閆俊屹

（吉林師范大學(xué)外國語學(xué)院，吉林 四平 136000）

中國是茶文化的發(fā)源地，也是世界最大的茶葉出口國家，將中國古老的茶文化與德國的現(xiàn)代化工業(yè)相結(jié)合，開拓出獨具特色的德國茶文化，現(xiàn)代化德國的茶產(chǎn)品，充分體現(xiàn)出簡約與時尚相結(jié)合的藝術(shù)特點。在“一帶一路”倡議開展的過程中，運用深厚的茶文化內(nèi)涵構(gòu)建國際之間的文化交流平臺，有效促進我國與世界各國之間的合作發(fā)展，經(jīng)過長時間的傳承與創(chuàng)新，中國的茶文化開始與藝術(shù)商業(yè)等多個領(lǐng)域形成有效融合，茶文化所具有的價值理念得到了升華。

1 茶文化傳播的意義

我國“一帶一路”倡議的順利實施，能夠加強國際之間的文化交流與融合，不同國家在彼此合作的過程中發(fā)揮各自優(yōu)勢，打造一個產(chǎn)業(yè)供養(yǎng)局面，“一帶一路”為我國茶文化的交流與傳播創(chuàng)造了有力平臺。茶文化自身具有深刻的精神蘊意和哲學(xué)思想，在對外傳播的過程中，不僅能夠幫助其他國家了解我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化內(nèi)容，還能夠帶動國家生產(chǎn)力的發(fā)展，滿足現(xiàn)代化國際文化交流的根本需求。“一帶一路”發(fā)展背景下，中國茶文化在德國的傳播能夠加強國與國之間的經(jīng)濟貿(mào)易往來，創(chuàng)造合作共贏的發(fā)展局面，我國是茶葉大國，中國茶在國際市場中占據(jù)有利地位。當前國際貿(mào)易市場對茶產(chǎn)品的質(zhì)量和品種需求，處于不斷變化的狀態(tài)下，“一帶一路”倡議實施，能夠全面提高我國茶企業(yè)的市場競爭力，不斷擴大茶葉貿(mào)易市場，堅持“引進來”、“走出去”的發(fā)展原則，大力宣傳我國的文化旅游產(chǎn)業(yè)?！耙粠б宦贰毖鼐€上蘊含著豐富的人文自然景觀，通過茶文化在德國的傳播，能夠充分挖掘中國茶文化所具有的發(fā)展價值，實現(xiàn)中國茶文化與德國茶文化之間的有效融合，調(diào)整德國茶產(chǎn)品的商業(yè)結(jié)構(gòu)，擴大德國的茶產(chǎn)品市場，加強中國與德國之間的貿(mào)易往來。

2 “一帶一路”背景下下茶文化德國傳播的方式

2.1 編寫茶文化典籍

通過組織中德兩國的專家學(xué)者，參考世界知名圖書資料，編寫茶文化相關(guān)典籍，詳細介紹茶文化發(fā)展歷史以及豐富的用茶禮儀，起到良好的文化傳播作用。除此之外，要努力挖掘中國與德國在茶文化交流過程中存在的統(tǒng)一性和差異性，在“一帶一路”倡議發(fā)展背景下，深入挖掘茶文化相關(guān)歷史，查找產(chǎn)茶區(qū)域的歷史遺跡，通過技能型人才培養(yǎng)，帶動我國茶文化的宣傳推廣。運用豐富的茶文化發(fā)展歷史，增強兩國人們對茶文化的認同感，加大對茶文化國際傳播典籍的研發(fā)力度，豐富現(xiàn)有的茶文化技術(shù)培訓(xùn)方式，構(gòu)建一個完整的茶文化教學(xué)體系。茶文化典籍的內(nèi)容選擇要具有針對性和趣味性，結(jié)合時代發(fā)展特點出版具有中國特色的茶文化電子讀物、視頻信息等，將茶文化典籍翻譯成中德兩個語言版本，然后納入到歷史教研材料中，在茶文化知識傳播的過程中，幫助人們建立良好的科學(xué)素養(yǎng)，讓茶文化內(nèi)容與德國本土文化接軌，加深中德兩國人民對茶文化的認識。

