丁有香

（甘肅省蘭州新區(qū)西岔鎮(zhèn)中心幼兒園，甘肅 蘭州）

科學(xué)是幼兒五大教育領(lǐng)域的重要組成部分，《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中也明確指出：教師要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動(dòng)，使他們感受科學(xué)探究的過程和方法，進(jìn)而使幼兒體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣?？茖W(xué)小實(shí)驗(yàn)是一種融操作性、思考性、變化性、趣味性于一體的活動(dòng)，它能最大限度地激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣，能夠滿足幼兒的科學(xué)探索欲望。而且幼兒的動(dòng)手意愿非常強(qiáng)，他們喜歡操作生活中的各種小物件，一塊小石子就能讓幼兒玩弄半天。因此，教師要設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、趣味性強(qiáng)、實(shí)驗(yàn)效果明顯的科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，且實(shí)驗(yàn)材料要注意生活化與簡(jiǎn)單化，從而便于幼兒操作和探索，進(jìn)而在培養(yǎng)幼兒科學(xué)探究意識(shí)和能力的同時(shí)提升他們的科學(xué)素養(yǎng)。

一、幼兒園科學(xué)小實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的重要意義

幼兒園是科學(xué)家誕生的搖籃，因?yàn)槊總€(gè)孩子都和科學(xué)家一樣，對(duì)自然景觀充滿著好奇和敬畏。日常生活與教學(xué)中，我們總是能聽到幼兒提出的各種問題：不是說樹葉在秋天就變黃了嗎？為什么秋天到了，樹上還有樹葉呢？為什么白天還能看見月亮呢？傍晚，太陽落到了哪里呢？螞蟻?zhàn)≡谀睦锬兀克鼈兡敲葱?，平常都吃什么呢？泡泡水是如何制作出來的？?dāng)幼兒提出這些問題時(shí)，家長(zhǎng)或者教師會(huì)運(yùn)用簡(jiǎn)潔的語言加以解釋，然而幼兒的認(rèn)知能力正處于快速成長(zhǎng)時(shí)期，他們有時(shí)候不能完全理解家長(zhǎng)和教師所解釋的語言，而且有時(shí)候家長(zhǎng)和教師也未必能解釋清楚?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛞龑?dǎo)幼兒經(jīng)歷觀察、探究、記錄、分析以及歸納的思維認(rèn)知過程，能夠培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)問題以及自主分析問題和解答問題的能力，這種能力對(duì)于幼兒創(chuàng)造力的形成以及思維力和學(xué)習(xí)力的發(fā)展是非常重要的。

科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)不僅能夠培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探究意識(shí)和能力，還能夠培養(yǎng)幼兒認(rèn)真、堅(jiān)持、獨(dú)立思考、耐心的良好品質(zhì)，還能夠培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí)以及團(tuán)結(jié)互助能力。因?yàn)楹芏鄬?shí)驗(yàn)活動(dòng)的實(shí)驗(yàn)周期比較長(zhǎng)，且部分實(shí)驗(yàn)活動(dòng)需要多人之間的密切配合，那么日積月累，幼兒就能逐步獲得良好品質(zhì)以及人格素養(yǎng)等方面的發(fā)展。比如，幼兒園區(qū)角的種植實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，任何一種植物的栽培都要經(jīng)歷播種、發(fā)芽，甚至包括開花、結(jié)果的過程，這一過程短則幾個(gè)月，長(zhǎng)則一年，甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。因而幼兒就需要加強(qiáng)對(duì)植物的觀察，且要對(duì)植物進(jìn)行細(xì)心照看，所以這一過程就能有效促進(jìn)幼兒的發(fā)展與成長(zhǎng)。

當(dāng)幼兒在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中形成了良好的思維品質(zhì)，那么他們就會(huì)將這一思維品質(zhì)延伸到其他學(xué)習(xí)活動(dòng)中，進(jìn)而逐步提升自身的觀察能力、學(xué)習(xí)能力與思考能力。

二、幼兒園科學(xué)小實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的組織與引導(dǎo)

當(dāng)教師認(rèn)識(shí)到了科學(xué)小實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的重要意義和價(jià)值，那么就要結(jié)合幼兒園周圍的環(huán)境資源以及班級(jí)幼兒的特點(diǎn)，組織展開多樣化的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，讓孩子們?cè)谝幌盗械膶?shí)驗(yàn)探究中獲得全面發(fā)展與健康成長(zhǎng)。

（一）組織幼兒展開觀察實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒的觀察探究能力

觀察是實(shí)驗(yàn)探究的重要環(huán)節(jié)，是幼兒科學(xué)思維形成的重要基礎(chǔ)。比如，對(duì)一年四季景色特點(diǎn)的感知，有的幼兒能結(jié)合自身的生活實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)要描述一年四季的特點(diǎn)，而有的幼兒只能用熱來形容夏天，用冷來形容冬天，這就是觀察力與感知力的區(qū)別。而且大部分實(shí)驗(yàn)都是在觀察的基礎(chǔ)上進(jìn)行分析、總結(jié)與歸納的，都需要實(shí)驗(yàn)者具備一定的觀察探究能力。因此教師要重點(diǎn)培養(yǎng)幼兒的觀察探究能力，從而全面提升他們的實(shí)驗(yàn)探究能力。

