張保富，王鴻雁，仝 寅

（社旗縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南 社旗 473300）

社旗縣是農(nóng)業(yè)大縣、國家級生豬調(diào)出大縣，2021年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點縣，在綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點過程中，社旗縣積極探索出液體糞肥還田、固體糞肥還田等多種形式可追溯運行機制，采取多項措施順利推進(jìn)了試點工作的開展。

1 液體糞肥還田全程可追溯運行機制

養(yǎng)殖場在生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生出來的沼液，委托南陽耀謙農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點項目區(qū)進(jìn)行綜合利用，養(yǎng)殖場向南陽耀謙農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司支付畜禽糞污綜合利用服務(wù)費用，南陽耀謙農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司將養(yǎng)殖場產(chǎn)生的沼液進(jìn)行還田利用。

養(yǎng)殖場產(chǎn)生的液體糞污經(jīng)過厭氧發(fā)酵后，沼液輸送半徑為3～6 km，施肥管網(wǎng)每隔60～70 m 設(shè)置一個出水口，每個出水口接軟管可以再輻射200 m。

養(yǎng)殖場肥水通過場區(qū)內(nèi)的兩相流泵、潛污泵和壓力罐打入施肥管網(wǎng)輸送到田邊地頭（見下圖）。施肥管網(wǎng)沿田邊鋪設(shè)，不影響耕作，養(yǎng)殖場液體糞污還田時，需要用帶有孔隙的活動式可移動的臨時水管連接施肥管網(wǎng)出水口，將一面帶有孔隙的管帶鋪在田間，進(jìn)行噴施。噴施時，用兩相流泵、潛污泵將養(yǎng)殖場內(nèi)肥水即時泵到管網(wǎng)中，田間施肥管網(wǎng)的每個出水口都有閘門控制。

沼液施肥選擇過程中，依據(jù)作物肥力需求以及外部環(huán)境有選擇性地確定施肥時期，一般每畝每年進(jìn)行兩次，其中小麥玉米各一次，保證作物肥力供給充足又不過量，具體施肥量依據(jù)沼液總氮濃度調(diào)整。

施肥時間：每年11月至12月中下旬進(jìn)行小麥越冬水或返青水的施用。

預(yù)處理：養(yǎng)殖場內(nèi)待施用的液體沼液作小麥追肥施用時需要進(jìn)行稀釋，通過壓力罐將沼液輸送到配比池中，同時輸入清水將其稀釋1～2 倍后形成混合液（即肥水）進(jìn)行還田。

肥水用量：進(jìn)行小麥追肥還田時，施用量為每畝施用肥水20～30 m3，結(jié)合外界環(huán)境因素（降雨降雪等），選擇合適時間進(jìn)行追肥還田。

施用方法：小麥拔節(jié)前進(jìn)行的追肥均采用可移動水管噴施肥水（水管孔隙向上噴施）。

配施化肥：小麥?zhǔn)┯谜右鹤贩什辉龠M(jìn)行化肥的追施。

為保證沼液利用的長遠(yuǎn)效果，南陽耀謙農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司對周邊施肥地塊進(jìn)行持續(xù)監(jiān)測，對待還田的沼液、場區(qū)周圍土壤和地下水等取樣送檢。

2 固體糞肥還田全程可追溯運行機制

社旗縣綠葉有機肥有限公司、社旗縣京源酵素菌生物有機肥有限公司將公司周邊養(yǎng)殖場產(chǎn)生糞污經(jīng)過收集進(jìn)行集中處理制成有機肥，用于綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點項目區(qū)，兩家公司項目區(qū)覆蓋社旗縣李店鎮(zhèn)、晉莊鎮(zhèn)、太和鎮(zhèn)等3個鎮(zhèn)6個村共計3.3萬畝。

2.1 測算施肥

社旗縣綠葉有機肥有限公司、社旗縣京源酵素菌生物有機肥有限公司委托專業(yè)檢測機構(gòu)，對兩家覆蓋項目區(qū)的土壤養(yǎng)分、地下水、農(nóng)作物品質(zhì)進(jìn)行檢測。根據(jù)檢測結(jié)果，按照《畜禽糞污土地承載力測算技術(shù)指南》，以有機肥中的總氮、總磷濃度測算固體糞肥還田量和化肥減施量。

2.2 還田設(shè)施設(shè)備

兩家有機肥廠利用運輸車把有機肥送到項目區(qū)，通過撒肥車進(jìn)行施肥。

2.3 有機肥施肥措施

有機肥施肥選擇過程中，依據(jù)作物肥力需求以及外部環(huán)境有選擇性地確定施肥量和時期，小麥一般每畝每年進(jìn)行1 次，保證作物肥力供給充足又不過量，每畝每年施用有機肥總量為300～400 kg。

