方彩華 田 璐 徐培芳 張艷麗 歐陽輝 李文敏 薛曹葉
生理生化監(jiān)控在攀巖速度項(xiàng)目中的應(yīng)用
方彩華1田 璐2徐培芳2張艷麗2歐陽輝2李文敏1薛曹葉1
(1.湖南省體育科學(xué)研究所 國家體育總局運(yùn)動(dòng)機(jī)能評(píng)定與恢復(fù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,湖南 長沙 410082;2.湖南省體操運(yùn)動(dòng)管理中心,湖南 長沙 410082)
競技體育的發(fā)展離不開科技的支撐,科學(xué)訓(xùn)練才能有效提升競技運(yùn)動(dòng)水平,訓(xùn)練監(jiān)控是實(shí)現(xiàn)科學(xué)訓(xùn)練的重要環(huán)節(jié)。攀巖項(xiàng)目作為一個(gè)新的競技體育項(xiàng)目,隨著其入選奧運(yùn)會(huì)、全運(yùn)會(huì),競技成績在不斷被刷新,運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的強(qiáng)度和量都在提高,在如此高負(fù)荷的情況下,訓(xùn)練監(jiān)控是必不可少的。攀巖項(xiàng)目科研工作起步晚,監(jiān)控的一手?jǐn)?shù)據(jù)并不多。如何通過客觀、科學(xué)、有效、數(shù)字化的監(jiān)控,了解運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能狀態(tài)、訓(xùn)練負(fù)荷、訓(xùn)練強(qiáng)度、訓(xùn)練效果以及體能和營養(yǎng)恢復(fù)情況,并在借鑒其他運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的訓(xùn)練監(jiān)控經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過訓(xùn)練和監(jiān)控指標(biāo)的變化情況找出攀巖的能量代謝特點(diǎn)、體能特點(diǎn)和項(xiàng)目規(guī)律,是一個(gè)值得研究的問題。文章結(jié)合攀巖速度項(xiàng)目的特點(diǎn),探討生理生化監(jiān)控在該項(xiàng)目中的合理應(yīng)用,為提升其科學(xué)訓(xùn)練水平提供理論參考,對(duì)項(xiàng)目的發(fā)展意義重大。
攀巖速度項(xiàng)目;生理生化指標(biāo);訓(xùn)練監(jiān)控;科學(xué)訓(xùn)練
攀巖入選東京和巴黎奧運(yùn)會(huì),成為奧運(yùn)會(huì)正式比賽項(xiàng)目,標(biāo)志著攀巖正式從戶外運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)楦偧歼\(yùn)動(dòng),尤其攀巖速度項(xiàng)目作為比賽單項(xiàng)列入巴黎奧運(yùn)會(huì),這大大促進(jìn)了項(xiàng)目的發(fā)展,同時(shí)也加大了該項(xiàng)目的競爭。攀巖速度項(xiàng)目在我國的發(fā)展較晚,無論是競技水平還是科學(xué)研究,都與歐美國家存在一定差距。近年來,我國在該項(xiàng)目上取得了長足進(jìn)步,進(jìn)入了國際一流水平。為了保持項(xiàng)目的競技優(yōu)勢,高科技含量的訓(xùn)練是最直接、最有效的手段,生理生化訓(xùn)練監(jiān)控是科技助力中最基礎(chǔ)也是最重要的一環(huán)。生理生化監(jiān)控其實(shí)質(zhì)就是一個(gè)測量、評(píng)價(jià)、控制的過程,通過生理生化指標(biāo)測試得到客觀、精確的數(shù)據(jù),對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行研判和分析,然后對(duì)訓(xùn)練做出反饋[1]。我國競技攀巖的科研工作處于起步階段,研究的數(shù)據(jù)不多,聚焦速度項(xiàng)目的文獻(xiàn)就更少,筆者立足攀巖速度項(xiàng)目的專項(xiàng)特點(diǎn),通過長時(shí)間的訓(xùn)練監(jiān)控,積累了真實(shí)可靠的數(shù)據(jù),通過對(duì)數(shù)據(jù)的分析進(jìn)一步了解速度攀巖的能量代謝特點(diǎn)和生理生化特點(diǎn)等,以期為今后攀巖速度項(xiàng)目的科學(xué)訓(xùn)練監(jiān)控提供參考。
