陳睿玲 李欣易 唐佳禧 李冬梅

（四川旅游學(xué)院，四川 成都 610100）

2021年2月25日國(guó)家鄉(xiāng)村振興局的正式亮相，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶來(lái)了新曙光，“十四五”規(guī)劃綱要也明確提出要推動(dòng)文旅融合，壯大休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、民宿經(jīng)濟(jì)等特色產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)村旅游民宿無(wú)疑會(huì)成為2021年文旅行業(yè)的一大熱詞[1]。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們的閑暇時(shí)間增多，鄉(xiāng)村旅游成為人們回歸自然、放松身心、休閑娛樂(lè)的重要方式，旅游消費(fèi)觀念也在不斷升級(jí)，人們也更加注重旅游的品質(zhì)和感受，鄉(xiāng)村民宿作為一種結(jié)合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的文化和資源特色形成的新興產(chǎn)業(yè)模式，經(jīng)過(guò)近幾年的蓬勃發(fā)展，已成為鄉(xiāng)村旅游中吸引和影響顧客的重要環(huán)節(jié)和關(guān)鍵切入口。

現(xiàn)如今發(fā)展鄉(xiāng)村民宿，已是拓寬綠水青山向金山銀山轉(zhuǎn)換通道的重要路徑。據(jù)途家最新發(fā)布的《2020年鄉(xiāng)村民宿數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示：疫情之下，分散式的鄉(xiāng)村民宿表現(xiàn)出了更強(qiáng)的韌性。截止2020年年底，鄉(xiāng)村民宿實(shí)現(xiàn)價(jià)量齊漲，途家平臺(tái)的鄉(xiāng)村民宿累計(jì)接待超過(guò)570萬(wàn)名房客，為鄉(xiāng)村房東創(chuàng)收超17億元，是2019年創(chuàng)收的3倍以上[2]。

成都市錦江區(qū)三圣花鄉(xiāng)依托“中國(guó)花木之鄉(xiāng)”的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，作為中國(guó)鄉(xiāng)村第一代民宿，在錦江區(qū)政府的大力推進(jìn)下己發(fā)展為集“生態(tài)旅游、休閑度假、餐飲娛樂(lè)、文化創(chuàng)意”等為一體的三圣花鄉(xiāng)農(nóng)家樂(lè)，作為市場(chǎng)的產(chǎn)物，鄉(xiāng)村民宿也面臨著需求和供給的雙重增長(zhǎng)的諸多挑戰(zhàn)，隨著人們消費(fèi)升級(jí)，涌現(xiàn)了如浙江莫干山、麗江等新一代網(wǎng)紅民宿，三圣花鄉(xiāng)民宿已經(jīng)代表了低檔次、大眾化，為了迎合人們愈發(fā)精致的生活，三圣花鄉(xiāng)也面臨著升級(jí)改造。三圣花鄉(xiāng)的民宿如何發(fā)展，如何定位，風(fēng)格、外觀……吸引怎樣的人群，成為了研究主題，民宿發(fā)展也直接關(guān)系到鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展水平。

1 相關(guān)概念及研究現(xiàn)狀

“民宿”一詞的來(lái)源是日語(yǔ)“民宿”（Minshuku），由民宅作為載體，國(guó)外對(duì)民宿的研究在20世紀(jì)80年代就已經(jīng)開始，標(biāo)志為 B&B（Bed and Breakfast），意思為住宿和早餐。國(guó)外對(duì)民宿的定義有個(gè)統(tǒng)一的傾向，即將私宅的空余房間出租給游客，主人和游客同住一個(gè)屋檐下，相互交流，使游客感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情[3]。

