秦 杰,王盛鑫
(1.貴州民族大學(xué)社會學(xué)與公共管理學(xué)院,貴州 貴陽 550025;2.貴州省供銷合作社聯(lián)合社,貴州 貴陽 550003)
近年來,貴州堅持把茶產(chǎn)業(yè)定位為脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),珍視“低緯度、高海拔、多云霧、無污染”得天獨厚優(yōu)勢條件,貴州借助茶博會大力促進(jìn)貴州茶產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展,深化茶文化交融互鑒,讓更多的人知茶、愛茶,共品茶香茶韻,共商“黔茶出山”發(fā)展之策,共謀茶產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興大計。貴州屬高原山地,有“八山一水一分田”之說,貴州“天無三日晴,地?zé)o三里平”的地形與氣候特點非常符合茶樹的生長、光照、灌溉排水等種植要求。貴州目前擁有700多萬畝茶園,天然的自然條件已成為貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢。
遵義供銷電子商務(wù)有限公司具體承辦的2018年網(wǎng)上茶博會首次運用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式,通過線上線下互動的模式,推介銷售貴州茶葉,使貴州茶能夠借助互聯(lián)網(wǎng)打破傳統(tǒng)的銷售模式,實現(xiàn)多平臺互動,在提升銷量的同時擴(kuò)大貴州茶的品牌影響力。網(wǎng)上茶博會通過“宣傳——銷售——體驗”的全網(wǎng)營銷方式,對接阿里巴巴、微信、京東等知名電商平臺,聯(lián)合承辦“貴州茶博會”網(wǎng)上大型促銷專題活動,并運營茶博會官網(wǎng),拓展貴州茶葉網(wǎng)上銷售渠道,多渠道推動茶葉及綠色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售。設(shè)置“網(wǎng)上茶博會體驗區(qū)”,在體驗區(qū)設(shè)置了智能機器人互動、無人超市、VR全景茶園體驗、微信簽到、搖一搖線下打包發(fā)貨等活動,吸引游客參與活動,增強茶博會的參與性和互動性。
“互聯(lián)網(wǎng)+”帶給茶博會更多的展現(xiàn)機會和平臺。第十二屆貴州網(wǎng)上茶博會新增了全年培訓(xùn)、直播帶貨、茶博會商城搭建、銷售大賽、茶企評選等活動。2021年第十三屆貴州網(wǎng)上茶博會基于貴州網(wǎng)上茶博會智慧平臺,共開展了以貴州茶產(chǎn)業(yè)十佳評選活動網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)上茶博會智慧平臺(官網(wǎng))、互聯(lián)網(wǎng)電商專題促銷活動、“干凈黔茶 全球共享”抖音話題挑戰(zhàn)賽、“我有一棵茶樹”微信互動、“以茶會友”文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)、永不落幕的貴州網(wǎng)上茶博會7個專題活動?;ヂ?lián)網(wǎng)平臺一方面打造全民參與的優(yōu)質(zhì)、高效平臺,另一方面擴(kuò)大貴州茶葉品牌的影響力,實現(xiàn)“以會促產(chǎn)”,助推貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2018年啟動初期就實現(xiàn)成交金額3564萬元,2019年成交金額達(dá)5000萬元,2020年成交4647萬元,2021年網(wǎng)上總瀏覽量達(dá)到1.08億,實現(xiàn)全國各省宣傳覆蓋,并傳播到全球56個國家和地區(qū)。
“網(wǎng)上茶博會”充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”的優(yōu)勢,茶博會期間,多項活動通過除微信朋友圈、淘寶、京東、蘇寧易購、百度和地方新媒體等對茶博會進(jìn)行有計劃的階段性推廣,并開設(shè)官方抖音、快手、微信等官方賬號,持續(xù)推互動情況進(jìn)行推介。通過開展網(wǎng)上宣傳推廣、網(wǎng)上展示銷售、線上互動、電商平臺專題促銷、茶博會商城搭建、創(chuàng)業(yè)直播培訓(xùn)、直播帶貨、電商銷售大賽、抖音專題短視頻大賽、茶企評比大賽等系列活動,充分調(diào)動各方資源,與淘寶、京東、蘇寧易購、拼多多等國內(nèi)一線電商平臺合作,開展秒殺、包郵、買一送一等大型專題促銷活動。根據(jù)遵義供銷電子商務(wù)有限公司的資料顯示:2020年網(wǎng)上茶博會啟動一個月的時間線上、線下累計帶動銷售金額突破4647萬元,平臺流量達(dá)6906萬次以上。