劉學(xué)蛟，馮占武，吳 娟

貴州省德江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 德江 565200

貴州省德江縣春有金銀花、油菜、紫云英、洋槐，夏有烏桕、黃荊條，秋有蕎麥、野霍香、五倍子、野菊花等蜜源植物資源，養(yǎng)蜂已成為德江縣畜牧業(yè)發(fā)展重要組成部分。畜牧業(yè)是德江縣農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè)，歷來受到縣委、政府重視，出臺了相關(guān)政策，制定了激勵機制，不斷優(yōu)化畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，強化基礎(chǔ)設(shè)施和基地建設(shè)，立足資源優(yōu)勢大力發(fā)展山地畜牧業(yè)，充分調(diào)動了廣大養(yǎng)殖戶的積極性，使部分農(nóng)戶走上了發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)脫貧致富道路，2021 年全縣存欄蜂9 616 群，其中意蜂4 047 群，發(fā)展養(yǎng)蜂戶148戶，養(yǎng)殖產(chǎn)值達(dá)1.2 億元左右。為了提高蜂產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，切實增加農(nóng)民收入，助力推進(jìn)全面脫貧與鄉(xiāng)村振興有效銜接，本人深入蜂場加強技術(shù)指導(dǎo)，在引進(jìn)良種、開展雜交優(yōu)勢利用的基礎(chǔ)上，集成了“意蜂蜂蜜高產(chǎn)技術(shù)”，提高了養(yǎng)殖場蜂蜜產(chǎn)量和效益?，F(xiàn)將該技術(shù)作一簡介，供養(yǎng)蜂愛好者參考[1]。

1 意蜂蜂蜜高產(chǎn)集成技術(shù)

1.1 雜交優(yōu)勢組合良種化技術(shù)

1）引種及雜交方法。以產(chǎn)蜜為主的蜂場，應(yīng)引進(jìn)產(chǎn)蜜量高的蜂種進(jìn)行雜交組合。2019 年3 月從原種場郵購不同品系東北黑蜂、喀意種王各2 只，分別投放到茂強公司蜂場和百花合作社蜂場飼養(yǎng)，并用其幼蟲育王，對全場蜂群換王；2020 年又從原種場郵購不同品系東北黑蜂、喀意種王各2 只，東北黑蜂種王投放到百花合作社蜂場，喀意種王投放到茂強公司蜂場飼養(yǎng)，并用其幼蟲育王，有計劃培育試驗單雜種，此時全場蜂群即為產(chǎn)蜜高產(chǎn)蜂種。同時帶動移蟲育王，蜂場實現(xiàn)雜交優(yōu)勢良種化，提高養(yǎng)蜂生產(chǎn)水平和效益[2]。

2）雜交組合設(shè)計。2021 年春繁時正式開展試驗，培育東北黑蜂×喀意、東北黑蜂×本地意蜂，喀意×東北黑蜂、喀意×本地意蜂4 個雜交王，每個場利用培育的4 個雜交王和東北黑蜂、喀意原種，各選擇組建單交種4 群作試驗群，本地意蜂（簡稱“本意”）作對照，共3 個品系、4 個雜交組合進(jìn)行試驗，每個場試驗蜂群28 群，2 個蜂場共試驗蜂群56群。試驗時編號分群，加強飼養(yǎng)管理，根據(jù)德江縣春、夏、秋蜜粉資源情況，進(jìn)行連續(xù)測產(chǎn)記錄蜜產(chǎn)量和相關(guān)生產(chǎn)及管理情況，篩選意蜂蜂蜜高產(chǎn)雜交組合模式。

1.2 高產(chǎn)配套管理技術(shù)

1）適時獎勵繁殖。根據(jù)氣候、蜂王產(chǎn)卵情況，推行流蜜期前45～60 d 提前獎勵飼喂，及時加脾、調(diào)脾，供蜂王產(chǎn)卵，加速蜂群繁殖，培育強群，繁殖適齡采集蜂。為保證大流蜜時達(dá)到理想的采蜜群勢，開始提前獎勵繁殖，貴州山區(qū)意蜂單王群為5 框足蜂，雙王群4 框起步群勢。凡起繁時群勢弱，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)群勢的蜂群，即使提前繁殖也難以形成強群，沒有生產(chǎn)能力，應(yīng)合并或組成雙王群繁殖。

