宿天星

（北京聯(lián)合大學(xué)，北京 100101）

0 引言

虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，是指使用某種全新的信息融合技術(shù)，來(lái)虛擬多維仿真結(jié)果或虛擬環(huán)境的科學(xué)技術(shù)。虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)能夠讓使用者完全沉浸在3D建模的虛擬世界中，并和系統(tǒng)互動(dòng)，給他們一種身臨其境的感覺(jué)。隨著現(xiàn)代教學(xué)科技的日益發(fā)達(dá)，中國(guó)許多高校的所有學(xué)科都在逐步地由傳統(tǒng)的黑板時(shí)代向多媒體時(shí)代過(guò)渡，而計(jì)算機(jī)數(shù)字3D技術(shù)也越來(lái)越廣泛[1]。中職學(xué)校旅游服務(wù)專業(yè)注重于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際能力的重要性，是一種實(shí)踐能力與應(yīng)用型都很強(qiáng)的專業(yè)。運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)，把虛擬空間和視聽(tīng)感受模擬相結(jié)合，帶領(lǐng)學(xué)習(xí)者走進(jìn)置身其境的情景與氣氛之中，對(duì)于教學(xué)模式的變革有著巨大的意義。為此，該研究對(duì)虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在中職旅游服務(wù)專業(yè)教學(xué)的具體應(yīng)用進(jìn)行深入分析，以此提高中職旅游服務(wù)專業(yè)的教學(xué)效果。

1 虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在旅游服務(wù)專業(yè)應(yīng)用的重要性

1.1 改善教學(xué)環(huán)境，豐富課堂內(nèi)容

旅游學(xué)科的特殊性決定了掌握的知識(shí)點(diǎn)覆蓋面廣，但隨著部分院校對(duì)硬件和軟件的需求，除去傳統(tǒng)多媒體的局限性之外，投影技術(shù)還能夠在旅游教學(xué)活動(dòng)中放映幻燈片和錄像，或通過(guò)圖片、文本等來(lái)介紹名勝、風(fēng)光、規(guī)劃道路等，通過(guò)抽象的方法給學(xué)生知識(shí)[2]。導(dǎo)致學(xué)習(xí)者無(wú)法掌握和接受，掌握不夠深刻和牢固。

虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的廣泛應(yīng)用徹底改變了這個(gè)情況，它可以經(jīng)過(guò)技術(shù)手段建立先進(jìn)的虛擬培訓(xùn)場(chǎng)所，在旅館，機(jī)場(chǎng)，風(fēng)景區(qū)，甚至到了全球的一個(gè)角落，只要有一個(gè)VR裝置，就能夠全部投入到實(shí)際的直播旅游業(yè)務(wù)中。知識(shí)點(diǎn)可以比較直接地呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，從而充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與積極性，讓練習(xí)過(guò)程變得更加生動(dòng)細(xì)致。

1.2 節(jié)約教學(xué)成本，提高學(xué)習(xí)興趣

有了虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，人們不用耗費(fèi)巨大的時(shí)間、精力和經(jīng)濟(jì)成本，頻繁地往來(lái)于旅游景點(diǎn)和飯店，從而能夠節(jié)約出租車和門(mén)票的花費(fèi)，同時(shí)也從根本上避免了這種由于旅游人員和學(xué)生所造成的不安全問(wèn)題[3-4]。學(xué)習(xí)者應(yīng)用VR技術(shù)的次數(shù)是毫無(wú)限制的，學(xué)習(xí)者能夠在自己的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)上多次練習(xí)，不需承擔(dān)過(guò)去反復(fù)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)花費(fèi)，能夠節(jié)約巨大的教學(xué)費(fèi)用與生產(chǎn)成本。

另外，還通過(guò)技術(shù)手段運(yùn)用了VR技術(shù)，展現(xiàn)老師們?cè)颈仨氂谜Z(yǔ)音描述的抽象情景，降低了老師在課程上的比例，并利用多維體驗(yàn)創(chuàng)建了教學(xué)環(huán)境。學(xué)生不需要學(xué)習(xí)。而是學(xué)生按照教師的思想和引導(dǎo)，按照自身的能力和動(dòng)機(jī)，自由調(diào)整教學(xué)場(chǎng)景，并作為虛擬環(huán)境的參與者和管理者，不斷操作和訓(xùn)練，直至完全學(xué)會(huì)技能。這種學(xué)習(xí)方法提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2 虛擬現(xiàn)實(shí)旅游服務(wù)專業(yè)教學(xué)系統(tǒng)構(gòu)架

