夏雨雨王浩劉靜民

（1.清華大學(xué)社科學(xué)院 北京 100084；2.清華大學(xué)體育部 北京 100084）

1、前言

體成分是人體生理狀態(tài)的主要組成部分，也是衡量人體健康狀態(tài)的主要指標(biāo)之一，確定人體成分的分布能幫助我們更好地了解身體健康狀況，體成分測(cè)試對(duì)人體健康有著不可言喻的重要作用。目前的研究顯示體成分測(cè)量對(duì)于各類人群都有重要作用，因?yàn)轶w成分的測(cè)量能使我們更加了解身體成分的分布，也能作為治療各種慢性病的診斷方法之一。當(dāng)前體成分研究主要是對(duì)體液、肌肉、蛋白質(zhì)、脂肪、瘦體重、骨質(zhì)等的研究。

大學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)后，隨著學(xué)業(yè)和社會(huì)壓力的增大，飲食和生活習(xí)慣發(fā)生改變了，越來(lái)越多的大學(xué)生缺乏鍛煉，體能水平嚴(yán)重下滑，導(dǎo)致身體逐漸發(fā)胖，肥胖檢出率也在逐年上升。隨之而來(lái)的則會(huì)各種身體疾病以及自卑、抑郁等心理問(wèn)題的產(chǎn)生，所以對(duì)大學(xué)生體成分的研究迫在眉睫。

跑步是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)、方便、快捷的有氧運(yùn)動(dòng)，定期的有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)我們的健康有著重要作用。同時(shí)對(duì)減肥具有良好的效果，有利于保持身心健康，塑造良好體型，促進(jìn)心理健康。而且使我們的身體成分發(fā)生改變，改善很多慢性疾病的發(fā)生。目前跑步對(duì)體成分的影響也得到了多為學(xué)者的證實(shí)，研究跑步對(duì)大學(xué)生體成分的影響不僅能使大學(xué)生群體更加了解自身的健康狀況，還能彌補(bǔ)相關(guān)領(lǐng)域研究的不足，預(yù)防和控制各種疾病的發(fā)生，促進(jìn)大學(xué)生身心健康，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)。

2、跑步對(duì)于不同人群體成分的影響效果

跑步對(duì)于不同人群體成分影響均有效果。從兒童青少年、中年男性、老年人、運(yùn)動(dòng)員、大學(xué)生等群體，跨越幅度較大。在兒童青少年的研究中大都是將體育課程作為鍛煉載體，蘇格蘭一項(xiàng)研究中，以每日一英里作為干預(yù)方案，結(jié)果發(fā)現(xiàn)每周進(jìn)行3次每日一英里的鍛煉比每周進(jìn)行2次鍛煉對(duì)兒童體成分和心肺功能更有效。健身跑對(duì)中年女性肩胛下位、三頭肌位和髂前上棘位3個(gè)部位的皮褶厚度起到積極作用，3個(gè)部位脂肪厚度在鍛煉后明顯減少。

12周成年男性進(jìn)行跑步隨機(jī)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)鍛煉后的體脂百分比、體重出現(xiàn)明顯下降，其中體脂效應(yīng)量最大，其次是體脂百分比。另外，6個(gè)月的有氧訓(xùn)練之后老年人體脂率和腰臀比都與跑步前變化更明顯，骨密度也有明顯的提升 。

在一項(xiàng)對(duì)中年男性的研究中發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)持10年以上的長(zhǎng)期耐力跑者，不同跑量之間的中年男性，身體成分也有著較大的差異。每周跑量達(dá)到82.6km的跑者，和每周27.9km的跑者之間存在不同，跑量大的組別全身瘦體重以及軀干瘦體重更多，同時(shí)身體區(qū)域部位的脂肪含量和總體重也明顯更低。一項(xiàng)休閑馬拉松運(yùn)動(dòng)員皮褶厚度的研究中，男性和女性身體成分存在差異，女性在三頭肌、二頭肌、髕骨和小腿近端有著較厚的脂肪含量，而男性則是腹部和胸部皮褶較厚，同時(shí)這也與跑步者的速度和成績(jī)有關(guān)，速度較慢的跑步者在上肢和遠(yuǎn)離腿肌肉的軀干存在較多的脂肪。另外，超長(zhǎng)耐力跑的研究中發(fā)現(xiàn)，賽后會(huì)使骨骼肌質(zhì)量減少，但是體重和體脂并未出現(xiàn)明顯的變化。在賽前準(zhǔn)備期運(yùn)動(dòng)員也會(huì)隨著運(yùn)動(dòng)量的增大而使體重、體脂率減少，同時(shí)身體的周長(zhǎng)和皮褶厚度也在減少。

由上可知，跑步對(duì)各類人群的影響不一，且跑步的干預(yù)方案對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有著重要影響，對(duì)身體成分的改變存在較大差異。跑步對(duì)體成分的有效性也與鍛煉次數(shù)和時(shí)間有關(guān)。

3、不同跑步類型對(duì)大學(xué)生體成分影響效果

在對(duì)跑步對(duì)體成分的影響的文獻(xiàn)調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)影響體成分的結(jié)果受到干預(yù)強(qiáng)度、時(shí)間、頻率的影響。大學(xué)生是一個(gè)具有代表性的群體，以大學(xué)生群體作為研究對(duì)象，進(jìn)行深入調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，目前國(guó)內(nèi)對(duì)大學(xué)生的干預(yù)主要以高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練為主，國(guó)外則以慢跑、間歇跑為主要干預(yù)手段。間歇訓(xùn)練對(duì)于大學(xué)生身體成分改變的研究效果也得到也到了證實(shí)，但是在研究中還是以高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練居多。高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練通常是競(jìng)技體育中提升有氧耐力的訓(xùn)練方法之一，主要是提高運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，控制間歇時(shí)間，近幾年的研究也在不斷證實(shí)其對(duì)于不同群體之間的影響。因?yàn)樵摲椒ㄔ谕瓿梢淮胃邚?qiáng)度訓(xùn)練之后會(huì)有一定的休息時(shí)間，更容易被大眾接受。