2）適時雙王繁殖，單王生產(chǎn)。雙王群繁殖速度快，可解決春繁初期蜂王產(chǎn)卵力跟不上蜂群哺育力的矛盾，提早培育強群，并能維持16 框以上的群勢，特別有利于早期蜜源的利用。經(jīng)試驗，雙王繁殖群較單王群產(chǎn)蜜量提高30%左右。因此，意蜂場應(yīng)在8－10 月份多培育秋王，組織成雙王群。雙王群的比例至少應(yīng)占全場蜂群的一半以上。當(dāng)雙王繁殖群進(jìn)入流蜜期，達(dá)14～16 框蜂時，應(yīng)關(guān)一王于繼箱；或提一王帶蜂兩脾分出，另組新雙王繁殖群。原群抽去中隔板，即成單王采蜜群，控制分蜂熱，提高產(chǎn)蜜量[3]。

3）適時抽調(diào)蜂脾，組織采蜜群。在全場群勢較弱、或管理失誤、繁殖較差、流蜜期到來時群勢仍不足以上繼箱時，在采取流蜜期前，將群勢較壯、但又達(dá)不到采蜜群標(biāo)準(zhǔn)的蜂群作主群，另配一群一般群勢的蜂群作副群，并列擺放。到流蜜盛期，趁天晴外勤蜂大量出勤時搬走副群，使副群外勤蜂采蜜投入主群，同時可酌加空脾、巢礎(chǔ)，抽調(diào)封蓋子給主群，促使其多采蜜。若蜂場剛轉(zhuǎn)到新蜜源場地，可利用蜂群還未認(rèn)巢、經(jīng)運輸振動后群味混雜之機，自繁殖群中抽帶蜂的封蓋子脾加強中等群或采蜜群，組織繼箱生產(chǎn)。

4）適時做好意蜂繼箱生產(chǎn)管理。當(dāng)蜂群達(dá)8～9框足蜂時，1 周內(nèi)不加脾，貯足群勢，然后疊加繼箱。繼箱中應(yīng)有一張大蜜粉脾，兩張封蓋子脾，1～2 張大幼蟲脾。巢箱中加一塊空脾。巢、繼箱巢脾置同一側(cè)，外側(cè)均加上隔板。巢繼箱間加隔王板，繼箱為無王區(qū)，可生產(chǎn)王漿。以后隨群勢發(fā)展、蜂王產(chǎn)卵及進(jìn)蜜情況，或在巢、繼箱中直接加空脾擴巢，或用繼箱中已出空的子脾與巢箱中的封蓋子脾對調(diào)。蜂群有造脾能力時可加入巢礎(chǔ)框造脾，使流蜜期蜂群成強群，適時追花奪蜜。

5）做好流蜜期限繁取蜜管理。工蜂生物特性，是從卵產(chǎn)下到幼蜂出房需經(jīng)歷21 d，幼蜂出房后，最早需要8 d 才能參加出巢采蜜。大流蜜期結(jié)束前29 d 所培育的工蜂不能參加采蜜。因此，采取扣王停卵，可避免繁殖幼蜂不能參加采蜜的“飯桶蜂”，節(jié)約部分飼料，并減輕巢內(nèi)哺育蜂的負(fù)擔(dān)，集中力量外出突擊采蜜，大幅度提高產(chǎn)蜜量。既可達(dá)到無蟲化采蜜的目的，又可適當(dāng)推遲分蜂，使有王換王或提交尾群的蜂王在蜜源尾期交尾，保證交尾質(zhì)量。具體方法是將蜂王用王籠關(guān)在繼箱上。2 d 后在巢箱中介入人工育王的成熟王臺，用處女王群采蜜，實行有王換王。如新王交尾不成功，再放出老王。不實行有王換王的蜂場，也可不介入王臺，扣王10 d 再放王。雙王群可扣一王，或兩王同時被扣10 d 再放王。不實行無蟲化取蜜的產(chǎn)漿蜂場，在春季最后一個蜜源結(jié)束前25 d，或夏季烏桕剛開始流蜜時，可采取限王產(chǎn)卵的辦法，在一定程度上控制蜂群繁殖，突擊采蜜。巢繼箱巢脾的布置，采取上多下少的方式。繼箱上放8 張脾，其余的巢脾放巢箱(一般為4～6 張脾，雙王群為8 張脾），巢繼箱之間暫不調(diào)脾。到流蜜后期，再將上下巢脾對調(diào)，加強繁殖，恢復(fù)群勢。秋季因要繁殖適齡越冬蜂，因此不宜采用無蟲化取蜜或限王產(chǎn)卵的辦法。

