梁 毅
(肥城市安駕莊鎮(zhèn)政府,山東肥城 271604)
改革開放后,人們的經(jīng)濟水平逐漸提高,對于生豬肉的質量要求日漸嚴格,需求越來越大。養(yǎng)殖場為了匹配人們對生豬肉需求的加大,擴大了生豬的養(yǎng)殖規(guī)模,提高了生豬養(yǎng)殖效益。但是這也會造成疾病出現(xiàn)頻率的加大。如何科學合理養(yǎng)殖生豬是養(yǎng)殖戶能否真正獲取到經(jīng)濟效益的關鍵。所以要加強疾病防控措施,保障生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
生豬養(yǎng)殖過程中傳染病一旦發(fā)作,會對生豬養(yǎng)殖業(yè)造成嚴重危害,尤其是非洲豬瘟傳入中國,養(yǎng)殖戶才開始將整治豬傳染病提上日程。生豬傳染性疾病不僅會大規(guī)模擴散,還會在擴散過程中產(chǎn)生變異,變成新的傳染病繼續(xù)進行傳播。目前我國掌握的傳染病類型包括豬繁殖、副豬嗜血桿菌病等。
生豬養(yǎng)殖的常見病中也包含細菌性疾病,生豬細菌性疾病主要特征為控制難度大,部分養(yǎng)殖戶為了防止細菌性病毒的傳播會給豬注射抗生素或在飼料中加入抗生素,導致生豬體內(nèi)抗生素含量增加,產(chǎn)生耐藥性,從而無法防控細菌性疾病,導致豬患病,無法有效控制疾病。
在生豬養(yǎng)殖過程中,流行性疾病主要為豬瘟、豬氣喘病、豬鏈球菌病、豬藍耳病等,使用生物制品可以有效防治生豬養(yǎng)殖中的流行性疾病。但由于生豬養(yǎng)殖規(guī)模日益增加,傳統(tǒng)疾控方式已經(jīng)無法適應生豬規(guī)模發(fā)展;并且在生豬養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶大多使用復方制劑類的保健藥品,讓流行病的典型癥狀慢慢消失,使疾病防控難度逐漸增加。
1.3.1 豬瘟
豬瘟是生豬養(yǎng)殖過程中發(fā)病率最高的一種疾病,一旦發(fā)作,養(yǎng)殖戶會造成嚴重損失。在生豬養(yǎng)殖過程中一旦出現(xiàn)豬瘟的癥狀,就會廣泛進行傳播,使生豬得到嚴重感染;豬瘟發(fā)病率極高,死亡率也會隨著發(fā)病率的提升而增加,對生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生巨大影響。豬瘟的產(chǎn)生是因為空氣中的病毒進入到生豬體內(nèi),從而使生豬患上豬瘟。生豬一旦被豬瘟感染就會出現(xiàn)食欲下降、拒絕飲水、發(fā)燒等表現(xiàn),所以要對生豬細致觀察,對豬瘟及時預防,才能順利的解決豬瘟,避免大規(guī)模發(fā)病。
1.3.2 豬氣喘病
在生豬飼養(yǎng)過程中,也會經(jīng)常發(fā)生豬氣喘病。豬氣喘病是一種呼吸疾病,支原體感染導致發(fā)病,尤其是母豬及小豬免疫系統(tǒng)較弱,容易被疾病所感染。豬氣喘病的表現(xiàn)是咳嗽和氣喘,為此養(yǎng)豬戶要及時對生病生豬進行隔離,保障周圍空氣流通,避免未生病的生豬也被傳染,保障生豬的健康。
1.3.3 豬鏈球菌病
豬鏈球菌病也是一種生豬常見傳染病,夏秋兩季為主要發(fā)病季節(jié),養(yǎng)豬戶要注意季節(jié)變化,及時對豬鏈球菌病進行預防。豬鏈球菌病主要表現(xiàn)為體溫升高、行動較遲緩、食欲不振等,需及時對豬注射疫苗,保障生豬養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生,減少發(fā)病幾率。
