任路生(北大荒農(nóng)墾集團有限公司綏化分公司)
本文所稱的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,是指通過各種經(jīng)營機制,對糧食全產(chǎn)業(yè)鏈進行有效的經(jīng)營控制,以期真正實現(xiàn)消費需求導向生產(chǎn)、全程無縫動態(tài)溯源、有效控制關(guān)鍵環(huán)節(jié),進而有效承擔保障國家糧食安全責任和產(chǎn)業(yè)安全使命,有效降低經(jīng)營成本和經(jīng)營風險,有效提升市場競爭地位和核心競爭能力,有效獲取增值利潤和持續(xù)盈余。
糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營大有文章。第一,糧食體系龐大。糧食是指烹飪食品中各種植物種子及薯類塊莖等的總稱。主要包括麥類(小麥、大麥、青稞元麥、黑麥、燕麥等)、豆類(大豆、紅豆、綠豆等)、稻類(粳稻、秈稻、糯稻、旱稻、深水稻等)、粗糧類(玉米、高粱、蕎麥、谷子、糜子等)、薯類(馬鈴薯、紅薯等)等幾大類。面對消費者實際經(jīng)營,還要進一步細化。如:小麥分為普通小麥、高筋小麥、低筋小麥等;大豆分為高油大豆、高蛋白大豆、芽豆等。第二,糧食全產(chǎn)業(yè)鏈體系復雜。糧食全產(chǎn)業(yè)鏈是指從田園到餐桌所涵蓋的糧食良種繁育、生資供給、金融保障、農(nóng)業(yè)保險、糧食種植、田間管護、收獲儲存、物流運輸、糧食加工、養(yǎng)殖轉(zhuǎn)化、營銷運作、品牌推廣、食品制售等多環(huán)節(jié)、多鏈條構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)體系。結(jié)合實際拓展經(jīng)營,還可以細分為前端供應(yīng)鏈、種植生產(chǎn)鏈、加工或轉(zhuǎn)化鏈、后續(xù)營銷鏈及金融、保險、期貨等配套保障鏈。第三,經(jīng)營方式亦有多種選項。經(jīng)營方式指企業(yè)在經(jīng)營活動中所采取的方式和方法。企業(yè)經(jīng)營方式主要有獨立經(jīng)營、集團經(jīng)營、參股經(jīng)營、代理經(jīng)營、托管經(jīng)營、承包經(jīng)營、聯(lián)盟經(jīng)營、合伙經(jīng)營、合約經(jīng)營、市場經(jīng)營等幾大類。第四,糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營制約因素較多。糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營除了要考慮市場因素外,還要注重國家政策、國家糧食安全、農(nóng)民權(quán)益、耕地承載、氣象條件等非市場因素。
做大文章要有大思路。要在糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營中,找到用武之地,找到成功之道。不能固步自封,要向拓展經(jīng)營要效益;不能盲目擴張,要立足優(yōu)勢防風險;不能只分已有“蛋糕”,要努力做大“新蛋糕”。北大荒集團推進糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,需要進一步科學謀劃,做好頂層設(shè)計,咬定既定目標,突出特色優(yōu)勢,圍繞主責主業(yè),比較經(jīng)營收益,用好集團體制機制,久久為功闖出一條獨具特色、低本高效、難于趕超、可以持續(xù)的北大荒糧食全產(chǎn)業(yè)鏈特色經(jīng)營之路。
糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營之所以成為大趨勢,本質(zhì)是糧食食品消費升級、糧食產(chǎn)業(yè)升級、糧食安全形勢升級、糧食競爭水平升級。一是通過糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,有利于快速傳遞消費者的高質(zhì)量需求,推動全產(chǎn)業(yè)鏈圍繞市場導向變革創(chuàng)新,促使產(chǎn)業(yè)經(jīng)營對市場的反應(yīng)更敏感、更及時,從而迅速搶占新的高收益市場。二是通過糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,有利于形成規(guī)模優(yōu)勢、壟斷優(yōu)勢,增加競爭對手的趕超難度,不斷提升企業(yè)的核心競爭力,從而有效鞏固企業(yè)在糧食市場競爭中的主導地位。三是通過糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,可以形成一個有機的整體,價值鏈各環(huán)節(jié)之間、不同產(chǎn)品之間實現(xiàn)戰(zhàn)略性有機協(xié)同,有利于降低成本、分攤成本、減少風險、彌補風險,帶來較高的、持續(xù)的、穩(wěn)定的、成長性好的經(jīng)營成果,從而有力推動企業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。四是通過糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,可以提高產(chǎn)業(yè)的組織化、標準化、科技化水平,糧食產(chǎn)業(yè)全程可控度高、可追溯性強,食品安全更有保障,從而有效提高產(chǎn)品知名度、社會信譽度、公眾美譽度。
