和志英?王見
本文基于玉龍縣鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀,通過考察訪談、問卷調查及調研分析等方法,對玉龍縣鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟發(fā)展的基本情況及民宿經(jīng)濟發(fā)展過程中存在的機遇和挑戰(zhàn)進行了分析研究,并就構建玉龍縣鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟發(fā)展新格局、實現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展提出了相應的對策建議。
2020年,一場猝不及防的全球性公共衛(wèi)生事件——新冠肺炎疫情給正發(fā)展得如火如荼的麗江民宿業(yè)帶來了極大的影響。本蓄勢待發(fā)迎接的春節(jié)住宿高峰因這場疫情戛然而止,原先熱鬧非凡的麗江古城等地瞬間空巷無人,且自此蔓延至今繼續(xù)引發(fā)了一系列的退房退租行為,這給民宿經(jīng)濟的發(fā)展帶來了嚴重沖擊,但也為鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟的發(fā)展在一定程度上帶來了新的機遇。由于鄉(xiāng)村清新的空氣及廣袤的生活空間等生態(tài)環(huán)境正符合疫情防控的空間、環(huán)境等要求,從而吸引了大量的城市居民到鄉(xiāng)村休閑度假,開辟其第二個生活空間。玉龍縣鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟的發(fā)展應抓住疫情帶來的新的機遇,結合云南省打造的大滇西旅游環(huán)線空間戰(zhàn)略布局,充分結合自身的資源優(yōu)勢,發(fā)展疫情防控期間以區(qū)內大循環(huán)為主、疫情過后區(qū)內區(qū)外雙循環(huán)的創(chuàng)新發(fā)展路徑。
一、疫情之下國內旅游基本情況
根據(jù)國內旅游抽樣調查結果,2021年上半年,全國旅游基本情況如下表所示:
從上表數(shù)據(jù)可知,2021年在受疫情影響最嚴重的2020年基礎上,旅游總人次、總收入、人均消費等各方面都有大幅度的提升,從而顯示出疫情防控常態(tài)化下,人們的出行需求越發(fā)旺盛。
其中,鄉(xiāng)村旅游業(yè)從下圖近五年的數(shù)據(jù)來看,除了因疫情影響有所放緩以外,呈現(xiàn)出逐年增長的趨勢,特別是疫情過后,人們對人煙相對比較稀少、空氣清新的鄉(xiāng)村更加青睞,鄉(xiāng)村旅游將成為未來人們旅游的首選。
然而,因目前各地鄉(xiāng)村硬件設施設備等各方面基礎相對比較欠缺,鄉(xiāng)村旅游住宿花費從下圖所示,占比還是比較少,但隨著“十四五”期間中國實施的全面鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,中國各地農村將迎來更加可觀的變化,未來中國鄉(xiāng)村旅游住宿花費占比將大幅度提升。
二、玉龍縣鄉(xiāng)村民宿的基本情況
(一)玉龍縣鄉(xiāng)村民宿的特點
麗江玉龍縣鄉(xiāng)村旅游民宿基本利用當?shù)孛窬拥南嚓P閑置資源,充分結合麗江納西族民居“三坊一照壁、四合五天井”的建筑風格,經(jīng)營用客房一般不超過3層、建筑面積不超過800平方米,部分是當?shù)鼗剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年自己經(jīng)營,絕大部分是外地人投資經(jīng)營,這些有識之人慕名麗江文化和風景而在當?shù)貙ひ惶庫o謐、優(yōu)美的地方,作為自己的詩和遠方,例如,玉龍縣白沙玉湖古村內有一家榮獲意大利A’design Award最高榮譽鉑金獎的民宿——麗江墅家·玉廬雪嵩院,設計師充分結合麗江“天人合一”的自然文化理念,依托當?shù)厥^建筑風格,很好地融入了當?shù)刈匀灰蛩?,凸顯了地域文化。