我國(guó)學(xué)術(shù)界對(duì)民宿的研究起步較晚，關(guān)于民宿的定義，國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界至今未形成統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)，出現(xiàn)了“民宿”“家庭旅館”“農(nóng)家樂(lè)”“民居客?！钡雀鞣N提法。蔣佳倩（2014）總結(jié)了國(guó)內(nèi)對(duì)于“民宿”的定義，認(rèn)為民宿的接待設(shè)施有以下幾個(gè)共同點(diǎn)：家庭經(jīng)營(yíng)，通常管理者即所有者、與民宿主人有一定程度的交流、經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小、提供多種特色服務(wù)[4]。

關(guān)于民宿的發(fā)展，胡敏（2007）通過(guò)調(diào)查研究表面：經(jīng)營(yíng)者、鄉(xiāng)村風(fēng)情 、價(jià)格和區(qū)位成為民宿經(jīng)營(yíng)中的異質(zhì)性核心資源， 其中經(jīng)營(yíng)者和鄉(xiāng)村風(fēng)情是民宿經(jīng)營(yíng)主要的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)源[5]。王璐等人認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游民宿中面臨的困境有相關(guān)法律法規(guī)不健全、民宿產(chǎn)品欠完善、營(yíng)銷推廣不夠、生態(tài)環(huán)境遭到破壞等問(wèn)題，還有很大的改進(jìn)空間[6]。黃欣玲認(rèn)為民宿產(chǎn)業(yè)應(yīng)從制定民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、完善配套服務(wù)、增強(qiáng)營(yíng)銷和宣傳手段、培養(yǎng)高素質(zhì)人才，引導(dǎo)特色經(jīng)營(yíng)等方面進(jìn)行鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展[7]。

2 國(guó)內(nèi)外鄉(xiāng)村民宿發(fā)展經(jīng)驗(yàn)

2.1 法國(guó)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒

法國(guó)，作為全球最浪漫的國(guó)家，憑借優(yōu)美的自然景色、豐富的文化底蘊(yùn)和獨(dú)有的浪漫氣質(zhì)使得當(dāng)?shù)孛袼迾I(yè)取得較好的成績(jī)，從法國(guó)民宿業(yè)的發(fā)展歷程中，我們可以借鑒的經(jīng)驗(yàn)如下：①規(guī)范經(jīng)營(yíng)。民宿經(jīng)營(yíng)多以家族型態(tài)經(jīng)營(yíng)為主，其民宿品牌對(duì)民宿的占地面積、設(shè)備配備、衛(wèi)生情況、環(huán)境等都有嚴(yán)格并且定期檢查[8]。②多元化發(fā)展。法國(guó)民宿實(shí)行多元化發(fā)展，不單一局限于居住和飲食的功能，也逐漸與養(yǎng)生、瑜伽等產(chǎn)業(yè)相結(jié)合；在地域風(fēng)格上，有野生帳篷、高山上的避難所、孤島上的獨(dú)木橋等，突出不同地域特色和風(fēng)格。

2.2 日本鄉(xiāng)村民宿發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒

日本民宿業(yè)興起于1960年，不斷完善并形成了以自然景觀、高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、體驗(yàn)型農(nóng)業(yè)3種形態(tài)為主體的鄉(xiāng)村民宿旅游[3]。他以極具特色的體驗(yàn)活動(dòng)在民宿業(yè)中有著不可忽視的地位。日本鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：①重視文化傳承。作為鄉(xiāng)村民宿最不可缺少的便是獨(dú)特的鄉(xiāng)村文化。在民宿建設(shè)過(guò)程中應(yīng)注意保護(hù)并積極傳承優(yōu)秀鄉(xiāng)村文化，提高民宿文化內(nèi)涵。②提供特色化的民宿活動(dòng)。讓顧客體驗(yàn)“僅此一家”的服務(wù)或活動(dòng)，同時(shí)拉開和普通民宿的差別，使特色活動(dòng)成為自己的優(yōu)勢(shì)從而達(dá)到吸引顧客的目的。③互利共贏，帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展。在發(fā)展民宿的同時(shí)帶動(dòng)鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高村里經(jīng)濟(jì)收入，實(shí)現(xiàn)互利共贏，以便為民宿創(chuàng)造和諧的鄰里環(huán)境。

