王紅敏 陳子寧
(清河縣農業(yè)農村局,河北邢臺 054800)
近些年來,雖然抗生素在奶牛乳房炎的治療和預防方面發(fā)揮著極其重要的作用,但是由于其普遍存在藥物殘留,已逐漸被限制使用,甚至被禁用。中草藥是天然植物提取而成,幾乎無毒無殘留,還有消炎抗細菌的功效,已逐漸受廣大研究者所關注。
微生物廣泛存在于空氣,土壤和畜禽身體中,是生物界的主要組成部分。微生物體態(tài)微小,構成簡單,甚至有的都不存在細胞結構。微生物既有對人體有益的,也有對人體有害的。微生物主要包括真菌例如蘑菇、靈芝,細菌,病毒和一些海藻類等,其主要特征是吸收轉化能力強,繁殖速度快,雖然體積小,但是面比較大。
引起奶牛乳房炎的致病微生物種類多,個體小,大約有150多種,主要有鏈球菌和支原體等等。其中,對乳房炎容易產生耐藥性的致病微生物主要有真菌、細菌和革蘭氏陽性菌。
在奶牛的飼養(yǎng)過程中,要高度重視奶牛的飼養(yǎng)管理和圈養(yǎng)環(huán)境管理。即要保證奶牛圈舍干燥干凈,要使圈舍內濕度和溫度達到標準,要有良好的通風環(huán)境,否則很容易造成致病菌的生長,從而提高奶?;疾茁?。同時,在擠奶廳擠奶要求有熟練的擠奶工,如果擠奶操作不熟練或者操作不當,就會對奶牛乳房造成直接或者間接的損傷。另外,飼料飼草營養(yǎng)成分的高低也會對奶牛的乳房產生一定的影響。
誘發(fā)奶牛乳房炎的疾病也有很多,比如奶牛子宮內膜炎、奶牛不慎造成流產、胎衣不下甚至奶牛瀉肚等等。如果奶牛發(fā)生中毒現(xiàn)象或者前胃遲緩等病癥也會誘發(fā)奶牛乳房炎。
奶牛乳房炎的發(fā)病率會因奶牛個體差異而有所不同,當然免疫力強的不容易發(fā)病。除此之外,奶牛乳房炎也會有一定的遺傳性,尤其是母牛的雌性后代患病幾率要高于其他雌性奶牛。奶牛乳房的形狀不同,患乳房炎的幾率也會不同,乳頭向外發(fā)育、乳房下垂的母?;既榉垦椎膸茁时容^大。
患乳房炎的奶牛,其乳汁中會有較多的致病因子,還會產生毒素,人類一旦喝下這種患病牛乳汁所生產的牛奶,就會感到不適,甚至會造成嚴重的疾病。因此,在日常的養(yǎng)殖過程中,奶牛乳房炎的預防也是非常重要的。
奶牛乳房炎按照其臨床癥狀的不同,可以分為臨床型乳房炎和非臨床型乳房炎。非臨床型乳房炎又被稱為隱性乳房炎,隱性乳房炎發(fā)病較多,給人類養(yǎng)殖奶牛造成的經(jīng)濟損失最嚴重。因為患隱性乳房炎的病牛的乳房和乳汁,用肉眼看不出來有啥問題,即無肉眼可見變化,因此必須采用藥敏試驗的方法才能檢查出來。
目前,我國已初步完成奶牛乳房炎的疫苗研制并獲成效,注射疫苗預防乳房炎已成為動物醫(yī)學中的必要措施。其主要表現(xiàn)是沒有乳汁藥物殘留,能提高奶牛免疫力,降低奶牛患疾病風險,而且操作起來很簡單,價格相對來說比較低,對人類來說比較容易接受。
對奶牛進行乳頭藥浴也是預防奶牛隱性乳房炎的相對有效的辦法,我國國內已比較重視。不僅在奶廳對奶牛擠奶前后要進行乳頭藥浴,而且在奶牛圍產期也需要對奶牛進行乳頭藥浴。
在擠奶前要先擦拭奶牛的乳房、乳頭、乳區(qū)、乳鏡,保證奶牛擠奶時的衛(wèi)生,這樣可有效預防乳房炎。當然,要對擠奶工進行定期培訓,要求擠奶工擠奶操作熟練,保證擠奶能順利進行,盡量避免因擠奶工操作不熟練或者操作不當造成奶牛乳房損傷。同時,如果采用機器設備對奶牛進行擠奶,則應該首先對擠奶設備進行清洗和消毒,平時也要注意擠奶設備的定期檢修和保養(yǎng),保證在擠奶時能正常進行,不出差錯。在擠奶結束后,還要用藥液浸泡乳頭,這樣可以有效避免致病菌的入侵。目前,常用的藥浴液有新潔爾滅、碘制劑、洗必泰等。
奶牛圍產期也是奶牛養(yǎng)殖的比較重要的時期,一般是指奶牛生產前半個月和生產后半個月這一段時間。圍產期要加強對奶牛個體的護理,因為這段時間的飼養(yǎng)方式和管理方面都會對奶牛產奶量及奶的質量還有牛奶的經(jīng)濟收益造成非常重要的影響。在奶牛生產前一周或者十天內,可以每天對奶牛乳頭進行藥浴。在第一次生產的母牛產生乳房水腫的情況下,應該控制奶牛飼料中的食鹽含量,并用人工擠奶替換機器擠奶,要是水腫還沒有消除,就不應該再使用機器擠奶[2],而應該采用人工擠奶。
