■天津市北辰區(qū)教師發(fā)展中心 樊雅富

《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（2022年版）提出：義務(wù)教育科學(xué)課程是一門體現(xiàn)科學(xué)本質(zhì)的綜合性基礎(chǔ)課程，具有實踐性。但有些探究實踐活動單憑課上難以全面完成，應(yīng)以課后拓展活動方式對教材學(xué)習(xí)內(nèi)容予以補(bǔ)充。例如：教科版一年級《植物》《動物》單元、三年級《動物的一生》單元、四年級《植物的生長變化》單元、五年級《生物與環(huán)境》單元，在教學(xué)這些單元時，如果教師沒有讓學(xué)生親歷種植、養(yǎng)殖過程，只是依靠圖片、視頻來上課，那么學(xué)生就會因為缺少感性體驗而造成上課時言之無物，而且會對科學(xué)課漸漸失去興趣。因此，我們以三年級下冊《動物的一生》單元中“養(yǎng)蠶”為載體，開展了“課內(nèi)外聯(lián)動，學(xué)習(xí)方式多元”教學(xué)實踐探索。經(jīng)過探索發(fā)現(xiàn)，課外養(yǎng)蠶活動為課堂教學(xué)提供了學(xué)習(xí)資源，課內(nèi)教學(xué)活動為課外養(yǎng)蠶活動提供了方法指導(dǎo)。這樣做不僅提高了課堂教學(xué)效率，而且培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)主動性，促進(jìn)了學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展，與當(dāng)前“雙減”政策相一致。下面將研究的成果與大家分享。

一、創(chuàng)建三級協(xié)作模式，保障活動正常開展

養(yǎng)蠶活動會涉及大量人力、物力、財力，比如：飼養(yǎng)場地、桑葉等。為了保障活動順利開展，可以構(gòu)建區(qū)、校、家三級協(xié)作模式。

（一）做好區(qū)級推動

每學(xué)年的第二學(xué)期初，可在全區(qū)召開推動會，介紹活動目標(biāo)、意義、內(nèi)容、實施細(xì)則等。然后，讓各學(xué)校制定并上交活動計劃，確定進(jìn)行展示的學(xué)校，創(chuàng)建養(yǎng)蠶活動QQ群、微信群。

（二）做好校級推動

活動的成功開展離不開學(xué)校的支持，這是一項需要合力完成的工作。

1.分層制定目標(biāo)。

養(yǎng)蠶活動歷時40多天，對于養(yǎng)蠶者飼養(yǎng)能力有一定要求。學(xué)校要根據(jù)不同學(xué)段學(xué)生的能力水平，分層制定目標(biāo)：一、二年級應(yīng)以班級為單位集體養(yǎng)蠶，教師要加強(qiáng)指導(dǎo)；三、四年級成立合作小組，分組養(yǎng)蠶；五、六年級倡導(dǎo)個人飼養(yǎng)，親自實踐。

2.培訓(xùn)與實踐結(jié)合。

首先，專題培訓(xùn)。在實踐前，先組織學(xué)生閱讀《養(yǎng)蠶手冊》，教師講解養(yǎng)蠶注意事項。對于中、高年級，可請家長和孩子一起學(xué)習(xí)，了解蠶卵的孵化、飼養(yǎng)步驟等常識，以便在活動中指導(dǎo)孩子，提高養(yǎng)護(hù)成功率。其次，常規(guī)實踐。為解決桑葉問題，學(xué)校專門栽種桑樹。教師組織學(xué)生開展觀察蠶卵孵化、記錄蠶生長變化等活動。教師對不同年級學(xué)生提出不同要求：低年級學(xué)生了解蠶成長的整個過程；中、高年級學(xué)生學(xué)會運(yùn)用測量工具對蠶進(jìn)行定量觀察、采集數(shù)據(jù)與記錄分析。

3.家校聯(lián)動共育。

應(yīng)實現(xiàn)家校共成長。在養(yǎng)蠶活動中，學(xué)校應(yīng)依托各年級班主任及家委會，號召家長參與活動，倡導(dǎo)在家庭中建立小的養(yǎng)蠶基地，組織家長積極分享養(yǎng)蠶經(jīng)驗及成果，實現(xiàn)校內(nèi)外協(xié)同育人。

