張勤
(安徽省來(lái)安縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,安徽來(lái)安 239200)
安徽耘泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于安徽省來(lái)安縣大英鎮(zhèn)廣洋村境內(nèi),地處長(zhǎng)江北岸,據(jù)寧洛高速汊河新區(qū)出口5 km,據(jù)104 國(guó)道15 km,滁六路穿境而過(guò),交通便捷,處于南京一小時(shí)都市經(jīng)濟(jì)圈核心層,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。公司成立于2011年,流轉(zhuǎn)土地面積超過(guò)380 hm2,以“綠色食品”水稻種植為主,常年單產(chǎn)7 500 kg/hm2左右。公司“綠色食品”水稻栽培面積293.33 hm2,另外還建設(shè)有機(jī)稻米核心區(qū)82 hm2。該公司是隸屬于省級(jí)龍頭企業(yè)滁州金弘安米業(yè)的一個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,參與創(chuàng)建國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè),是長(zhǎng)三角優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)、供應(yīng)基地之一。公司常年以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻為主,并擁有8個(gè)水稻綠色食品認(rèn)證,已經(jīng)探索出一套符合本地栽培的“綠色食品”水稻生產(chǎn)配套種植新技術(shù)。筆者對(duì)優(yōu)質(zhì)稻、機(jī)插秧、平衡施肥、適度稀植、科學(xué)管水、病蟲草害綜合防治、適時(shí)收獲等配套技術(shù)措施進(jìn)行了總結(jié),旨在實(shí)現(xiàn)水稻增產(chǎn)增效,擴(kuò)大推廣面積。
“綠色食品”水稻要選用抗蟲、抗病性強(qiáng)的二級(jí)米以上優(yōu)質(zhì)水稻新品種,如南粳46、南粳5055、晶兩優(yōu)華占、晶兩優(yōu)1212、荃兩優(yōu)絲苗等品種,并注意品種的合理搭配和區(qū)域化種植。
提倡水稻工廠化流水線育秧,無(wú)紡布覆蓋育苗,快速插秧機(jī)機(jī)械移栽。推廣寬行窄株或?qū)捳蟹N植技術(shù)。一般大田移栽規(guī)格為雜交稻30cm×14cm,用秧盤270 盤/hm2,粳稻30 cm×10 cm,用秧盤450 盤/hm2?!熬G色食品”水稻適度稀植:南粳46等優(yōu)質(zhì)粳稻,栽插33 萬(wàn)穴/hm2,單穴3 株;荃兩優(yōu)絲苗等兩系優(yōu)質(zhì)雜交稻為22.5~24.0 萬(wàn)穴/hm2,單穴以2 株為宜。機(jī)插秧田內(nèi)保持5%以內(nèi)的漏插率,如果漏插率過(guò)高,要進(jìn)行人工補(bǔ)漏。
有機(jī)、無(wú)機(jī)肥相結(jié)合,氮磷鉀配合,大量與微量相結(jié)合施肥。按照本地土壤養(yǎng)分含量,結(jié)合農(nóng)作物多年秸稈還田,土壤有機(jī)質(zhì)在緩慢提高的實(shí)際情況,一般用商品有機(jī)肥750 kg/hm2。
本田將純氮壓減195~225 kg/hm(2尿素390~495 kg/hm)2、磷(P2O5)90~105 kg/hm2、鉀(K2O)150 kg/hm2,補(bǔ)施大粒硼3 kg/hm(2含硼15%以上),預(yù)防水稻穎殼畸形。
底肥要用足,分蘗肥和穗肥要看苗追肥。氮肥的70%在整地時(shí)一次施下,20%作為分蘗肥使用,10%作穗肥使用;磷肥一次性作為基肥施下;鉀肥以基肥、蘗肥各占50%施入。