6）認(rèn)真?zhèn)浜贸渥愕膬?yōu)質(zhì)巢脾。巢脾是蜂群育兒和貯蜜的場所。加礎(chǔ)造脾最快也需3 d。有了充足的巢脾，就可在繁殖期及時加入現(xiàn)成巢脾擴巢，加快繁殖速度。大流蜜期在蜂脾相稱的前提下，多加空脾貯蜜，既能增加蜂蜜產(chǎn)量，又有利于延長蜂蜜成熟期，提高蜂蜜的濃度。一般每群意蜂應(yīng)備足14 框優(yōu)質(zhì)巢脾。

2 試驗時間與效果

2.1 試驗時間

根據(jù)德江縣蜜粉資源情況，進(jìn)行小轉(zhuǎn)地放養(yǎng)，春試從3 月12 日油菜流蜜至5 月6 日洋槐樹流蜜結(jié)束；烏桕是德江縣夏季主要蜜源，從6 月10 日烏桕流蜜至7 月10 日結(jié)束；秋試從8 月10 日至10月10 日。

2.2 試驗效果

試驗蜂群，均采取以上飼養(yǎng)管理方式進(jìn)行飼養(yǎng)，取蜜期群勢基本一致。從春、夏、秋3 個不同花期取蜜統(tǒng)計情況看，各品系及其不同雜交組合春季生產(chǎn)水平（表1）差異極大。蜂蜜產(chǎn)量最高是東北黑蜂×喀意雜交群，均年產(chǎn)蜜量110.1 kg；其次是喀意×東北黑蜂群，均年產(chǎn)量101.2 kg，分別比東北黑蜂、喀意原種提高16.02%、12.57%，比對照組提高55.29%、42.74%。通過東北黑蜂、喀意分別與本地意蜂進(jìn)行雜交，其產(chǎn)蜜量年群均分別達(dá)到90.2、82.5 kg，分別比本地意蜂提高27.22%、16.36%，雜交優(yōu)勢明顯。不同品系春、夏、秋3 個季度生產(chǎn)水平及效果比較見表1。

表1 同品系春、夏、秋三季生產(chǎn)水平及效果比較

3 小 結(jié)

3.1 經(jīng)濟(jì)效益好

引進(jìn)東北黑蜂、喀意種王移蟲育王，有計劃培育試驗單雜種，試驗證明，雜交經(jīng)濟(jì)效益明顯。從表1 結(jié)果得出，全年黑×喀群均產(chǎn)值達(dá)5 505 元，喀×黑群均產(chǎn)值達(dá)5 060 元，黑×本意群均產(chǎn)值達(dá)4 510元，分別比對照組提高56.17%、43.55%、27.94%；通過德江縣茂強土特產(chǎn)開發(fā)有限公司帶動5 個蜂場利用引進(jìn)東北黑蜂移蟲育王，推廣黑×本意雜交利用，群均年產(chǎn)值達(dá)4 100 元，比原來提高了16.31%，引進(jìn)良種推廣，雜交經(jīng)濟(jì)效益明顯[4]。

3.2 雜交優(yōu)勢利用注意事項

1）選優(yōu)去劣。在培育過程中，要選擇符合本品系特征，蜂王產(chǎn)卵好、群勢大，豐產(chǎn)性好、抗病性強的蜂群種王。凡繁殖力差和生產(chǎn)力低或有其他缺點的蜂王，要及時淘汰，另換新王。

2）在開展雜交優(yōu)勢時，要加強母本選育和雄蜂群的選育，在育王前25 d，要選擇生產(chǎn)性能好、抗病力強的蜂群6～8 群作父本群，并插入專用雄蜂脾培育雄蜂，非種用雄蜂群的雄蜂蛹，在育王期間一律割除干凈。

3.3 實施經(jīng)驗總結(jié)

1）引進(jìn)良種，開展雜交優(yōu)勢利用是基礎(chǔ)，強群是蜂蜜高產(chǎn)的重要條件。一個蜂場流蜜期生產(chǎn)水平強大，良種是生產(chǎn)的前提條件，同時要有大量的適齡采集蜂，才能采蜜效率高、進(jìn)蜜快、蜂蜜成熟期短，自身耗蜜少。意蜂理想的采蜜群勢為12～16 框，蜂群繁殖期，應(yīng)保證有充足的蜜、粉。

2）德江縣意蜂養(yǎng)殖場，均實行小轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)，通過引種推廣試驗，東北黑蜂具有明顯雜交優(yōu)勢，東北黑蜂適合貴州山區(qū)引進(jìn)推廣。但由于筆者這方面知識有限，有待于今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)，提升養(yǎng)蜂整體養(yǎng)殖生產(chǎn)水平，為助力農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興作出貢獻(xiàn)。