宋 娟

（獲嘉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南 獲嘉 453800）

畜牧業(yè)的發(fā)展能夠為人們提供豐富的食物來源，對于促進鄉(xiāng)村振興，增加農(nóng)民收入都能發(fā)揮出積極作用。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，動物檢疫對于保證人民群眾身體健康，具有非?，F(xiàn)實的意義，但在很多基層地區(qū)畜牧獸醫(yī)并沒有充分發(fā)揮出自身的價值，導(dǎo)致動物檢疫工作無法取得理想效果，所以，目前迫切需要對當(dāng)前動物檢疫現(xiàn)狀進行全面分析，在全面分析相關(guān)問題的基礎(chǔ)上探討提升動物檢疫有效性的策略，使畜牧獸醫(yī)能真正發(fā)揮出自身的價值。

1 目前畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫的現(xiàn)狀

1.1 檢疫站建設(shè)力度不足

盡管動物檢疫工作是基層檢疫站的一項重要工作，但近年來我國基層檢疫站普遍存在著建設(shè)力度不足的問題。在農(nóng)村地區(qū)，養(yǎng)殖戶非常分散，這就導(dǎo)致現(xiàn)有的基層畜牧獸醫(yī)檢疫站很難發(fā)揮出自身的價值。由于缺乏完善的制度加以規(guī)范，而且大多數(shù)農(nóng)村地區(qū)都存在著私自屠宰牲畜等問題，這導(dǎo)致基層檢疫站很難實現(xiàn)對轄區(qū)內(nèi)動物的有效檢疫，逃避檢疫等問題時有發(fā)生。目前，單純依靠檢疫站很難實現(xiàn)對相關(guān)違法問題的有效打擊，需要公安質(zhì)檢以及市場監(jiān)管部門的充分融入。不難看出，由于基層檢疫站建設(shè)力度不足，對動物檢疫工作的有效開展產(chǎn)生了極為不利的影響。

1.2 養(yǎng)殖戶缺乏動物檢疫意識

養(yǎng)殖戶缺乏動物檢疫意識的問題，在目前也表現(xiàn)得非常突出。盡管隨著人們食品安全意識的不斷提升，國家建立了完善的質(zhì)量檢疫制度，但在很多地區(qū)，養(yǎng)殖戶都存在缺乏動物檢疫意識的問題，由于他們對此項工作開展的意義沒有充分認識，所以對于畜牧獸醫(yī)開展的動物檢疫工作表現(xiàn)得極不配合，部分養(yǎng)殖戶甚至還會阻撓畜牧獸醫(yī)開展動物檢驗檢疫的問題。尤其是在飼養(yǎng)的動物出現(xiàn)疫情之后，為最大限度降低自己的損失，部分養(yǎng)殖戶會違法出售病死牲畜，這會對人們的身體健康造成嚴重威脅，如果因此導(dǎo)致疫情擴散，將會對地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展造成致命打擊。

1.3 基層的動物檢疫流于形式

基層動物檢疫流于形式的問題在目前也表現(xiàn)得非常突出。盡管近年來檢疫技術(shù)在不斷發(fā)展，最新檢測設(shè)備的應(yīng)用，大大提升了檢測效率，但由于配備專業(yè)的檢疫設(shè)備需要耗費大量成本，而農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖戶存在著分布過于分散的問題，這導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)很難有針對性地對養(yǎng)殖戶所飼養(yǎng)的動物進行有效檢疫，而且在檢疫活動開展過程中，部分工作人員由于責(zé)任意識不足，導(dǎo)致在檢疫過程中簡化了部分流程，致使問題無法在檢疫過程中被及時發(fā)現(xiàn)，對檢疫活動的有效性會產(chǎn)生極為不利的影響。

2 畜牧獸醫(yī)開展動物檢疫工作的必要性分析

2.1 有助于促進食品安全

畜牧業(yè)在發(fā)展過程中提供了豐富的肉類食品，借助畜牧獸醫(yī)積極開展動物檢疫工作，可以及時發(fā)現(xiàn)存在安全隱患的問題動物。發(fā)現(xiàn)存在安全隱患的問題動物之后，需要按照國家規(guī)定對其進行銷毀處理，所以能有效避免相關(guān)肉類流入市場，對于促進食品安全具有非常現(xiàn)實的意義。