2.2 國內(nèi)優(yōu)秀茶文化作品外譯

在文化傳播的過程中需要加大翻譯力度，培養(yǎng)一批德語人才，結(jié)合當前我國茶文化研究成果，在優(yōu)秀茶文化作品翻譯的過程中，實現(xiàn)對文化內(nèi)容的宣傳推廣，要求我國各大學(xué)府提供輔助材料。中國的文人在茶文化作品創(chuàng)作的過程取得了一定的非凡成就，翻譯作品的選擇，需要充分挖掘其內(nèi)部所具有的宣傳價值。例如：《中國茶文化經(jīng)典》著作和獲得茅盾文學(xué)獎的茶人三部曲小說等，都可以作為茶文化經(jīng)典作品，將其改編為更易于人民接受的戲劇和影視作品的形式，作為茶文化在德國傳播的主要媒介。

2.3 茶文化國際傳播平臺

通過現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的有效應(yīng)用，加強國際之間的交流合作，建立茶文化國際傳播網(wǎng)絡(luò)平臺，通過網(wǎng)站終端、社交平臺等渠道，將優(yōu)秀的茶文化內(nèi)容整合到一起，利用網(wǎng)絡(luò)傳播進行宣傳推廣，成立網(wǎng)絡(luò)茶文化資源數(shù)據(jù)庫，為中德兩國研究機構(gòu)貢獻參考資料。建立多語種傳播平臺，積極開發(fā)廣播學(xué)院等推廣形式，通過現(xiàn)代流行的短視頻開發(fā)形式，構(gòu)建茶文化網(wǎng)絡(luò)教學(xué)體系，豐富茶文化歷史資源，由傳統(tǒng)的紙面資料轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗝襟w電子網(wǎng)絡(luò)資料，有利于世界人們的查閱和分享。

2.4 開發(fā)茶文化主題旅游

通過中德兩國之間的旅游合作，能夠增進兩國人民之間的彼此了解，想要推動兩國的經(jīng)濟貿(mào)易往來，就需要結(jié)合當前我國的茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，制定出合理的文化傳播方案，我國的茶文化與休閑娛樂、旅游業(yè)之間具有密切聯(lián)系。旅游業(yè)開始致力于茶文化觀光旅游體系的開發(fā)，深入挖掘茶文化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，與當?shù)貐^(qū)政府共同舉辦茶文化資源展覽，在文化傳播的過程中與德國企業(yè)建立茶文化旅游宣傳推廣合作，打造獨具絲綢之路特色的茶文化旅游體系。加大對個性化旅游產(chǎn)品的研發(fā)工作，增進兩國人們對雙方國家文化內(nèi)容的了解，例如：中國杭州被稱為“茶都城市”，旅游服務(wù)與品牌活動為茶文化旅游宣傳的核心，在“一帶一路”背景下，不斷開發(fā)專線茶文化旅游品牌，與德國重要城市締結(jié)合作關(guān)系。

定期在全國范圍內(nèi)宣傳和推廣茶文化交流活動，在德國建立具有中國特色的茶文化活動場所，建立茶文化體驗中心，運用5G現(xiàn)代語音視頻等高科技元素，豐富人們的感官體驗，加大對高素質(zhì)茶文化旅游宣傳人才的培養(yǎng)。充分運用休閑旅游資源，進行飲茶習慣培養(yǎng)，加大對旅游文化產(chǎn)品的開發(fā)力度，在產(chǎn)品外包裝設(shè)計的過程中，融入豐富的茶文化精神，借助茶文化產(chǎn)品傳播中國特色民族文化的基本內(nèi)涵。同時，要吸取德國本土文化元素，將兩國之間的茶文化相互融合、求同存異，為兩國的經(jīng)濟往來提供便利，大力宣傳茶文化具有的保健作用，將德國的茶工藝與中國的采茶、制茶技術(shù)羅列起來，幫助德國友人養(yǎng)成茶產(chǎn)品消費習慣，開拓國際市場。

