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        淺議勞動(dòng)教育在高中生物學(xué)教學(xué)中的滲透

        2022-12-04 10:02:30南寧師范大學(xué)530199陳壯迪何英姿
        中學(xué)教學(xué)參考 2022年21期
        關(guān)鍵詞:生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教育

        南寧師范大學(xué)(530199)陳壯迪 何英姿

        勞動(dòng)教育的優(yōu)越性逐漸凸顯,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注中小學(xué)勞動(dòng)教育的開(kāi)展情況。1999 年,中共中央、國(guó)務(wù)院就頒布了《關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》,文件中指出實(shí)施素質(zhì)教育就是要將德育、智育、體育、美育、勞育有機(jī)地融入教育活動(dòng)當(dāng)中,可見(jiàn)勞動(dòng)教育很早就被強(qiáng)調(diào)。2020 年,中共中央、國(guó)務(wù)院頒布《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》,文件中強(qiáng)調(diào)要在大中小學(xué)中加強(qiáng)勞動(dòng)教育,指出勞動(dòng)教育是讓學(xué)生既動(dòng)手實(shí)踐又出力流汗,且接受鍛煉又磨煉意志的過(guò)程。勞動(dòng)教育之所以被重視,是因?yàn)閯趧?dòng)教育的獨(dú)特育人價(jià)值是其他學(xué)科教育無(wú)法代替的。

        開(kāi)展勞動(dòng)教育的方式有很多種,目前較簡(jiǎn)單易行的方式是在各學(xué)科教學(xué)中進(jìn)行勞動(dòng)教育滲透。高中生物學(xué)知識(shí)具有實(shí)踐性、生活化的特點(diǎn),因此高中生物學(xué)學(xué)科與勞動(dòng)教育相互包含、相互滲透。在高中生物學(xué)教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育也是實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育的重要途徑之一。

        一、勞動(dòng)教育現(xiàn)狀

        當(dāng)前,我國(guó)中小學(xué)勞動(dòng)教育情況不容樂(lè)觀,一些中小學(xué)校追求升學(xué)率,認(rèn)為分?jǐn)?shù)等同于能力,殊不知部分學(xué)生“高分低能”。部分初中和高中學(xué)校以提升學(xué)生的成績(jī)?yōu)橛桑粌H減少了實(shí)驗(yàn)課的課時(shí),還減少了學(xué)生上體育課的機(jī)會(huì)。一些學(xué)校開(kāi)展勞動(dòng)教育活動(dòng)是為了應(yīng)付上級(jí)的檢查,勞動(dòng)課表面化、形式化,這也體現(xiàn)了部分學(xué)校的管理層對(duì)勞動(dòng)教育的關(guān)注不足。

        我國(guó)部分青少年的勞動(dòng)素養(yǎng)不高,體現(xiàn)為不愛(ài)勞動(dòng)、怕吃苦等。導(dǎo)致這些青少年勞動(dòng)素養(yǎng)不高的原因除了學(xué)校不重視勞動(dòng)教育,還有社會(huì)與家庭方面的因素。社會(huì)方面,由于抖音、快手等網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)的出現(xiàn)與迅速發(fā)展,讓部分學(xué)生夢(mèng)想成為網(wǎng)紅。網(wǎng)紅起步的特點(diǎn)是低成本、低付出、高收入,這使得部分學(xué)生整日沉浸在幻想之中,養(yǎng)成不愛(ài)勞動(dòng)、坐享其成等不良思想。家庭方面,部分家庭的溺愛(ài)式教育也成為勞動(dòng)教育的絆腳石。如今人們的生活條件優(yōu)越,一些家長(zhǎng)只關(guān)注孩子的學(xué)業(yè)情況,對(duì)孩子勞動(dòng)意識(shí)的形成及勞動(dòng)技能的培養(yǎng)并不重視,使得孩子成為嬌貴的“王子”或“公主”。家庭的溺愛(ài)式教育使有些孩子變得過(guò)分任性甚至缺乏教養(yǎng),這也讓教師實(shí)施勞動(dòng)教育成了難題。

        二、在高中生物學(xué)教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育的意義

        (一)以勞樹(shù)徳,培養(yǎng)優(yōu)良品德

        開(kāi)展勞動(dòng)教育是立德樹(shù)人的重要方式之一,在日常教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育能夠改變一些學(xué)?!爸刂怯?,輕徳育”的局面。