網(wǎng)上茶博會的成功舉辦不僅為貴州省將茶產(chǎn)業(yè)打造成為生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)提供了助力,更為發(fā)展供銷社結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代新型流通方式提供經(jīng)驗,也為“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)+扶貧”提供了可供研究復(fù)制的樣板。經(jīng)過茶博會的成功舉辦,遵義供銷電子商務(wù)有限公司策劃舉辦“貴州辣博會”,利用互聯(lián)網(wǎng)+線下體驗等多種模式,宣傳推介貴州辣制產(chǎn)品,使貴州辣椒能夠借助互聯(lián)網(wǎng)打破傳統(tǒng)的銷售模式,利用“數(shù)字辣椒”實現(xiàn)多平臺互動,提升銷量。2020年線上、線下累計帶動銷售金額突破4764萬,平臺流量達(dá)7906萬次以上?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展新理念打開了本地農(nóng)特產(chǎn)品銷路,帶動農(nóng)民增收致富,帶動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動本地農(nóng)特產(chǎn)品品牌化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
遵義市供銷合作社依托遵義供銷電子商務(wù)有限公司立足遵義豐富的農(nóng)特產(chǎn)品資源,充分利用自身優(yōu)勢,大力推動農(nóng)村電子商務(wù)供應(yīng)與服務(wù)體系建設(shè),通過搭建綜合平臺、培育市場主體、構(gòu)建支撐網(wǎng)絡(luò),打通了“黔貨出山”和“網(wǎng)貨下鄉(xiāng)”的雙向通道,努力使農(nóng)村電商成為本地經(jīng)濟(jì)增長的新引擎。
線上主要通過和京東、天貓、淘寶、蘇寧易購、拼多多、有贊、供銷e家、電商云等大型電商平臺建立合作,精選本地名優(yōu)土特產(chǎn)以及名優(yōu)企業(yè),搭建特色農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)直銷平臺,配套建設(shè)線下體驗館、配送中心等,共同擴(kuò)大農(nóng)特產(chǎn)品的網(wǎng)上零售市場。為幫助農(nóng)民提供便捷優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)生活服務(wù),推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,帶動農(nóng)民增收致富,遵義市供銷合作社聯(lián)合社采取供銷社三級聯(lián)動“電商+直播”模式,與湄潭縣供銷合作社聯(lián)合社、余慶縣構(gòu)皮灘鎮(zhèn)供銷合作社、貴州省貴三紅食品有限公司共同推介遵義優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,提升遵義農(nóng)產(chǎn)品的知名度及美譽度,助力農(nóng)民增收致富。
線下積極建設(shè)貴州農(nóng)特產(chǎn)品體驗館進(jìn)一步提升貴州綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品的知名度和銷售量。聯(lián)合中國茶葉流通行業(yè)協(xié)會等國內(nèi)外業(yè)界知名媒體,利用互聯(lián)網(wǎng)對貴州茶相關(guān)信息進(jìn)行宣傳,并聯(lián)合開展系列活動,助推貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,依托互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展壯大電商企業(yè)。
3.1.1 品牌得到推廣。貴州茶葉知名度和茶葉品牌影響力進(jìn)一步擴(kuò)大。根據(jù)茶博會大數(shù)據(jù)分析顯示“陽春白雪”湄潭翠芽、印象1939、遵義紅紅茶、“構(gòu)皮灘”余慶小葉苦丁茶等茶葉品牌關(guān)注度排名靠前,湄潭翠芽在2018年網(wǎng)絡(luò)關(guān)注熱度與都勻毛尖關(guān)注熱度差距逐漸縮小。
3.1.2 打造貴州茶品牌,享譽中外。根據(jù)遵義市供銷合作社提供的大數(shù)據(jù)資料,2018年以來除貴州本省以外,國內(nèi)關(guān)注貴州茶葉前十的省市為:廣東省、北京市、江蘇省、山東省、浙江省、上海市、安徽省、河南省、四川省、重慶市。國外關(guān)注貴州茶前十的國家和地區(qū)為:剛果金、印尼、日本、美國、加拿大、新加坡、泰國、馬來西亞、越南、英國。
