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        淺談紫砂壺藝的賞鑒

        2022-11-26 17:04:59
        陶瓷科學(xué)與藝術(shù) 2022年9期
        關(guān)鍵詞:工藝藝術(shù)

        周 琴

        從藝多年,結(jié)識了很多壺友,經(jīng)常被問到一些問題,比如,怎么選擇紫砂壺?這個(gè)問題其實(shí)是很籠統(tǒng)的,因?yàn)樽杂?、收藏、送人,目的不同,要求自然就不同。但總的來說,要想有比較優(yōu)的選擇,我認(rèn)為首先應(yīng)該有對壺藝比較基礎(chǔ)的認(rèn)知、比較全面的了解,以此為依據(jù)進(jìn)行合適的選擇,走進(jìn)紫砂壺的世界,去了解它的功能性、工藝性與欣賞性,正是這些要素構(gòu)成了這件作品的藝術(shù)性,演繹了紫砂壺藝無與倫比的魅力。

        一、實(shí)用性

        紫砂壺作為茶道用器中的主器,其實(shí)用價(jià)值首先是“茗飲”,這是紫砂壺價(jià)值的中心原點(diǎn),是它存在的本質(zhì)意義。功能性是紫砂壺存在的基礎(chǔ),是它的根系,而欣賞性、文化性都只是這棵大樹的枝葉,所以,壺首先要適用。紫砂壺之所以能成為中國茶具的百具之首,首當(dāng)其中的原因是紫砂壺的優(yōu)越的功能性,益于身體健康、易于清洗沖泡、便于久放養(yǎng)護(hù)等。正因?yàn)橛辛诉@樣的功能性,紫砂壺才更多地走進(jìn)人們的視野,才逐漸需要欣賞性等其他藝術(shù)屬性。然而,隨著審美的多元,紫砂壺的市場也出現(xiàn)了一些設(shè)計(jì)側(cè)重于欣賞性的作品,特別小的口徑、細(xì)而長的壺流、小而窄的壺把等不適合置茶、清洗,甚至不適合端握,這是壺嗎?這不過是擺件,這樣的作品已經(jīng)失去了紫砂壺的初衷。從壺器的茗飲功能來說,審美價(jià)值必須服從并服務(wù)于實(shí)用價(jià)值。所以,紫砂壺,首先是功能性,這是欣賞性建立的前提,也是我們這些壺藝創(chuàng)作者創(chuàng)作要堅(jiān)守的初心。[1]

        二、工藝性

        工藝性是紫砂壺藝這門手藝之所以存在的根基。宜興紫砂制壺工藝屬于中國傳統(tǒng)手工范疇,是貫穿古今的物質(zhì)文化相結(jié)合的完美體現(xiàn),是科學(xué)與藝術(shù)之間的融合。在明代中期以后逐步形成了完整的工藝體系,在歷史的進(jìn)程中不斷發(fā)展和完善。[2]在這套工藝中,既有拍打、鑲接這樣的成型方法,也有捏、塑、雕、琢等工藝技法,其迥別于世界其他陶瓷的傳統(tǒng)技藝。這門手工藝技術(shù)含量極高,過程極為復(fù)雜,做一把壺需要近百個(gè)步驟與數(shù)十件工具,需要投入數(shù)天的精力,數(shù)天的自然風(fēng)干后又要?dú)v劫兩三次上千攝氏度的烈火焚燒,才能成為我們見到的樣子。也正因此,它才更加的稀有,更加的獨(dú)特,它的工藝性才會(huì)具有藝術(shù)價(jià)值、市場價(jià)值與收藏價(jià)值。

        目前市場上的紫砂壺魚龍混雜,有手工制、半手工制、機(jī)車制等,價(jià)格也從數(shù)十元到數(shù)萬元不等,困擾著一些初涉紫砂的壺友。試想,少則幾天的時(shí)間才能做出來的一把全手工的壺,會(huì)以幾十塊這樣的價(jià)格出售嗎?工藝含量高的壺,通俗來說就是比較難做的壺,它的市場價(jià)格自然就比較高,這絕對是成正比的。價(jià)格雖不是衡量一把壺優(yōu)劣的唯一標(biāo)準(zhǔn),卻是衡量這把壺的工藝種類與技藝水平的有效參考條件。

        三、欣賞性

        造型的創(chuàng)意取決于創(chuàng)作者的審美意識,造型的選擇取決于受眾的審美傾向,這就仁者見仁智者見智了,畢竟“一千個(gè)讀者就有一千個(gè)哈姆雷特”。不過紫砂壺藝的造型欣賞是有層次的,首先,一般造型設(shè)計(jì)是不被定義和約束的,它可以天馬行空,但是紫砂壺不行,因?yàn)樗诔蔀樗囆g(shù)品之前,先是實(shí)用品,它是必須滿足使用功能的實(shí)用藝術(shù),所以,紫砂造型的前提是滿足實(shí)用性。其次,裝飾藝術(shù)。裝飾是紫砂造型的一部分,陶刻、泥繪、絞泥等等,裝飾是造型后期的點(diǎn)綴工作,合適的裝飾可以起到錦上添花的妙效,反之就是畫蛇添足。這個(gè)合適比如裝飾與載體的內(nèi)容相和、氣質(zhì)相投等。[3]再次,意寓于形,是中國造型的美學(xué)特征,也是紫砂壺藝的魅力之一,是在外表的造型設(shè)計(jì)下的深度欣賞。比如,在紫砂壺藝常見的造型中,形中有竹象征著君子品性、龍?jiān)⒁庾鹳F祥瑞、瓜果透著自然氣息與豐收的喜悅等;色中有紅色熱烈喜慶、綠色生機(jī)盎然、黃色富貴吉祥等,在形色相生中,或祥瑞或深邃的寓意內(nèi)蘊(yùn)其中,正如,一把龍頭八卦一捆竹,集天下乾坤于一壺。所以,對于紫砂壺藝的欣賞,由外及內(nèi),層層深入,從外形上的驚嘆到內(nèi)蘊(yùn)的回甘,這就是紫砂壺藝具備的豐厚的欣賞性。

        四、總結(jié)

        正如壺藝泰斗顧景舟大師在他所著的《壺藝說》中指出,“一件紫砂佳作,必須具備三個(gè)好的因素:美好形象、結(jié)構(gòu)精湛的制作技巧和優(yōu)良的實(shí)用功能”。

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