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        北方茶都:清代張家口茶葉貿(mào)易的變遷

        2022-11-23 06:45:00鞏家楠黃柏權(quán)
        關(guān)鍵詞:互市庫(kù)倫張家口

        鞏家楠,黃柏權(quán)

        (湖北大學(xué) 歷史文化學(xué)院,湖北 武漢 430062)

        張家口是明清時(shí)期北方重要的軍事和商貿(mào)重鎮(zhèn),也是中俄茶葉貿(mào)易重要集散地。從明代長(zhǎng)城的軍事防御邊鎮(zhèn)到清代的茶葉貿(mào)易重鎮(zhèn),由軍事邊鎮(zhèn)向國(guó)際化商貿(mào)重鎮(zhèn)轉(zhuǎn)變,張家口在整個(gè)北方地區(qū)的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中占有極為重要的地位。張家口作為北方重要的金融和商貿(mào)口岸城市,其發(fā)展、興盛和衰落與“萬(wàn)里茶道”的興衰密切關(guān)聯(lián)。以往關(guān)于張家口的研究主要集中在軍事設(shè)防、城市功能、商業(yè)貿(mào)易等方面,而對(duì)于茶葉貿(mào)易與張家口興衰的內(nèi)在邏輯,以及張家口的興衰與“萬(wàn)里茶道”興衰的關(guān)系少有人涉及。本文主要從清代中俄茶葉貿(mào)易的角度入手,結(jié)合歷史文獻(xiàn)、檔案資料和前人的研究成果,揭示張家口茶馬互市、張庫(kù)大道的形成、張家口榷關(guān)的設(shè)立與張家口成為北方茶都的內(nèi)在邏輯關(guān)系。

        一、張家口茶馬互市的開通

        馬匹在古代是重要的交通工具,也是重要的軍事裝備,封建王朝都極為重視馬政,而南方生產(chǎn)的茶葉是北方游牧民族的必需品,南北方不同的資源稟賦和不同的物資需求促成了茶馬互市。茶馬互市一般設(shè)于邊境地帶,因而帶有邊境貿(mào)易的商業(yè)色彩。張家口因處于北方游牧經(jīng)濟(jì)與中原農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的交匯點(diǎn),歷來(lái)是北方的重要邊鎮(zhèn),是萬(wàn)里長(zhǎng)城一個(gè)十分重要的軍事堡壘,也是設(shè)置互市的理想之地。明代早期與北部邊疆少數(shù)民族的茶馬互市斷斷續(xù)續(xù),其中“張家口來(lái)遠(yuǎn)堡內(nèi)建觀市廳為互市之所,本朝于邊墻下開二門,東曰小境門,西曰大境門,系蒙古外藩入京孔道”[1]。明朝隆慶、萬(wàn)歷年間,蒙漢民族之間有了更多的互市需求,拉鐵摩爾認(rèn)為,“俺答汗最主要的需求是設(shè)市貿(mào)易,他所統(tǒng)治的蒙古經(jīng)濟(jì)形式是混合的,為保持其統(tǒng)治,需要貿(mào)易交換來(lái)替代戰(zhàn)爭(zhēng)搶掠”[2],于是“隆慶五年(1571年)六月甲辰,順義王俺答貢馬,告廟受賀,丙辰,俺答執(zhí)趙全于黨十三人來(lái)獻(xiàn)”[3]。張家口互市開通后,茶馬貿(mào)易初具規(guī)模,貨物流通更加頻繁。明代邊疆的茶馬互市是由政府主導(dǎo),以朝貢貿(mào)易為主,打上了官方貿(mào)易的烙印。不過(guò),除了傳統(tǒng)的官市以外,大量的私市、民市也同時(shí)存在。多形式的貿(mào)易很大程度上促進(jìn)了蒙漢民族間的貿(mào)易往來(lái)和文化交流。由此,張家口逐漸成為蒙古商隊(duì)進(jìn)京“朝貢”的必經(jīng)之路,貢使與商隊(duì)在此匯合,草原茶葉之路由此開通,“北方茶都”處于萌芽之中。