3.1.3 鼓勵多渠道創(chuàng)業(yè),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)幫扶。借助互聯(lián)網(wǎng)+,鼓勵、扶持、獎勵貴州茶企以及社會個體借助互聯(lián)網(wǎng)參與電商銷售貴州茶,鼓勵多渠道創(chuàng)業(yè),通過茶博會舉辦的系列活動環(huán)節(jié)開展貴州茶電商銷售大賽、干凈黔茶直播帶貨、創(chuàng)業(yè)直播培訓(xùn)、貴州十大電商評選大賽一系列活動,打通銷售前端瓶頸。
供銷合作社通過龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、專業(yè)合作社聯(lián)合社與農(nóng)戶開展多種形式的合作。
3.2.1 依托“供銷社+公司+基地+合作社+農(nóng)戶”搭建起小農(nóng)戶和大市場之間的橋梁,促進(jìn)合作社、農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收。供銷合作社是農(nóng)民的合作經(jīng)濟(jì)組織,與農(nóng)民的利益一致,可以依托供銷合作社的流通優(yōu)勢,形成集種植、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的生產(chǎn)合作模式。減少農(nóng)產(chǎn)品中間流通環(huán)節(jié),有效保障農(nóng)民收益。遵義市供銷合作社為有效保證茶農(nóng)收入,以供銷社+公司+專業(yè)合作社與茶農(nóng)簽訂協(xié)議,對茶青實行保護(hù)價收購,解決老百姓的賣難問題,讓農(nóng)民種植茶葉“零風(fēng)險”,大大提高其種植積極性。2020年僅遵義市構(gòu)皮灘供銷社社屬茶業(yè)公司收購白茶6657.25kg,加工干茶1248.55kg;黃金葉209.45kg,干茶44.95kg;苦丁茶茶青2574.65kg,干茶609.975kg;翠片茶青879.3kg,干茶176.3kg;苔茶茶青6677.3kg,干茶紅茶16.35kg,毛峰33.75kg,綠茶291.1kg。
3.2.2 通過搭建農(nóng)村電商服務(wù)平臺,發(fā)揮供銷合作社“銷”字作用。供銷合作社積極參與農(nóng)村電商的建設(shè),充分發(fā)揮一鎮(zhèn)一鄉(xiāng)電商站、便民店的優(yōu)勢,拓展經(jīng)營業(yè)務(wù),利用電商平臺,線上銷售農(nóng)特產(chǎn)品,增加農(nóng)民的收入方式,激發(fā)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力,真正發(fā)揮供銷合作社服務(wù)“三農(nóng)”的生力軍作用。
4.1.1 轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念。供銷合作社傳統(tǒng)“守著三尺柜臺遞貨收錢”的經(jīng)營觀念已經(jīng)過時了,供銷合作社是聯(lián)系農(nóng)民群眾的橋梁紐帶,唯有提高好自身的綜合素質(zhì),坐商變行商,才能扎實的為農(nóng)民服好務(wù)。各級供銷合作社尤其是基層合作社的經(jīng)營觀念不僅是“物美價廉”,在此基礎(chǔ)上還要做到“包你滿意”。為了滿足農(nóng)民需求,在農(nóng)資供應(yīng)上開展送貨到田、流動售貨、定制服務(wù)等服務(wù),各門店在送貨上門的基礎(chǔ)上開展具保賒銷、延時供應(yīng)、微信、電話預(yù)約訂貨、拆零銷售等多形式的便民服務(wù)。
4.1.2 轉(zhuǎn)變服務(wù)理念,抓好市場調(diào)研,及時向農(nóng)戶提供信息服務(wù)。為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),解決農(nóng)戶生產(chǎn)種植后顧之憂,供銷合作社應(yīng)利用自身貼近市場的優(yōu)勢,組織人員深入全國各地農(nóng)產(chǎn)品交易市場了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營情況,及時掌握農(nóng)業(yè)市場信息動態(tài),及時與各專業(yè)合作主和種植戶交流反饋最新的農(nóng)產(chǎn)品價格和農(nóng)業(yè)市場需求,實現(xiàn)“信息創(chuàng)造價值”,引導(dǎo)種植戶根據(jù)市場需求發(fā)展生產(chǎn),防止因盲目生產(chǎn)造成產(chǎn)品滯銷和不必要的損失。并且可以依托科技技術(shù)手段實現(xiàn)從生產(chǎn)到加工的全程實時記錄,做到綠色保證。