攀巖速度項(xiàng)目是在高度為15m人工巖板的固定巖點(diǎn)上完成最快速度的攀爬,技術(shù)動(dòng)作可隨個(gè)人特點(diǎn)而變,由起步、途中的加速、后程沖刺等幾個(gè)環(huán)節(jié)組成。運(yùn)動(dòng)員需克服自身重力向上攀爬,根據(jù)巖點(diǎn)和個(gè)人技術(shù)特點(diǎn),可能包含有大幅度的跳躍動(dòng)作,快速連貫的上下肢攀爬動(dòng)作。速度項(xiàng)目以時(shí)間取勝,對(duì)運(yùn)動(dòng)員的上下肢的爆發(fā)力量、核心的控制能力、上下肢的協(xié)調(diào)配合能力要求極高;由于巖壁賽道幾乎垂直于地面,只有保護(hù)帶來保護(hù),對(duì)運(yùn)動(dòng)員的心理也是一種挑戰(zhàn);同時(shí),在競賽規(guī)則上,決賽采用淘汰制,失敗即面臨淘汰,賽期心理壓力更突出,比賽節(jié)奏容易被心理因素左右,且賽道短,在賽道內(nèi)調(diào)整幾乎不可能,因此該項(xiàng)目的失誤率較高。目前,攀巖速度項(xiàng)目男子世界紀(jì)錄為5.20s,女子世界紀(jì)錄為6.84s,且成績在不斷被刷新,我國也有一大批優(yōu)秀攀巖速度選手的成績接近國際頂尖水平具備國際競爭實(shí)力,如鐘齊鑫、龍金寶、曹龍、宋懿齡、鄧麗娟、牛笛等。
近年來,攀巖速度項(xiàng)目的成績不斷提高,男子從過去的10s左右提高到5.5s左右,女子從過去的十幾秒到突破7秒,隨著成績的提高,內(nèi)部能量代謝系統(tǒng)也在發(fā)生改變。從供能系統(tǒng)分析,攀巖速度項(xiàng)目單次攀爬屬于典型的以ATP-CP供能系統(tǒng)為主的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,在短時(shí)間內(nèi)獲得最快垂直向上的速度,運(yùn)動(dòng)時(shí)間小于8s,血乳酸產(chǎn)生較少。但是,研究發(fā)現(xiàn)速度項(xiàng)目比賽結(jié)束后運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)的血乳酸并不低,這需要從該項(xiàng)目的比賽規(guī)程和比賽實(shí)際情況來分析。首先,速度賽需進(jìn)行預(yù)賽和決賽,從預(yù)賽打到?jīng)Q賽需要經(jīng)過多輪次的對(duì)決,有時(shí)候還在預(yù)賽前安排場地?zé)嵘碣?,輪次更多,因此該?xiàng)目正式比賽時(shí)并非單程,而是在約為2h的時(shí)間里進(jìn)行多次比賽;其次,決賽采取淘汰制,比賽間歇時(shí)間逐漸縮短,運(yùn)動(dòng)員的恢復(fù)不充分,運(yùn)動(dòng)的累積效應(yīng)開始出現(xiàn);再者,決賽階段對(duì)陣選手水平越來越高,比賽越來越激烈,運(yùn)動(dòng)員背負(fù)著失誤即淘汰的巨大心理壓力。以上因素使得運(yùn)動(dòng)員在比賽中處于完全興奮狀態(tài),機(jī)體各組織器官被充分動(dòng)員,VO2max及心率幾乎接近最高水平,但仍不能滿足機(jī)體對(duì)氧的需求,尤其進(jìn)入決賽階段時(shí),運(yùn)動(dòng)間歇縮短,進(jìn)一步加劇機(jī)體對(duì)氧的需求,磷酸原不完全恢復(fù),此時(shí)供能系統(tǒng)由單次攀爬的ATP-CP系統(tǒng)供能為主,過渡到部分糖酵解過程參與,糖原迅速分解生成乳酸供能,因此在攀巖速度項(xiàng)目訓(xùn)練中發(fā)展運(yùn)動(dòng)員磷酸原能源儲(chǔ)備的同時(shí),要適當(dāng)增強(qiáng)其耐乳酸能力,進(jìn)行相應(yīng)的耐乳酸訓(xùn)練。