        清初,朝廷與蒙古草原仍然戰(zhàn)事不斷,張家口一時(shí)間成為清軍對(duì)抗噶爾丹的重要防御陣地之一。清順治年間開始在張家口設(shè)置軍臺(tái),《清史稿》載:“其軍臺(tái)之制,始于順治四年(1647年),自張家口迤西,黃河迤東,設(shè)臺(tái)三百四十四座,臺(tái)軍七百三十二名?!盵4]4088軍臺(tái)既是一種傳遞軍事信息的軍事設(shè)施,又是連接相鄰市鎮(zhèn)的交通要沖,便于傳遞重要軍情,在清軍與噶爾丹的備戰(zhàn)中,張家口軍事駐防功能依然發(fā)揮著重要作用。“順治十三年(1656年),改上西路參將設(shè)張家口,康熙二十年(1681年),張家口路參將一員,經(jīng)制兵1650名,張家口堡守備一員,經(jīng)制兵330名,萬(wàn)全右衛(wèi)守備一員,經(jīng)制兵170名,……康熙二十九年(1690年),設(shè)張家口協(xié)副將一員,左右營(yíng)游擊各一員,左右營(yíng)守備各二員,經(jīng)制兵共1000人,續(xù)增200名?!盵5]不斷增兵駐守張家口,說(shuō)明張家口依然具有重要的軍事防御功能??滴跞?1691年),“先是噶爾丹認(rèn)罪立誓,上書請(qǐng)降,上以噶爾丹狡詐,宜發(fā)兵預(yù)備,至是,發(fā)兵前往張家口、獨(dú)石口等地方備之,……則張家口應(yīng)遣每佐領(lǐng)護(hù)軍四名,驍騎二名,前鋒兩佐領(lǐng)合一名,火器營(yíng)兵一千”[6]。清前期,清廷在張家口、殺虎口、獨(dú)石口等地布置兵力主要是為了防備噶爾丹進(jìn)犯,兼有防守和調(diào)遣的雙重作用。

        張家口在作為重要軍事重鎮(zhèn)的同時(shí),互市貿(mào)易也獲得了發(fā)展,漢、蒙古、滿、回等各民族商人憑官方文書出入大、小境門進(jìn)行貿(mào)易。據(jù)道光《萬(wàn)全縣志》載:“凡大境門入口進(jìn)貢,名札薩克蒙古人等,訊明人數(shù)、事由,加印文一道,咨呈理藩院照驗(yàn)、查核……凡小境門出口八家商人及民商人等,馱載貨物前往口外、蒙古喀爾喀,以及庫(kù)倫、俄羅斯貿(mào)易,皆照驗(yàn)理藩院原給印文掛號(hào),回日驗(yàn)銷。”[7]大、小境門儼然成為對(duì)蒙古草原和俄羅斯貿(mào)易的關(guān)口,只要手持“印文”,就可以前往蒙古喀爾喀、庫(kù)倫、俄羅斯等地貿(mào)易。張家口貿(mào)易的發(fā)展、大小境門的設(shè)置,促進(jìn)了張庫(kù)大道的形成,而張庫(kù)大道的形成縮短了與蒙古草原、俄羅斯通商的距離,推進(jìn)了各民族茶馬互市的發(fā)展。

