亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        肝癌患者要怎么吃

        2023-01-03 05:34:49王魯
        抗癌 2022年1期
        關(guān)鍵詞:番茄紅素紅肉姜黃

        一、吃哪些食物會(huì)導(dǎo)致肝癌?

        腌制、燒烤、油炸食物和酒精都被WHO判為1類致癌物,也就是對(duì)人體具有確定的致癌作用的物質(zhì),可以導(dǎo)致肝癌發(fā)生。

        每天攝入10克以上酒精(約相當(dāng)于一罐330毫升啤酒、一兩半紅酒、半兩白酒的酒精含量)會(huì)增加肝癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

        同時(shí)加工肉類屬于2A類致癌物,這類物質(zhì)對(duì)人很可能致癌。研究發(fā)現(xiàn)定期攝入加工肉類可以增加肝癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),也應(yīng)該不吃或少吃。

        另外肥胖會(huì)增加肝癌的風(fēng)險(xiǎn),因此需聯(lián)合健康飲食、運(yùn)動(dòng)等方式保持健康體重。

        二、為什么肥胖的肝癌患者需要減肥?

        體重超重和肥胖是肝癌的危險(xiǎn)因素之一。研究發(fā)現(xiàn),富含能量的食物(即高脂、高糖飲食)是肝癌的危險(xiǎn)因素,它們可能通過(guò)代謝相關(guān)途徑誘發(fā)肥胖、糖尿病、脂肪肝,進(jìn)一步促進(jìn)肝癌的發(fā)生。超重或肥胖者的肝癌風(fēng)險(xiǎn)較體重正常者升高3倍。

        因此,具有肝癌高危因素者或體重超重的肝癌患者應(yīng)通過(guò)低脂、低糖的健康飲食,聯(lián)合運(yùn)動(dòng)等方式將體重控制在正常水平。建議將體質(zhì)指數(shù)BMI維持在24.9之內(nèi),體質(zhì)指數(shù)【BMI,計(jì)算方式為體重(kg)÷身高(m)÷身高(m)】。值得注意的是,減肥需要循序漸進(jìn),一般每周減重0.5至1.0公斤比較安全,也容易接受并堅(jiān)持下來(lái)。

        三、甜食會(huì)增加肝癌風(fēng)險(xiǎn)?

        是的。

        有研究表明,攝入過(guò)多的糖分,尤其是攝入那些加工食品、軟飲料和糕點(diǎn)等添加糖分的食物,可以通過(guò)增加體重、誘導(dǎo)胰島素抵抗和2型糖尿病,以及誘發(fā)非酒精性肝炎而導(dǎo)致肝癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)升高。因此,肝癌患者應(yīng)減少攝入添加較多糖分的食品。愛(ài)吃糖的人可以用水果等天然來(lái)源的含糖食物來(lái)解饞。

        四、肝癌患者術(shù)后吃什么可促進(jìn)身體恢復(fù)?

        除了必需的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素外,富含輔酶Q10的食物可能對(duì)肝癌術(shù)后恢復(fù)具有一定作用。

        一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),肝癌患者術(shù)后炎癥水平通常較高,輔酶Q10的水平比較低。輔酶Q10具有抗氧化作用,較高的輔酶Q10可以提高抗氧化能力,降低炎癥水平,從而促進(jìn)手術(shù)恢復(fù)。因此肝癌患者術(shù)后可以適當(dāng)多吃一些富含輔酶Q10的食物,諸如:魚類(沙丁魚、鮭魚等)、動(dòng)物內(nèi)臟和常見(jiàn)的深色蔬菜水果(胡蘿卜、西紅柿、櫻桃、橙子等)。

        五、鋅有抗癌作用嗎?

        鋅對(duì)肝癌可能有一定的保護(hù)作用。

        鋅是很多鋅酶中的重要成分,對(duì)于維持肝功能具有重要作用。肝癌患者的鋅水平常常較低,低鋅狀態(tài)可以促進(jìn)肝臟纖維化的進(jìn)程,進(jìn)一步誘導(dǎo)肝癌的發(fā)生。一項(xiàng)研究將196名患者分為服用鋅組和對(duì)照組(不服用鋅),發(fā)現(xiàn)服用鋅組3年的肝癌發(fā)生率可以比對(duì)照組降低11.6%。因此,具有肝癌高危因素者或肝癌患者應(yīng)該多吃一些富含鋅的食物。

        鋅以牡蠣、帶魚等海產(chǎn)品含量最為豐富,瘦肉、蛋黃等食物中含量也較高。

        六、肝癌患者應(yīng)該多吃哪些水果?

