王 可 陳衛(wèi)軍 賈紹俠
(1.天津市濱海新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心,天津 300450; 2.中華人民共和國(guó)天津海關(guān),天津 300012; 3.天津市濱海新區(qū)塘沽第十四中學(xué),天津 300451)
在豬的養(yǎng)殖過程中,成活率一直是養(yǎng)殖戶較為關(guān)注的問題。因?yàn)樵谪i的成長(zhǎng)過程里,容易受到各種外在因素或者是內(nèi)在因素的影響,使豬患上各類疾病,對(duì)豬的健康成長(zhǎng)產(chǎn)生了一定的阻礙,也給養(yǎng)殖戶造成了經(jīng)濟(jì)損失,影響?zhàn)B殖業(yè)的發(fā)展。所以,為了提高豬的質(zhì)量和產(chǎn)量,我們需要在豬病的診斷和防治中運(yùn)用先進(jìn)的生物技術(shù),對(duì)癥下藥,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
我國(guó)作為豬的生產(chǎn)和養(yǎng)殖大國(guó),對(duì)豬肉質(zhì)量的把控十分嚴(yán)格,因此在豬養(yǎng)殖的過程中,我們要對(duì)豬的健康情況格外關(guān)注,因?yàn)橐坏┏霈F(xiàn)疾病,輕者影響豬的健康,影響豬肉的質(zhì)量,若被人們食用,也會(huì)給人們的身體健康造成一定的影響;嚴(yán)重者則會(huì)造成豬的死亡和疾病的蔓延,從而影響整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)畜產(chǎn)品的健康,造成畜產(chǎn)品大批量的死亡,不僅給養(yǎng)殖戶的財(cái)產(chǎn)造成巨大的損失,影響生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,還有可能因?yàn)樨i肉的短缺出現(xiàn)市場(chǎng)上哄抬豬肉價(jià)格的現(xiàn)象。再就是容易對(duì)周圍的環(huán)境造成嚴(yán)重的污染,還有可能引起瘟疫,給人們的生命財(cái)產(chǎn)造成威脅。所以我們要盡量避免豬病或豬瘟現(xiàn)象的發(fā)生,做好防治和診斷工作,對(duì)豬群定期進(jìn)行檢查,并合理接種疫苗,對(duì)豬舍的環(huán)境也要進(jìn)行不斷地改善,及時(shí)處理豬的糞便以及豬舍的垃圾,防止細(xì)菌的滋生,養(yǎng)殖戶們也要加強(qiáng)防護(hù)意識(shí),不斷學(xué)習(xí)防護(hù)知識(shí),從而防患于未然。若豬不幸感染疾病,要及時(shí)的處理和上報(bào),做出相應(yīng)的對(duì)策,將得病的豬進(jìn)行隔離,防止豬病或豬瘟的蔓延,減少經(jīng)濟(jì)的損失。
現(xiàn)代生物技術(shù)是一種新型的生物技術(shù),其基礎(chǔ)主要是利用生物學(xué)使生物的機(jī)能和類型不斷更新和創(chuàng)建,因而也稱為生物工程技術(shù)?,F(xiàn)如今,隨著科學(xué)的發(fā)展,現(xiàn)代技術(shù)的突飛猛進(jìn),現(xiàn)代生物技術(shù)也在逐步地健全和優(yōu)化,在農(nóng)產(chǎn)品的種植業(yè)、畜產(chǎn)品的養(yǎng)殖業(yè)、動(dòng)植物的生長(zhǎng)環(huán)境以及生物醫(yī)學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域都得到了大力的開展,進(jìn)行了廣泛的應(yīng)用,并且實(shí)施效果也非常明顯,起到了很好的促進(jìn)作用。
現(xiàn)代生物技術(shù)作為生豬養(yǎng)殖業(yè)中十分重要的技術(shù),在豬病的診斷和防治中也起到了中流砥柱的作用,發(fā)揮出極大的實(shí)用價(jià)值,它的特點(diǎn)大致分為以下兩點(diǎn):首先,由于現(xiàn)代生物技術(shù)的研究和臨床試驗(yàn)較為專業(yè),需要投入大量的人力、物力、財(cái)力,比如專業(yè)的、先進(jìn)的研究設(shè)施設(shè)備,專業(yè)素養(yǎng)較高的科研人員,需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的場(chǎng)地和試驗(yàn)品等,這些