        二、張庫(kù)大道的形成

        相較明代,清代更加重視對(duì)邊疆的治理,相繼在全國(guó)各地設(shè)置通往邊境的官道,北方官道與后來(lái)旅蒙商經(jīng)過(guò)的商道存在部分重合。清代早期對(duì)北疆的貿(mào)易比明代更加開放,這與清代幅員遼闊和多民族國(guó)家的有效治理密不可分。清早期通往蒙古的關(guān)口主要有“五道”,“其內(nèi)蒙古通驛要口凡五道,曰喜峰口、古北口、獨(dú)石口、張家口、殺虎口,以達(dá)于各旗。內(nèi)蒙路近,商旅通行,水草無(wú)垠。其外蒙古之驛,則由阿爾泰軍臺(tái)以達(dá)于邊境各卡倫”[4]4088-4089?!拔宓馈钡某霈F(xiàn),是萬(wàn)里茶道形成的重要基礎(chǔ)。張庫(kù)大道的初步形成,是在康熙三十年(1691年)三月十二日,康熙率扈從諸臣及上三旗官兵從太和殿舉行隆重的出巡儀式,過(guò)古北口前往多倫諾爾進(jìn)行會(huì)盟[8]。多倫會(huì)盟的政治意義在于將喀爾喀蒙古納入清朝版圖,徹底解決了兩千多年來(lái)北方游牧民族對(duì)中原王朝的威脅;其經(jīng)濟(jì)意義在于清王朝放寬了對(duì)蒙古地區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的限制,更多的旅蒙商進(jìn)入蒙古高原從事貿(mào)易,張庫(kù)大道由此形成,萬(wàn)里茶道也因此興起。

        多倫會(huì)盟后,張家口成為中俄之間通商進(jìn)出蒙古草原的重要通道,也是俄國(guó)商人進(jìn)京的必經(jīng)之地。張家口去內(nèi)蒙古有兩條官道,“自張家口至四子部落,置臺(tái)五,自張家口至歸化城,置臺(tái)六”[4]4089。根據(jù)《蒙古志》記載:“庫(kù)倫之道由賽爾烏蘇而北,涉沙漠,逾杭愛山脈,渡圖拉河,凡十四站,九百八十里至庫(kù)倫。”這條道路是當(dāng)時(shí)北出張家口過(guò)蒙古草原到達(dá)恰克圖的主要干道[9]51??滴跞?1693年),宣化鎮(zhèn)“改置為府治”,張家口廳“隸宣化府,置縣丞,雍正二年(1724年),改理事廳”[10]。雍正二年(1724年),理藩院議覆,總管阿爾泰軍臺(tái)路宗查布上奏,稱“阿爾泰一路軍臺(tái)共四十七處,……其自殺虎口,至扎克拜達(dá)里克城,所設(shè)軍臺(tái)三十五站,水草不佳,道路迂遠(yuǎn),請(qǐng)移在張家口外一路安設(shè)”[11],由此彰顯出張家口進(jìn)出蒙古草原的重要貿(mào)易通道地位。張家口隸屬直隸的管轄范圍,距京師近,更加凸顯其重要的政治、經(jīng)濟(jì)地位。張庫(kù)大道并非最終的線路,由庫(kù)倫往北達(dá)恰克圖,清廷設(shè)有眾多的驛站,以加強(qiáng)對(duì)漠北蒙古的治理?!皫?kù)倫之道由塞爾烏蘇而北,……凡十四站,九百八十里至庫(kù)倫,又北十二站,九百二十里,至恰克圖?!盵9]54張庫(kù)大道最初是清廷在張家口至阿爾泰軍臺(tái)開辟的軍事通道,沿線設(shè)置多個(gè)驛站,軍臺(tái)和驛站,既加強(qiáng)了對(duì)蒙古地區(qū)的軍事控制,又方便傳遞信息、物資轉(zhuǎn)運(yùn)和官員往來(lái),庫(kù)倫實(shí)際上只是張庫(kù)大道中的一站,通道最終延伸至恰克圖。張庫(kù)大道既與阿爾泰軍臺(tái)相銜接,又有眾多的商道與官道重疊或平行,道路大多崎嶇坎坷,其中“自買城東西各卡倫至庫(kù)倫之道路,除東卡倫外,皆屬崎嶇之鳥道,行走倍極艱難,其中山谷重疊,猛獸混處”[12]。除了張庫(kù)大道這條官道之外,《蒙古志》還記載了其他五條通道,“分別為庫(kù)倫之捷徑、通庫(kù)倫之小路、通庫(kù)烏道之東路、通庫(kù)倫道之中路、通庫(kù)烏道之西路,茶商多走庫(kù)倫之捷徑”[9]58-59,而“根據(jù)咸豐十年九月(1860年)察哈爾都統(tǒng)慶昀的奏報(bào),由張家口到恰克圖的道路,除軍臺(tái)之外,商道之路還分成東路、中路和西路”[13]179。因此,張庫(kù)大道不是具體的一條線路,實(shí)際上除了沿線官道之外,還有旅蒙商人行走出的眾多商道。張庫(kù)大道只是“萬(wàn)里茶道”中的一段,而張庫(kù)大道以及其他道路都是“萬(wàn)里茶道”文化線路遺產(chǎn)的重要組成部分。張庫(kù)大道的形成、北方草原茶葉之路的繁榮,促進(jìn)了張家口運(yùn)輸業(yè)的繁榮,也使得張家口成為中俄茶葉貿(mào)易的重要集散地,由此形成了陸路商埠,被稱之為“旱碼頭”。