為了使泌乳期奶牛在后期能有足夠的時間休息,保證母牛妊娠期胎兒的正常發(fā)育,從而使母牛身體得到很好的恢復,也使奶牛乳房能夠保持正常泌乳。在奶牛妊娠的后期使用人工的方法使奶牛停止泌乳,稱為干奶。干奶期是預防和控制奶牛乳房炎的重要時間段,因此,在干奶期采取有效的方法可以使奶牛乳房炎的發(fā)生率降低。奶牛干奶期預防主要是向奶牛乳房內注入長效抗菌藥物,用某些抗生素制成的如氯苯青霉素、芐星青霉素等長效油劑效果比較顯著[3],一次性使用左旋咪唑也能提高奶牛乳腺的預防能力,從而降低奶牛發(fā)病率[4]。在對奶牛注射藥物的時候,如果采用插入導管對奶牛進行灌藥也能在很大程度上使奶牛乳房感染風險下降[5]。
其實除了以上奶牛乳房炎的預防措施,在平時的養(yǎng)殖過程中還有許多其他預防措施。奶?;既榉垦锥鄶?shù)是因為乳房周圍受到致病菌感染,所以保證奶牛圈舍干凈衛(wèi)生也是預防乳房炎的關鍵。平時要保持奶牛場干燥、排水通暢;對牛體進行擦拭,使其保持清潔;對奶牛圈舍進行定期消毒;對患病牛只一定要集中隔離,單獨飼喂。嚴格來說,每天早上應進行一次消毒,包括奶牛圈舍,奶?;顒訁^(qū),奶牛場周邊道路,還有擠奶廳。要配有專門的消毒人員,奶牛場過道采用2%的火堿溶液,奶牛圈舍則應該采用 1:800 濃度的消毒液效果最好。奶牛場內生活區(qū)、辦公區(qū)和奶?;顒訁^(qū)要分開,奶牛場門口要有消毒池,并且每天更換消毒液,外來人員進入牛場要通過消毒室,進行全身消毒,穿隔離服,帶腳套,既避免外來人員攜帶病菌進入牛場,也可以避免其被致病菌感染。
目前抗生素療法是治療奶牛乳房炎最主要的方法,尤其對急性發(fā)病或者有繼發(fā)感染的病例有較好效果。喹諾酮類的第3代新型廣譜抗菌藥物抗菌譜廣,對革蘭氏菌和各種支原體均有很強的消殺作用,其抗菌功能強,穿透力強,耐藥性很小,發(fā)揮作用迅速,無毒副作用,比較安全,且能保持奶牛體內菌群正常。鑒于喹諾酮類藥物有以上特點,其在臨床上已得到很普遍的應用[6]。
國內外許多研究者發(fā)現(xiàn),中草藥在預防和治療奶牛乳房炎方面也起到了重要的作用,可以避免像抗生素一樣耐藥的情況。中草藥主要是由天然動植物和礦物質為原材料,對于奶牛等動物來說比較容易吸收,且中草藥富含生物有效養(yǎng)分,且無毒副作用,不存在殘留、沒有耐藥性,不污染環(huán)境,對牛奶質量無影響,所含多種有效成分也克服了抗生素的某些不足,因而具有其獨特的優(yōu)勢。主要表現(xiàn)在(1)提高了奶牛產奶量;(2)中草藥可以提高奶牛抵抗力,從而抑制或者殺滅乳房炎致病菌。中草藥的消炎解熱鎮(zhèn)痛作用可以達到標本兼職的效果;(3)中草藥可以為牛體補充營養(yǎng),增強機體免疫力;(4)中草藥無副作用,見效快,價格低。利用中草藥治療奶牛乳房炎是符合可持續(xù)發(fā)展觀念的,并且符合綠色食品,健康生活的要求。我相信中草藥也會隨著人們對它研究的深入而發(fā)揮越來越重要的作用,從而使中草藥得到更廣泛的使用,進而也會對人類治療奶牛乳房炎做出更大的貢獻。
治療奶牛乳房炎除了使用中藥和抗生素之外,還可以采用中西結合的方法,因為它能夠充分發(fā)揮它們的優(yōu)勢達到中藥和西藥雙重效果,療效很好。對臨床型乳房炎以清熱,解毒,消腫,止痛,散結為主。使用中藥制劑對奶牛乳房進行消腫:蒲公英,金銀花,當歸分別250g,用水煎好后服下,每天服用2次,連續(xù)服用3d;使用西藥:特效米先50ml進行頸部肌肉注射,連續(xù)4d,能大大提高奶牛乳房炎的治愈率[7]。
奶牛乳房炎在實際中不可避免會出現(xiàn),因此各牧場要根據(jù)自己實際情況運用相對應的治療方法。奶牛的乳房是相對來說比較特殊的器官,在發(fā)生乳房炎時,并沒有紅、腫、熱、痛等癥狀,奶牛乳汁卻變成了片狀,絮狀或者顆粒狀,這已經(jīng)使乳腺的分泌功能發(fā)生改變。有些奶牛在初次生產時并未見任何異常,但是分娩后乳汁卻變成了濃汁,這些情況很容易誤導我們,所以我們在對患病奶牛進行診斷時要格外注意,盡可能避免發(fā)生診療錯誤。