康夫
關(guān)于健身房的秘密,我是聽開桃酥店的老蘇說的。
老蘇家從爺爺輩開始經(jīng)營桃酥,一度擁有不錯(cuò)的市場,最終沒能跟上互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的步伐。老蘇思來想去,決定下個(gè)月起停產(chǎn)桃酥,改做低脂代餐。雖說這是大勢所趨,可一想到多年的桃酥生意在自己手里完結(jié),心里總不是滋味。更何況,那些難吃的代餐,怎么能和噴香酥脆的桃酥比呢!
這天晚上,老蘇挾著經(jīng)營轉(zhuǎn)向的計(jì)劃書,悶悶不樂地走在回家的路上。他不經(jīng)意間抬頭,看到對面老樓門口立著一塊招牌:動(dòng)感飛輪健身中心。招牌太不起眼,老蘇還是第一次注意到這里有家健身房。
低脂代餐就是要賣給健身愛好者的。他也該主動(dòng)了解市場,不能再當(dāng)鴕鳥了。于是,老蘇推門走了進(jìn)去。
整個(gè)健身房好似一個(gè)寬闊的車庫,燈光明亮,音樂動(dòng)感,上百臺(tái)跑步機(jī)正飛速運(yùn)轉(zhuǎn)。和一般人跑步時(shí)沉重的腳步不同,這里的會(huì)員跑起來輕盈靈巧,他們的兩條腿邁得如此之快,以至于跑步機(jī)上黑色的橡膠跑帶像絲帶一樣在他們腳下滑行。
老蘇站了半天,沒人過來招攬生意?!澳銈冞@兒怎么辦卡呀?”他問前臺(tái)的姑娘。
“不用辦卡,來一次交一次的錢?!惫媚飸醒笱蟮卣f,“不過我們這里跑步機(jī)好快,叔叔您恐怕用不了呢。”老蘇正想理論,姑娘瞟見他手里的“蘇記桃酥”商業(yè)計(jì)劃書,忽然眼睛一亮:“叔叔,您是賣桃酥的???”
老蘇還沒回過神來,姑娘就拽過一個(gè)教練打扮的男人,興奮地在他耳邊低語幾句。男人聽后,熱情地走上前來,和老蘇握手,“我是店長,來,我?guī)w驗(yàn)?!钡觊L幫老蘇調(diào)好跑步機(jī),又耐心地教了入門知識。老蘇不明白為什么對方的態(tài)度發(fā)生了變化,在店長的殷切鼓勵(lì)下,他邁開步子跑起來。
在節(jié)奏強(qiáng)勁的音樂中,老蘇漸漸產(chǎn)生了美妙的幻覺:腳下閃爍的彩燈連成了兩條紅藍(lán)光帶,向著無垠太空盡情延展,他感到沉重的身軀變得輕盈,腰腹的贅肉消失無蹤,頭頂?shù)暮诎l(fā)重新茂盛。音樂一個(gè)變奏,曲調(diào)陡然升高,只見紅藍(lán)光帶從遠(yuǎn)處拔地而起,又驟然回旋,畫出一個(gè)圓弧。他好像置身于閃亮的過山車軌道上,又像置身于某個(gè)巨大圓環(huán)內(nèi)側(cè),“動(dòng)感飛輪”這名字真是貨真價(jià)實(shí)。
好久沒有這么暢快了!老蘇耳邊傳來店長的提醒:“第一次體驗(yàn),不要太快,注意減速——”話音剛落,腳下的道路便慢了下來,老蘇又回到自己的跑步機(jī)上。他喘著氣看了一眼里程表,難以置信,他平時(shí)上二樓都腿軟,竟然一口氣跑了10 千米。
“以后我要常來這里跑步?!崩咸K說?!澳呛?,不過我們這里不一定開多久,”店長試探著問,“您是蘇記桃酥的……掌柜?”
“嗯。”老蘇點(diǎn)點(diǎn)頭。店長的眼睛一下亮了:“這家是老字號,創(chuàng)始人得是……您爺爺了!”
老蘇很不想提地?cái)[擺手:“再賣幾天就不賣了,改做低卡代餐了?!?/p>
“為什么?”店長大吃一驚。
“過時(shí)了啊!電商不歡迎,又沒法拓寬別的銷售渠道。”
“可門店也一直有人在買??!”店長急切地說。
老蘇搖頭:“算啦,桃酥這種東西,和我一樣,都是要被淘汰的。”
店長目光真誠地望著老蘇,說:“不管怎樣,能親自接待您,這是……值得紀(jì)念的一天!”
老蘇愣住了。這是什么情況?店長拿來一個(gè)信封,雙手遞給老蘇:“您以后想跑步的話,拿著這張卡,去任何一個(gè)健身房都可以,也不用付費(fèi)。所有門店都會(huì)以為您服務(wù)為榮?!?/p>
老蘇更吃驚了,信封里是一張金色會(huì)員卡,寫著“嚙齒類的好朋友”。老蘇疑惑地看著店長,他個(gè)頭不高但精壯有力,兩只圓圓的眼睛炯炯有神,笑起來時(shí),可以發(fā)現(xiàn)他的兩個(gè)門牙比別的牙齒略大一點(diǎn)點(diǎn)。難道他是……
店長見老蘇神情,咧嘴一笑說:“您想的沒錯(cuò)!”