“綠色食品”水稻安全間隔期要大于15 d,即收獲前15 d 以內(nèi)不可再施任何化學(xué)肥料。
“綠色食品”水稻苗期采用工廠化育秧,采取大棚育秧。水稻移栽到大田在返青之后墑面要有2~3 cm 的水層,有利于水稻活棵和化學(xué)除草。分蘗期的水稻要保持墑面濕潤(rùn),水稻莖蘗苗達(dá)設(shè)計(jì)總穗數(shù)的90%時(shí)要放水?dāng)R田,待水稻田墑面有輕微開裂時(shí),要覆水,雜交水稻要重?cái)R田,粳稻可多次擱田。孕穗期的水稻要建立水層,在揚(yáng)花之前不能斷水。水稻灌漿到成熟這段時(shí)間,要干干濕濕。在機(jī)收前7 d 要排干田水,便于機(jī)收。
主要包括合理布局,調(diào)換茬口,種植綠肥、蝦稻共作、稻田養(yǎng)鴨,選用抗病、抗倒伏優(yōu)質(zhì)水稻良種,適期育秧等方面。
在稻田邊的道路上種植硫華菊,營(yíng)造有利于天敵生存和繁殖的環(huán)境。對(duì)于蟲害,可在水稻田中放養(yǎng)225~300只/hm2麻鴨,進(jìn)行生物防治,效果更好。
采用震頻式太陽(yáng)能殺蟲燈滅蟲,每4 hm2稻田放置3盞太陽(yáng)能燈。
來(lái)安縣水稻的主要病蟲害有4 病3 蟲,病害為稻瘟病,紋枯病、稻曲病、水稻細(xì)菌性條斑??;蟲害為二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱。
5.4.1 病害的防治。
(1)稻瘟?。阂坏┌l(fā)現(xiàn)田間有零星發(fā)生,要立即進(jìn)行封鎖,用40%敵瘟靈750 mL/hm2采用植保無(wú)人機(jī)噴霧,可有效控制病害蔓延,5 d 后需再防治1次。
(2)水稻紋枯?。嚎捎谒痉痔Y末期,用24%噻呋酰胺300 mL/hm2對(duì)水15 kg/hm2無(wú)人機(jī)飛防;
(3)細(xì)菌性條斑?。涸诓〕0l(fā)區(qū)域,于發(fā)病初期用噻森銅SC 1.5 L/hm2對(duì)水15 kg/hm2無(wú)人機(jī)噴防。防治5 d 后,還要進(jìn)行1次補(bǔ)治,以鞏固防治效果。如遇到大暴雨,要及時(shí)補(bǔ)噴。
(4)稻曲?。涸谠兴胫?、后期用16%井·酮·三環(huán)唑1 800 g/hm2,對(duì)水22.5 kg/hm2,采用植保無(wú)人機(jī)對(duì)穗部進(jìn)行噴霧。
5.4.2 蟲害的防治。
(1)二化螟:要依照本地病蟲情報(bào)進(jìn)行達(dá)標(biāo)防治,可用20%氯蟲苯甲酰胺150 g/hm2,無(wú)人植保機(jī)飛防。
(2)稻飛虱:可結(jié)合水稻螟蟲的防治,選用先正達(dá)公司的福戈等藥劑進(jìn)行預(yù)防。
(3)水稻卷葉螟:要求在幼蟲一、二齡期,尚未卷葉時(shí),即分蘗期每百叢有幼蟲65~85 頭、水稻孕穗期每百叢有幼蟲40~60 頭,及時(shí)選擇相應(yīng)藥劑進(jìn)行防治,可選用20%氯蟲苯甲酰胺150 g/hm2,采用植保無(wú)人機(jī)噴霧稻株中、上部。
5.4.3 雜草的防治。雜草防治應(yīng)于移栽后5~7 d 進(jìn)行,機(jī)插秧田可選用優(yōu)草龍750 g/hm2(50%丙草胺+5%的芐嘧磺?。枘蛩?5 kg/hm2撒施,進(jìn)行土壤封閉除草,保持水層7 d 左右。
“綠色食品”稻谷收獲以采用全自動(dòng)聯(lián)合收割機(jī)為宜。收割后不要在鄉(xiāng)村道路上晾曬稻谷。
“綠色食品”稻谷的儲(chǔ)運(yùn)車輛要求有防潮、防雨等防護(hù)設(shè)施,最好采用有頂棚的專車運(yùn)輸。
要建立“綠色食品”稻谷的專門倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施,與其他的稻谷分開儲(chǔ)藏,倉(cāng)儲(chǔ)要符合“綠色食品稻谷”儲(chǔ)藏的相關(guān)要求。