在旅游服務(wù)專業(yè)應(yīng)用比較廣泛的是教學(xué)系統(tǒng)，將虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)應(yīng)用于旅游服務(wù)專業(yè)教學(xué)系統(tǒng)，專業(yè)服務(wù)于互動(dòng)體驗(yàn)式旅游教學(xué)，通過(guò)計(jì)算機(jī)對(duì)旅游景點(diǎn)的建筑、景觀進(jìn)行三維仿真模擬，從而進(jìn)行體驗(yàn)式教學(xué)。軟件操作者可通過(guò)鍵盤(pán)、鼠標(biāo)或游戲桿設(shè)備在場(chǎng)景中身臨其境般地進(jìn)行鳥(niǎo)瞰、步行、飛行等全方位的任意交互漫游[5]。同時(shí)，系統(tǒng)配備了相關(guān)的教學(xué)功能，使軟件操作者不用到達(dá)景觀實(shí)地就可以進(jìn)行教學(xué)培訓(xùn)、教學(xué)研究及考核等工作。

2.1 景點(diǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)管理子系統(tǒng)

景點(diǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)管理子系統(tǒng)可以建立教師管理系統(tǒng)，根據(jù)自己的教學(xué)需求存儲(chǔ)教學(xué)景點(diǎn)，建立虛擬景點(diǎn)庫(kù)。在模擬導(dǎo)游課程中，讓學(xué)生推出虛擬景點(diǎn)[6]。學(xué)習(xí)模擬導(dǎo)游課程最大的困難是學(xué)生很難走出校門(mén)，進(jìn)入景區(qū)。由于受很多因素的影響，如時(shí)間、金錢(qián)、安全等，使得在校學(xué)生很難游覽多個(gè)景點(diǎn)。通過(guò)虛擬現(xiàn)實(shí)旅游教學(xué)系統(tǒng)的應(yīng)用，學(xué)生可以在導(dǎo)游培訓(xùn)室游覽家鄉(xiāng)的名山名水。

2.2 主控臺(tái)教學(xué)控制子系統(tǒng)

景點(diǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)管理子系統(tǒng)可與GIS系統(tǒng)的數(shù)據(jù)對(duì)接，放大區(qū)域地圖，讓學(xué)生首先對(duì)景點(diǎn)的地理位置和環(huán)境有直觀充分的認(rèn)識(shí)。進(jìn)入景點(diǎn)后，系統(tǒng)對(duì)景點(diǎn)線路的介紹有兩種形式，一種是固定路線的展示，學(xué)生在規(guī)定的線路里進(jìn)行場(chǎng)景游歷;另一種是在場(chǎng)景里不受限制地實(shí)時(shí)漫游，系統(tǒng)可以定點(diǎn)360度的環(huán)視場(chǎng)景[7]。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，學(xué)生可根據(jù)系統(tǒng)提示的景物相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，學(xué)習(xí)景點(diǎn)的導(dǎo)游詞，也可自行錄制導(dǎo)游詞講解，事后通過(guò)錄制內(nèi)容的回放來(lái)分析與評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)效果。

2.3 學(xué)生互動(dòng)應(yīng)答子系統(tǒng)

學(xué)生互動(dòng)響應(yīng)答子系統(tǒng)允許學(xué)生根據(jù)系統(tǒng)提示的與場(chǎng)景相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，學(xué)習(xí)景點(diǎn)導(dǎo)游詞，也可以自己記錄導(dǎo)游詞，并通過(guò)回放的方式分析評(píng)估學(xué)習(xí)效果。其次，通過(guò)多人協(xié)作培訓(xùn)的模式。在小組比賽過(guò)程中，學(xué)生每回答一個(gè)問(wèn)題，在弧形屏幕上就會(huì)顯示正確答案，讓學(xué)生及時(shí)完成景點(diǎn)知識(shí)的查缺補(bǔ)漏。

3 虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在旅游服務(wù)專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用方法