        例如,教師可以在教學(xué)人教版高中生物學(xué)教材中的“人與環(huán)境”和“生態(tài)系統(tǒng)及其穩(wěn)定性”這兩個(gè)章節(jié)時(shí)滲透勞動(dòng)教育的相關(guān)內(nèi)容:通過(guò)展示“我國(guó)成功治理毛烏素沙漠”及“日本不顧國(guó)際社會(huì)的反對(duì),仍計(jì)劃在2023 年將核廢水排放入?!钡陌咐?,讓學(xué)生明白人類勞動(dòng)既可以優(yōu)化環(huán)境又可以破壞環(huán)境。生物探究實(shí)踐活動(dòng)是立德樹(shù)人的重要環(huán)節(jié),教師可讓學(xué)生通過(guò)親手制作生態(tài)缸來(lái)領(lǐng)悟保持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定的重要意義。教師將案例分析和實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合,使學(xué)生逐步達(dá)成“良好的生態(tài)環(huán)境是人類生存的前提”的共識(shí),最終形成人地和諧觀念及愛(ài)護(hù)自然的態(tài)度,有效落實(shí)了立德樹(shù)人的教育任務(wù)。

        (二)強(qiáng)健體魄,提高學(xué)生動(dòng)手能力

        俗話說(shuō):“生命在于運(yùn)動(dòng)?!眲趧?dòng)教育中就包含很多“運(yùn)動(dòng)”,因?yàn)閯趧?dòng)教育要求學(xué)生在各類活動(dòng)中既動(dòng)手又動(dòng)腦。生物調(diào)查類實(shí)驗(yàn)就是生物學(xué)教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育的典型例子。教師可以利用生物調(diào)查類實(shí)驗(yàn),鼓勵(lì)學(xué)生走出教室,感受實(shí)踐的樂(lè)趣。

        例如,布置學(xué)生測(cè)量某種植物的種群密度,教師可以把學(xué)生分成若干小組并要求他們計(jì)算學(xué)校某塊草坪中某種植物的種群密度。這樣的生物調(diào)查類實(shí)驗(yàn)活動(dòng),不僅可以讓學(xué)生勞逸結(jié)合,重溫舊知,而且可以讓學(xué)生得到一定鍛煉,達(dá)到強(qiáng)身健體的目的,提高學(xué)生的動(dòng)手能力。

        (三)豐富體驗(yàn),深化職業(yè)認(rèn)知

        社會(huì)中的任何一種職業(yè)都包含勞動(dòng),教師可以利用勞動(dòng)教育來(lái)幫助學(xué)生了解現(xiàn)實(shí)生活中的職業(yè)種類。以高中生物學(xué)學(xué)科為例,在“探究酶的活性”及“葉綠素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生可以直接體驗(yàn)生物科學(xué)研究人員的日常工作。

        除了實(shí)驗(yàn),高中生物學(xué)課程還涉及許多戶外實(shí)踐活動(dòng),如“某地外來(lái)物種入侵狀況的調(diào)查”“植物的嫁接與扦插”等實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生在這些生物學(xué)戶外實(shí)踐活動(dòng)當(dāng)中能親身體驗(yàn)生物學(xué)家、植物學(xué)家和育種工作者的日常工作,并發(fā)現(xiàn)自己的興趣愛(ài)好,拓寬職業(yè)認(rèn)知范圍。通過(guò)體驗(yàn)一系列生物學(xué)拓展活動(dòng),學(xué)生會(huì)樹(shù)立職業(yè)夢(mèng)想,甚至?xí)月殬I(yè)夢(mèng)想激勵(lì)自己不斷努力,還能形成求真務(wù)實(shí)的態(tài)度,錘煉出敢于吃苦耐勞的精神。

        三、在高中生物學(xué)教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育的方法

        (一)以先進(jìn)人物事跡及生物科學(xué)史來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)