玉龍縣各個民宿要么是當?shù)厝俗约航?jīng)營,要么是聘請當?shù)鼐用駞⑴c接待服務工作,讓游客像當?shù)厝艘粯由?。玉龍縣鄉(xiāng)村民宿依托高原特色的自然環(huán)境和納西民族的人文資源、納西東巴文化氛圍以及向往詩和遠方的情懷,與傳統(tǒng)酒店相比更具靈活多樣的經(jīng)營方式,個性化的定制服務讓游客全方位體驗,從而具有更大的創(chuàng)新發(fā)展?jié)摿?。同時,玉龍縣鄉(xiāng)村民宿符合后疫情時代人們追求健康、安全的消費觀念和回歸大自然的消費意愿。
(二)玉龍縣鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營基本情況
根據(jù)麗江市文化和旅游局官網(wǎng)發(fā)布的《2020年麗江市旅游接待情況》顯示,2020年,麗江市接待游客2625.1萬人次,同比下降51.41%;旅游業(yè)總收入510.41億元人民幣,同比下降52.61%。
作為全國最大民宿集群之一的云南,近年來民宿業(yè)迅猛發(fā)展,民宿、客棧數(shù)量不斷增多,成為全國民宿發(fā)展高地。截至2021年4月30日,云南省民宿總數(shù)為22958家,大理、昆明、麗江、西雙版納排名前四位,民宿數(shù)量分別是5691家、4912家、3959家、2403家。
從以上數(shù)據(jù)可看出,疫情防控常態(tài)化下,玉龍縣鄉(xiāng)村民宿如何涅槃重生、高質量發(fā)展值得認真思考。
三、疫情防控常態(tài)化下玉龍縣鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟發(fā)展面臨的機遇和挑戰(zhàn)
(一)機遇
1.鄉(xiāng)村成為疫情過后的“避難所”
疫情發(fā)生以來,人們的出行產生了很大的變化。更為嚴峻的國外疫情迫使人們由出境游轉為國內游,因疫情防控要求或出于安全考慮,更多的人由跨省游轉為周邊游,并且經(jīng)歷了這次前所未有的新冠疫情之后,游客更加關注民宿產品的安全和品質,對住宿個性化和私密性的需求更高。為盡可能減少接觸,周邊自駕游成為越來越多的游客的出行首選,同時,更加舒適安全的民宿也成了疫情過后人們逃離喧囂城市的“避難所”。
從而,全國唯一的納西族自治縣、全國旅游競爭力百強縣——玉龍縣,其鄉(xiāng)村民宿因天然的自然風光、永久絢爛的民族文化、多樣性的生物、地質景觀、人文文化等,成為周邊及當?shù)鼐用裰苣┘肮?jié)假日旅游的首選,從而激活了區(qū)外區(qū)內的消費需求。
2.政府扶持旅游業(yè)復工復產,帶動民宿行業(yè)順勢復蘇
麗江市政府為有效扶持各項產業(yè)復工復產,特別是文旅行業(yè)和文旅企業(yè),一是安排3000萬元的旅游發(fā)展基金;二是加大對外宣傳,比如在麗江市文化和旅游局的帶領下,麗江文旅現(xiàn)身2022重慶國際都市文旅消費節(jié)暨“元宇宙”文旅大會、中國大香格里拉旅游推廣聯(lián)盟協(xié)作會等國內重大文旅活動。通過對外推介活動將麗江“暑游”的優(yōu)惠政策和無與倫比的“避暑”旅游資源帶到客源地,積極拓客攬客。三是通過減免一定程度的房租等方式,積極扶持旅游業(yè)復工復產。而鄉(xiāng)村民宿業(yè)一旦有了政府的引導和推動,再加上本身優(yōu)勢在疫情之下更加凸顯,從而民宿業(yè)將如虎添翼。
3.利好的政策促進民宿健康快速發(fā)展
