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        萬億家政服務(wù),3000萬人的霧里看花

        2022-12-09 03:40:50熊有笛
        銷售與市場(管理版) 2022年12期
        關(guān)鍵詞:消費者服務(wù)

        文 | 熊有笛

        我們對家政工的印象已經(jīng)不能停留在以往保姆的印象里。

        前一段時間,社科院碩士何同學(xué)送外賣的新聞沖上熱搜,人們對此爭論不斷。最近,媒體又辟謠曾一時鬧得沸沸揚揚的“清華畢業(yè)生做家政阿姨”,原來只是一場子虛烏有的鬧劇。

        這些聲音的背后,反映的是以前人們對于家政、外賣等零工經(jīng)濟(jì)的普遍認(rèn)知:家政服務(wù)者從事的是單一枯燥的體力勞動,區(qū)別于看起來體面的白領(lǐng),這些人往往因為學(xué)歷的掣肘,無法從農(nóng)村走向城市的寫字樓。反差如此之大,難怪大家會如此關(guān)注這樣的事情。

        高學(xué)歷的人正在遠(yuǎn)離寫字樓,進(jìn)入家政服務(wù)業(yè),究竟是招聘的噱頭故事,還是行業(yè)正在加速內(nèi)卷?

        寫字樓,不再是唯一的選擇

        伴隨著時代的發(fā)展,越來越多的年輕人愿意解放雙手,去做更有情緒價值的事情。一方面促進(jìn)了家政服務(wù)市場的進(jìn)一步繁榮,使得家政服務(wù)從業(yè)人員的供給關(guān)系更加緊張;另一方面,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,以前看起來無法與高檔體面相聯(lián)系的家政服務(wù)行業(yè)也正在發(fā)生一系列變化,也讓這塊大蛋糕的切口不斷細(xì)分。如今的家政服務(wù)已不單單是常見的打掃清潔工作,細(xì)分產(chǎn)業(yè)覆蓋了20余種門類,200多種項目,消費者有豐富的選擇余地。

        在天鵝到家等家政平臺上,不少高學(xué)歷的年輕人也正在進(jìn)入這個看似有點迷茫的行業(yè)。顯然,對家政工的印象已經(jīng)不能停留在以往保姆的印象里。如今,躬身入此局的年輕人,往往學(xué)歷更高,住家教師對他們來說,是遠(yuǎn)離寫字樓格子間的另一種活法。

        供與需的矛盾

        伴隨著改革開放的春風(fēng),家政服務(wù)員的種子開始生根發(fā)芽,這時候主要是小保姆進(jìn)城。40多年過去,如今,家政出現(xiàn)了細(xì)分為月嫂、育嬰師、小時工等諸多工種。

        艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示,93.8%的消費者使用過家政服務(wù),同時去年家政服務(wù)人員數(shù)量達(dá)到3760萬,同比增長7.3%,數(shù)量規(guī)模上增長穩(wěn)定,但九成人群依舊來自農(nóng)村地區(qū)或是城市退休下崗的女工。京東生活服務(wù)業(yè)數(shù)據(jù)顯示,家政服務(wù)行業(yè)近3年的成交額增長299%,2021年市場規(guī)模突破萬億元,預(yù)計年均復(fù)合增長率達(dá)到18.5%。

        與此同時,全國招聘大于求職“最缺工”的100個職業(yè)排行中,家政服務(wù)連續(xù)兩年上榜前十。顯然,這個供給側(cè)有點冷淡。與之對應(yīng)的是,消費者的態(tài)度也并不明朗。