我國畜牧業(yè)中生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)占較大比重,目前我國生豬養(yǎng)殖業(yè)一直持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。但在生豬養(yǎng)殖過程中疾病危害問題日益嚴重,據(jù)分析,母豬及育肥豬的發(fā)病及死亡率多發(fā),呼吸道疾病及細菌混合感染等依舊是行業(yè)棘手問題。
生豬的養(yǎng)殖大多是小型規(guī)模養(yǎng)殖,養(yǎng)殖方式往往是放養(yǎng),衛(wèi)生環(huán)境較差,消毒管理不到位,導致生豬疾病頻繁發(fā)生;同時小型養(yǎng)豬場因人力財力過少導致防疫工作難以開展,缺乏專業(yè)人士進行針對性指導,無法切實解決問題更會造成資源浪費,形成惡性循環(huán),使疾病防控更加難以開展。
首先,傳染病對生豬養(yǎng)殖業(yè)破壞非常嚴重,由于防控措施不到位病毒不斷進行傳播變異造成大規(guī)模傳染,新型病毒肆虐使得病毒防控難上加難,對生豬養(yǎng)殖業(yè)造成嚴重影響。其次,大部分養(yǎng)殖戶為了控制細菌性疾病大量使用抗生素,生豬抗藥性增加,導致細菌性疾病防控更難管制,因小失大。最后,為了提升生豬免疫力,養(yǎng)殖人員給生豬大量使用保健藥品,但并不能產(chǎn)生相應的療效,造成資源浪費。
3.1.1 選址
想要提高養(yǎng)殖場提高疫病防控,養(yǎng)殖場的選址通常在背風處,陽光可以照射到籠舍的位置。確保養(yǎng)殖場內(nèi)部通風條件好,水電供應穩(wěn)定,排水設施是建設養(yǎng)殖場的重中之重,要建設便利的排水設施。條件允許的情況下,可以建立沼氣池、魚塘等配套設施。養(yǎng)殖場要建設在交通較為方便的地方,但不能距離公共交通設施及公路太近,應遠離居民區(qū)及屠宰場,避免疾病的傳播[1]。
3.1.2 合理規(guī)劃功能區(qū)
首先要對功能使用區(qū)進行合理劃分,生活區(qū)包括飼料加工處和倉庫,獸醫(yī)院、消毒區(qū)、人員更衣室都要包含其中;生產(chǎn)區(qū)是為孕豬和剛出生小豬單獨隔離出的區(qū)域;無害化處理區(qū)主要放置糞污處理設施,單獨分隔開避免對其他區(qū)域進行污染。
3.1.3 隔離措施
加強疾病防控的最強手段是進行隔離,在養(yǎng)殖場門口進行消毒池,對來往的車輛及人員進行消毒,養(yǎng)殖場周圍建立圍墻,將外源性病毒隔離在養(yǎng)殖場之外。各區(qū)域之間要建立隔離設施,最大程度上避免人員相互流動,更衣室內(nèi)要有消毒室,避免養(yǎng)殖人員將外源病毒帶入籠舍,籠舍出入口處要建立隔離設施,籠舍之間要進行隔離或距離5m以上[2]。