2.3 臺(tái)灣鄉(xiāng)村民宿發(fā)展經(jīng)驗(yàn)

國(guó)內(nèi)民宿的發(fā)展，不得不提起我國(guó)臺(tái)灣和浙江這兩個(gè)地方的民宿。首先臺(tái)灣憑借豐富的旅游資源和獨(dú)特的歷史文化，率先發(fā)展民宿業(yè)使之遍及臺(tái)灣，已經(jīng)在行業(yè)里取得了不可忽視的成績(jī)。從民宿經(jīng)營(yíng)者的角度，我們可以從中借鑒到兩點(diǎn)：①深諳待客之道。盡可能滿足客戶心理需求，讓客人感受賓至如歸的體驗(yàn)，從而贏得顧客忠誠(chéng)和信任。②設(shè)計(jì)風(fēng)格獨(dú)到，無(wú)論是民宿的空間設(shè)計(jì)、內(nèi)部裝潢還是整體外觀，都應(yīng)當(dāng)融入當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)核，從而吸引異地游客

2.4 浙江鄉(xiāng)村民宿發(fā)展經(jīng)驗(yàn)

相較于國(guó)內(nèi)其他民宿，浙江民宿起步早、發(fā)展快，目前已經(jīng)成為了國(guó)內(nèi)民宿的發(fā)展標(biāo)桿和領(lǐng)頭羊。以德清縣鄉(xiāng)村民宿為例，它已被視為鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的典型案例，具有主題特色鮮明、業(yè)態(tài)組成豐富、市場(chǎng)效應(yīng)良好等特色[8]。根據(jù)浙江德清縣的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，可以從中借鑒：①打造特有品牌，重視品牌效應(yīng)。以莫干山民宿為例，打造國(guó)內(nèi)知名民宿品牌，帶動(dòng)其他民宿發(fā)展。②舊物利用，重視綠色發(fā)展。深入貫徹可持續(xù)發(fā)展和綠色發(fā)展理念，重視環(huán)境的保護(hù)和資源的有效利用，保證民宿的綠色經(jīng)營(yíng)。③旅游產(chǎn)品多元化。經(jīng)營(yíng)者和開發(fā)者因地制宜，根據(jù)當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，開發(fā)并提供豐富的旅游產(chǎn)品以供游客購(gòu)買，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

3 三圣鄉(xiāng)民宿發(fā)展現(xiàn)狀

3.1 三圣鄉(xiāng)民宿發(fā)展情況

我國(guó)在很早之前，就在我們將要改造建設(shè)的鄉(xiāng)村旅游中，出現(xiàn)了當(dāng)?shù)刈约航?jīng)營(yíng)的農(nóng)家樂(lè)。這是一種沒(méi)有專業(yè)人士管理，且是比較簡(jiǎn)單普通的住宿業(yè)形態(tài)。而三圣鄉(xiāng)最初就是這種方式開始發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的，但為了長(zhǎng)期發(fā)展的考慮，三圣鄉(xiāng)鄉(xiāng)村民宿的轉(zhuǎn)型工程也在持續(xù)前進(jìn)。因疫情影響，闊別許久的三圣鄉(xiāng)”花鄉(xiāng)農(nóng)居”在2021年2月左右才開街。

三圣花鄉(xiāng)轉(zhuǎn)型工程加快編制“五朵金花”整體開發(fā)方案，繆曉波表示，2021年的重大工作之一，就是推動(dòng)三圣花鄉(xiāng)整體轉(zhuǎn)型升級(jí)，尤其是，策劃包裝一批重大項(xiàng)目“大招商、招大商”，全力促進(jìn)三圣花鄉(xiāng)交通組織優(yōu)化、特色場(chǎng)景營(yíng)造、業(yè)態(tài)持續(xù)提升，加快編制“五朵金花”整體開發(fā)方案[10]。業(yè)態(tài)的持續(xù)提升，民宿的升級(jí)發(fā)展，也會(huì)帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)各方面的提升。