        1.不穩(wěn)定的零工與最陌生的來客

        我租住的公寓保潔阿姨就曾對我說,趁自己還能干活,給兒孫買房補貼一些家用,等兒媳婦生娃自己就回去了。因此對阿姨們而言,這并不是個長久的職業(yè)。

        這個與穩(wěn)定相去甚遠(yuǎn)的零工經(jīng)濟(jì),意味著社保是個遙遠(yuǎn)的概念,阿姨們對于合同的風(fēng)險也并不了解。另外,數(shù)據(jù)顯示,家政行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)滲透在過去4年間增長了32.4%。文化和年齡的局限也逐漸被打破,年輕人對于家政服務(wù)的品質(zhì)和期待越來越高,這些都在不斷倒逼供給端的改變。但年輕人對這個行業(yè)的認(rèn)知有一定偏見,主動選擇很難,同時月薪也呈現(xiàn)兩個極端,很難吸引到新鮮的血液。

        而對于消費者來說這是最陌生的來客。對于一次性的打掃,肯定是要留人看著的,消費者固然可以把自己的雙手從臟亂差中解放出來,但也必須時時在場,警惕私密空間被闖入。對于長期的住家服務(wù),他們不只是雇傭關(guān)系,更是契約合作者,這意味著最初的篩選把關(guān)就更重要了,不僅要真實地了解服務(wù)者的背景,還要預(yù)判未來的服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度。

        2.非標(biāo)品的規(guī)則

        伴隨著人工智能的發(fā)展,掃地機進(jìn)入千家萬戶,但現(xiàn)階段機器還只能完成簡單重復(fù)的工作,靈活的需求還需要人與人之間的溝通完成。這就意味著,一千個讀者眼中就有一千個哈姆雷特。服務(wù)的溫度在一定程度上影響著后續(xù)的選擇。

        調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2022年中國消費者選擇家政服務(wù)人員時最注重的三個因素分別是收費價格、服務(wù)經(jīng)驗、工作質(zhì)量,占比均在六成左右。阿姨的工作時長和經(jīng)驗都是可以量化的,但消費者對家政的評價卻是見仁見智。

        目前家政市場上按服務(wù)時長分類居多,有消費者坦言,有些阿姨也會糊弄時間,自己也不一定非要阿姨們保證嚴(yán)格的時長。同時,艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,家政服務(wù)行業(yè)中超過41%的用戶曾經(jīng)與家政人員有過糾紛,55%左右是因為態(tài)度和專業(yè)度。

        相對其他服務(wù)產(chǎn)品,服務(wù)個性化和專業(yè)化與用戶的要求之間顯然還存在一定差距。日劇《家政婦三田》中,女主角在不同的家庭收到的反饋也是不一致的。錯配是家政市場的最大痛點,但服務(wù)從來都是非標(biāo)品。服務(wù)者和被服務(wù)者生活習(xí)慣各有差異,多元的場景和評價主體,也讓評價體系在這里有些失效。

        3.急需有保障的售后

        10年前,傳統(tǒng)中介消費不透明,信息不對稱,售后亂,往往是不靠譜的一錘子買賣。如今,在互聯(lián)網(wǎng)的滲透下,跑腿代辦、家政保潔、維修維護(hù)、廚師家教、洗衣洗車,統(tǒng)統(tǒng)都能在手機上完成。

        通過人或平臺的監(jiān)督,雖然極大地減少了所托非人的風(fēng)險,但放大了某些犄角旮旯的欺騙。畢竟平臺跑路也不是什么新鮮事,更有“標(biāo)價80元通廁所,但實際收費1500元”的障眼法操作。目前國內(nèi)家政服務(wù)行業(yè)依舊是“小散亂”,國內(nèi)最大的一站式家庭服務(wù)平臺天鵝到家市場占有率也僅1%,家政服務(wù)行業(yè)還沒有相對明確的規(guī)范和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)評估方案。

        平臺的阻力

        在不使用家政服務(wù)的人群中,我們看到潛在消費者對價格以及家政人員的擔(dān)心。家政服務(wù)是特殊的服務(wù)業(yè),“家事代行”意味著圍繞人,但必須在家享受服務(wù),無法像傳統(tǒng)的理發(fā)修腳之類打造享受的店面氛圍,家政服務(wù)的旗艦打造也跟公司自身規(guī)模選址脫離,更多聚焦于最實際的服務(wù)。而在黑貓投訴上,我大概找到了國內(nèi)家政市場“小散亂”的一些主要原因。