攀巖速度項(xiàng)目需要運(yùn)動(dòng)員有較好的力量素質(zhì),主要以專項(xiàng)力量和快速力量為主,包括攀爬的絕對(duì)力量、速度力量和速度耐力等,該項(xiàng)目對(duì)爆發(fā)力要求較高,爆發(fā)力也是攀巖速度項(xiàng)目的關(guān)鍵制勝因素,然而,力量以肌肉量為基礎(chǔ),攀巖卻是要獲得克服自身重力垂直向上的速度,控制合理體重非常必要,讓運(yùn)動(dòng)員既有足夠的肌肉力量以獲得攀爬的速度,又不至于因?yàn)轶w重過重而影響攀爬的效率。同時(shí),運(yùn)動(dòng)員在獲取最快速度時(shí)幾乎已經(jīng)達(dá)到了最大心率,因此對(duì)運(yùn)動(dòng)員的心力儲(chǔ)備也提出了較高要求。再者,攀巖是手腳并用的項(xiàng)目,要求保持軀干核心的穩(wěn)定,神經(jīng)——肌肉系統(tǒng)的調(diào)控能力也很關(guān)鍵。
我國攀巖速度項(xiàng)目起步晚,但是近年卻涌現(xiàn)了比較多的優(yōu)秀速度項(xiàng)目選手,隨著項(xiàng)目的發(fā)展,越來越多的科技資源開始投入到攀巖速度項(xiàng)目科技研究中??v觀以往研究數(shù)據(jù),主要集中在兩個(gè)方向:技術(shù)動(dòng)作的生物力學(xué)分析和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的生化監(jiān)控。
我國對(duì)攀巖項(xiàng)目的技術(shù)分析從本世紀(jì)初才開始,第一次對(duì)攀巖技術(shù)進(jìn)行研究始于郭偉等發(fā)表的《攀巖運(yùn)動(dòng)基本技術(shù)初探》[2],后有專家對(duì)攀巖項(xiàng)目的部分動(dòng)作,例如起步(蔡勇[3])、竄跳(汪海軍[4])進(jìn)行了生物力學(xué)分析,開始研究攀巖項(xiàng)目的技術(shù)特點(diǎn)。國內(nèi)外學(xué)者利用表面肌電技術(shù)對(duì)攀巖運(yùn)動(dòng)員上肢肌肉的工作情況進(jìn)行測試,通過表面肌電判斷攀巖運(yùn)動(dòng)員前臂在相應(yīng)負(fù)荷條件下其肌肉的疲勞情況,但是研究側(cè)重點(diǎn)集中在攀巖運(yùn)動(dòng)損傷以及手指發(fā)力特征方面。真正以優(yōu)秀速度運(yùn)動(dòng)員為實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行科研活動(dòng),見于郭峰[5]等人的研究,其使用便攜式儀器設(shè)備,通過采集我國優(yōu)秀攀巖速度賽運(yùn)動(dòng)員專項(xiàng)訓(xùn)練過程肌電以及視頻動(dòng)作,進(jìn)而了解速度攀巖運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的神經(jīng)肌肉控制特點(diǎn),發(fā)現(xiàn)速度攀巖運(yùn)動(dòng)員上肢小肌肉群更容易疲勞,下肢大肌群沒有發(fā)生顯著疲勞,而且存在上肢肌肉左右側(cè)不平衡的情況,左側(cè)上肢肌肉力量較弱。整體而言,相關(guān)研究不多,且需要進(jìn)一步深入。