        三、榷關(guān)與旅蒙商

        清代的榷關(guān)制度在明代的基礎(chǔ)上既有繼承又有所發(fā)展,不僅加強(qiáng)了對(duì)全國(guó)各地貿(mào)易的控制,而且對(duì)榷關(guān)進(jìn)行了更加有效的管理。清廷最早在張家口設(shè)置榷關(guān)是在順治元年(1644年),“題準(zhǔn)專差戶部漢司官一人,照例撰給專敕精微批文,又定左右兩翼守庫(kù)官,張家口差滿官收稅”[14]??滴踉?1662年),在張家口設(shè)置的榷關(guān)一般差滿蒙官員收稅[15]3674??滴跞?1694年),仍差部員督收山海關(guān)稅,張家口稅歸宣化府兼收。這一時(shí)期張家口榷關(guān)較為穩(wěn)定,直到乾隆以后張家口的稅額才有所提高。張家口作為京城進(jìn)出蒙古草原的重要通道,旅蒙商人在蒙古高原從事貿(mào)易活動(dòng),經(jīng)營(yíng)范圍廣,除了販賣茶葉之外,還包括緞布、雜貨等,旅蒙商從俄蒙商人手中換回皮毛、蘑菇、水晶、藥材、呢絨、貂皮、皮革等貴重物品。張庫(kù)大道運(yùn)輸業(yè)的繁忙,促進(jìn)了張家口及其周邊養(yǎng)駝業(yè)的發(fā)展,張宣地區(qū)養(yǎng)駝多以回族為主,其中宣化郝家養(yǎng)駝多達(dá)400頭[13]180,駱駝成為運(yùn)輸茶葉的重要交通工具。

        清廷完善了對(duì)全國(guó)各地榷關(guān)的管理,明代的榷關(guān)稅收主要由戶部掌管,而清代榷關(guān)稅收除了由戶部掌管外,地方官以及掌管宮廷事務(wù)的內(nèi)務(wù)府也參與管理??紤]到張家口作為清代北方重要的榷關(guān)以及靠近京城的便利,統(tǒng)治者更是加強(qiáng)了內(nèi)務(wù)府對(duì)張家口榷關(guān)的管理。例如,“內(nèi)務(wù)府每年向?qū)m里運(yùn)送羊皮等物,停止地方官派送,派一員前往,協(xié)同內(nèi)務(wù)府司官,并匠役人等,擇選羊皮及馬牛皮等物,具令解送來(lái)京,其不堪用之皮,即于張家口變價(jià)交庫(kù)”[16],同時(shí),由內(nèi)務(wù)府“包衣”充任“戶部稅官”,然后參與張家口、殺虎口等榷關(guān)稅收工作[17]。此外,清廷對(duì)張家口榷關(guān)進(jìn)行了嚴(yán)格有效管理。例如,雍正三年(1725年),對(duì)于蒙古族進(jìn)貢以及逃避關(guān)稅者,實(shí)行“禁邊關(guān)城門索取蒙古進(jìn)貢茶馬稅銀,其借名蒙古匿稅者,罪之”[18],很大程度上打擊了商人貿(mào)易往來(lái)過(guò)程中逃避關(guān)稅行為[15]3676。雍正五年(1727年),吏部尚書仍署理直隸總督宜兆熊上書,指出“張家口、宣化府、居庸關(guān)三處稅務(wù)俱系張家口監(jiān)督管理,每年解正稅銀二萬(wàn)余兩,又解送羊毛馬皮約費(fèi)銀二千余兩,……不下百有余人,費(fèi)多用浮虛糜”,建議交與地方官管理,雍正皇帝批復(fù)“照舊”[19]。清廷選擇由滿官收稅,并管理張家口、宣化府、居庸關(guān)三處稅務(wù),而張家口、殺虎口作為所謂的“小關(guān)”,對(duì)于北部邊疆榷關(guān)的分配以及國(guó)家財(cái)政和皇室財(cái)政的分配有重要意義,可以確?;适邑?cái)政的收入[20]。從上述內(nèi)務(wù)府對(duì)北部邊疆地區(qū)榷關(guān)的管理,尤其是對(duì)張家口榷關(guān)的管理,可窺探出清朝統(tǒng)治者對(duì)張家口榷關(guān)關(guān)稅的重視程度。

