冬黑1206是山西省農(nóng)業(yè)科學院小麥研究所選育的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、廣適抗旱黑小麥新品種，2019年通過了山西省品種審定委員會審定。

1.特征特性。該品種冬性，全生育期237天。芽鞘綠色。幼苗半匍匐，株型緊湊，株高83厘米左右。葉綠色、無蠟質(zhì)，莖稈黃色。穗長方形、白色，長芒，白殼，護穎卵形，穎嘴中彎，小穗密度中等。籽粒長圓形、紫黑色，硬度中等，籽粒較大，飽滿度較好。一般每畝穗數(shù)28.8萬穗，每穗粒數(shù)30～35粒，千粒重38～40克。籽粒容重790克/升，粗蛋白質(zhì)含量（干基）16.4%，面粉濕面筋含量35.6%，沉降值32毫升，吸水量68.2毫升/100克，面團形成時間1.2分鐘、穩(wěn)定時間3.2分鐘，直鏈淀粉含量（占總淀粉含量）19.9%。莖稈韌性和抗倒伏力中等，抗旱性強，根系發(fā)達，成熟落黃好。每畝產(chǎn)量280公斤。

2.栽培技術(shù)要點。該品種適宜在山西省南部及相似生態(tài)區(qū)的雨養(yǎng)旱地種植。播期比普通小麥晚3～5天，平川旱地為9月27日至10月2日，丘陵區(qū)旱地為9月23—27日，山區(qū)旱地為9月10—15日，地膜覆蓋種植適播期比露地種植晚播5～7 天。適播期內(nèi)每畝適宜播量旱地為7.0～8.5公斤、地膜覆蓋種植為6～8公斤。高水肥條件下注意防止倒伏，可噴施多效唑，以增強植株莖稈強度。