近年來,逐漸有研究關(guān)注到速度訓(xùn)練的生理生化監(jiān)控方面。劉傳勤[6]等人對(duì)我國優(yōu)秀攀巖速度賽運(yùn)動(dòng)員賽前血乳酸與心率變化特征進(jìn)行了探究,初次分析了攀巖速度項(xiàng)目的能量代謝特點(diǎn),以及成績與血乳酸和心率的關(guān)系,時(shí)隔數(shù)十年,攀巖速度項(xiàng)目成績突飛猛進(jìn),男女子速度都由過去的10s以上變成5~7s,訓(xùn)練水平的提高,使得大家對(duì)攀巖速度項(xiàng)目的能量代謝有了更為深刻的認(rèn)識(shí)。目前的研究一致認(rèn)為:攀巖項(xiàng)目屬于典型的速度爆發(fā)力項(xiàng)目,對(duì)ATP-CP供能系統(tǒng)的依賴較大,在比賽中運(yùn)動(dòng)員在短時(shí)間達(dá)到最大心率水平,而且測試的結(jié)果也證實(shí)這一點(diǎn)。郭峰[5]等的研究發(fā)現(xiàn)速度攀巖成績與血乳酸水平呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系,即運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)過程中產(chǎn)生的血乳酸越高其運(yùn)動(dòng)成績越差;與心率成負(fù)相關(guān)關(guān)系,即速度攀爬運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)中的心率越大其運(yùn)動(dòng)成績越好,以上研究進(jìn)一步證實(shí)攀巖速度項(xiàng)目是典型的以ATP-CP供能為主的速度爆發(fā)力項(xiàng)目。但是在比賽中,由于比賽間歇時(shí)間的縮短、比賽現(xiàn)場的激烈程度、運(yùn)動(dòng)的累積效應(yīng),在決賽階段,運(yùn)動(dòng)員的血乳酸水平較高,甚至大于10mmol/L,隨著訓(xùn)練水平的提升,相關(guān)的研究和監(jiān)測應(yīng)加大力度,以獲取更多更新更全面的數(shù)據(jù)。
攀巖速度項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練監(jiān)控的內(nèi)容主要有三個(gè)方面:(1)對(duì)運(yùn)動(dòng)員的身體機(jī)能進(jìn)行監(jiān)控和診斷;(2)訓(xùn)練負(fù)荷的監(jiān)控;(3)訓(xùn)練方法和效果的監(jiān)控。身體機(jī)能和訓(xùn)練負(fù)荷的監(jiān)控需要在總結(jié)過去其他項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)上,充分考慮攀巖速度項(xiàng)目特點(diǎn),訓(xùn)練方法和訓(xùn)練效果的評(píng)估是重中之重。
身體機(jī)能的監(jiān)控能保證運(yùn)動(dòng)員的身體機(jī)能狀態(tài),診斷過度疲勞,預(yù)防運(yùn)動(dòng)損傷。常用于攀巖速度項(xiàng)目身體機(jī)能監(jiān)控的指標(biāo)有血液學(xué)指標(biāo)(全血五分類)、生理機(jī)能指標(biāo)(晨脈、有氧能力、無氧能力)、激素(睪酮、皮質(zhì)醇)、訓(xùn)練負(fù)荷相關(guān)指標(biāo)(心率、血乳酸、CK、尿素)、內(nèi)分泌指標(biāo)(血清睪酮和皮質(zhì)醇)等,血液學(xué)指標(biāo)應(yīng)每周監(jiān)測,生理機(jī)能和內(nèi)分泌指標(biāo)需做長期監(jiān)測,有氧和無氧能力建議定期測試,睪酮和皮質(zhì)醇建議1次/月,訓(xùn)練負(fù)荷的檢測則需要根據(jù)訓(xùn)練計(jì)劃及時(shí)開展。測試指標(biāo)的評(píng)價(jià)需結(jié)合運(yùn)動(dòng)員的整體表現(xiàn)、訓(xùn)練前后的狀況以及不同運(yùn)動(dòng)員的個(gè)體差異進(jìn)行評(píng)價(jià)。
表1列出了某隊(duì)優(yōu)秀攀巖速度項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員近3年(2018.6-2021.4)機(jī)能測試指標(biāo)的情況。