“真的假的!”老蘇瞪大眼睛,“你是……”
“我是倉鼠,”店長指指跑步機(jī)上的顧客們,“他們也都是倉鼠,這是一家倉鼠健身房?!?/p>
老蘇恍然,這里除了跑步機(jī)什么也沒有,本來就不像人類的健身房啊!倉鼠每天要跑20 千米才能保持身體健康,有這樣一個(gè)內(nèi)部健身中心也是理所當(dāng)然。
“可是,這和桃酥店有什么關(guān)系呢?”
“因?yàn)樘宜质俏覀冏钕矚g的食物?。}鼠寶寶第一次長牙,爸爸媽媽會(huì)讓它吃一塊桃酥;倉鼠小孩考了一百分,學(xué)校老師會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)一塊桃酥;我們過生日,生日蛋糕也是桃酥,上面寫著年齡?!?/p>
店長津津樂道,“總之,我們聽到這兩個(gè)字就會(huì)豎起耳朵,所有和桃酥相關(guān)的回憶,都是香的、甜的?!?/p>
老蘇呆呆聽著,心中涌起莫名的感動(dòng),他從沒想到桃酥對倉鼠如此特別,更沒想過自己生產(chǎn)的桃酥是別人回憶中閃亮的一筆。
“多少年來,蘇記桃酥在我們心中就是最了不起的存在。我的第一個(gè)鉛筆盒就是用蘇記桃酥的鐵盒做的呢!”
“是不是那種長方形的鐵盒,上面印著兩個(gè)紅臉蛋娃娃的?”
“對對對!”店長開心地說。
“那時(shí)候鐵盒糕餅流行,我們自然不甘落后。
那個(gè)包裝就是我父親設(shè)計(jì)的?!崩咸K想到兒時(shí)的情景,露出久違的笑容,“不過,現(xiàn)在新東西這么多,想必你們也不再愛吃桃酥了。”
“倉鼠怎么可能放棄桃酥呢!”店長使勁搖頭,“人類不是說鼠目寸光嗎?沒錯(cuò),我們就不是愛往前看的種類,戀舊才是我們的習(xí)慣?!?/p>
“所以……你覺得這東西還能賣下去?”
“那當(dāng)然了。我們這一類數(shù)量可不少,還有好些人身居要職。不論表面上混得如何,私下里誰也離不了桃酥?!钡觊L說,“您拿著這張金卡,只要是有倉鼠的地方,都能暢通無阻?!?/p>
老蘇說:“這……不太好吧?”“沒關(guān)系,您盡管拿著。誰小時(shí)候沒有為了幾塊桃酥翻過墻,就當(dāng)是我們給您的一點(diǎn)補(bǔ)償?!钡觊L說。
老蘇想起以前倉庫總有鼠患的事,再看看店長不好意思的神情,不禁露出笑容。原來如此??!
老蘇收下那張卡,兩人又聊了一陣。
握手告別時(shí),店長告訴老蘇,倉鼠的健身場所并不固定,這個(gè)地方也很快會(huì)關(guān)門。老蘇深有同感地說:“健身房的生意也不好做?。 ?/p>
店長連忙解釋:“不是這個(gè)原因。是因?yàn)樽罱祟愵櫩陀悬c(diǎn)多,我們才打算關(guān)門的?!?/p>
“什么?”老蘇不解。
“我們開健身房本就為了自己跑步方便嘛,如果人類來得太多,我們就沒地方跑了。所以一旦生意太好,就得趕緊搬家。您看我們的招牌搞得這么低調(diào),就是不想讓人類光臨?!?/p>
“可是,既能兼顧愛好,又能多賺錢,不好嗎?”
“話是這么說,但只要以掙錢為目的,就要考慮很多東西,如果成功了總擔(dān)心不能持久,如果失敗那就更加沮喪。喜歡的事還是當(dāng)成愛好就好。”
店長認(rèn)真地說,“所以在跑步這件事上,賺錢并不是我們的第一考慮?!?/p>
也有道理,老蘇心想。如此說來,既然喜歡做桃酥就一直做下去好了,何必跟別人的風(fēng)呢?走在夜晚的街上,老蘇感到全身充滿力氣,以至于完全沒注意到自己把商業(yè)計(jì)劃書忘在了健身房里。
“那你怎么跟員工解釋自己改變主意的?”我問。
“當(dāng)然實(shí)話實(shí)說了。我說我去了健身房,心情一好,新的銷售點(diǎn)子就想出來了?!?/p>
“他們信了?”
“對??!他們很有同感,都說生命在于運(yùn)動(dòng),就是要多跑跑才會(huì)開心。我這才知道他們根本不想轉(zhuǎn)營低脂代餐,就想繼續(xù)做桃酥?!崩咸K說,“我仔細(xì)一看,你猜怎么著?這幫員工一個(gè)個(gè)都長著兩顆大門牙呢!”
(摘自《花城》2022 年第4 期,本刊有刪節(jié),科科圖)