2.5 加強兩國茶文化的研究交流

想要推進我國“一帶一路”倡議的有效發(fā)展，就需要做好茶產(chǎn)業(yè)的組織工作，通過中介機構(gòu)與德國重要的茶文化研究學(xué)會建立合作關(guān)系，將各國的茶文化愛好者聚集到一起，充分發(fā)揮出茶文化宣傳資訊的重要作用。以茶刊茶報為載體，聯(lián)合國際聯(lián)盟組織機構(gòu)，定期開展茶文化交流活動，注重跨文化交流理論的研究，為我國茶文化在德國的宣傳推廣奠定基礎(chǔ)，做好中國茶文化內(nèi)容的研究和保護工作，全面提高茶文化的傳播水平，通過對中德兩國茶文化內(nèi)容的比較分析，吸收德國優(yōu)秀茶文化研究成果。兩國之間齊心協(xié)力，打造一個良好的茶文化交流研究氛圍，在“一帶一路”的發(fā)展背景下，積極舉辦國際化茶文化研討會，兩國的專家學(xué)者集思廣益，彼此之間交流研究經(jīng)驗，對茶產(chǎn)品的創(chuàng)新與推廣提出相應(yīng)建議。隨著中德關(guān)系的迅速發(fā)展，中德兩國之間的茶文化交流日益頻繁，茶文化已經(jīng)成為中德兩國人民相互了解的主要載體，我國茶文化學(xué)會可以邀請德國茶文化愛好者以及茶產(chǎn)品研究專家來到中國茶院開展友好交流，中德兩國茶友在面對面交流的過程中，共同探討茶文化的精神內(nèi)涵，并展示個人的茶文化修養(yǎng)，在交流實踐中讓德國有人充分領(lǐng)略到中國茶道的藝術(shù)魅力。

2.6 開發(fā)茶文化國際傳播新模式

創(chuàng)新傳統(tǒng)的茶文化藝術(shù)表現(xiàn)形式，中國傳統(tǒng)文化在“一帶一路”倡議發(fā)展的背景下，面向世界各國進行文化傳播，以茶文化為核心，選擇一些德國人們喜聞樂見的交流形式，共同參與到茶文化交流研討中。彼此之間相互引導(dǎo)進行茶禮儀演示，為兩國人民帶來全新的藝術(shù)體驗，充分發(fā)揮出現(xiàn)代媒體的傳播作用，邀請德國不同部門的媒體記者，針對中國開展的茶文化藝術(shù)活動，從多個角度分析中國茶文化的藝術(shù)特點，將取得的茶文化資訊，圖文并茂的展示在德國群眾面前。運用多元化的宣傳手段，推動茶文化的國際傳播，借助人們感興趣的表演形式，針對茶文化發(fā)展歷史編排大型記錄片，文化傳播的內(nèi)容選擇，需要尊重當?shù)鬲氂械娘L俗習慣以及宗教信仰。在一帶一路的發(fā)展背景下，對茶文化專題記錄影片進行傳播與推廣，并聘請高素質(zhì)的德語翻譯人員，對茶文化影像資料進行字幕翻譯，利用國外廣播電臺宣傳茶文化短片，采用藝術(shù)展覽的形式，吸引廣大群眾的關(guān)注，在影片宣傳階段完成茶文化的傳播工作。

例如：2013年德國柏林中國文化中心開展了茶文化展示活動，吸引了上百名當?shù)厝罕?，在場館內(nèi)積極參與各項中國文化實踐項目，獲得獨特的藝術(shù)體驗，提高國外群眾對中國傳統(tǒng)文化的認同感，并于同年3月6日柏林國際旅游博覽會展出了老舍茶館，其所具有的獨特藝術(shù)魅力受到了德國人們的廣泛關(guān)注，并提高了德國群眾對中國茶文化的認識。

在我國“一帶一路”的倡議背發(fā)展景下，茶文化的傳播開始呈現(xiàn)出國際化的發(fā)展趨勢，想要通過中國茶文化的傳播打造國際經(jīng)濟、文化融合的雙贏局面，就需要了解茶文化傳播的主要意義，并分析茶文化在德國的傳播形式，推動我國茶產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。