        清初,張家口的貿(mào)易為晉商所壟斷,根據(jù)乾隆《萬(wàn)全縣志》記載:“八大商人者,皆山右人,……本朝龍興遼左遣來(lái)口市易,皆此八家主之定鼎后承?!盵21]清軍入關(guān)之前,他們所需物資大都通過(guò)張家口貿(mào)易獲得,主要與八大晉商進(jìn)行合作。山西三大旅蒙商之大盛魁總店最初設(shè)在歸化城,因距離京師遙遠(yuǎn)、道路阻隔,南貨不易運(yùn)入,于是把大盛魁商務(wù)活動(dòng)中心遷到張家口,在大境門外設(shè)分店,不久分店達(dá)24處,后在浙閩購(gòu)買茶山、茶場(chǎng),包辦茶葉收售加工,成為塞外獨(dú)一無(wú)二的巨商[22]??滴跞?1691年)多倫會(huì)盟后,旅蒙商與蒙俄商人打開了貿(mào)易通道。在這條商道上,除了以八大皇商為代表的山西幫外,還有張家口本地陽(yáng)原、蔚縣、懷安人組成的本地幫,以及直隸幫、京幫,被稱之為“口商”[23]209。雍正五年(1727年),張家口被定為進(jìn)出蒙古草原貿(mào)易的孔道之一。乾隆二十七年(1750年),張家口建察哈爾都統(tǒng)署,用來(lái)管理軍臺(tái)署、驛傳道署、欽差戶部署、張家口理事同知署。旅蒙商進(jìn)出蒙古草原需要“部票”或者“龍票”,這是進(jìn)入草原地區(qū)貿(mào)易的通行證,如作為張家口四大茶莊的大玉川、大昌川、長(zhǎng)裕川、長(zhǎng)盛川,都是山西祁縣人的商號(hào),尤其是大玉川是清廷御貼備案商家,持有“雙龍紅帖”,是通行蒙古草地的憑證[13]177。茶商出東口需要到察哈爾都統(tǒng)衙門支領(lǐng)部票,這說(shuō)明張家口是萬(wàn)里茶道不可或缺的重要節(jié)點(diǎn)城市。隨著榷關(guān)的設(shè)立和張庫(kù)大道的形成,從張家口到恰克圖(買賣城)的商道變得忙碌起來(lái)。商人考慮到盜匪的侵襲,往往結(jié)隊(duì)出行,每幫多者百余輛,每幫車必?cái)y犬?dāng)?shù)頭,更有鏢師數(shù)人巡邏[13]179。張家口成為出入蒙地經(jīng)商的重要貿(mào)易孔道,一方面是為了滿足內(nèi)地對(duì)皮張的需求,另一方面也是為了擴(kuò)大稅源和軍需。張家口關(guān)稅收入用于分發(fā)察哈爾都統(tǒng)統(tǒng)轄的兵士們,察哈爾都統(tǒng)由于駐扎在張家口,既維護(hù)了當(dāng)?shù)氐闹伟?,又確保了張家口旅蒙商的安全。由此可見,榷關(guān)的設(shè)立也是促使張家口成為北方茶都的重要因素。

