清以及廣西提出對民宿進行等級評定,其中大理有專門的評價標準《云南省特色民居客棧等級劃分與評定》,德清參照《浙江省農(nóng)家樂經(jīng)營戶(點)旅游服務質(zhì)量星級評定辦法》進行評級。廣東提出鼓勵行業(yè)協(xié)會等社會組織開展民宿服務質(zhì)量與信用評價,引導社會力量參與監(jiān)督。青島和廈門并無對民宿等級評定的明確規(guī)定。民宿等級評定的標準化、規(guī)范化是核心產(chǎn)品在安全、衛(wèi)生等方面的配套服務要求,最終要實現(xiàn)以標準化為基礎、走個性化的優(yōu)質(zhì)民宿發(fā)展道路。
各地均重視行業(yè)協(xié)會的重要作用,鼓勵建立民宿行業(yè)協(xié)會,支持協(xié)會在相關部門的領導下,發(fā)揮民宿行業(yè)協(xié)會的規(guī)范和制約作用,引導民宿經(jīng)營者誠信經(jīng)營、公平競爭,促進行業(yè)健康發(fā)展。發(fā)揮民宿行業(yè)協(xié)會的規(guī)范和制約作用,與民宿經(jīng)營者簽訂責任協(xié)議,在協(xié)會的監(jiān)管下經(jīng)營。政府要賦予民宿行業(yè)協(xié)會一定的經(jīng)營和監(jiān)管職責,循序漸進地實現(xiàn)自律管理。
不同地區(qū)對民宿的定義有所不同,各地在制定民宿管理相關規(guī)定時,可參照《旅游民宿基本要求與評價》標準并根據(jù)當?shù)貙嶋H情況對民宿定義作出不同的界定,但需要包含民宿稱謂、房屋來源、主人參與度、體驗、功能等基本要素,尤其在主人參與方面應該特別加以強調(diào),這是民宿本質(zhì)的體現(xiàn)。在具體經(jīng)營規(guī)模方面,應該對民宿的面積、層數(shù)、高度、房間作出具體數(shù)量化的要求,甚至于接待人數(shù)可以規(guī)定上限,一方面可與酒店加以區(qū)分,另一方面能保證民宿發(fā)展的質(zhì)量。關于經(jīng)營許可等方面,應與酒店有所差別,要明確登記主管部門,明確民宿開業(yè)經(jīng)營需要辦理的各類證照,簡化民宿登記流程、降低辦證成本,讓民宿從證照難辦的窘境走向合法合規(guī)經(jīng)營。[4]
民宿若想走向高質(zhì)量、正規(guī)化發(fā)展道路,科學地規(guī)劃布局是十分必要的,亂序發(fā)展可能引起環(huán)境、經(jīng)濟等方面的問題。在制定民宿相關規(guī)定時,應考慮全域旅游、鄉(xiāng)村振興等國家戰(zhàn)略,準確掌握國家層面關于旅游民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策規(guī)范要求,結(jié)合當?shù)芈糜伟l(fā)展、生態(tài)環(huán)境、地域特色等實際情況,對民宿進行合理規(guī)劃布局,引導民宿規(guī)范有序發(fā)展。尤其是對于一些重新打造或者新建的民宿聚集地,主管部門要嚴格把關,防止后期出現(xiàn)問題。對于已在經(jīng)營的民宿要做好引導,鼓勵民宿結(jié)合當?shù)靥厣幕⒚袼?、非遺項目等元素,豐富游客入住體驗,不僅可以更好地吸引游客入住,也有助于當?shù)匚幕瘋鞑?、傳承,促進文旅融合事業(yè)發(fā)展。
常態(tài)化的監(jiān)督管理是民宿管理規(guī)定中最為核心的部分,從監(jiān)管內(nèi)容來看,因為民宿自身的特殊情況,監(jiān)管涉及到旅游、公安、稅務、消防、衛(wèi)生、環(huán)保、住建等多個部門,所以在規(guī)定中必須明確各部門監(jiān)管的職責,避免出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)或責任不清的問題,同時也要形成多部門聯(lián)合監(jiān)管機制,通過多方位監(jiān)管規(guī)范行業(yè)運行[5]。要對民宿日常經(jīng)營進行規(guī)范,鼓勵民宿經(jīng)營者公開承諾經(jīng)營規(guī)范和服務標準,同時明確與民宿經(jīng)營的相關人員及部門的法律責任。對于一些可以預見或已經(jīng)發(fā)生的明顯問題,規(guī)定中也可進行單獨說明,如大理市在民宿管理辦法中明確提出了禁止發(fā)展區(qū)域和限制發(fā)展區(qū)域,主要是對蒼山和洱海附近的生態(tài)區(qū)進行保護,避免產(chǎn)生環(huán)境污染問題。