教師可以組織幼兒進(jìn)行觀察螞蟻或者其他小昆蟲的實(shí)驗(yàn)。幼兒對(duì)大自然中的各種小動(dòng)物都非常感興趣，當(dāng)他們看到成群結(jié)隊(duì)的螞蟻時(shí)會(huì)大聲喊道：“看！螞蟻，這么多螞蟻！”因此教師可以組織幼兒到螞蟻經(jīng)常出沒的地方觀看螞蟻的活動(dòng)以及飲食喜好等。而且觀察實(shí)驗(yàn)活動(dòng)之前，教師要引導(dǎo)幼兒進(jìn)行充分的準(zhǔn)備，包括猜想螞蟻喜歡吃的食物，并準(zhǔn)備好相應(yīng)的食物，包括帶上紙和筆，畫出螞蟻的外形輪廓等。而且觀察實(shí)驗(yàn)之前，教師要強(qiáng)調(diào)安全注意事項(xiàng)，引導(dǎo)幼兒不要用手觸摸螞蟻以及其他小蟲子等。在充分觀察螞蟻的基礎(chǔ)上，教師要引導(dǎo)幼兒通過畫畫的方式來記錄他們觀察到的現(xiàn)象，如幾只螞蟻一起搬運(yùn)幼兒放在地上的食物、螞蟻大致的外形特點(diǎn)等。

教師可以組織幼兒展開“會(huì)變色的花”的科學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)。花朵的顏色幾乎都是自然形成的，然而如果被人為地加上了相應(yīng)的化學(xué)劑，那么就會(huì)發(fā)生相應(yīng)的改變。教師可以運(yùn)用生活中常見的淺色月季花，或者是常見的芹菜和香菜等展開實(shí)驗(yàn)探究。具體是將準(zhǔn)備好的植物分別放入兩個(gè)透明玻璃瓶中，并在透明玻璃瓶中注入相同多的水，其中一個(gè)滴入幾滴藍(lán)色墨水，靜置，引導(dǎo)幼兒觀察兩個(gè)玻璃瓶中植物顏色的變化。

（二）種植活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探究能力

種植活動(dòng)能夠引導(dǎo)幼兒詳細(xì)了解植物的生長(zhǎng)變化過程，而且能夠有效培養(yǎng)幼兒的耐心以及責(zé)任心。種植活動(dòng)還會(huì)引導(dǎo)幼兒感受到生命的力量，進(jìn)而能夠有效啟迪他們的思想。因此教師要盡力給幼兒創(chuàng)建種植活動(dòng)的機(jī)會(huì)和環(huán)境，從而全面提升幼兒的科學(xué)探究能力。

教師可以引導(dǎo)幼兒在幼兒園的植物角展開種植實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。一般情況下，幼兒園內(nèi)都會(huì)有植物角，在這小小的天地內(nèi)，教師可以引導(dǎo)幼兒經(jīng)歷播種、松土、澆水以及觀察與采摘的種植過程，從而更好地培養(yǎng)幼兒的科學(xué)思維。例如，教師可以引導(dǎo)幼兒在幼兒園的植物角內(nèi)種植當(dāng)?shù)匾子谏L(zhǎng)的蔬菜，或是豆角，或是茄子，或是絲瓜，或是南瓜等。每隔一周的時(shí)間，教師都要引導(dǎo)幼兒通過畫畫的方式來記錄植物的生長(zhǎng)變化，從而引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的科學(xué)探究習(xí)慣。

教師可以引導(dǎo)幼兒在家長(zhǎng)的幫助下展開種植實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。家長(zhǎng)是幼兒的第一任教師，教師要充分爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持與幫助，引導(dǎo)家長(zhǎng)帶領(lǐng)其子女參與到植物種植活動(dòng)中，或是農(nóng)作物種植，或是家庭內(nèi)花朵的種植等，從而更好地培養(yǎng)幼兒的科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

（三）生活化實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探究興趣

幼兒的年齡特點(diǎn)決定了他們只能展開簡(jiǎn)單的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，所以基于生活常見物品的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)就能深深吸引幼兒的注意力，就能初步滿足幼兒的好奇心以及探索意愿。因此教師要提供常見的生活用品，從而更好地培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探究興趣。

教師可以引導(dǎo)幼兒運(yùn)用常見的生活材料制作不倒翁。不倒翁的搖擺狀態(tài)往往會(huì)讓幼兒興奮不已，教師可以引導(dǎo)幼兒運(yùn)用塑料乒乓球、橡皮泥、彩紙、綠豆等展開實(shí)驗(yàn)操作。教師要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)步驟的操作示范，將塑料乒乓球剪開一個(gè)小口，將橡皮泥放入小球底部中間位置，用彩紙做一個(gè)圓錐體，并與乒乓球粘貼好。教師要鼓勵(lì)幼兒親自動(dòng)手，如果幼兒本身的動(dòng)手能力比較欠缺，那么教師可以提供適當(dāng)?shù)膸椭?，也可以小朋友之間互相幫助，共同經(jīng)歷不倒翁的制作過程。