施肥時間：每年9月中下旬至10上旬秋季農(nóng)作物收割后，進(jìn)行有機肥施用。

施用量：有機肥作為底肥，復(fù)合肥為輔，有機無機相結(jié)合，速效、緩效互補短長，既能改變土壤透氣性，又能滿足小麥的營養(yǎng)需求，還能提高化肥的利用率。每畝小麥?zhǔn)┯糜袡C肥300～400 kg，用量依據(jù)土壤養(yǎng)分和小麥理論產(chǎn)量需求量以及底肥占比計算。

配施化肥：施有機肥時，將化肥均勻地撒在土壤表面，使有機肥與化肥充分混合后深耕。化肥以復(fù)合肥為主，以全年化肥使用量的60%～70%作為基肥施入田間。

3 綜合效益分析

3.1 經(jīng)濟效益

社旗縣有機肥資源豐富，實行綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點項目后，切實推廣綠色種養(yǎng)施肥模式，降低化肥投入成本，提高經(jīng)濟效益，起到節(jié)本增效的作用。通過項目實施，全縣小麥-玉米實施區(qū)域10.82 萬畝，蔬菜0.731 萬畝，果樹0.45萬畝，合計還田播種面積12萬畝。按照項目設(shè)計，沼液還田4.8萬畝，糞肥或有機肥還田7.2萬畝。項目實施區(qū)每畝增施糞肥300 kg，每畝沼液30 m3，項目實施區(qū)化肥施用量由常年施肥平均56.8 kg 減少至51.0 kg，化肥用量減少了10%，可累計減少化肥施用696 t。按照2021 年每噸化肥4 000元計算，項目區(qū)化肥減少施用帶來的經(jīng)濟效益達(dá)278萬元。

同時綠色種養(yǎng)施肥模式下，實現(xiàn)小麥平均每畝增產(chǎn)58.4 kg，增產(chǎn)10.2%。按照2022年小麥?zhǔn)召徶笇?dǎo)價格3.0元/kg，僅10.82萬畝小麥增產(chǎn)帶來的收益達(dá)1 896萬元。

3.2 社會效益

通過項目實施，將畜禽糞污轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C肥等資源，減輕了環(huán)境壓力，拓寬了農(nóng)民增收渠道。通過種養(yǎng)結(jié)合減少化肥、農(nóng)藥使用量，節(jié)約了生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥的原料、能源和人力等資源。通過項目實施，社旗縣域內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，種養(yǎng)一體化循環(huán)發(fā)展進(jìn)一步推動，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打下基礎(chǔ)。循環(huán)經(jīng)濟模式把農(nóng)作物秸稈與畜禽排泄物作為能源、肥料與飼料，對生活及生產(chǎn)帶來了良好的能源，為農(nóng)田帶來了安全、有效的有機化肥，為畜牧業(yè)提供了綠色飼料。

通過項目實施，摸索出一套可持續(xù)、高效的糞肥還田組織運行模式，帶動縣域畜禽糞污基本還田，推動化肥減量化，促進(jìn)耕地質(zhì)量提升和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，加快推動農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展。綠色種養(yǎng)循環(huán)模式可顯著提升農(nóng)產(chǎn)品安全性能、產(chǎn)品品質(zhì)、生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)以及在國際市場當(dāng)中的競爭力。初步形成了以社旗安菜達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、社旗縣運鴻家庭農(nóng)場等9 家實施主體提供糞肥收集處理施用全鏈條服務(wù)的專業(yè)化組織。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門專業(yè)技術(shù)人員協(xié)助社會化服務(wù)組織開展糞肥還田技術(shù)指導(dǎo)。通過項目實施，可實現(xiàn)項目區(qū)域輻射范圍內(nèi)畜禽廢棄物的綜合處理和利用，利用率達(dá)100%，縣域畜禽糞污資源化利用率達(dá)90%以上。