民宿等級評定是為了讓民宿呈現(xiàn)多姿多彩的形態(tài),提升民宿服務質(zhì)量和發(fā)展水平,展示新形象。標準化的等級評定是專業(yè)機構(gòu)實行的水平評價,具有一定的公信力。當前,飯店行業(yè)擁有《旅游飯店星級的劃分與評定》標準,景區(qū)行業(yè)擁有《旅游景區(qū)質(zhì)量等級的劃分與評定》標準,對民宿進行等級評定有助于民宿向標準化、品牌化方向發(fā)展,而標準化、品牌化是民宿長效可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢。國家層面已經(jīng)發(fā)布了《關于甲級、乙級旅游民宿的公告》,地方在民宿管理規(guī)定中,可參照公告中關于民宿等級評定相關條款,單獨制定當?shù)孛袼薜燃墭藴饰募T陂_展民宿等級評定時,要避免出現(xiàn)因標準化導致模式化的錯誤導向,民宿標準明確的只是合法性、安全性、服務性等基礎功能和要求,不是模式化的標準化,而是特色化的標準化。
民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開政府的政策扶持,國家多次在政府工作報告、各部委文件中提到要積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、休閑農(nóng)莊、自駕露營等業(yè)態(tài),文旅融合理念的提出、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施將大力促進民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。地方政府應結(jié)合各自發(fā)展實際,在民宿登記辦證、用地保障、資金稅收、人才支撐、監(jiān)督管理等方面,提出針對性的民宿扶持政策,以激活民宿市場,推動民宿產(chǎn)業(yè)規(guī)范有序、健康發(fā)展。對于成功評定為國家級星級民宿、網(wǎng)絡平臺銷售量高且評價好的民宿、主題特色鮮明帶動周邊業(yè)態(tài)能力強的民宿給予獎金獎勵,以刺激民宿經(jīng)營者的積極性。通過鼓勵性的扶持政策積極引導,納入管理,幫助民宿經(jīng)營者少走野蠻生長的彎路,盡快提升服務水平,實現(xiàn)民宿的自身價值和社會價值。
民宿發(fā)展成功地區(qū)的實踐證明,行業(yè)協(xié)會在民宿發(fā)展中具有不可忽視的地位。地方民宿規(guī)定中應大力支持建立民宿行業(yè)協(xié)會,鼓勵民宿經(jīng)營者加入?yún)f(xié)會成為會員單位。行業(yè)協(xié)會要接受相關部門的業(yè)務指導和監(jiān)督,充分發(fā)揮自身作用,參與行業(yè)標準制定,研究民宿發(fā)展方向;建立行業(yè)自律機制,推動誠信建設,加強民宿品牌宣傳;為會員提供信息交流、業(yè)務培訓、爭議協(xié)調(diào)等服務。協(xié)會要做好民宿企業(yè)與政府部門之間溝通的橋梁紐帶,通過市場調(diào)研,廣泛收集市場信息和住宿的意見,向政府提供制定方針、政策的參考依據(jù),而且可以幫助政府宣傳、指導、監(jiān)督企業(yè)更好地遵守、貫徹國家的法律、法規(guī)和方針、政策,推動民宿行業(yè)健康發(fā)展。
在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,民宿行業(yè)的規(guī)范、高質(zhì)、健康發(fā)展必將受到重視,民宿管理法律法規(guī)制度建設工作任重而道遠,其涉及旅游、公安、衛(wèi)生等多個監(jiān)管主體,且各地民宿發(fā)展實際情況不同,很難形成統(tǒng)一的、適用于各個地方的民宿法律法規(guī)。民宿監(jiān)管地方法律法規(guī)的完善目的是促進民宿行業(yè)健康發(fā)展,但要考慮不同地區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)的特色和區(qū)別,考慮其特有的小規(guī)模和個性化經(jīng)營模式和特點,制定出與之相適應的法律法規(guī),讓法制為民宿發(fā)展保駕護航。