教師可以引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活中常見的葉子、石頭等展開實(shí)驗(yàn)探究。如常見的樹葉，教師可以引導(dǎo)幼兒搜集生活中的樹葉，然后將其帶入幼兒園，引導(dǎo)幼兒觀察不同種類樹葉的顏色以及外形特點(diǎn)。教師可以結(jié)合具體的樹葉，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)樹葉的葉柄、葉脈以及葉片，引導(dǎo)幼兒制作樹葉標(biāo)本等。

教師可以引導(dǎo)幼兒制作泡泡水。晶瑩透亮的泡泡常常能深深吸引幼兒的注意力，所以他們會(huì)在泡泡水的制作實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)出濃厚的興趣。那么教師就要準(zhǔn)備好清水、洗潔精、洗衣液以及其他材料，引導(dǎo)幼兒將其按照一定的比例兌在一起，搖晃均勻，然后制作泡泡。

（四）教師要做幼兒科學(xué)實(shí)驗(yàn)的參與者、引導(dǎo)者與支持者

科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中，幼兒是實(shí)驗(yàn)探究的主體，然而由于年齡小，動(dòng)手能力以及認(rèn)知能力不足，他們的實(shí)驗(yàn)探究需要教師的幫助和引導(dǎo)，因此教師要充分發(fā)揮自身的主導(dǎo)作用，做實(shí)驗(yàn)探究的參與者、引導(dǎo)者與支持者。

如上述內(nèi)容中提到的泡泡水的實(shí)驗(yàn)操作，有幼兒制作出的泡泡水不能產(chǎn)生泡泡，原因可能是多方面的。那么教師就要帶領(lǐng)幼兒重新制作泡泡水，引導(dǎo)幼兒認(rèn)真參與每一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟，反思自己實(shí)驗(yàn)操作中存在的問題，從而更好地提升幼兒的實(shí)驗(yàn)操作能力。

如上述內(nèi)容中提到的制作不倒翁的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，乒乓球本身的材料以及厚度就決定了剪小口的這個(gè)過程比較困難。而且幼兒剪刀很難操作，但是如果讓幼兒用其他鋒利的剪刀，就存在一定的安全隱患。因此教師就要在實(shí)驗(yàn)探究之前準(zhǔn)備好剪切好的乒乓球，并告訴幼兒基本的剪切方法和技巧，引導(dǎo)幼兒明白這個(gè)步驟是人為操作的，不是乒乓球本身的形狀等。

如繪畫植物生長(zhǎng)變化的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)中，教師要加強(qiáng)對(duì)幼兒的正面鼓勵(lì)與引導(dǎo)，要引導(dǎo)幼兒進(jìn)行積極的自我暗示。因?yàn)橹参锏耐庑伪容^復(fù)雜，然而幼兒的動(dòng)手能力以及繪畫能力又非常有限，如果教師再進(jìn)行一味的批評(píng)與指責(zé)，那么就會(huì)讓幼兒產(chǎn)生畏難情緒，進(jìn)而就會(huì)影響幼兒科學(xué)探究的積極性，因此教師要給予鼓勵(lì)性和具體化的評(píng)價(jià)與引導(dǎo)。如松土環(huán)節(jié)，幼兒將泥土翻到了外邊，那么教師可以運(yùn)用幼兒聽懂的形象語言，告訴他們泥土就是種子的家，如果泥土都被扔出了外邊，那么種子會(huì)非常傷心的，自然就不會(huì)發(fā)芽，更不會(huì)生長(zhǎng)。當(dāng)幼兒學(xué)會(huì)了松土的動(dòng)作，那么教師就要夸贊：“你真厲害，這么快就學(xué)會(huì)松土了！”

如上述內(nèi)容中的螞蟻觀察實(shí)驗(yàn)，教師可以與小朋友一起觀察螞蟻的活動(dòng)和外形特點(diǎn)，并將觀察到的螞蟻外形畫出來。教師可以一邊畫畫一邊分享他觀察到的螞蟻外形，一邊講述畫畫的相關(guān)技巧，從而起到很好的示范引導(dǎo)作用。

總而言之，科學(xué)是幼兒教育的重要組成部分，科學(xué)實(shí)驗(yàn)是幼兒形成科學(xué)素養(yǎng)的重要基礎(chǔ)。因此教師要充分認(rèn)識(shí)到科學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要價(jià)值和意義，并組織幼兒展開多元化的科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，引導(dǎo)他們經(jīng)歷觀察、分析、操作、記錄以及總結(jié)歸納的實(shí)驗(yàn)探究過程，從而切實(shí)促進(jìn)幼兒的發(fā)展和成長(zhǎng)。