2.2 有助于做好疫情防控

在畜牧業(yè)發(fā)展過程中，制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大隱患就是重大動物疫情。一旦出現(xiàn)大范圍動物疫情，會對整個地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來致命的打擊，也會給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟損失。借助畜牧獸醫(yī)動物檢疫工作的有效開展，能及時發(fā)現(xiàn)問題隱患，將相關(guān)隱患消滅在萌芽狀態(tài)，規(guī)避重大流行性疫病的發(fā)生，對于做好疫情防控也能發(fā)揮積極作用。

2.3 有助于促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展

畜牧業(yè)的健康有序發(fā)展，對于動物防疫工作提出很高的要求。伴隨著食品安全意識的不斷提升，國家有關(guān)部門對動物檢疫工作也給予了高度重視，只有不斷加大動物檢疫力度，才能避免問題動物流入市場。借助動物檢疫工作的有效開展，也能幫助檢疫部門更精準地掌握動物的健康情況，對于及時有效做好防控和疫苗接種都能發(fā)揮出積極作用。只要畜牧獸醫(yī)能夠真正發(fā)揮出自身的作用，深入到動物檢疫工作中，就能為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

3 提升畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫有效性的策略

3.1 不斷加大檢疫站建設(shè)力度

畜牧獸醫(yī)工作在開展過程中，檢疫站建設(shè)力度會對動物檢疫工作開展，畜產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生深遠影響，目前大多數(shù)地區(qū)都存在著檢疫站建設(shè)力度不足的問題，這一問題在目前表現(xiàn)得非常突出。為改變這一現(xiàn)狀，提升畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫的有效性，需要有關(guān)部門結(jié)合動物檢疫工作開展的需要，加大檢疫站建設(shè)力度，在重點養(yǎng)殖鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立起規(guī)范化的動物檢疫站。同時，也要為動物檢疫站配備必要的獸醫(yī)和檢疫設(shè)備，借助不斷加大檢疫站建設(shè)力度來改變目前的狀況，才能使畜牧獸醫(yī)真正發(fā)揮出自身價值，更好地開展動物檢疫工作。

3.2 認真做好對現(xiàn)有檢疫人員的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)

目前，基層畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫工作之所以難以取得理想效果，在很大程度上與檢疫人員個人的專業(yè)技術(shù)水平不足有直接關(guān)系。為改變這一現(xiàn)狀，需要結(jié)合目前檢疫人員專業(yè)技術(shù)水平不足的問題，定期積極開展現(xiàn)有檢疫人員的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，借助培訓(xùn)活動的有效開展，使基層畜牧獸醫(yī)都能掌握科學(xué)檢疫的方法，并且能熟練使用最新的檢測技術(shù)和設(shè)備，由此推動動物檢疫有效性的不斷提升。

3.3 不斷加大部門聯(lián)合執(zhí)法力度

目前之所以很多基層地區(qū)的動物檢疫工作無法取得理想效果，主要原因在于基層存在著執(zhí)法力度不足的問題，這導(dǎo)致廣大養(yǎng)殖戶普遍存在缺乏動物檢疫意識的問題。為了改變這一現(xiàn)狀，需要動物檢疫部門不斷加大聯(lián)合執(zhí)法力度，對轄區(qū)內(nèi)出現(xiàn)的違規(guī)銷售未經(jīng)檢疫的肉類制品進行嚴厲打擊，借助不斷加大處罰力度來改變基層群眾和養(yǎng)殖戶對動物檢疫工作的認識。同時，也要認真做好對養(yǎng)殖戶的監(jiān)管，動物檢疫部門要積極深入到轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖戶的動物檢疫工作中，借助上門服務(wù)和不斷加大政策宣傳力度，提升養(yǎng)殖戶的動物檢疫意識。對于轄區(qū)內(nèi)的屠宰場，要根據(jù)動物檢疫工作開展的需要建立起規(guī)范的檢疫制度，確保屠宰的動物全部都接受動物檢疫。此項工作在開展過程中，要特別注意做好對鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村地區(qū)的監(jiān)督執(zhí)法，借助嚴格執(zhí)法和不斷加大處罰力度改變農(nóng)村群眾對動物檢疫的認識。