        榜樣是人們心中的無(wú)形標(biāo)桿。在高中生物學(xué)教學(xué)中,教師可以給學(xué)生講述先進(jìn)的榜樣事跡。以高中生物學(xué)“人類活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響”的教學(xué)為例,教師可以將“七一勛章”獲得者石光銀的治沙經(jīng)歷作為課堂導(dǎo)入,以培養(yǎng)學(xué)生百折不撓的勞動(dòng)精神:同學(xué)們,你們知道“七一勛章”的獲得者石光銀嗎?雖然他只是一位普通地道的農(nóng)民,但他在荒涼無(wú)垠的毛烏素沙漠中筑起百里“綠色長(zhǎng)城”,是當(dāng)之無(wú)愧的治沙英雄。要想在寸草不生的沙漠里種活植物絕非易事,石光銀不畏艱難,努力鉆研植樹(shù)技術(shù),將沙漠里不到30%的樹(shù)苗成活率提高至90%。他不惜將自己的全部家產(chǎn)用于治沙,最終克服了環(huán)境惡劣、資金不足等重重困難,成功治理了毛烏素沙漠,使村民的生活也變得富裕起來(lái)。石光銀在治沙中表現(xiàn)出來(lái)的百折不撓的勞動(dòng)精神是非常值得我們學(xué)習(xí)的。

        “優(yōu)美宜居的生態(tài)環(huán)境來(lái)之不易,我們應(yīng)竭盡所能地愛(ài)護(hù),今天咱們就來(lái)學(xué)習(xí)本節(jié)課的內(nèi)容——人類活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響?!边@樣的導(dǎo)入,不僅能激發(fā)學(xué)生的聽(tīng)課興趣,而且能培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。生物科學(xué)史有巨大的教育價(jià)值,教師可以利用生物科學(xué)史鼓勵(lì)學(xué)生克服學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的困難,以培養(yǎng)學(xué)生迎難而上的精神品質(zhì)。

        (二)以豐富的生物實(shí)驗(yàn)課來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的良好勞動(dòng)習(xí)慣

        高中生物學(xué)學(xué)科理論與實(shí)踐并重。高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課包含大量動(dòng)手的環(huán)節(jié),常常需要學(xué)生手腦并用,是鍛煉學(xué)生能力和實(shí)驗(yàn)技能的重要平臺(tái)。例如,在觀察類實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生要學(xué)會(huì)規(guī)范地使用顯微鏡、給待觀察的實(shí)驗(yàn)材料染色等,這可讓學(xué)生學(xué)以致用,將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐。

        生物學(xué)實(shí)驗(yàn)還具有極強(qiáng)的嚴(yán)謹(jǐn)性,一個(gè)微小的疏忽和錯(cuò)誤都會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。如試劑加入的先后順序、酶試劑的活性大小及反應(yīng)的環(huán)境條件等都會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。因此,生物學(xué)教師要引導(dǎo)學(xué)生遵循實(shí)驗(yàn)的原則,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)心的實(shí)驗(yàn)態(tài)度。

        又如,在探究性實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生能夠親自設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并嘗試用科學(xué)的探究方法及科學(xué)的思維去處理和思考問(wèn)題。探究性實(shí)驗(yàn)?zāi)芴岣邔W(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,鍛煉學(xué)生的思維能力及動(dòng)手能力,充分落實(shí)以生為本的教育理念。生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是高中生物學(xué)教學(xué)的重要組成部分,它除了能培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力,還能培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動(dòng)習(xí)慣。在每節(jié)實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后,教師督促學(xué)生將實(shí)驗(yàn)器材及用具擺放整齊,學(xué)生認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)室的清潔工作后,能夠逐漸養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。鑒于實(shí)驗(yàn)課有諸多優(yōu)點(diǎn),教師要盡可能多地給學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課,切勿用實(shí)驗(yàn)課來(lái)講題或趕課。

        (三)以有趣的生物學(xué)戶外實(shí)踐課來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的勞動(dòng)技能

        生物學(xué)戶外實(shí)踐課是高中生物學(xué)課程的重要組成部分,也是滲透勞動(dòng)教育的有效途徑。生物學(xué)戶外實(shí)踐活動(dòng)具有開(kāi)放性和自主性的特點(diǎn),學(xué)生在生物學(xué)戶外實(shí)踐活動(dòng)中能鍛煉勞動(dòng)技能、提升探究能力和動(dòng)手操作能力等諸多能力。以高中生物學(xué)“植物細(xì)胞工程”的教學(xué)為例,教師可以給學(xué)生做胡蘿卜、花生、菊花的組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,在條件允許的情況下,教師可以將培育成功的植株從實(shí)驗(yàn)室移植到真正的田地中,開(kāi)展生物學(xué)趣味種植活動(dòng)。學(xué)生在種植活動(dòng)中能掌握基本的種植知識(shí)、鍛煉勞動(dòng)技能及認(rèn)識(shí)到生物學(xué)理論知識(shí)是和實(shí)際生活息息相關(guān)的。