3.1 在旅游團(tuán)體接待技術(shù)培訓(xùn)中的運(yùn)用

對(duì)旅行服務(wù)專業(yè)的學(xué)員而言，旅行團(tuán)體的接待技巧是一種十分關(guān)鍵的專業(yè)能力。傳統(tǒng)的接待技術(shù)不僅模擬了真實(shí)場(chǎng)面，并且也很難實(shí)際使用接待技術(shù)處理突發(fā)事件，因此培訓(xùn)困難很大，積極性也大大降低了。而虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)則能夠使老師們?cè)谟?xùn)練學(xué)員對(duì)旅游團(tuán)的現(xiàn)場(chǎng)接待技術(shù)時(shí)，模擬真實(shí)世界的情況和一些突發(fā)事件的發(fā)生，以及在這種情況下的學(xué)生，可以更直觀地體驗(yàn)。在模擬的過(guò)程中，增強(qiáng)了對(duì)學(xué)員的專業(yè)能力與理論知識(shí)水平的應(yīng)用，也大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)趣味。

3.2 在旅行社運(yùn)營(yíng)管理技能培訓(xùn)中的應(yīng)用

運(yùn)營(yíng)與管理旅行社也是職業(yè)院校學(xué)員需要掌握的一門(mén)專業(yè)技能。傳統(tǒng)的管理專業(yè)技能訓(xùn)練大多是老師介紹理論知識(shí)，觀看相關(guān)視頻。這些教學(xué)方法，不僅大大降低了學(xué)習(xí)者的興趣。同時(shí)，由于它只給學(xué)習(xí)者知識(shí)，而沒(méi)有實(shí)際操作后的學(xué)生，也沒(méi)有知識(shí)如何在未來(lái)的教學(xué)工作中更高效地管理和解決這些問(wèn)題。增加。這樣，對(duì)老師的教育效果就大大降低。利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)來(lái)培訓(xùn)這種專業(yè)技能，就可以讓一個(gè)真正的旅行社團(tuán)隊(duì)的各個(gè)方面，以及旅行俱樂(lè)部該有的各個(gè)部門(mén)和工作過(guò)程，由學(xué)習(xí)者在技術(shù)虛擬中完成了角色扮演。這樣，學(xué)習(xí)者就能夠通過(guò)更直接的模擬體驗(yàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，從而獲取企業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，累積更多經(jīng)驗(yàn)，為企業(yè)未來(lái)的經(jīng)營(yíng)管理工作中積累更多專業(yè)技能和專業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。

3.3 在對(duì)學(xué)生旅游線路規(guī)劃技能培訓(xùn)中的應(yīng)用

通過(guò)對(duì)虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在中職旅游服務(wù)專業(yè)的具體運(yùn)用，可以模擬機(jī)場(chǎng)、餐廳、景點(diǎn)等教學(xué)情景，使學(xué)生足不出戶就能親身體驗(yàn)到整個(gè)教學(xué)過(guò)程，從而達(dá)到教學(xué)的真實(shí)效果。旅游線路規(guī)劃是旅游專業(yè)學(xué)生必須具備的一門(mén)基本技能，而常規(guī)的培訓(xùn)方式很難使其充分了解其重要性，從而使其在實(shí)踐中不能適應(yīng)現(xiàn)實(shí)。然而，虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在教學(xué)中的運(yùn)用，使學(xué)生能夠充分地體驗(yàn)到在旅途中所學(xué)到的交通、景點(diǎn)等，并根據(jù)自己的觀察和個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)來(lái)分析各個(gè)景點(diǎn)與其他景點(diǎn)的聯(lián)系，并以此來(lái)制定最佳的旅游規(guī)劃路線，并從中獲得經(jīng)驗(yàn)，獲得相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)。

4 結(jié)語(yǔ)

旅游服務(wù)專業(yè)在強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)訓(xùn)練的同時(shí)，也著力于培養(yǎng)大學(xué)生的分析、協(xié)作、溝通、專業(yè)素質(zhì)以及人文情感能力，從而全面提高學(xué)生的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。目前，中職旅游服務(wù)專業(yè)的課程主要是利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)進(jìn)行體驗(yàn)式教學(xué)，營(yíng)造出一種虛擬的旅游情景，既能改善教學(xué)環(huán)境，又能豐富教學(xué)內(nèi)容，又能節(jié)約教學(xué)成本，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。因此，該研究提出了將虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)運(yùn)用于旅游職業(yè)教育的新途徑：一是將虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)運(yùn)用于旅游隊(duì)伍接待技能的培養(yǎng)；二是將虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)運(yùn)用于旅游行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理技能訓(xùn)練；三是在對(duì)學(xué)生旅游線路規(guī)劃技能培訓(xùn)中的應(yīng)用，通過(guò)在課堂中應(yīng)用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，不斷提升教學(xué)效果，從而提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。