都需要大量資金的投入和國(guó)家、社會(huì)的支持,所以投資成本較高是現(xiàn)代生物技術(shù)的一個(gè)重要特點(diǎn);其次,一般來說,投入和收益是成正比的,較高的資金投入大多數(shù)情況下在后期會(huì)產(chǎn)生較高的收益,畢竟現(xiàn)代生物技術(shù)涉及的范圍較廣,又具有較高的實(shí)用價(jià)值,在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用性較強(qiáng),比如在豬的養(yǎng)殖方面,現(xiàn)代生物技術(shù)不僅可以有效地提高豬的質(zhì)量和產(chǎn)量,還能有效地預(yù)防和控制豬疾病的發(fā)生,從而推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和擴(kuò)大,帶來巨大的經(jīng)濟(jì)收益,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,所以收益高也是現(xiàn)代生物技術(shù)的又一重要特點(diǎn)。
我們?cè)趯?duì)豬病進(jìn)行診斷的過程中,為了使診斷結(jié)果更加準(zhǔn)確,方便及時(shí)的治療,可以利用先進(jìn)的現(xiàn)代生物技術(shù)進(jìn)行一定的創(chuàng)新,現(xiàn)代生物技術(shù)的利用不僅可以簡(jiǎn)化復(fù)雜的生產(chǎn)模式,還會(huì)使傳統(tǒng)的診斷過程進(jìn)行不斷地突破,減少診斷過程中的失誤以及降低豬病診斷時(shí)的投資成本,使診斷結(jié)果更加可靠,并且還能穩(wěn)定豬體內(nèi)所生產(chǎn)的抗原,保障臨床檢測(cè)的過程可以順利實(shí)施。所以利用現(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)豬病進(jìn)行診斷已成為一種必然趨勢(shì),以下就幾種現(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)診斷不同的豬病進(jìn)行詳細(xì)地分析。
3.1.1 蛋白表達(dá)純化技術(shù)
以往的豬病診斷技術(shù)在診斷時(shí)所需要的時(shí)間往往比較長(zhǎng),診斷時(shí)的資金投入也較大,不僅效率提不上去,診斷結(jié)果的準(zhǔn)確性也達(dá)不到相應(yīng)的要求,從而延誤了治療時(shí)間。而相對(duì)于以往傳統(tǒng)的診斷技術(shù),蛋白表達(dá)純化技術(shù)的診斷時(shí)間較短,診斷結(jié)果也較為準(zhǔn)確,從而大大提高了診斷的效率,并且在豬病診斷時(shí)我們投入的成本也較低,有效解決了養(yǎng)殖戶資金不足等方面的問題。蛋白表達(dá)純化技術(shù)的原理主要是把抗原基因和抗原的免疫反應(yīng)相結(jié)合進(jìn)行觀察,從而對(duì)豬病做出正確診斷,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,現(xiàn)代生物技術(shù)也在逐漸成熟,在未來的日子里,蛋白表達(dá)純化技術(shù)所應(yīng)用的范圍也會(huì)越來越廣,從而為豬病的診斷提供更大的幫助,促進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
3.1.2 血清診斷技術(shù)
像一些發(fā)病率較高、傳播性較強(qiáng)、危害性較大的病毒類疾病,我們的診斷方法主要是依靠于血清診斷技術(shù)。血清診斷技術(shù)主要分為兩個(gè)方面:一個(gè)是對(duì)于診斷肺炎和豬胸肺膜炎等豬病具有良好效果的沉淀診斷技術(shù),其原理是將某些特定的血清組織抗原和致病原的代謝產(chǎn)物進(jìn)行融合,從而使沉淀物具有特殊的性質(zhì),然后再根據(jù)這些沉淀物的特點(diǎn)進(jìn)行分析研究,從而判斷導(dǎo)致豬疾病的原因以及病原體的種類,進(jìn)而快速地做出正確的診斷,再及時(shí)地進(jìn)行治療;一個(gè)是對(duì)于診斷豬藍(lán)耳病、豬瘟或者是傳染性腸胃炎等豬病具有良好效果的免疫標(biāo)記診斷技術(shù),其原理是通過標(biāo)記抗體和抗原,然后再對(duì)抗體和抗原的反應(yīng)進(jìn)行仔細(xì)地觀察,從而對(duì)病因作出診斷,然后在對(duì)癥下藥,及時(shí)做出治療方案??偠灾逶\斷技術(shù)可以有效的診斷出豬病的病因,減少這種病毒性疾病的傳播速度和傳播范圍,保證豬群的健康,從而減少養(yǎng)殖戶財(cái)產(chǎn)的損失,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