        例如,在種植作物時(shí)必須合理密植,教師在引導(dǎo)學(xué)生種植作物的過(guò)程中可以提出啟發(fā)性問(wèn)題:為何要合理密植?如果不合理密植會(huì)有什么后果?然后一步步引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用學(xué)過(guò)的生物學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題,最終讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到合理密植主要是依據(jù)植物光合作用的原理。種植過(guò)程還要對(duì)作物進(jìn)行松土,松土與細(xì)胞呼吸原理有關(guān)。教師要盡量將活動(dòng)內(nèi)容與教材的理論知識(shí)聯(lián)系起來(lái),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到理論知識(shí)來(lái)源于實(shí)踐又服務(wù)于實(shí)踐。這樣,學(xué)生才能感受到生物學(xué)知識(shí)的魅力并激發(fā)出學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)的強(qiáng)烈欲望。學(xué)生能自主種植作物并解決種植作物過(guò)程中遇到的問(wèn)題,能掌握鋤頭、鐵鍬等農(nóng)具的使用方法,還能磨礪意志、培養(yǎng)吃苦耐勞及堅(jiān)持不懈的勞動(dòng)品質(zhì),體會(huì)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的艱辛及一粥一飯的來(lái)之不易。學(xué)生在種植作物的過(guò)程中也可以感受到勞動(dòng)能創(chuàng)造價(jià)值、勞動(dòng)能創(chuàng)造美好、勞動(dòng)能創(chuàng)造幸福生活,懂得“一分耕耘,一分收獲”的真諦。

        (四)以生物學(xué)物理模型來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)創(chuàng)新思維

        生物學(xué)物理模型可以很好地展示肉眼難以觀察到的微觀事物,使學(xué)生獲得豐富的體驗(yàn),彌補(bǔ)了某些教具功能上的不足。生物學(xué)物理模型還是學(xué)生鞏固知識(shí)的有用工具。學(xué)生在建構(gòu)模型的過(guò)程中能激發(fā)勞動(dòng)創(chuàng)新思維,因此,生物學(xué)教師應(yīng)該讓學(xué)生親手制作生物學(xué)物理模型。

        以高中生物學(xué)“細(xì)胞器之間的分工合作”的教學(xué)為例,學(xué)生在學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容時(shí)容易對(duì)各種細(xì)胞器的功能及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)產(chǎn)生混淆,教師可以讓學(xué)生嘗試制作植物細(xì)胞物理模型。在制作模型時(shí),很多學(xué)生突發(fā)奇想,打算用生活中的材料來(lái)制作模型。有的學(xué)生靈機(jī)一動(dòng),將一只鞋墊拿來(lái)當(dāng)作一個(gè)細(xì)胞,然后用帶有顏色的絲線在鞋墊上繡出“細(xì)胞膜”和各種“細(xì)胞器”。學(xué)生繡好后,一個(gè)具有完整結(jié)構(gòu)的植物鞋墊細(xì)胞就呈現(xiàn)在眼前了。學(xué)生用鞋墊來(lái)“繡細(xì)胞”就是一種創(chuàng)新。在“繡細(xì)胞”的過(guò)程中,學(xué)生不僅能重溫舊知及鍛煉耐心,還能了解和傳承我國(guó)民間傳統(tǒng)手工藝——刺繡,可謂一舉多得。還有的學(xué)生用橡皮泥制作植物細(xì)胞物理模型,其模型的結(jié)構(gòu)十分巧妙,模型的顏色搭配也極具藝術(shù)性。

        總之,要想勞動(dòng)教育真正得到落實(shí),僅在高中生物學(xué)教學(xué)中進(jìn)行滲透是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要在其他學(xué)科的教學(xué)及校園生活中進(jìn)行全方位滲透。雖然在日常教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育無(wú)法取得立竿見(jiàn)影的效果,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,勞動(dòng)教育是有利于學(xué)生發(fā)展的。因此,各所學(xué)校應(yīng)積極開(kāi)展勞動(dòng)教育,努力探尋落實(shí)勞動(dòng)教育的有效方式。

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