表1 某隊(duì)優(yōu)秀攀巖速度項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員機(jī)能測試情況
血液學(xué)主要測試指標(biāo)白細(xì)胞(WBC)主要反映運(yùn)動(dòng)員的免疫情況,如果白細(xì)胞過高則提示體內(nèi)可能存在免疫反應(yīng)或者炎癥,白細(xì)胞過低可能提示免疫功能處于較低水平,從表中可以看到運(yùn)動(dòng)員的白細(xì)胞水平正常,提示整體免疫情況良好,結(jié)合實(shí)際情況,全隊(duì)未出現(xiàn)群體感冒等狀況;血紅蛋白(Hb)與訓(xùn)練、恢復(fù)、營養(yǎng)都有關(guān)系,在階段訓(xùn)練計(jì)劃實(shí)施初期、大強(qiáng)度訓(xùn)練課后、運(yùn)動(dòng)員對(duì)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷不適應(yīng)及營養(yǎng)恢復(fù)不充分時(shí),運(yùn)動(dòng)員會(huì)出現(xiàn)血紅蛋白降低的情況,如果下降超出10%應(yīng)引起注意,查明原因并采取相關(guān)措施,表2中8WXX曾在2019年初出現(xiàn)了血紅蛋白下降的情況,反觀其訓(xùn)練情況,發(fā)現(xiàn)其經(jīng)常在教練員安排調(diào)整休息的時(shí)候自己加練,后經(jīng)和教練員、運(yùn)動(dòng)員溝通,讓運(yùn)動(dòng)員認(rèn)識(shí)到科學(xué)訓(xùn)練的重要性,調(diào)整訓(xùn)練節(jié)奏,血紅蛋白逐漸回升。內(nèi)分泌指標(biāo)睪酮和皮質(zhì)醇主要反映運(yùn)動(dòng)員的恢復(fù)能力和機(jī)能狀態(tài),睪酮水平較高,提示合成代謝旺盛,恢復(fù)能力較好,男性運(yùn)動(dòng)員成年后睪酮水平較穩(wěn)定,但訓(xùn)練會(huì)引起其水平波動(dòng),應(yīng)定期測試、跟蹤,建議每個(gè)月測試一次,如發(fā)現(xiàn)睪酮水平下降明顯,應(yīng)及時(shí)反饋避免出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)性疲勞。
晨脈在身體機(jī)能監(jiān)控中主要反映運(yùn)動(dòng)員的身體恢復(fù)情況,研究證實(shí)身體出現(xiàn)疲勞時(shí),晨脈呈現(xiàn)波動(dòng),待疲勞恢復(fù),晨脈回復(fù)到原有水平,一般根據(jù)監(jiān)測情況來判斷晨脈波動(dòng)情況,如長時(shí)間晨脈加快應(yīng)引起重視查明原因,注意運(yùn)動(dòng)員是否有失眠等影響恢復(fù)的情況,排除其他異常情況應(yīng)考慮運(yùn)動(dòng)員是否有疲勞情況的存在。
體脂率在攀巖速度項(xiàng)目中之所以重要是因?yàn)榕蕩r運(yùn)動(dòng)員在巖壁上攀爬時(shí),需要克服自身的體重,體重越低,需要克服的阻力越小,但難以獲得較好的肌肉絕對(duì)力量;而肌肉量多,體重也會(huì)增加,雖能保證肌肉的最大力量,但需克服重力做的功越多,也就是越費(fèi)勁,因此,根據(jù)每個(gè)運(yùn)動(dòng)員的情況找到一個(gè)合適的點(diǎn)很重要,于優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員而言,體脂率甚至要做到精確控制。以往研究證實(shí)專業(yè)攀巖運(yùn)動(dòng)員的體脂率在5%-7%左右,而攀巖愛好者的體脂率約為13%-15%,表1列出了某隊(duì)運(yùn)動(dòng)員體脂率水平,測試儀器采用韓國產(chǎn)Inbody體成分測試儀,測試結(jié)果顯示男子隊(duì)員體脂率在7%-10%左右,而女子運(yùn)動(dòng)員體脂率高于男子運(yùn)動(dòng)員,整體水平低于15%,高于以往研究報(bào)道的水平。