        四、張家口茶葉貿(mào)易的興衰

        清順治至雍正時(shí)期是張家口茶葉貿(mào)易的形成期。這是清廷在實(shí)行閉關(guān)鎖國(guó)的大背景下,在北部邊疆對(duì)俄茶葉貿(mào)易開放的綠色通道。俄羅斯最早派遣使臣是在清朝初期?!绊樦问?1655年),其國(guó)察罕汗始遣使來(lái)朝,貢方物,上嘉其誠(chéng)款,降敕及恩賜,……十三年遣使奉表來(lái)朝,貢方物,以來(lái)使不諳朝儀,欲其貢返還之,十四年復(fù)遣使奉表入貢,途經(jīng)三載,以十七年五月至,表稱俄羅斯一千一百六十五年,語(yǔ)多矜夸?!盵24]7481早期俄羅斯使臣是從東北繞道進(jìn)入京師的,互不侵邊,成為兩國(guó)之間平等貿(mào)易的基礎(chǔ)??滴醵四?1689年),中俄簽訂了《尼布楚條約》,兩國(guó)議和,確定東段國(guó)界,和平相處,在此基礎(chǔ)上,康熙皇帝接見俄國(guó)商人,中俄之間的貿(mào)易往來(lái)也引起兩國(guó)統(tǒng)治者的重視。在此之前的俄國(guó)使臣和商人與中國(guó)的往來(lái)貿(mào)易只在東北邊境尼布楚等地進(jìn)行,俄使臣最初過(guò)嫩江由東北入京城費(fèi)時(shí)費(fèi)力??滴跛氖?1704年),“俄羅斯商頭伊萬(wàn)提議出張家口,由鄂爾昆圖拉路返回,經(jīng)理藩院奏準(zhǔn),派官員護(hù)行”[25]228。俄商出張家口穿漠北返回,大大縮短了進(jìn)入大清經(jīng)商的路程,為草原茶葉之路開辟了新的道路,之后俄國(guó)使臣、商人多經(jīng)此道從張家口到達(dá)京師?!翱滴跛氖哪?1705年),俄羅斯尼布楚城長(zhǎng)官為商定俄商行走路線致理藩院,遣使或者商人來(lái)京貿(mào)易,以走色楞格路為宜,過(guò)嫩江去中國(guó)則路遠(yuǎn),若于限額外允準(zhǔn)更多之俄羅斯人入境,獲利時(shí)則我等喜悅。”[25]247中俄茶葉貿(mào)易線路的改變,極大地方便俄國(guó)使臣和商人來(lái)華貿(mào)易。雍正五年(1727年),雙方議定:“今兩國(guó)定界,不得容留逃人,既已新定和好之道,即照薩瓦所議,允準(zhǔn)兩國(guó)通商,既已通商,其人數(shù)仍按原定,不得過(guò)二百人。每隔三年,通商一次?!盵26]中俄茶葉貿(mào)易由此開始興起,中俄邊境小城恰克圖也逐步興盛起來(lái),旅蒙商人北出張家口,過(guò)庫(kù)倫,最后到達(dá)中俄茶葉貿(mào)易地恰克圖(買賣城),張家口和恰克圖成為中俄茶葉貿(mào)易兩個(gè)重要的集散地。