對(duì)于成都人民而言，又有一個(gè)遠(yuǎn)離城市、走進(jìn)自然的假期消遣的好去處。對(duì)于外地來(lái)旅游的群眾也可以細(xì)心感受不同于國(guó)外和國(guó)內(nèi)其他地方的鄉(xiāng)村旅游，別具一格帶有農(nóng)業(yè)文化特色的獨(dú)屬于三圣鄉(xiāng)的溫柔。三圣鄉(xiāng)為了緊跟轉(zhuǎn)型業(yè)務(wù)，提高當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和文化發(fā)展，也在積極建設(shè)基礎(chǔ)的服務(wù)設(shè)施和公共設(shè)施。在重點(diǎn)項(xiàng)目的建設(shè)實(shí)施中引進(jìn)企業(yè)，共為經(jīng)濟(jì)金融建設(shè)奮斗。不言而明的是，不能缺少的是旅游途中住宿問(wèn)題的解決。三圣鄉(xiāng)民宿發(fā)展的改變也因它的“花卉”，都相得益彰。后疫情時(shí)代下，它民宿的發(fā)展也是非常迅速的，得到的好評(píng)不斷，也有許多網(wǎng)紅打卡推薦，持續(xù)提升知名度。既是鄉(xiāng)村旅游風(fēng)景帶動(dòng)了住宿業(yè)發(fā)展，住宿業(yè)也增加片區(qū)的經(jīng)濟(jì)，相輔相成。

3.2 三圣鄉(xiāng)民宿特征優(yōu)勢(shì)

3.2.1 打造特色民宿經(jīng)營(yíng)——依托當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家

三圣鄉(xiāng)本來(lái)就是農(nóng)家小院和農(nóng)戶自己房屋居多，政府沒(méi)有選擇舍棄，而是致力于以農(nóng)家鄉(xiāng)村房屋為基調(diào)去工業(yè)設(shè)計(jì)改造成特有的民宿的主體形式。民宿的經(jīng)營(yíng)模式也是自主經(jīng)營(yíng)，自己學(xué)習(xí)比較系統(tǒng)的知識(shí)并運(yùn)用于實(shí)踐。

3.2.2 裝飾民宿風(fēng)格獨(dú)特化——汲取花卉資源

三圣鄉(xiāng)以“花”為名，群眾都知道，想看花來(lái)三圣鄉(xiāng)，想買最新鮮各色花來(lái)三圣鄉(xiāng)，想看花海花景來(lái)三圣鄉(xiāng)……這里的“花”總有一款是你想要欣賞的。到三圣鄉(xiāng)旅游的人都是為了它的美而來(lái)的，那在民宿裝修風(fēng)格上就恰當(dāng)結(jié)合這種美進(jìn)而展示這種美，這種美可以吸引游客，為我們帶來(lái)良好的效益。

3.2.3 “以人為本”的服務(wù)型民宿——結(jié)合“五朵金花”開發(fā)方案

“以人為本”是以人的需求，以文化人創(chuàng)新鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)為主，服務(wù)于游客，服務(wù)于旅游經(jīng)濟(jì)，服務(wù)于文化建設(shè)的民宿。三圣鄉(xiāng)“五朵金花”文化旅游觀光區(qū)建設(shè)，可以造就產(chǎn)、供、銷一體化，民宿加入其行列中。

4 三圣鄉(xiāng)民宿在轉(zhuǎn)型中存在的問(wèn)題

4.1 服務(wù)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化指標(biāo)，缺乏市場(chǎng)監(jiān)管