養(yǎng)殖戶在對生豬進行喂養(yǎng)時,要根據(jù)生豬的食欲,及時為生豬定制科學的喂養(yǎng)方式,為生豬制定飼養(yǎng)策略。第一,生豬的食欲變化會受到各種因素的制約,飲食也會根據(jù)因素的不同產(chǎn)生不同偏好。所以要對生豬的飲食進行觀察和監(jiān)測,根據(jù)季節(jié)的變化及時調(diào)整飲食。第二對生豬飼料衛(wèi)生問題進行重點關注,飼料易變質,要保證喂養(yǎng)生豬的飼料沒有污染變質,喂養(yǎng)新鮮健康的飼料,也要關注飼料是否已經(jīng)過期,保障喂養(yǎng)生豬的飼料的絕對安全。第三,保障生豬每天進行定時定量的飲水來促進豬的消化,注意水的干凈衛(wèi)生,不宜讓生豬飲用污水,勤換水[3]。
首先很多寄生蟲都會寄生在生豬的飼料中,要及時對生豬所用飼料進行監(jiān)管,保證生豬使用飼料衛(wèi)生。同時寄生中會破壞豬飼料的新鮮程度,監(jiān)管人員要及時分局季節(jié)與天氣變化對生豬所使用的飼料進行保鮮,針對性的選擇驅蟲藥物采取科學有效的方式減少寄生蟲對飼料的破壞程度,選取的驅蟲藥一定要減少對生豬的損害。驅蟲藥種類繁多,對藥物的選取要小心謹慎,保證在不傷害生豬的前提下在飼料中添加相應的預防藥進行驅蟲。
養(yǎng)殖企業(yè)應該聘請專業(yè)的疾病監(jiān)測機構對生豬的疾病狀況進行監(jiān)測,對生豬進行不定期抽查,很多疾病在發(fā)作之前都有潛伏期,疾病在潛伏期也會進行傳播,所以對生豬進行疾病監(jiān)測是重中之重,疾病發(fā)現(xiàn)越早越能提高患病生豬的生存率,同時避免更多的生豬被疾病侵染。對生病生豬應按照疾病具體情況有針對性地選擇相應措施進行處理,有效地把疾病控制在一個合理的范圍,確保生豬的安全,從而提升養(yǎng)殖場的效益。為了疾病監(jiān)測工作能順利落實,應在生豬活動范圍內(nèi)建立健全的檢測機制,定期或不定期進行生豬養(yǎng)殖疾病檢疫工作,按照疾病類型選擇相應監(jiān)測方式,從而在最大程度上避免傳染病的傳播。
對生豬進行有效的保健,能有效對生豬疾病進行預防。第一,對剛出生的小豬進行消毒工作,并在其出生半個月內(nèi)再次進行消毒,保證幼豬的安全;第二,小豬進欄后要為其注射生物肽,20%氟爾康拌料,利用電解多維,人工鹽飲水,嚴格觀察一周的時間篩選小豬。做好生豬的保養(yǎng)工作,降低疾病的發(fā)病率和死亡率,最大程度上避免生豬生病[4]。
在生豬養(yǎng)殖過程中,需要著重加強養(yǎng)殖人員的消防防控意識對其進行內(nèi)部培訓,按時進行技術考核,辦理交流會,讓其進行經(jīng)驗交流和溝通,從而提升養(yǎng)殖人員對疫情防控的重視,加強其整體的防護技術水平。
需要在養(yǎng)殖場安設與養(yǎng)殖場規(guī)模相匹配的防控設施,保證設施的時效性。疫苗的存放及相關使用要遵循相關條例,用后進行無害處理,需要及時對養(yǎng)殖場消毒設備進行優(yōu)化升級,保證消毒可以有序全面的進行;對消毒池中的消毒液進行及時更換,保障消毒效果。對設備進行無害化處理,定期維修、清洗設備,防止有害物質累積,污染周邊環(huán)境,如果設施老化過則要及時進行更換。
由此可以得知,在生豬養(yǎng)殖過程中相關人員要提高管理意識,切實落實有效管理措施,才能更大程度上防止傳染病的發(fā)生及傳播,讓生豬保持健康,從而提高生豬肉質量,提高生豬養(yǎng)殖業(yè)效益。從業(yè)者決不能因為貪圖一時利益造成更多不必要損失,應按科學合理的方式對生豬進行管理和養(yǎng)殖,加強防范生豬疾病,保障生豬成活率,對經(jīng)濟發(fā)展和企業(yè)效益進行有效保障。