4.1.3 變革基層供銷合作社為農(nóng)服務(wù)的傳統(tǒng)經(jīng)營模式,從過去的單一經(jīng)銷商向現(xiàn)代綜合服務(wù)商轉(zhuǎn)型,深入開展綜合性“一站式”農(nóng)技服務(wù)。供銷合作社應(yīng)依托生產(chǎn)廠家及農(nóng)村綜合服務(wù)社、農(nóng)村電商、莊稼醫(yī)院直接與農(nóng)民專業(yè)合作社、種植大戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體對接,通過新型農(nóng)資經(jīng)營服務(wù)平臺建設(shè),構(gòu)建起集鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村級農(nóng)資連鎖配送中心、農(nóng)資超市、莊稼醫(yī)院、綜合服務(wù)社為一體的農(nóng)資經(jīng)營服務(wù)體系。邀請專家及專業(yè)技術(shù)人員,做好農(nóng)業(yè)適用技術(shù)培訓(xùn),簽訂農(nóng)資直供配送、區(qū)域聯(lián)采協(xié)議,減少中間環(huán)節(jié),降低農(nóng)戶生產(chǎn)成本,提升農(nóng)民生產(chǎn)水平。
互聯(lián)網(wǎng)逐步改變了人們的消費理念,更多的消費者愿意在各大電商平臺選擇健康、綠色、放心的產(chǎn)品。“直播帶貨”已成為一種電子商務(wù)銷售的新模式,它既順應(yīng)了網(wǎng)絡(luò)時代的發(fā)展,也為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)紓困、賦能,解決農(nóng)特產(chǎn)品滯銷、銷售渠道單一等難題。遵義供銷電子商務(wù)公司利用直播帶貨不僅解決了疫情期間農(nóng)特產(chǎn)品滯銷的問題,打開了本地農(nóng)特產(chǎn)品銷路,帶動農(nóng)民增收致富,推動本地經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展;也為遵義農(nóng)特產(chǎn)品品牌化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展注入了新鮮血液,深入貫徹了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展新理念。遵義市供銷合作社的成功經(jīng)驗是以電商渠道銷售大數(shù)據(jù)為依托,推動農(nóng)產(chǎn)品無公害、綠色、有機和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”建設(shè),倒逼農(nóng)特產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。其他地區(qū)應(yīng)在學(xué)習(xí)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”思維,利用“網(wǎng)銷”“直播”“眾籌”“預(yù)售”等方式不斷探索農(nóng)村發(fā)展新思路。大力發(fā)展農(nóng)村電商網(wǎng)絡(luò),建設(shè)基層電商服務(wù)站及快遞物流配送網(wǎng)點,將物流服務(wù)觸角延伸至各個村落,逐步構(gòu)建農(nóng)民“購物不出村、銷售不出村、創(chuàng)業(yè)不出村”的全新發(fā)展模式,有力助推了農(nóng)民增產(chǎn)增收。
網(wǎng)上茶博會活動以信息化綜合服務(wù)解決方案,創(chuàng)新線上營銷生態(tài)鏈提供展會服務(wù)、茶博商城、展會資訊、參展報名、貴州茶大數(shù)據(jù)等活動信息??梢钥闯觯S著供銷合作社綜合改革的開展,供銷合作社的業(yè)務(wù)不再是與農(nóng)民單純“買賣”關(guān)系,線上線下更具有智慧化、創(chuàng)新化的服務(wù)模式不斷被開發(fā)?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)民的需求也延伸拓展到信息支持需求、技術(shù)需求、培訓(xùn)需求等,隨著線上體驗銷售活動的開展供銷合作社應(yīng)為農(nóng)民提供資金信息支持、農(nóng)業(yè)適用技術(shù)咨詢和培訓(xùn)、帶動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展等新業(yè)務(wù),真正加強與農(nóng)民的聯(lián)系,不僅讓農(nóng)民增收致富,更重要的是培育他們對新生活的向往,對未來奮斗目標(biāo)的規(guī)劃。
4.3.1 探索發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)與鄉(xiāng)村人才培養(yǎng)。通過村級組織和專業(yè)合作社來整合土地,統(tǒng)一由農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織提供相關(guān)服務(wù),一方面有利于訂單農(nóng)業(yè)履約,農(nóng)民收入增加,另一方面也能夠增加村集體的收入。同時在公司提供生產(chǎn)服務(wù)的過程中許多鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)技術(shù)人員也能得到培養(yǎng)和實際鍛煉,以提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)水平。