根據(jù)《“十四五”規(guī)劃綱要》中明確提出的以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局下,充分調動和利用我們目前的人口紅利擴大國內消費,消費回流利好旅游業(yè),為民宿業(yè)帶來發(fā)展機遇。與此同時,國家和地方相繼出臺一系列政策措施促進民宿發(fā)展。國務院辦公廳印發(fā)的《關于加快發(fā)展生活性服務業(yè)促進消費結構升級的指導意見》,第一次提出鼓勵發(fā)展民宿、客棧等旅游住宿產業(yè)。云南省麗江市制定了地方標準《旅游民宿服務規(guī)范》、《旅游民宿質量要求與評價》,這些都大力扶持和保障民宿業(yè)發(fā)展并走向正軌,著力處理好標準化與個性化的問題,力爭在保持特色的同時,規(guī)范旅游民宿發(fā)展,為游客提供優(yōu)質體驗。
除了國家宏觀層面的政策以外,近幾年以來,麗江市圍繞金沙江經(jīng)濟走廊、麗川經(jīng)濟走廊、空中經(jīng)濟走廊和大香格里拉旅游圈“三廊一圈”總體布局,加快構建旅游功能定位清晰、旅游資源高效利用、旅游經(jīng)濟優(yōu)勢互補、旅游管理規(guī)范有序的全域旅游新格局,為玉龍縣民宿發(fā)展提供戰(zhàn)略支持,同時,當?shù)卣坏雠_相關民宿的支持性政策法規(guī),還搭建交流平臺,挖掘和扶持地方特色的旅游住宿點,引導民宿發(fā)展新業(yè)態(tài)以提高鄉(xiāng)村民宿旅游產品質量。
(二)挑戰(zhàn)
1.短期人員流動大幅減少,民宿面臨空窗期
這場突如其來的疫情“黑天鵝”事件致使我們猝不及防,在這種傳播性強的病毒面前,減少接觸和流動是較好的防御措施,從而“非必要不外出”成為人們自我防控的主要措施,導致短期內人員流動大幅度減少,再加上云南省多次采取的禁止跨省旅游熔斷措施,致使旅游相關行業(yè)受疫情影響很大,鄉(xiāng)村民宿也不例外,一下子進入了無人問津的“空窗期”。
2.疫情之后的民宿面臨轉型和升級
經(jīng)過這次疫情的洗禮,人們的消費觀念等各方面發(fā)生了很大的變化,其中,安全衛(wèi)生成為人們出行和入住的首要要求,硬件設施本身比較偏低的玉龍縣鄉(xiāng)村民宿面臨著更新?lián)Q代的迫切需求,一是需要在硬件設施方面向著衛(wèi)生安全進行改造,二是在移動互聯(lián)網(wǎng)時代,鄉(xiāng)村民宿需要借助各大網(wǎng)絡平臺,發(fā)展“云經(jīng)濟”,開辟更多旅游產品,延伸民宿的附加價值,充分發(fā)揮鄉(xiāng)村優(yōu)勢。
四、疫情防控常態(tài)化下玉龍縣鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展對策
(一)夯實基礎
在疫情防控常態(tài)化背景下,鄉(xiāng)村民宿在保持“非標性”這一大特點的基礎上,更需要關注疫情之后的消費者需求的變化。在后疫情時代,消費者更多關注和需要的是衛(wèi)生、健康,鄉(xiāng)村民宿不管在硬件設施、還是軟件服務等各方面需要圍繞這幾個敏感字眼,做到讓消費者放心、舒服、愉悅。因此,在政府相關層面要進一步夯實和規(guī)范民宿經(jīng)營相關標準和規(guī)定,特別是衛(wèi)生許可和垃圾處理等方面要按照標準化的酒店管理規(guī)定執(zhí)行;在民宿經(jīng)營者層面應更多地從消費者身心健康出發(fā)挖掘和提供相應產品,進一步夯實產品質量和功能,為民宿+模式奠定基礎。充分把握疫情之后消費者更渴望回歸原始、自然的鄉(xiāng)野生活的需求,結合玉龍縣各地鄉(xiāng)村資源、區(qū)域優(yōu)勢,讓消費者更深度地體驗當?shù)厣?/p>
(二)多渠道,多方式做好營銷引導,重塑民宿消費者信心
疫情嚴重阻礙了人們的出行,特別是跨境跨省旅游,從而旅游業(yè)成為受疫情影響最嚴重的行業(yè)之一,在這樣艱難的背景下,民宿經(jīng)營者需要認真思考如何重塑消費者的信心,如何有效通過多渠道、多方式做好營銷引導??v觀當下因疫情產生的一系列負面影響,本人認為最關鍵的第一步可以借助網(wǎng)絡宣傳,特別是通過抖音直播等方式,向消費者宣傳和展示玉龍縣巍峨的玉龍雪山、奇險絕為一體的虎跳峽、原始秀麗的老君山、風光如畫的萬里長江第一灣、看似與世隔絕的天險之城寶山石頭城等自然景觀和人文景觀,依托藍天白云、青山綠水、特色文化、民俗風情打造自然舒適的旅居體驗,傳遞生態(tài)友好的綠色理念,從而消除消費者因新冠疫情引起的煩躁、焦慮等負面情緒。