中國(guó)民宿起源于上世紀(jì)80年代的臺(tái)灣，而內(nèi)陸民宿發(fā)展時(shí)間則只有20年左右。興起時(shí)間則是在2016年。民宿產(chǎn)業(yè)由于發(fā)展時(shí)間較短，業(yè)內(nèi)沒(méi)有形成一個(gè)統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，大部分民宿服務(wù)人員沒(méi)有接受專業(yè)的服務(wù)培訓(xùn)，缺乏應(yīng)有的服務(wù)意識(shí)，致使民宿整體服務(wù)上，甚至不如商務(wù)酒店[11]。筆者在入住過(guò)幾家三圣鄉(xiāng)民宿之后，也明顯感覺到：民宿服務(wù)缺少主動(dòng)性，相關(guān)服務(wù)內(nèi)容只停留在簡(jiǎn)單的住宿與部分休閑娛樂(lè)設(shè)施，服務(wù)內(nèi)容過(guò)于單調(diào)。

雖然目前政府大力支持鄉(xiāng)村民宿發(fā)展，并且在2017年公布了《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》（LB/T 065-2017）等4項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，明確規(guī)定了民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了旅游民宿的定義、評(píng)價(jià)原則、基本要求、管理規(guī)范和等級(jí)劃分條件，于2017年10月1日起實(shí)施[12]。但整個(gè)行業(yè)仍舊缺乏市場(chǎng)監(jiān)管，民宿產(chǎn)品品控漏洞頻出。雖然市面上已經(jīng)開始出現(xiàn)民宿品牌和連鎖運(yùn)營(yíng)模式，但對(duì)于以私家住房出租為主的民宿行業(yè)而言杯水車薪。民宿服務(wù)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化流程，服務(wù)人員質(zhì)量差，顧客滿意度低，難以吸引顧客二次消費(fèi)，長(zhǎng)此以往三圣鄉(xiāng)剛剛起步的民宿行業(yè)將難以為繼。

4.2 整體產(chǎn)品缺乏特色

根據(jù)民宿的定位而言，民宿內(nèi)部除了基本的現(xiàn)代服務(wù)設(shè)施，還應(yīng)當(dāng)有充滿當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情的服務(wù)風(fēng)格。民宿是區(qū)別于酒店與農(nóng)家樂(lè)的，其服務(wù)的側(cè)重點(diǎn)應(yīng)該是在人性化服務(wù)上，民宿應(yīng)該是在舒適貼心的環(huán)境里尋覓當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化和當(dāng)?shù)靥赜械纳罘绞絒13]。但在三圣鄉(xiāng)的民宿里，無(wú)論是裝修還是相關(guān)服務(wù)大多與本地文化毫無(wú)關(guān)系。

以裝修風(fēng)格為例，在美團(tuán)上搜索到的三圣鄉(xiāng)民宿大部分都是以網(wǎng)紅INS風(fēng)、簡(jiǎn)約風(fēng)或者歐美風(fēng)裝修為主。沒(méi)有一家民宿是以三圣花鄉(xiāng)自己的文化和景觀特色來(lái)設(shè)計(jì)，三圣花鄉(xiāng)擁有3000余畝花田，有梅林、菊?qǐng)@、菜地、荷塘和農(nóng)家，三圣花鄉(xiāng)的情調(diào)和民風(fēng)應(yīng)是純真質(zhì)樸而充滿田園氣息的，而三圣花鄉(xiāng)的民宿風(fēng)格則是摩登簡(jiǎn)約，甚至充滿歐式情調(diào)又或者日式風(fēng)情，民宿內(nèi)部的風(fēng)格與民宿外部的環(huán)境是割裂的，這嚴(yán)重影響了民宿風(fēng)格的協(xié)調(diào)性和視覺感受，無(wú)法感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，也沒(méi)辦法展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民情。

4.3 民宿缺乏運(yùn)營(yíng)