3.2.1 亞單位疫苗的應(yīng)用
在豬病的防治過程中,最常用的方法其實(shí)就是接種疫苗,根據(jù)豬病發(fā)病的原因和病原體的種類接種不同功效的疫苗,在使用現(xiàn)代生物技術(shù)進(jìn)行治療時(shí),我們通常會(huì)選用能夠提高豬群的免疫力、相對(duì)來說治療效果較好的亞單位疫苗,其原理是促使豬在體內(nèi)產(chǎn)生一種含有抗原成分的核酸,這種核酸可以提高豬的免疫力,使豬的體內(nèi)產(chǎn)生特定的抗體,從而有效的抑制病毒的產(chǎn)生和降低病毒的擴(kuò)散以及傳播。比如在豬圓環(huán)病毒和豬細(xì)小病毒的防治中,亞單位疫苗就起到了至關(guān)重要的作用,不僅有效地控制和治療了豬的病情,還可以實(shí)時(shí)監(jiān)控豬病的變化情況,把病毒扼殺在搖籃里,從而對(duì)豬的健康生產(chǎn)提供了一定的保障。
3.2.2 活性載體疫苗的應(yīng)用
活性載體疫苗的功能主要是能夠進(jìn)行特異性免疫,使豬的體內(nèi)產(chǎn)生抗體,從而提高豬的免疫能力和抵抗疾病的能力,有效地減少病毒感染現(xiàn)象的發(fā)生,保證豬的質(zhì)量和數(shù)量?;钚暂d體疫苗主要分為了兩種疫苗,一種是病毒活載體疫苗,其原理是將致病性病毒通過一定的過程轉(zhuǎn)化成一種對(duì)豬沒有危害的新型病毒,并且還能促使豬的體內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的免疫抗體來抵抗病毒的侵害,對(duì)豬的防治起到了十分重要的作用;一種是細(xì)菌活載體疫苗,其原理與病毒活載體疫苗的防疫機(jī)制比較像,不過所應(yīng)用的范圍相對(duì)來說要比病毒活載體疫苗稍微廣一些,種類也相對(duì)來說較多。雖然活載體疫苗的好處眾多,對(duì)豬的防治效果也不錯(cuò),但在實(shí)際應(yīng)用上的還存在一定的局限性,比如活載體疫苗在豬身上只能進(jìn)行一次免疫,而且如果豬體內(nèi)本身就含有活載體的抗體,再使用活性載體疫苗就起不到很好的治療效果。所以,在使用活性載體疫苗對(duì)豬進(jìn)行防治時(shí),我們要先對(duì)豬的情況做好調(diào)查,避免造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失,也耽誤了豬的治療時(shí)間。
3.2.3 干擾素的應(yīng)用
針對(duì)于豬病中的疑難雜癥,我們經(jīng)常在防治過程中使用干擾素來進(jìn)行治療,其原理也是促使豬體內(nèi)產(chǎn)生抗體,不僅效果顯著,而且也明顯降低了豬病的復(fù)發(fā)。目前,我國(guó)的干擾素主要由兩種形式組成,分別是一型的和二型的干擾素,相比而言,二型干擾素的效果要更好一些,應(yīng)用的范圍也較廣,對(duì)豬體內(nèi)免疫系統(tǒng)的提高幫助也較大。例如某養(yǎng)殖場(chǎng)曾經(jīng)用二型干擾素治療了130頭豬,痊愈了128頭,治愈率高達(dá)98%以上,可謂是意義重大。
綜上所述,隨著人們生活水平的不斷提高,我們對(duì)豬肉的需求只會(huì)是越來越大,對(duì)豬肉的質(zhì)量要求也會(huì)越來越高,豬養(yǎng)殖業(yè)也必將會(huì)成為促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分,因此,我們要不斷提高對(duì)養(yǎng)豬的重視,加強(qiáng)對(duì)豬病診斷和防治工作的把控程度,充分和合理地利用先進(jìn)的現(xiàn)代生物技術(shù),不斷提升養(yǎng)殖戶的防護(hù)意識(shí),加大現(xiàn)代生物技術(shù)的研究力度和資金投入,從而不斷提高豬的質(zhì)量和產(chǎn)量,促進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大,也帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。