如何評價“澳門製造”產(chǎn)品?如何振興“澳門製造”,不斷提高其品質(zhì)?
廣東港澳經(jīng)濟(jì)研究會任志宏會長:“澳門製造”是澳門在獨特的發(fā)展下積澱的工業(yè)無形資產(chǎn),要倍加珍惜和愛護(hù)。我們看到,在橫琴產(chǎn)業(yè)園孵化的企業(yè)在加速成長。已經(jīng)從2018年的100多家增長到2021年的200家以上,其中有50家是澳門本土企業(yè)。良好的地理、物理空間和具有競爭力的制度運行空間,使得這些企業(yè)圍繞著中醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)鏈條,在中醫(yī)藥醫(yī)療服務(wù)、生物醫(yī)藥、醫(yī)療器械、保健品和化妝品等領(lǐng)域廣泛延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,已經(jīng)形成了在世界上不可忽視的中醫(yī)藥品牌。
澳門工業(yè)品牌,尤其是中藥大健康產(chǎn)業(yè)和食品品牌方面:首先品質(zhì)是最為重要的環(huán)節(jié),目前漢方醫(yī)藥的發(fā)展涉及到種養(yǎng)殖業(yè)、工業(yè)、商業(yè)和物流等多個領(lǐng)域,當(dāng)前隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展,中藥一些特別的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及其管控受到限制,不能滿足消費者的要求,消費者的認(rèn)可度在逐漸下降,我們看到,部份有競爭優(yōu)勢的中醫(yī)漢方產(chǎn)品已經(jīng)被韓國和日本的中藥所取代,不得不引起重視;二是發(fā)揮澳門在消費品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)計量檢測認(rèn)證體系與國際接軌的優(yōu)勢,將品牌發(fā)展環(huán)境作為進(jìn)一步提升澳門工業(yè)優(yōu)秀品牌的重要基礎(chǔ)條件,進(jìn)一步提升品牌的文化價值和消費者感受,將澳門中醫(yī)藥和食品、手信等行業(yè)品牌打造成為具有個性和感染力較強的世界知名品牌。
澳門大學(xué)工商管理學(xué)院劉丁己教授:“澳門製造”産品主要以食品飲品和健康保健及醫(yī)用商品爲(wèi)主。在食品飲品方面,“澳門製造”産品具有澳門特色風(fēng)味或口味,特點比較突出,可做澳門特産宣傳出售;而醫(yī)療保健産品則可以配合澳門未來特色醫(yī)藥與醫(yī)療產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,未來有機會發(fā)揮優(yōu)勢。至於其他“澳門製造”的産品,如時尚品牌,還需要時間繼續(xù)培養(yǎng)發(fā)展。
要振興“澳門製造”,政府可以繼續(xù)推廣“M嘜”認(rèn)證?!癕嘜”澳門產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)認(rèn)證,至今已經(jīng)踏入三周年?,F(xiàn)有數(shù)十個產(chǎn)品獲得“M嘜”認(rèn)證,大部分是食品及大健康產(chǎn)品,其餘有成衣及藥品等。部份已經(jīng)獲得澳門與大灣區(qū)市場認(rèn)同,但多數(shù)仍須繼續(xù)培養(yǎng),以獲得國際認(rèn)可。品牌的建立需要時間,不是可以簡單速成的事情,可以持續(xù)爲(wèi)取得認(rèn)證的企業(yè)提供獎勵和優(yōu)惠政策,引導(dǎo)、鼓勵及促使“澳門製造”企業(yè)不斷提高品質(zhì),以獲得認(rèn)證,為未來發(fā)展創(chuàng)造機會。
澳門藥廠商會蔡健華會長:品牌對產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著很重要的影響,亦要有一個渠道讓消費者知道或了解。品牌比產(chǎn)品重要,而標(biāo)準(zhǔn)又比品牌重要,就以一些百年中醫(yī)藥品牌來說,品牌時間越久遠(yuǎn),其蘊涵的能量越強大,但生產(chǎn)工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)仍需不斷進(jìn)步和優(yōu)化的,兩者加乘後產(chǎn)生的影響力更大,價值也就越高。
澳門市場微小,澳門製造的優(yōu)勢何在?如何構(gòu)建“澳門製造”的競爭力,關(guān)鍵在於標(biāo)準(zhǔn)的建立。值得一提的是澳門政府對於藥品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管嚴(yán)格,以確保藥品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。澳門的產(chǎn)品給予外界的印象是質(zhì)量和安全性兼具,所以口碑較好。據(jù)了解,內(nèi)地的消費者對打上“澳門製造”或者澳門注冊商標(biāo)的產(chǎn)品具有一定的信心,在此基礎(chǔ)上,如何振興“澳門製造”呢?我們需要對澳門的產(chǎn)品,從製造標(biāo)準(zhǔn),包括軟硬件、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、安全性、檢測及其原料溯源、品牌效應(yīng)等不同維度,為澳門製造的產(chǎn)品賦能,從而使其在消費者心目中形成重要的地位,我認(rèn)爲(wèi)這是一個正確的發(fā)展方向。振興“澳門製造”需要從創(chuàng)新、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、安全以及品牌效應(yīng)等幾方面投入資源去做。
群力智庫中心政策研究部梁俊傑委員:特區(qū)政府早年為澳門工業(yè)發(fā)展重新定位,提出以“澳門製造”為品牌的食品工業(yè)、保健食品業(yè)、高端服裝製造業(yè)作為發(fā)展方向,為配合澳門工業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)企業(yè)透過實行產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)認(rèn)證以提升客戶信心及市場競爭,澳門生產(chǎn)力暨科技轉(zhuǎn)移中心和澳門廠商聯(lián)合會聯(lián)合開展了澳門產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)認(rèn)證計劃(“M嘜”),令澳門產(chǎn)品樹立質(zhì)優(yōu)、安全衛(wèi)生形象,令到大家對澳門品牌、澳門製造有信心。但因為澳門的空間、租金、人資成本相對內(nèi)地大部分城市高,所以澳門製造的發(fā)展,應(yīng)向精品化、附加產(chǎn)值和科技含量高的方向推進(jìn),提升競爭力,非向需要大量人力資源方向發(fā)展,例如近年越來越多的跨界聯(lián)名作品,致力於打破圈層文化,增加不同層面的支持者;也有品牌專攻個人化訂製,增加物品的價值。