民宿運(yùn)營(yíng)主要包括了平臺(tái)、客源、房?jī)r(jià)、營(yíng)銷等方面。但多數(shù)民宿管理者用以宣傳的民宿照片簡(jiǎn)單粗暴毫無(wú)美感，對(duì)于民宿介紹缺乏特點(diǎn)和鮮明的風(fēng)格特征，難以吸引新顧客；在顧客管理上，不甚上心，與顧客之間缺乏溝通，降低顧客二次消費(fèi)的可能性；價(jià)格管理死板，在旅游淡季時(shí)，房?jī)r(jià)仍舊居高不下，拉低顧客消費(fèi)欲望；營(yíng)銷管理，手段過(guò)于貧瘠，多數(shù)只通過(guò)顧客發(fā)朋友圈或者口碑宣傳等，沒(méi)有系統(tǒng)的營(yíng)銷手段和良好的品牌意識(shí)，因此旅游淡季容易出現(xiàn)關(guān)門打烊的情況。

5 三圣鄉(xiāng)民宿發(fā)展思路及對(duì)策

5.1 健全行業(yè)規(guī)章制度，加大監(jiān)管力度

目前，三圣鄉(xiāng)民宿的經(jīng)營(yíng)沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，當(dāng)?shù)卮迕褡园l(fā)形成的民宿質(zhì)量參差不齊，影響顧客入住體驗(yàn)，造成管理混亂的局面，因此當(dāng)?shù)卣ν晟葡嚓P(guān)地方規(guī)章管理制度，制定統(tǒng)一的管理規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，加強(qiáng)對(duì)三圣鄉(xiāng)民宿發(fā)展的指導(dǎo)和管理，讓三圣鄉(xiāng)民宿行業(yè)有制度可循、有制度可依，若要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，需要依托社區(qū)統(tǒng)籌管理，從社區(qū)自治角度來(lái)講，應(yīng)鼓勵(lì)三圣鄉(xiāng)民宿的經(jīng)營(yíng)，提供交通、消防等服務(wù)，營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。同時(shí)要加大相關(guān)部門對(duì)三圣鄉(xiāng)民宿的監(jiān)管力度，對(duì)于存在衛(wèi)生、消防等安全隱患的民宿，必須進(jìn)行整改和維修，實(shí)行嚴(yán)格的懲處與淘汰機(jī)制，保證良好的監(jiān)管效果。

5.2 開發(fā)民俗文化特色，打造特色化民宿業(yè)

針對(duì)民宿產(chǎn)品缺乏個(gè)性和創(chuàng)新出現(xiàn)的同質(zhì)化問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)因地制宜，根據(jù)游客群體的不同消費(fèi)目標(biāo)和消費(fèi)能力的不同打造不同主題、不同外形設(shè)計(jì)、不同產(chǎn)品和服務(wù)的民宿，實(shí)現(xiàn)民宿的多元化發(fā)展，同時(shí)要充分挖掘當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化，包括文化資源、風(fēng)俗習(xí)慣等元素，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)情，營(yíng)造三圣花鄉(xiāng)的農(nóng)家田園氣息。個(gè)性化、本土化是鄉(xiāng)村旅游的重要特征，建立以“花卉”“田園”“藝術(shù)”等主題的特色民宿，打造花園景觀民宿、農(nóng)園體驗(yàn)民宿、藝術(shù)美術(shù)館房、DIY房等特色民宿和相關(guān)配套特色產(chǎn)品，增加三圣鄉(xiāng)民宿的文化內(nèi)涵和底蘊(yùn)，讓顧客能充分感受到三圣花鄉(xiāng)的民俗風(fēng)情和產(chǎn)品特色，給顧客留下美好獨(dú)特的記憶，讓其產(chǎn)生再次造訪的心理需求，提升整個(gè)三圣花鄉(xiāng)鄉(xiāng)村民宿的整體質(zhì)量。