3.4 積極開展形式多樣的宣傳活動

畜牧獸醫(yī)工作中的動物檢疫之所以難以取得理想效果，在很大程度上與基層群眾對動物檢疫工作開展的意義沒有充分認識有直接關(guān)系。在目前國家不斷加大食品安全監(jiān)督執(zhí)法力度的背景之下，畜牧獸醫(yī)也要結(jié)合國家動物檢疫工作開展的需要，積極深入到農(nóng)村地區(qū)開展形式多樣的宣傳活動。借助宣傳活動的有效開展，使基層群眾充分認識到動物檢疫對于自身健康的重要意義。側(cè)重于借助鮮活的案例來強化基層群眾對相關(guān)問題的認識，借助這種方法為基層動物檢疫站開展動物檢疫工作營造良好的社會氛圍，對于改變目前的狀況能發(fā)揮出積極的促進作用。

3.5 建立規(guī)范的監(jiān)督體系

目前動物檢疫工作在很多地區(qū)之所以無法得到有效開展，在很大程度上與缺乏規(guī)范的監(jiān)督體系有直接關(guān)系。為了從根本上改變目前的管理現(xiàn)狀。需要動物檢驗檢疫部門深入到養(yǎng)殖戶中建立起規(guī)范的臺帳，對養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的動物進行臺帳化管理。借助這種方法，能夠提升動物檢疫工作的有效性，也能借助臺帳，及時發(fā)現(xiàn)問題隱患，對于在相關(guān)工作開展過程中拒不配合的養(yǎng)殖戶，要堅決予以打擊。同時也要對肉制品加工企業(yè)的產(chǎn)品來源進行抽查，對于檢查過程中發(fā)現(xiàn)的缺乏動物檢疫證書的相關(guān)肉食品，要予以查扣，并對肉制品來源進行調(diào)查，借助調(diào)查活動的深入開展，對相關(guān)責(zé)任人進行嚴厲處罰，以此來改變目前基層畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫流于形式的問題，促使國家在動物檢疫方面的法律法規(guī)都能得到貫徹落實。

3.6 充分利用信息技術(shù)手段做好對動物檢疫工作的全程監(jiān)控

目前動物檢疫工作之所以難以取得理想效果，在很大程度上與檢疫部門對存欄動物數(shù)量缺乏精準掌握有直接關(guān)系。為改變目前的狀況，需要動物檢疫部門充分利用信息技術(shù)手段做好對動物檢疫工作的全程監(jiān)控，要借助對動物生長和銷售各環(huán)節(jié)的精準把控，針對性地做好動物檢疫工作，使轄區(qū)內(nèi)每一戶養(yǎng)殖戶所飼養(yǎng)的動物都能列入監(jiān)管范疇之中。同時，在養(yǎng)殖戶大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的過程中，對專業(yè)的動物疫情防控也有著旺盛的需求，而大多數(shù)養(yǎng)殖戶自身并不具備這項能力，這就為畜牧獸醫(yī)充分發(fā)揮自身專業(yè)技術(shù)特長創(chuàng)造了良好條件，只要相關(guān)工作人員能夠做好服務(wù)工作，就能獲得養(yǎng)殖戶的信賴和支持。所以，基層畜牧獸醫(yī)工作開展過程中，要充分發(fā)揮出自身的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢，為養(yǎng)殖戶提供專業(yè)性的指導(dǎo)，借助這種方法也能有效拓展畜牧獸醫(yī)的業(yè)務(wù)范圍，對于基層畜牧獸醫(yī)站和動物檢疫機構(gòu)的發(fā)展都能產(chǎn)生促進作用。借助雙方合作力度的不斷加大能改變養(yǎng)殖戶對畜牧獸醫(yī)工作的錯誤認識，這對于全面提升畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫的有效性也能發(fā)揮出積極的促進作用。

4 結(jié)語

畜牧獸醫(yī)所開展的動物檢疫工作，對于國家食品健康具有非?，F(xiàn)實的意義。在目前嚴峻的食品安全形勢下，動物檢疫工作的力度也要不斷加大。為了使此項工作能夠取得理想效果，必須要著力于改變目前基層群眾對動物檢疫工作的認識，借助不斷加大處罰力度和嚴格執(zhí)法來改變?nèi)藗兊恼J識；通過聯(lián)合執(zhí)法活動的開展，做好對可疑肉制品來源的全面調(diào)查；動物檢疫部門改變工作態(tài)度，充分利用信息技術(shù)手段做好對小區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)動物數(shù)據(jù)的精準掌控，借助不斷細化管理內(nèi)容和流程，來提升管理活動的有效性?！?/p>