(三)促進業(yè)態(tài)融合,積極探索民宿+創(chuàng)新經(jīng)營模式
充分結合鄉(xiāng)村民宿特有的多產業(yè)、多業(yè)態(tài)融合的優(yōu)勢,因地制宜進一步進行業(yè)態(tài)融合,實現(xiàn)跨界創(chuàng)新。
玉龍縣民宿經(jīng)濟發(fā)展要堅持產業(yè)融合發(fā)展戰(zhàn)略、創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,立足“三農、三生”發(fā)展“民宿+”模式。這樣不僅可以解決當?shù)丨h(huán)境問題,而且能分流擴容,既能夠豐富玉龍縣民宿旅游產品內容、滿足消費者的多重需求,又可以帶動村民致富、促進鄉(xiāng)村旅游扶貧,同時也可以促進玉龍縣民宿旅游科學、健康、持久性發(fā)展,有助于玉龍縣民宿旅游轉型升級。
玉龍縣管轄的各地各具特色、資源各異,在充分了解和分析玉龍縣民宿發(fā)展面臨的機遇、挑戰(zhàn)、機會和威脅的基礎上,結合麗江市政府“三廊一圈”發(fā)展戰(zhàn)略,因地制宜,發(fā)展不同主題的“民宿+”發(fā)展模式。
第一,“民宿+文創(chuàng)”。針對跨地區(qū)、跨省旅行有困難的本地或周邊消費者,抓住他們更加注重生活品質,追求生活藝術的要求,結合玉龍縣諸如白沙、拉市等離城區(qū)較近的鄉(xiāng)村特有自然和的少數(shù)民族文化,充分挖掘“東巴”系列文化,定期開展東巴刺繡比賽,東巴文字培訓,東巴蠟染等系列文創(chuàng)沙龍活動,讓游客在休閑的同時,更加深切體驗當?shù)氐拿袼孜幕?/p>
第二,“民宿+親子研學”。受疫情影響,越來越多的人選擇通過自駕方式在節(jié)假日帶領全家在周邊鄉(xiāng)村體驗鄉(xiāng)野生活,增進親子關系,從而親子游游客成為當下旅游客源主體,為鄉(xiāng)村民宿帶來更多的整合型營銷機會。根據(jù)客源結構的改變,諸如玉龍縣石鼓、黎明等地的鄉(xiāng)村民宿可以充分利用當?shù)氐鼐墐?yōu)勢、人文特色以及客源附近自然資源,設計親子研學游項目,如丹霞地貌學習、農耕體驗等大自然課堂,在沉浸式體驗多元化鄉(xiāng)村活動的同時,增加親子出游的趣味性。民宿經(jīng)營者可以與專業(yè)的素質拓展機構以及旅行社合作,將獨特的鄉(xiāng)村特色活動與專業(yè)的組織策劃有機結合,為消費者提供更加專業(yè)化的服務規(guī)劃。
第三,“民宿+戶外”。根據(jù)鄉(xiāng)村民宿依托的自然環(huán)境,玉龍縣諸如寶山等地的經(jīng)營者可以因地制宜,開發(fā)與當?shù)丨h(huán)境相適應的“輕體驗”戶外體育項目,如登山、徒步、騎馬等;根據(jù)不同季節(jié),與當?shù)剞r耕、鄉(xiāng)村文化相結合,定期策劃鄉(xiāng)村趣味運動會,如捉魚、收割比賽等,使游客充分體驗鄉(xiāng)野之樂,滿足消費者追求健康、回歸自然的需求,形成獨特的鄉(xiāng)村戶外體育旅游特色賽事品牌,帶動鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展。
總的來說,自新冠疫情發(fā)生以來,鄉(xiāng)村民宿的經(jīng)營和發(fā)展發(fā)生了一些質的變化。在“十四五”需要有效解決“人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾”期間,鄉(xiāng)村民宿更需要站在“以人為本”的角度思考如何創(chuàng)新發(fā)展,如何滿足人們的需求。從而,在疫情防控常態(tài)化下的鄉(xiāng)村民宿經(jīng)濟的發(fā)展將面臨很多挑戰(zhàn),但也有更多的詩和遠方。
(作者單位:西南林業(yè)大學)