優(yōu)秀女運(yùn)動(dòng)員1DXX的體脂率在進(jìn)入國家隊(duì)以前的測試中均值為14.8%,經(jīng)過兩年的訓(xùn)練后,體脂率水平維持在10%-12%之間,訓(xùn)練成績進(jìn)步很大。運(yùn)動(dòng)員坦言,合適的體脂率可以讓其主觀上感覺攀爬相對(duì)輕松,并獲得較好的攀爬成績,這也說明體脂率在攀巖速度項(xiàng)目中的重要性。但目前較少研究專注于高水平運(yùn)動(dòng)員體脂率與攀巖速度項(xiàng)目成績的必然關(guān)系。對(duì)于運(yùn)動(dòng)員而言,做好體重精細(xì)控制、保持合適體重及體脂率將是速度項(xiàng)目的重要一環(huán),也是科研工作中需更深入研究和總結(jié)的內(nèi)容。
訓(xùn)練中運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的監(jiān)控是攀巖科研工作的重點(diǎn),是對(duì)訓(xùn)練的最直觀的反饋。一般訓(xùn)練中采用心率、血乳酸、CK對(duì)訓(xùn)練強(qiáng)度進(jìn)行監(jiān)控,訓(xùn)練前后及次日晨測試尿素、血紅蛋白對(duì)負(fù)荷量和恢復(fù)情況進(jìn)行監(jiān)控,評(píng)價(jià)基本與其他同類項(xiàng)目相類似[1,7,8]。
為了摸清項(xiàng)目特點(diǎn)及運(yùn)動(dòng)員的競賽特點(diǎn),常在測試賽、模擬賽以及正式比賽中對(duì)運(yùn)動(dòng)員的相關(guān)情況進(jìn)行測試。如表2列出了某隊(duì)部分隊(duì)員模擬比賽時(shí)血乳酸(La)和心率(HR)的情況。測試儀器采用日本京都Lactate Pro便攜式血乳酸儀、芬蘭制造Polar心率測試系統(tǒng),血乳酸測試取耳血進(jìn)行測試,采血時(shí)間為安靜狀態(tài)下,每輪次比賽后1分鐘,同步測量心率。
由表2可以看出:該兩名運(yùn)動(dòng)員安靜血乳酸水平均正常,低于2mmol/L,而在比賽中,兩名運(yùn)動(dòng)員的血乳酸變化情況略有差異,ZXX在每一輪比賽后能獲取更高的心率和更低的血乳酸水平,所有輪次的血乳酸測試都在4.3mmol/L以內(nèi),心率幾乎接近最大心率,提示其比賽中大部分能量來源于ATP-CP系統(tǒng),糖酵解供能比例較小,心力儲(chǔ)備強(qiáng)、動(dòng)員快;而WXX在預(yù)賽后血乳酸水平就升高到6.3mmol/L,決賽階段隨著比賽的推進(jìn),其血乳酸水平逐漸升高,明顯高于ZXX,但整體心率升高不如ZXX高,提示:WXX在攀爬中ATP-CP系統(tǒng)動(dòng)員不足,糖酵解供能比例較高,糖酵解供能輸出功率明顯低于ATP-CP系統(tǒng),心力儲(chǔ)備沒有完全被動(dòng)員,攀爬成績ZXX明顯好于WXX,進(jìn)一步證實(shí)以上分析。對(duì)比2011年劉傳勤等[6]對(duì)我國優(yōu)秀攀巖速度賽運(yùn)動(dòng)員賽前血乳酸與心率變化特征研究,當(dāng)時(shí)速度攀爬運(yùn)動(dòng)員完成15m攀爬的運(yùn)動(dòng)成績在7.2~13.8s之間,所有運(yùn)動(dòng)員完成15m速度攀爬休息3min后的血乳酸水平為5.2~7.7mmol/L,最大心率范圍為161~185beat/min,目前國際公認(rèn)以ATP-CP供能系統(tǒng)為主的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)時(shí)間為6~8s,超出時(shí)間后,機(jī)體更多動(dòng)員糖酵解供能系統(tǒng),血乳酸升高,當(dāng)時(shí)攀爬時(shí)間大部分超出8s,磷酸原儲(chǔ)備不足,糖酵解供能比例增加。