二、“課內(nèi)外聯(lián)動，學(xué)習(xí)方式多元”促學(xué)生綜合素質(zhì)提升

課內(nèi)外活動有機(jī)融合，能促進(jìn)學(xué)生科學(xué)課程目標(biāo)達(dá)成，充分體現(xiàn)“做中學(xué)、學(xué)中思”的理念，為學(xué)生提供更廣闊的學(xué)習(xí)空間和實踐空間。學(xué)習(xí)方式多元基于多元智能理論而提出，既與核心素養(yǎng)內(nèi)涵界定一致，又與科學(xué)課標(biāo)所提出的8個科學(xué)探究要素相一致，滿足學(xué)生個體需要，為學(xué)生提供積極探索與展示自我的機(jī)會，從而促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提升。

（一）課內(nèi)外有機(jī)融合，讓科學(xué)探究落到實處

首先，真飼養(yǎng)、真觀察，才會真探究?？茖W(xué)課應(yīng)重視探究實踐，學(xué)生應(yīng)像科學(xué)家認(rèn)識自然世界所做的那樣來學(xué)習(xí)科學(xué)。實踐活動最能激發(fā)學(xué)生興趣，只有經(jīng)過實踐才能獲得真知。如在探究“蠶蛾如何繁殖”時，因為學(xué)生沒有觀察過雌雄蠶蛾交尾，本知識點(diǎn)僅能通過圖片、文字的形式將交尾與繁殖建立關(guān)聯(lián)，讓學(xué)生被動接受，導(dǎo)致探究流于形式。而課外觀察活動能讓學(xué)生有機(jī)會看到蠶蛾“交尾”，交尾后雌蛾產(chǎn)卵，學(xué)生很容易將交尾與繁殖建立聯(lián)系，學(xué)生的探究真實發(fā)生。

其次，真飼養(yǎng)、真觀察，才會真交流。教科版三年級新老教材中，都有一個單元是以觀察蠶的生長變化為主線，但是教師上課時不讓學(xué)生觀察真蠶，而是借助圖片或視頻上課，造成學(xué)生對學(xué)習(xí)失去興趣。鑒于此，教師要讓學(xué)生養(yǎng)蠶，課上觀察真蠶，并用課上學(xué)習(xí)的探究方法到課下再去觀察，將課上與課下有機(jī)融合，才會形成良好的課堂交流氛圍。如在教學(xué)《繭中鉆出了蠶蛾》這課時，學(xué)生只有親自養(yǎng)蠶，親眼看到并記錄蠶的形態(tài)變化，才能興致勃勃地與同伴分享發(fā)現(xiàn)和收獲，有理有據(jù)地闡述自己的觀點(diǎn)。

最后，在經(jīng)歷中成長，凸顯生命教育。養(yǎng)蠶活動需要恒心、毅力，學(xué)生完整經(jīng)歷此項活動需要付出辛苦。這不僅是一種磨練，而且是一次人生美好的經(jīng)歷，就如同“化繭成蝶”，想要成蝶必須經(jīng)過破繭的蛻變。而破繭的意義，并不在于飛翔的自由，而在于突破束縛，前往更廣闊的世界挑戰(zhàn)和探索，只有經(jīng)歷過才會真正長大。由于蠶的生命只有50多天，雖然生命短暫，卻經(jīng)過多次蛻皮，才能吐絲結(jié)繭。在它的生長過程中雖經(jīng)歷很多磨難，卻能歷練出頑強(qiáng)的生命力。蠶的生命歷程能讓學(xué)生懂得生命的可貴與偉大。

（二）主題劇展演，培養(yǎng)家國情懷

4000多年前，我國古代勞動人民就已開始養(yǎng)蠶，并用蠶絲織成華麗的綢緞和各種絲織品。這是我國的偉大發(fā)明之一。在養(yǎng)蠶過程中，學(xué)生會對桑蠶文化產(chǎn)生濃厚的興趣，感受到中國古代蠶文化的博大精深。因此，應(yīng)以“重走絲綢之路，傳承中華文明”為主題，從古人“養(yǎng)蠶之法、絲綢之路”—介紹現(xiàn)代繅絲工廠—蠶絲制品—“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”，編演課本劇，讓學(xué)生了解我國養(yǎng)蠶歷史和絲綢之路，感受中國桑蠶文化。這樣不僅能夠豐富活動底蘊(yùn)，還能培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷，與當(dāng)前倡導(dǎo)的課程思政相契合。