3.1、慢跑對(duì)大學(xué)生體成分的影響效果

在一項(xiàng)以體育課程為載體的研究中，將慢跑、武術(shù)和其它游泳、高爾夫等課程比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)慢跑課程之后體重、BMI、體脂率、腰臀比、肥胖程度均出現(xiàn)顯著降低的情況，這也說(shuō)明了跑步課程對(duì)于體內(nèi)脂肪減少有著積極的作用。雖然不同的研究者采取了相同的鍛煉方式，但是慢跑的距離和時(shí)間對(duì)體成分的影響結(jié)果也存在不同。有學(xué)者將參與的實(shí)驗(yàn)對(duì)象按照每周慢跑距離不同劃分為3個(gè)組別，每周進(jìn)行3次 1.6km、3.2km、4.8km慢跑，持續(xù)時(shí)間為12周，以觀察其對(duì)男性大學(xué)生體脂的影響。最后通過(guò)皮褶測(cè)試法，測(cè)試胸部、大腿和腹部的皮褶厚度，結(jié)果發(fā)現(xiàn)均比對(duì)照組的體脂更低，與測(cè)試前比較1.6km下降了6%，4.8km下降了8%，說(shuō)明了不同距離的慢跑對(duì)于體脂降低均有效，距離越長(zhǎng)效果越顯著。

3.2、間歇跑對(duì)大學(xué)生體成分的影響效果

短期間歇跑主要是將大強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)時(shí)間相結(jié)合，在一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)每周3次跑步機(jī)訓(xùn)練，4周的干預(yù)時(shí)間，共12次訓(xùn)練。觀察短期間歇訓(xùn)練對(duì)本科生心肺健康和體成分的影響，研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)在短期間歇訓(xùn)練中對(duì)測(cè)試人員體成分改變沒(méi)有影響。另外有研究者將肥胖和超重的男大學(xué)生作為研究對(duì)象，經(jīng)過(guò)8周中等強(qiáng)度跑步后發(fā)現(xiàn)BMI、體重以及脂肪含量出現(xiàn)明顯下降，但是體內(nèi)的肌肉含量未能出現(xiàn)明顯變化。這也說(shuō)明了跑步對(duì)體成分的改變受到干預(yù)周期和強(qiáng)度的影響。

高強(qiáng)度間歇是目前跑步對(duì)體成分影響采用最多的干預(yù)方法。一項(xiàng)研究中每周進(jìn)行3次訓(xùn)練，持續(xù)12周，共36次訓(xùn)練?？倳r(shí)間控制在 19min（熱身 10min，4min鍛煉，5min冷卻），結(jié)果顯示受試者體脂百分比（17.1%±7.4%）明顯下降的趨勢(shì)，體重、腰臀比未有明顯變化，但是瘦肌肉增加。這與Mitchell UH等人的研究存在一些不同，參與者體重是否能夠降低，其差異存在的主要原因可能是強(qiáng)度存在不同。

在林堅(jiān)等人的研究中發(fā)現(xiàn)在高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)間歇干預(yù)后，體內(nèi)脂肪出現(xiàn)明顯減少的情況，同時(shí)測(cè)試的各項(xiàng)指標(biāo)BMI、體脂百分比、腹圍都與對(duì)照組出現(xiàn)明顯差異；也證實(shí)了體內(nèi)去脂體重增加能夠促進(jìn)身體代謝，從而更利于體內(nèi)脂肪的燃燒。

4、討論

本研究的局限性是發(fā)現(xiàn)國(guó)外研究跑步對(duì)大學(xué)生體成分測(cè)試會(huì)使用到皮褶厚度法、人體參數(shù)法、生物電阻抗法等測(cè)試方法，測(cè)試方法較為豐富，但是國(guó)內(nèi)對(duì)跑步對(duì)大學(xué)生體成分的測(cè)試方法均采用生物電阻抗法，測(cè)試方法較為單一。在國(guó)內(nèi)的研究中也大都是采用高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練法，干預(yù)方案不夠豐富，同時(shí)缺少以田徑課程為基礎(chǔ)的研究；而且以青少年和老年人為主要研究對(duì)象的研究居多，但是對(duì)于大學(xué)生群體的相關(guān)研究較少，后續(xù)還需更多的研究去證實(shí)跑步對(duì)大學(xué)生體成分產(chǎn)生的影響。

跑步中不同的訓(xùn)練方法對(duì)體成分的改變存在不同，訓(xùn)練時(shí)長(zhǎng)以及跑量對(duì)體成分有著較大影響；間歇訓(xùn)練的強(qiáng)度也是影響結(jié)果的因素，高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練對(duì)體成分改變效果比中低強(qiáng)度效果更好。

5、結(jié)論

研究證實(shí)慢跑和間歇訓(xùn)練兩種方法對(duì)于大學(xué)生體成分的改變有著積極作用，且慢跑的時(shí)間和距離都影響著體成分的變化，距離越長(zhǎng)，效果越顯著。

跑步對(duì)體成分的改變受到多種因素的影響，例如，年齡、性別、鍛煉頻率、次數(shù)、持續(xù)時(shí)間、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度等因素，在鍛煉過(guò)程中只有長(zhǎng)期堅(jiān)持，才能達(dá)到最佳效果；中高強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)比低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)效果更好。