        1.監(jiān)管背調(diào)寬松

        我觀察到,大部分投訴都是圍繞充卡以及繳費,要么就是掛羊頭賣狗肉,也就是低價充卡把消費者騙來之后,與預(yù)約的大相徑庭。同時,家政服務(wù)者的業(yè)務(wù)質(zhì)量、職業(yè)證書的考核標(biāo)準(zhǔn)仍不完善,買賣證書渾水摸魚的事情屢見不鮮,況且所謂職業(yè)證書的考察也不過是平臺自己制訂的,換個平臺和地方,效力自然大打折扣。

        甚至有的平臺,會提示用戶對家政服務(wù)者的信息真實性不作任何形式的保證,也就是用戶通過平臺瀏覽的簡歷,并沒有被認(rèn)真審核過。如前不久保姆掌摑小孩暴力喂飯等一眾性質(zhì)惡劣的家政服務(wù)糾紛,也將天鵝到家等平臺的問題暴露得更徹底。

        2.留阿姨的悖論

        對于平臺來說,阿姨是不可多得的核心資源,好的阿姨更是平臺留客密碼。但核心的好阿姨資源太少,普通阿姨占的比例往往很大。這就導(dǎo)致,一方面客戶往往發(fā)現(xiàn)簽約后的阿姨跟承諾的并不相同,對已經(jīng)上戶的阿姨,就算服務(wù)質(zhì)量不行,客戶想要退單也十分復(fù)雜,甚至可能是一種奢望。另一方面,阿姨和平臺并不是捆綁在一起的利益共同體,好的阿姨還可以私下聯(lián)系客戶,平臺又不見得能留得住阿姨。

        3.價格兩極化

        數(shù)據(jù)顯示,家政服務(wù)勞動者薪酬差異較大,48%月薪在6000元以下,僅有4%月薪過萬元。在投訴中,也看到各種“用育嬰師的價格請了個保姆”的不滿。同時,細(xì)分的家政服務(wù)一部分還是沒面子的工作,另一部分則有點像高定的非標(biāo)品。兩極分化導(dǎo)致價格也一個地下,一個天上。

        極數(shù)數(shù)據(jù)顯示,在使用家政服務(wù)的雇主中,月收入在2萬—3萬元的占31.4%,1萬—2萬元的占42%,3萬元以上收入的占17.9%,收入1萬元以下的僅有8.6%。在消費者不愿使用家政服務(wù)的原因中,將近46%的用戶是考慮價格因素。對比可以猜想,收入1萬元以下的人群請家政最多要花掉將近1/3的錢,收入2萬元以下的人群很可能在家政服務(wù)上要掏1/4的收入。

        而對比之下,天鵝到家的招股書披露,平臺會在月嫂服務(wù)交易中抽傭30.5%,在保姆服務(wù)交易中抽傭9.7%,在保潔服務(wù)交易中抽傭16.7%,不可謂不高。這門人與人之間的生意,通過平臺這些中介,阿姨又能真正賺到多少錢可想而知。

        截至目前,天鵝到家注冊的家政服務(wù)者超過150萬人,家政服務(wù)也是天鵝到家的主要營收來源。但深陷勞務(wù)糾紛的平臺,過去3年虧了將近20個億,顯然它還沒找到真正的贏利模式。不由得讓人懷疑,它只是在借著互聯(lián)網(wǎng)的甜美外衣,試圖用燒錢模式去搶占市場,但又因為不肯俯下身深耕,最終是兩頭都沒討到好處。