        肝癌患者可以適當(dāng)多吃一些柑橘類水果。

        柑橘類水果富含的甜橙素具有一定的抗炎和抗腫瘤作用。一項(xiàng)肝癌細(xì)胞實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),甜橙素可以通過(guò)p53等抗癌基因調(diào)控的信號(hào)通路而誘導(dǎo)肝癌細(xì)胞死亡,對(duì)肝癌起到保護(hù)作用。當(dāng)然這些數(shù)據(jù)來(lái)自于細(xì)胞實(shí)驗(yàn),在人體中還沒(méi)有確切抗癌的證據(jù)。

        膳食指南推薦每日攝入200~350克水果(相當(dāng)于1~2個(gè)蘋果、1~2個(gè)橙子、2~4個(gè)獼猴桃、6~12個(gè)大草莓)。建議肝癌患者每天在保證水果攝入量的前提下,可以優(yōu)先選用一部分柑橘類水果,包含橙子、橘子、柚子等。

        七、肝癌患者應(yīng)該吃哪種肉類?

        多吃白肉,少吃或不吃紅肉,杜絕加工肉。

        很多研究已經(jīng)表明,紅肉的攝入和肝癌的發(fā)生有關(guān)。紅肉的高溫烹飪過(guò)程中,可產(chǎn)生部分有害物質(zhì)而促進(jìn)肝癌的發(fā)生。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),紅肉特別是加工紅肉可以使肝癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)升高3倍。但是,白肉對(duì)于肝癌具有抑制作用,白肉的攝入可以使肝癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)降低56%。因此,肝癌患者應(yīng)增加白肉的比例,減少紅肉攝入,杜絕加工肉類。

        八、肝癌患者應(yīng)該多吃魚嗎?

        是的。

        魚肉中富含歐米珈-3脂肪酸、維生素D和硒,這些對(duì)肝癌可能具有保護(hù)作用。歐米珈-3脂肪酸具有抗癌作用,可以降低炎癥過(guò)程的發(fā)生,維生素D和硒對(duì)肝癌細(xì)胞具有抑制作用。每天攝入20克魚肉可以使肝癌風(fēng)險(xiǎn)降低13%,不論魚肉的脂肪含量是多少,都對(duì)肝癌具有保護(hù)作用[1]。因此,建議肝癌患者每次攝入20克魚肉(大概一個(gè)手掌心(不包括手指)大小及厚度的肉約50克),一周吃3次,對(duì)病情很有好處[1]。

        九、肝癌患者應(yīng)該吃哪種主食?

        增加全谷物、玉米、紅薯等粗糧的比例,減少精糧(米飯、饅頭)比例。

        膳食纖維可以減少肝癌的發(fā)生,每天攝入5克膳食纖維就可以使肝癌發(fā)生率降低22%。纖維可能通過(guò)降低食物和能量攝入、維持正常體重和血糖血脂水平,調(diào)節(jié)腸道菌群等作用來(lái)降低肝癌的發(fā)生。

        因此,肝癌患者主食方面推薦將精細(xì)主食(米飯、饅頭、面條、白面包、年糕等)和粗雜糧(小米、黑米、薏米、高粱、燕麥、養(yǎng)麥、紅小豆、綠豆、蕓豆等)融合,煮雜糧飯或雜糧雜豆粥,每餐建議包括1/3~1/2的粗雜糧。和精細(xì)主食相比,全谷物(燕麥、高粱、糙米等)和雜豆(綠豆、鷹嘴豆、紅小豆等)可提供更多的維生素B族、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)降低肥胖和腫瘤等慢性疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)具有重要作用。

        十、肝癌患者可以吃番茄嗎?

        可以,建議適當(dāng)多吃些。

        番茄和番茄制品(如天然無(wú)添加的番茄醬)是番茄紅素的豐富來(lái)源。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),攝入大量的番茄紅素可以降低包括肝癌在內(nèi)的多種腫瘤風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),番茄紅素可以顯著降低肝癌的發(fā)生率。番茄紅素除了可以降低肝癌的發(fā)生率,很多體內(nèi)體外研究都證實(shí)了番茄紅素還可以顯著抑制肝癌細(xì)胞粘附、遷徙及肺轉(zhuǎn)移。

        因此,肝癌患者可以多吃一些番茄,特別是番茄做熟后番茄紅素含量更高。

        十一、肝癌患者還應(yīng)該吃哪種蔬菜?