5.3 引進(jìn)高素質(zhì)人才，提升經(jīng)營(yíng)水平

我國(guó)民宿從業(yè)人員素質(zhì)整體不高，三圣花鄉(xiāng)一些民宿的從業(yè)是當(dāng)?shù)氐拇迕?，不懂得如何更有效、更合理地運(yùn)營(yíng)民宿，需要專業(yè)人才對(duì)當(dāng)?shù)孛袼迾I(yè)在規(guī)劃、設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)、管理方面提出科學(xué)的、有利的決策和建議。當(dāng)?shù)卣哟髮?duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)力度，提高民宿經(jīng)營(yíng)者專業(yè)知識(shí)素質(zhì)，可以與相關(guān)專業(yè)的高校進(jìn)行合作或提高福利待遇引進(jìn)旅游業(yè)專業(yè)人才，并有針對(duì)性地對(duì)相關(guān)民宿從業(yè)者進(jìn)行各項(xiàng)培訓(xùn)，打造三圣鄉(xiāng)民宿業(yè)高素質(zhì)人才隊(duì)伍，不僅要提高他們的服務(wù)意識(shí)，也要提高民宿從業(yè)人員的眼界和和格局，提升當(dāng)?shù)孛袼迾I(yè)的整體服務(wù)質(zhì)量和民宿運(yùn)營(yíng)水平，增強(qiáng)民宿對(duì)游客地個(gè)性化服務(wù)，從而提升顧客的滿意度，促進(jìn)三圣鄉(xiāng)民宿業(yè)發(fā)展。

5.4 跨領(lǐng)域創(chuàng)新服務(wù)項(xiàng)目

隨著民宿業(yè)的不斷發(fā)展，顧客消費(fèi)的不斷升級(jí)，人們對(duì)民宿品質(zhì)及周邊體驗(yàn)活動(dòng)的設(shè)計(jì)要求愈發(fā)增高，要避免民宿功能結(jié)構(gòu)和內(nèi)容單一的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)跨領(lǐng)域創(chuàng)新，鄉(xiāng)村民宿的很大一部分目標(biāo)客戶群體是中青年人，他們追求新奇體驗(yàn)和個(gè)性化服務(wù)，根據(jù)三圣鄉(xiāng)當(dāng)?shù)氐馁Y源狀況，可以將展覽、康養(yǎng)、娛樂(lè)業(yè)、農(nóng)副業(yè)等產(chǎn)業(yè)與民宿業(yè)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)合作共贏，提高收益，多項(xiàng)目帶動(dòng)鄉(xiāng)村民宿業(yè)以及整個(gè)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展，在個(gè)性化服務(wù)上可以讓顧客參與當(dāng)?shù)孛袼谆顒?dòng)、農(nóng)家采摘、DIY手工制作、地方特色等方面進(jìn)行深度了解，提升三圣鄉(xiāng)民宿消費(fèi)者的旅游體驗(yàn)。

5.5 加強(qiáng)營(yíng)銷和宣傳手段

三圣鄉(xiāng)民宿應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)銷和宣傳，重視品牌的宣傳和營(yíng)銷，擴(kuò)大其知名度和客戶市場(chǎng)，在互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代，線上宣傳成本低，覆蓋面廣，客戶群體大，具體可以通過(guò)新聞?lì)^條、微信公眾號(hào)、朋友圈、抖音、微博等新媒體進(jìn)行數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，精心策劃和運(yùn)營(yíng)各平臺(tái)賬號(hào)，發(fā)布有關(guān)于三圣鄉(xiāng)民宿的精美圖文及視頻、特色民俗活動(dòng)、豐富多彩的節(jié)慶主題活動(dòng)等內(nèi)容，吸引全國(guó)各地的游客，提升三圣鄉(xiāng)知名度和影響力，拓寬客戶市場(chǎng)，推動(dòng)民宿業(yè)的發(fā)展。同時(shí)要加強(qiáng)三圣鄉(xiāng)民宿與游客的互動(dòng)關(guān)系，通過(guò)微信建群或公眾號(hào)的方式與顧客經(jīng)常聯(lián)系與交流，提高顧客的粘性，推動(dòng)三圣鄉(xiāng)民宿持續(xù)發(fā)展。