而今,高水平男子運(yùn)動(dòng)員成績約為5.5s左右,女子突破7s,其攀爬耗時(shí)已經(jīng)明顯縮短,大部分都能在8s以內(nèi)完成,運(yùn)動(dòng)時(shí)的供能系統(tǒng)發(fā)生了很大的改變,運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)的供能系統(tǒng)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹饕揽緼TP-CP供能系統(tǒng),由表2可以看出,ZXX預(yù)賽中血乳酸水平逐漸低于4mmol/L,到?jīng)Q賽階段,才逐漸開始上升。血乳酸和心率與運(yùn)動(dòng)成績的相關(guān)關(guān)系依然不變,血乳酸與攀爬時(shí)長呈正相關(guān),最大心率與攀爬時(shí)長之間呈負(fù)相關(guān)。即水平越高的運(yùn)動(dòng)員,心率越高,血乳酸水平越低;反之,水平越低的運(yùn)動(dòng)員,心率越低,血乳酸水平越高。
攀巖速度項(xiàng)目要更多發(fā)掘ATP-CP供能系統(tǒng)的供能能力,以獲得最大速度,全力動(dòng)員心力儲(chǔ)備。值得注意的是血乳酸從產(chǎn)生到釋放有一定的時(shí)間,而這個(gè)時(shí)間每個(gè)運(yùn)動(dòng)員不盡相同,需要反復(fù)測試找出運(yùn)動(dòng)員自身規(guī)律,從而提高監(jiān)控的準(zhǔn)確性。另外,本研究發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)水平高的運(yùn)動(dòng)員其心臟的動(dòng)員能力強(qiáng),在最大強(qiáng)度攀爬過程中能夠達(dá)到較高的心率水平。例如國內(nèi)優(yōu)秀女子速度攀巖運(yùn)動(dòng)員DXX在測試賽中的心率變化特點(diǎn)為:攀爬過程中能獲得最大的心率,攀爬結(jié)束后心率恢復(fù)較快,再次動(dòng)員起來也快。
訓(xùn)練監(jiān)控在輔助運(yùn)動(dòng)計(jì)劃的制定和修正、個(gè)性化訓(xùn)練方案的制定上有數(shù)字化、直觀的參考價(jià)值。一個(gè)訓(xùn)練方案的制定有其針對(duì)性的訓(xùn)練目標(biāo),但是運(yùn)動(dòng)員在實(shí)施訓(xùn)練計(jì)劃時(shí)是否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)靠肉眼和感覺判斷往往不夠準(zhǔn)確,如表3列出某隊(duì)兩名優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員一堂典型訓(xùn)練課的心率和血乳酸的情況。
表3 某隊(duì)兩名優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員典型訓(xùn)練課(1)訓(xùn)練后血乳酸的情況
該堂課的訓(xùn)練內(nèi)容是多組分段練習(xí),訓(xùn)練目標(biāo)是提升運(yùn)動(dòng)員的耐乳酸能力。每組結(jié)束后即刻測試心率,1min測試血乳酸。從訓(xùn)練監(jiān)控的數(shù)據(jù)分析可以看出運(yùn)動(dòng)員WXX達(dá)到較高的心率的同時(shí),血乳酸水平逐漸升高,到第六組末WXX的血乳酸水平已經(jīng)上升到12.6mmol/L,說明運(yùn)動(dòng)中糖酵解供能系統(tǒng)被動(dòng)員。LXX整體血乳酸水平呈上升趨勢,但比WXX值略低,后面兩組速度明顯減慢,心率也沒有沖上去。由上表分析,該堂課作為主要沖擊血乳酸水平的耐乳酸訓(xùn)練,WXX的訓(xùn)練效果優(yōu)于LXX,其獲得了較高的血乳酸水平,組間間歇安排合理,LXX的訓(xùn)練安排沒有獲得較高的血乳酸水平,最后兩組沒有達(dá)到教練員的要求。次日晨測試血清CK水平,兩名運(yùn)動(dòng)員的CK水平均大于400IU/L,提示該訓(xùn)練計(jì)劃對(duì)于肌肉的刺激比較大。