        信任盤活存量

        目前,國內(nèi)家政服務(wù)形成了員工型和平臺型兩種主要模式,產(chǎn)業(yè)鏈也根據(jù)其商業(yè)模式有著不同的呈現(xiàn)方式。

        員工型模式上、中、下游鏈路分別是家政工具產(chǎn)品供應(yīng)商、家政服務(wù)公司、家庭用戶;平臺型模式則以中游O2O平臺為承接中臺,主要是吸引家政服務(wù)者入駐,上游為家政工具產(chǎn)品供應(yīng)商和家政服務(wù)提供機構(gòu)或家庭服務(wù)員個人,下游為家庭客戶。

        平臺的監(jiān)管無力,導(dǎo)致消費者很難安心地接受家政服務(wù)。在這個市場缺口中,我還看到一些常見的景象和模式正在發(fā)生,各方都能積極深度賦能這個等待撥云見日的行業(yè)。

        1.地方特色的正規(guī)軍

        關(guān)注縣域經(jīng)濟(jì)新聞的人,如果留心的話會發(fā)現(xiàn),很多地方政府也在打造各種地域的品牌,制訂地方標(biāo)準(zhǔn),幫助阿姨們更好地走出去,如“無為保姆”“湖城蓮姐”。它們的組織模式是這樣的:由政府扶持,與地方合作,聯(lián)合家政企業(yè),做到人人持證上崗。從源頭上解決家政服務(wù)員、養(yǎng)老護(hù)理員、保育員、育嬰員等職業(yè)技能培訓(xùn),整體拔高阿姨的業(yè)務(wù)能力與服務(wù)質(zhì)量。

        2.鄰里街坊的拼單與換置

        對于忙碌的現(xiàn)代人來說,時間必須最大限度地擠出來。而對于家政服務(wù)這種零工經(jīng)濟(jì)來說,阿姨們?nèi)绻胩岣哔嶅X效率,要么時間安排得當(dāng),提高“翻臺率”,要么把一份時間賣給盡量多的人。比如之前40元接娃的新聞就上過熱搜。家政人員和市場的供需關(guān)系緊張也催生了社區(qū)里的團(tuán)購拼接送服務(wù)。因為時間的集中,可以一個人解決附近幾個人的需求。還有這樣一群老人,本來是接送自己家孩子,買菜做飯,最后把這個服務(wù)延伸到整棟樓。這種在城市里構(gòu)筑起的傳統(tǒng)鄉(xiāng)土的鄰里熟人關(guān)系讓人們也更放心。

        在我看來,不管是地方扶持還是社區(qū)熟人的“團(tuán)購”,其實都是看重兩件事情:提高阿姨的技能培訓(xùn)以及打造信任背書。“小散亂”的市場,體感總是令人擔(dān)心與憂慮,暫時還沒有品牌能夠讓消費者通過“無腦入手阿姨”就能解決自己的各種需求。因此,在未來,誰能解決這兩件事,或許就能像打造均質(zhì)化產(chǎn)品一樣,批量生產(chǎn)更多的高品質(zhì)服務(wù),成就自己的品牌。

        結(jié)語

        在物質(zhì)豐富的時代,這個傳統(tǒng)賽道也在不斷煥發(fā)生機。前不久,居家養(yǎng)老服務(wù)提供商小羊養(yǎng)老已獲得數(shù)百萬元種子輪投資;開了2000多家培訓(xùn)學(xué)校的輕喜到家再獲千萬級戰(zhàn)略融資。面對如此大的消費市場,競爭者繁多,只不過是因為還沒跑出巨頭。

        縱觀成熟的消費市場,無不是制訂了健全的行業(yè)規(guī)則,行業(yè)的每個產(chǎn)業(yè)鏈端都有明確的標(biāo)準(zhǔn),把這些呈現(xiàn)在消費者面前,用戶才不會感到疑惑和擔(dān)心。因此,透明的收費標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)技能的認(rèn)證、服務(wù)質(zhì)量的等級分類,這些都不能局限于各自為政的局面,這也是最迫在眉睫的事情。畢竟在消費分化,服務(wù)逐漸細(xì)分的當(dāng)下,標(biāo)準(zhǔn)卻是一團(tuán)糟,如何又能找到屬于自己的星辰大海呢?

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