3.3 生態(tài)效益

通過項目實施，畜禽糞污資源得以可持續(xù)利用，可大大改善土壤的顆粒結(jié)構(gòu)，從而增加了農(nóng)作物的產(chǎn)量，提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。同時，養(yǎng)殖糞污和秸稈通過集中收儲與發(fā)酵處理，顯著加快了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有效循環(huán)，可有效減少農(nóng)業(yè)面源污染，顯著減少大氣、水及土壤的污染程度，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。優(yōu)質(zhì)的有機肥料可有效較少化學(xué)污染，同時還保證了農(nóng)作物的安全，符合綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的需要。沼液通過鋪設(shè)的支農(nóng)管網(wǎng)直接用于附近農(nóng)田的灌溉，能夠大量節(jié)約水資源。同時沼液可替代部分化肥農(nóng)藥，將減少其施用量，有助于減少土壤污染，改善土壤環(huán)境，豐富土壤生物多樣性，提升土壤微生物狀態(tài)，提高糧食作物安全。通過項目實施，社旗縣縣域內(nèi)建成了以種植業(yè)為基礎(chǔ)、養(yǎng)殖業(yè)為主體、糞肥和沼液為紐帶、促進(jìn)物質(zhì)和能量良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)殖場，改善了區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)了縣域農(nóng)牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4 主要做法

4.1 加強組織領(lǐng)導(dǎo)

縣委、縣政府高度重視綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點工作，強化組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，縣政府成立了社旗縣綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點工作領(lǐng)導(dǎo)小組，縣長任組長，常務(wù)副縣長、主管副縣長任副組長，縣政府辦、發(fā)改、財政、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、生態(tài)環(huán)境、自然資源等部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組按照職責(zé)分工做好相關(guān)工作，協(xié)調(diào)解決實施過程中的重大問題，確保試點工作順利開展。

4.2 強化宣傳引導(dǎo)

充分利用條幅、標(biāo)語、宣傳車、微信群、標(biāo)識牌等多種形式加強宣傳報道，累計出動宣傳車50余輛次、懸掛宣傳條幅200多條、印發(fā)宣傳資料2 000余份，提高了社會各界對綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點項目工作重要性的認(rèn)識，為搞好糞肥還田、化肥減量增效和有機肥替代化肥工作創(chuàng)造了良好的輿論氛圍。

4.3 嚴(yán)選實施主體

根據(jù)2021年度河南省綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點實施方案，社旗縣通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)推薦上報、縣綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點項目領(lǐng)導(dǎo)小組組織人員實地調(diào)查，篩選出示范帶動能力強、設(shè)施設(shè)備全、參與熱情高的糞肥生產(chǎn)企業(yè)、家庭農(nóng)場、專業(yè)化第三方服務(wù)企業(yè)等9家作為項目的實施主體，確定實施面積12 萬畝，2021 年度實際完成施肥面積12.081 萬畝，實施主體超額完成試點目標(biāo)任務(wù)。

4.4 重推適宜技術(shù)模式

在項目實施區(qū)重點推廣沼液還田、畜禽糞便堆積發(fā)酵還田和畜禽糞便收集發(fā)酵生產(chǎn)有機肥還田等技術(shù)模式，其中沼液還田4.5萬畝、畜禽糞便堆積發(fā)酵還田4.281萬畝、畜禽糞便收集發(fā)酵生產(chǎn)有機肥還田3.3萬畝；以有機質(zhì)提升為核心，提倡大力施用腐熟糞肥，因地制宜推廣施用糞肥，提高土壤有機質(zhì)含量，優(yōu)化土壤碳氮比，改善土壤有機質(zhì)結(jié)構(gòu)。

4.5 強化監(jiān)督管理

建立項目區(qū)耕地質(zhì)量監(jiān)測點24 個，跟蹤耕地質(zhì)量等級和土壤肥力變化，在項目區(qū)開展土壤質(zhì)量、糞肥質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量等監(jiān)測，實行生產(chǎn)全覆蓋、全過程監(jiān)測，健全監(jiān)測檢查臺賬，實時跟蹤項目進(jìn)展，確保項目建設(shè)取得實效。對于畜禽糞污貯存時間不合理且無法用臺賬證明糞污去向的，及時開展技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，依法監(jiān)督整改，對逾期整改不到位的，不再對其進(jìn)行獎補，并在下年的項目安排中進(jìn)行調(diào)整。

5 存在問題

一是施肥機械設(shè)備不足，影響施肥作業(yè)；二是宣傳力度不夠，培訓(xùn)人數(shù)有限，群眾對政策知曉度不高；三是受2021年特殊氣候影響，施肥期雨水較多，加上群眾進(jìn)行秋季搶收搶種，影響了糞肥的實施。

6 工作打算

一是加大宣傳力度，把科學(xué)施肥與化肥減量技術(shù)擺在宣傳工作的首位；二是及時總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，查漏補缺；三是5月27日河南省綠色種養(yǎng)循環(huán)項目試點工作推進(jìn)會后，社旗縣立即召開了2022 年綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點項目推進(jìn)會，對2022 年綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點工作進(jìn)行了安排部署，要求2022 年要在2021 年的基礎(chǔ)上再上新臺階。