同樣,以提升ATP-CP供能能力為目標(biāo)的訓(xùn)練計(jì)劃中,選擇單次訓(xùn)練5~8s(分段訓(xùn)練),次間休息30s,組間休息3min的訓(xùn)練計(jì)劃,共8組,某隊(duì)訓(xùn)練結(jié)束后兩名優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員的血乳酸情況如表4。
表4 某隊(duì)兩名優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員典型訓(xùn)練課(2)訓(xùn)練后血乳酸的情況
該堂課是計(jì)劃訓(xùn)練ATP-CP供能系統(tǒng)的供能能力,要求輸出功率高,血乳酸產(chǎn)生少,從兩位隊(duì)員的訓(xùn)練監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)看,WXX基本達(dá)到了教練員的訓(xùn)練要求,而ZXX血乳酸水平練習(xí)后呈上升趨勢,且心率輸出也沒有達(dá)到最大,說明該隊(duì)員此堂課沒有達(dá)到訓(xùn)練效果,練的不是教練員需要的磷酸原能力,應(yīng)對(duì)訓(xùn)練計(jì)劃進(jìn)行適當(dāng)修正,可適當(dāng)延長組內(nèi)及組間的間歇時(shí)間,使ATP-CP有一定的時(shí)間恢復(fù),避免過多依靠糖酵解供能,偏離訓(xùn)練目標(biāo)。
綜上,訓(xùn)練監(jiān)控可以了解運(yùn)動(dòng)員的身體機(jī)能情況、訓(xùn)練負(fù)荷的情況以及運(yùn)動(dòng)員對(duì)訓(xùn)練負(fù)荷的應(yīng)答情況、評(píng)價(jià)訓(xùn)練方法的有效性和訓(xùn)練效果、指導(dǎo)恢復(fù)等,主要可以通過心血管系統(tǒng)——心率、代謝系統(tǒng)——血乳酸(La)、骨骼肌系統(tǒng)——CK來進(jìn)行訓(xùn)練監(jiān)控和反饋。
4.1攀巖速度項(xiàng)目是以速度力量為主導(dǎo),以磷酸原供能系統(tǒng)供能為主,糖酵解部分參與的速度力量型項(xiàng)目。運(yùn)動(dòng)成績好的運(yùn)動(dòng)員,ATP-CP代謝能力強(qiáng),運(yùn)動(dòng)中血乳酸水平較低,心率高。為了提高運(yùn)動(dòng)員成績,結(jié)合比賽的實(shí)際情況,應(yīng)在大力發(fā)展ATP-CP系統(tǒng)、增強(qiáng)心力儲(chǔ)備的基礎(chǔ)上,適當(dāng)開展耐乳酸訓(xùn)練。
4.2隨著訓(xùn)練的科學(xué)化和競技水平的提高,應(yīng)提倡精細(xì)化訓(xùn)練。應(yīng)定期開展體脂率測試,協(xié)助運(yùn)動(dòng)員找到最優(yōu)的體脂水平;應(yīng)多開展重點(diǎn)訓(xùn)練課的生理生化監(jiān)控等,并對(duì)每堂課的訓(xùn)練效果及時(shí)進(jìn)行探討和評(píng)估,保障訓(xùn)練效果。
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On the Application of Physiological and Biochemical Monitoring in Speed Rock Climbing Projects
FANG Caihua, etal.
(Hunan Institute of Sport Science, Changsha 410082, Hunan, China)
湖南省體育局競技體育課題:編號(hào)2019-J2-03。
方彩華(1984—),碩士,助理研究員,研究方向:運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)與生理生化。