謀求糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,已經(jīng)成為國際大糧商不約而同的經(jīng)營戰(zhàn)略。美國的阿丹米(ADM)、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和法國的路易達孚(Louis Dreyfus)等國際大糧商,基于各自優(yōu)勢,策略各有側(cè)重,縱向以多種形式向上追溯生產(chǎn)環(huán)節(jié)、向后延伸產(chǎn)業(yè)鏈,橫向以多種方式整合內(nèi)部體系、把控外部伙伴,同時,巧妙運用知識產(chǎn)權(quán)保護、大宗期貨、農(nóng)業(yè)金融、農(nóng)業(yè)保險等手段,不斷強化對糧食全產(chǎn)業(yè)鏈的壟斷,通過知識產(chǎn)權(quán)保護贏先機、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟擴規(guī)模、生資服務(wù)建依賴、精深加工筑優(yōu)勢、品牌營銷帶氛圍、農(nóng)業(yè)金融強紐帶、產(chǎn)地倉儲搶糧源、全球物流固壟斷等多種經(jīng)營策略,建立起泛產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,多點聯(lián)動掌控行業(yè)話語權(quán)、操控市場主導權(quán),多措并舉打壓競爭對手、攫取更高的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營溢價。
順應(yīng)大趨勢才能大作為。北大荒集團只有乘勢而上,推進糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,才能與時俱進,在高質(zhì)量發(fā)展的新階段實現(xiàn)新飛躍,書寫北大荒人新時代的新篇章。善于與時俱進,北大荒集團只有順勢而為,做成糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,才能不辱使命,揚長避短搶占糧食市場國內(nèi)國際雙循環(huán)新格局的制高點。勇于與狼共舞,北大荒集團只有揚長避短,做強糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,才能與國際大糧商同臺競技,搶占一席之地成為國際大糧商,高質(zhì)量實現(xiàn)習近平總書記親自擘畫的“三大一航母”戰(zhàn)略。
糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營是項大戰(zhàn)略。把握大趨勢,做好大文章,在復雜的產(chǎn)業(yè)體系、多重的制約因素、嚴峻的糧安形勢中建功立業(yè),需要有勇有謀,標本兼治,統(tǒng)籌謀劃,持續(xù)推進。實施大戰(zhàn)略需要大智慧。北大荒集團需要進一步做好以下工作。
思想是行動的先導。要通過積極的思想政治工作,不斷化解恐麻煩、怕失誤不想推進糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,恐不會、怕風險不敢推進糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,恐吃虧、怕?lián)煵辉敢馔七M糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營等思想認識誤區(qū),營造濃厚的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營氛圍,廣泛凝聚推進糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的合力。
規(guī)律是行動的紅線。要充分認識糧食全產(chǎn)業(yè)鏈成功經(jīng)營的關(guān)鍵在于應(yīng)需求、增效益、成規(guī)模、謀共贏,結(jié)合集團實際探索完善形成“以消費需求導向倒做全產(chǎn)業(yè)鏈”的經(jīng)營理念、“靠優(yōu)勢互補抱團經(jīng)營”的經(jīng)營思路、“做大蛋糕保障利益共享”的經(jīng)營機制、“集團統(tǒng)大宗品種,分子公司做小特品種”的經(jīng)營格局。
揚長補短是發(fā)展的法寶。要通過頂層設(shè)計和基層實踐創(chuàng)新有機結(jié)合,使寒地黑土大基地、綠色有機大產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大企業(yè)、非轉(zhuǎn)基因大廚房、世界一流大品牌五大不可比擬的特色優(yōu)勢得到淋漓盡致的有效發(fā)揮。使部分種類、部分品種“有頭無尾”“虎頭蛇尾”“頭尾脫節(jié)”“內(nèi)卷內(nèi)耗”等短板問題及時有效得以解決。
落實是成果的保障。要通過加強黨的領(lǐng)導、優(yōu)化實施方案、營造比學趕超氛圍、強化考核獎罰兌現(xiàn)等措施,確保集團“1213”高質(zhì)量發(fā)展工程體系等推進糧食全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的決策部署,在推進落實過程中,不擱淺、不變通、不縮水、不走樣,真正落地見效。