        十字花科蔬菜。

        十字花科蔬菜(白菜、蘿卜、菜花等)含豐富的異硫氰酸苯乙酯。細(xì)胞和動(dòng)物研究都表明,異硫氰酸苯乙酯可以抑制肝癌生長(zhǎng),對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。大型流行病學(xué)研究也發(fā)現(xiàn),這些蔬菜可以顯著降低肝癌患者的死亡率。

        因此,建議肝癌患者在保證蔬菜攝入量(每天攝入五種以上蔬菜,300~500克)的前提下,可以優(yōu)先選用一部分十字花科蔬菜。常見(jiàn)的十字花科蔬菜有:卷心菜、綠菜花、大白菜、青菜、油菜、甘藍(lán)、豆瓣菜、蘿卜、芝麻菜、芥菜、大頭菜、小白菜等。

        十二、哪種食物有抗肝癌作用?

        富含黃酮類物質(zhì)的食物可能有一定的抗肝癌作用。

        在一些肝癌細(xì)胞和動(dòng)物模型研究中,黃酮具有抗癌作用,可能通過(guò)抗增殖、侵襲和抗血管生成作用抑制腫瘤發(fā)展。一項(xiàng)患者研究中,食物來(lái)源的黃酮(菠菜等)可以降低9%的肝癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。因此,肝癌患者可以適當(dāng)多吃一些。

        富含黃酮類的食物除了上面提到的菠菜外,還有洋蔥、豆類、水果和綠茶。

        十三、肝癌患者可以吃姜嗎?

        可以。

        姜里面含有豐富的多酚物質(zhì)姜黃素,很多研究發(fā)現(xiàn)姜黃素可能具有抗癌作用。在肝癌細(xì)胞和動(dòng)物模型中,姜黃素可以促進(jìn)細(xì)胞凋亡,抑制癌癥生成。此外,細(xì)胞研究還發(fā)現(xiàn),姜黃素和化療藥多柔比星等具有協(xié)同作用,增加藥物對(duì)腫瘤的殺滅作用。因此,姜黃素也具有化學(xué)保護(hù)作用。

        生姜生吃熟吃都有作用,患者可以根據(jù)自己的喜好來(lái)決定。除了生姜外,咖喱等食物也含有較多的姜黃素,喜歡的患者朋友們也可以多吃些。

        猜你喜歡
        番茄紅素紅肉姜黃
        伊朗紅肉月產(chǎn)量增長(zhǎng)11%
        中老年保健(2021年6期)2021-11-30 08:25:27
        新西蘭紅肉出口保持強(qiáng)勁態(tài)勢(shì)
        番茄紅素生物活性及提取研究進(jìn)展
        Curcumin in The Treatment of in Animals Myocardial ischemia reperfusion: A Systematic review and Meta-analysis
        姜黃提取物二氧化硅固體分散體的制備與表征
        中成藥(2018年2期)2018-05-09 07:19:43
        姜黃素對(duì)人胃癌AGS細(xì)胞自噬流的作用
        中成藥(2018年3期)2018-05-07 13:34:37
        紅肉蜜柚在合川引種的表現(xiàn)及栽培技術(shù)
        加工番茄番茄紅素與其他性狀相關(guān)性研究
        姜黃素與p38MAPK的研究進(jìn)展
        亚洲最大的av在线观看| 美女自卫慰黄网站| 99国产精品丝袜久久久久| 日本无吗一区二区视频| 青青草免费在线爽视频| 成人免费xxxxx在线观看| 久久久久久久99精品国产片| 国产欧美久久久精品影院| 日韩精品一区二区亚洲观看av| 女人高潮久久久叫人喷水| 精品久久久久久777米琪桃花| 在线国产视频精品视频| 久久午夜一区二区三区| 亚洲熟妇无码久久精品| 久久老子午夜精品无码怎么打| 久久精品亚洲精品毛片| 麻豆视频黄片在线免费观看| 一本久久综合亚洲鲁鲁五月天 | 无遮高潮国产免费观看韩国 | 产国语一级特黄aa大片| 国产精品自拍网站在线| 国产大屁股视频免费区| 欧美最猛黑人xxxx黑人表情 | 国产不卡视频一区二区在线观看| 国产内射一级一片内射高清视频1| 日韩av无码久久一区二区| 五月天精品视频在线观看| 亚洲最新中文字幕一区| 亚洲综合偷自成人网第页色| 蜜桃无码一区二区三区| 久久亚洲高清观看| 国产精品女同一区二区免| 欧美成人精品a∨在线观看| 精品性影院一区二区三区内射| 国产成人午夜av影院| 中文字幕在线亚洲三区| 无遮挡边摸边吃奶边做视频免费 | 久久精品国产亚洲av天| 久久精品国产www456c0m| 亚洲精品AⅤ无码精品丝袜无码| 日本一区二区不卡在线|