（三）與其他學(xué)科關(guān)聯(lián)，培養(yǎng)綜合素養(yǎng)

科學(xué)學(xué)科是一門綜合性學(xué)科。它可以為其他學(xué)科作貢獻(xiàn)，其他學(xué)科也可以為科學(xué)學(xué)科作貢獻(xiàn)。與數(shù)學(xué)相關(guān)聯(lián)：科學(xué)探究中的數(shù)據(jù)處理、模型建立都離不開數(shù)學(xué)。學(xué)生在探究中學(xué)會應(yīng)用數(shù)學(xué)知識和建立數(shù)學(xué)思維方式。如通過分析蠶幼蟲長度、每日喂養(yǎng)次數(shù)及食桑數(shù)量，定量分析蠶各階段成長需求。與語文相關(guān)聯(lián)：科學(xué)課有許多聽、說、讀、寫的機(jī)會，如養(yǎng)蠶小課題研究報告、養(yǎng)蠶日記、手抄報等。應(yīng)以班級為單位組織開展“養(yǎng)蠶‘心’體驗”交流活動，讓學(xué)生體會“養(yǎng)育”的艱辛，感受生命成長，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感及熱愛生命的情感。

（四）以多彩的成果，促綜合素養(yǎng)提升

在開展養(yǎng)蠶活動時，要重視成果展示。首先，紙制品。學(xué)生通過卷壓、揉搓，展現(xiàn)蠶的頭、胸、腹的特征和比例，在動手中加深對科學(xué)概念的理解。其次，手抄報?？膳e辦“蠶成長記錄表”“蠶的一生”主題手抄報展。手抄報有助于學(xué)生觀察、繪畫、表達(dá)等能力的提高。最后，蠶制品。如彩色蠶、彩色蠶繭、蠶繭裝飾畫、蠶繭制品、蠶絲制品等。這些制作不僅能提高學(xué)生科學(xué)實踐的動手能力，還能讓學(xué)生獲得成功的喜悅。

三、貴在堅持，由點(diǎn)到面，形成品牌活動

養(yǎng)蠶是一項有意義且受師生喜愛的活動。只有持之以恒、扎扎實實、全區(qū)域開展，才能形成品牌活動。

首先，經(jīng)驗積淀。養(yǎng)蠶時會遇到各種問題，如氣溫突變、桑葉短缺、生病等，造成蠶死亡。這時，不能氣餒，應(yīng)學(xué)會從失敗中總結(jié)經(jīng)驗，持之以恒，最終獲得成功。

其次，由點(diǎn)到面。北辰區(qū)共有50余所學(xué)校，分布散且存在地域差異。為了將活動搞得扎實、全面，可以采取由點(diǎn)到面、逐步推進(jìn)的策略。2008年，先選取中片的2所學(xué)校作為試點(diǎn)校，在三年級開展活動，初步積累養(yǎng)蠶經(jīng)驗；2009年，又發(fā)展了4所學(xué)校，擴(kuò)展至3-6年級；2010年，參與的學(xué)校達(dá)到12所。截至目前，全區(qū)各校都能積極參與此項活動。

最后，形成品牌。經(jīng)過十余年研究，北辰區(qū)養(yǎng)蠶活動已具有一定影響力。為了擴(kuò)大影響，2011年、2013年分別在瑞景小學(xué)、模范小學(xué)將養(yǎng)蠶活動向全市進(jìn)行推介。之后，又經(jīng)過8年積淀，北辰區(qū)養(yǎng)蠶活動已實現(xiàn)系列化、成果化，成為實踐探究活動典范，具有很高的推廣價值。2021年5月20日，在第二模范小學(xué)舉辦了天津市首場精品教研活動，天津市教科院課程教學(xué)研究中心趙詩輝、胡高敏等領(lǐng)導(dǎo)，各區(qū)科學(xué)教研員二百余人參加了活動。此次精品教研為天津市各區(qū)搭建了學(xué)習(xí)、交流的平臺，獲得參會者的高度贊譽(yù)，得到了市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。市教育科學(xué)研究院課程教學(xué)研究中心婁立新主任表示，這是一場標(biāo)桿性質(zhì)的教研活動，為精品教研樹立了典范。

此實踐活動還可以項目化研究為切入點(diǎn)，將活動與專題研究建立聯(lián)系，如彩色蠶飼養(yǎng)、吐絲研究等。這樣既能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)具有積極的促進(jìn)作用。