4.3.2 開展電商培訓(xùn)。第12屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會網(wǎng)上茶博會開展創(chuàng)業(yè)直播培訓(xùn)班、辣椒產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)、貴州省茶葉企業(yè)電商培訓(xùn)等活動,截止2020年10月,遵義供銷電商公司共計開展培訓(xùn)6期,合計線下培訓(xùn)400余人數(shù),線上培訓(xùn)5000余人。因此,營造農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展良好環(huán)境,需建設(shè)農(nóng)村電子商務(wù)人才隊伍,形成農(nóng)村電子商務(wù)人才梯隊,重點培訓(xùn)農(nóng)村貧困戶、農(nóng)村青年、返鄉(xiāng)大學(xué)生、退伍軍人等有志立足農(nóng)村、通過電子商務(wù)發(fā)展創(chuàng)業(yè)的人員。建設(shè)電商培訓(xùn)基地,輻射周邊區(qū)縣,將返鄉(xiāng)大學(xué)畢業(yè)生、大學(xué)生村官、農(nóng)村致富帶頭人、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員、個體經(jīng)營范戶、企業(yè)職工及農(nóng)村其他知識青年作為培養(yǎng)對象,重點開展電商實操培訓(xùn),邀請網(wǎng)絡(luò)運營經(jīng)驗豐富的人員擔(dān)任實踐導(dǎo)師,開展電商課程培訓(xùn)。讓農(nóng)民學(xué)會選擇網(wǎng)絡(luò)平臺、開設(shè)網(wǎng)店、農(nóng)產(chǎn)品上網(wǎng)發(fā)布、農(nóng)產(chǎn)品拍攝、淘寶直播、短視頻拍攝、抖音快手直播帶貨等實用操作技能,接受市場分析——產(chǎn)品上線——運營技巧——推廣——售后服務(wù)閉環(huán)式系統(tǒng)培訓(xùn),實現(xiàn)“家門口就可以創(chuàng)業(yè)”。
4.3.3 進(jìn)一步激發(fā)農(nóng)村基本經(jīng)營制度的內(nèi)在活力。探索不同經(jīng)營服務(wù)方式,在尊重種植戶意愿的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步完善“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”利益聯(lián)接機制,豐富農(nóng)村經(jīng)營制度體系,帶動農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)共同發(fā)展。
4.3.4 建立農(nóng)產(chǎn)品消費數(shù)據(jù)庫,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺定制消費服務(wù)。2018年網(wǎng)上茶博會的數(shù)據(jù)顯示:關(guān)注貴州茶的人群主要為男性(67%為男性,33%為女性)。從年齡分布上看,19歲以下占1%,20-29歲占8%,30-39歲占36%,40-49歲占41%,50歲以上占14%。消費群體主要集中在30歲至50歲之間。因此,應(yīng)建立農(nóng)產(chǎn)品消費數(shù)據(jù)庫,以方便市場調(diào)研和定制消費吸引和穩(wěn)定消費群體。針對性的對農(nóng)產(chǎn)品加工品的口感、包裝、營銷策略進(jìn)行調(diào)整,以適應(yīng)市場需求。
供銷社承載過計劃經(jīng)濟(jì)時代的輝煌,經(jīng)受過市場經(jīng)濟(jì)帶來的沖擊,經(jīng)歷過改制后淡出人們視野的低潮。供銷合作社作為一個龐大的合作經(jīng)濟(jì)組織,架起了民間和政府之間的橋梁,供銷合作社長期扎根農(nóng)村,熟悉農(nóng)業(yè),和農(nóng)民有天然的血緣關(guān)系。長期積累的優(yōu)勢應(yīng)繼續(xù)發(fā)揮,改革過程中的供銷合作社能再次走進(jìn)農(nóng)民的心坎,讓農(nóng)民對供銷合作社有一個新的認(rèn)識。在鄉(xiāng)村振興背景下,供銷合作社要繼續(xù)發(fā)揮其獨特優(yōu)勢,依托健全的基層網(wǎng)絡(luò),龐大的農(nóng)業(yè)經(jīng)營人才隊伍,讓供銷合作社的金字招牌在農(nóng)村依然有號召力,成為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)騰飛發(fā)展、農(nóng)村社會現(xiàn)代化發(fā)展的重要力量。