        清乾隆至道光時(shí)期是張家口茶葉貿(mào)易的繁榮期。這一時(shí)期張庫(kù)大道上的茶葉運(yùn)輸更加繁忙,張家口此時(shí)進(jìn)入了中俄茶葉貿(mào)易的黃金時(shí)期。在恰克圖互市之前,先后存在黑龍江互市和京師互市,恰克圖互市開通后,八大皇商壟斷經(jīng)營(yíng)被打破,張庫(kù)大道興盛起來(lái)。乾隆二年(1737年),監(jiān)督俄羅斯館御史赫慶奏言:“俄羅斯互市止宜在于邊境,其居住京城者請(qǐng)禁貿(mào)易?!盵24]7485清朝統(tǒng)治者為了確保京師安全,停止了京師互市。在此背景下,京師互市和黑龍江互市開始被恰克圖互市所取代,恰克圖成為中俄茶葉貿(mào)易的集散地,而張家口關(guān)是前往庫(kù)倫、恰克圖的必經(jīng)之路。此時(shí)張家口的關(guān)稅以乾隆十八年(1753年)奏銷冊(cè)為準(zhǔn),即“張家口二萬(wàn)兩”[27]。直到嘉慶二年(1797年),“命核減各關(guān)贏余額數(shù)”,“定張家口四萬(wàn)五百六十一”[15]3683。乾隆年間,張庫(kù)大道成為中俄茶葉貿(mào)易最主要的商道,前往恰克圖的內(nèi)地商人多以旅俄、旅蒙商為主,從事茶葉運(yùn)輸?shù)囊惨陨轿魅?、直隸人居多,旅蒙商由康熙時(shí)期的8家增至700多家,其他商號(hào)多達(dá)800家[23]209。張家口以出口磚茶為主,進(jìn)口以毛皮制品為主,根據(jù)乾隆朝宮中奏折記載:“乾隆二十一年(1756年),管理張家口稅務(wù)一年所收羊群春毛、羔毛、秋毛共五萬(wàn)三千三百八十一斤零十四兩,解交武備院查收,又收牛群大小牛皮三千零四十五張,內(nèi)除照例發(fā)給三旗牛羊群做水桶皮一千一百一十張外,解交武備院大小牛皮一千九百三十五張,又收羊群大小羊皮一萬(wàn)五千零六十九張?!盵27]這些記載表明張家口是輸入毛皮最重要的中轉(zhuǎn)樞紐。根據(jù)張家口監(jiān)督齊斌達(dá)的奏折記載:“自道光二十六年(1846年)四月初二日起,連閏扣至二十七年三月初一日止,統(tǒng)計(jì)一年關(guān)期,……一年征收過(guò)正額盈余銀五萬(wàn)九千五百七兩七錢一分,制錢二千七百六十三千文,……實(shí)存盈余銀三萬(wàn)一千一百五十七兩七錢四分二厘?!盵29]嘉慶道光年間,“張家口實(shí)征稅額達(dá)到了六萬(wàn)余兩”[30]。這一時(shí)期,經(jīng)過(guò)張家口運(yùn)輸?shù)角】藞D的茶葉,“其輸出已占中俄貿(mào)易總額的88%,三十年代增加到93%,到十九世紀(jì)中葉,中俄茶葉貿(mào)易額已高達(dá)95%”[31]。昔日張?jiān)枭虒?duì)外輸出茶葉額,清乾隆十五年(1750年)磚茶七千普特(1普特=16.38公斤),白毫六千普特,這些是與俄商貿(mào)易的總數(shù)。嘉慶十五年(1810年),上述兩類茶已達(dá)七萬(wàn)五千普特,幾乎增加了六倍。加上對(duì)內(nèi)外蒙的貿(mào)易數(shù)額,張家口最多一年運(yùn)出茶葉量達(dá)五千萬(wàn)斤之巨,所以,張家口是茶葉最大的屯棧地[13]176。中俄茶葉貿(mào)易對(duì)于兩國(guó)而言,進(jìn)出口量大幅提升,中俄茶葉貿(mào)易迎來(lái)了黃金時(shí)期。這一時(shí)期的張家口,已成為名副其實(shí)的北方茶都,其貿(mào)易規(guī)模與南方漢口“東方茶港”遙相呼應(yīng)。

        清咸豐至光緒時(shí)期是張家口茶葉貿(mào)易由盛轉(zhuǎn)衰時(shí)期。咸豐朝不僅是張家口茶葉貿(mào)易由盛轉(zhuǎn)衰的過(guò)渡期,同時(shí)也是中俄茶葉貿(mào)易由盛而衰的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。咸豐朝面臨著內(nèi)憂外患的局面,內(nèi)有太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)的影響,外有英法聯(lián)軍入侵而造成的國(guó)家危難和民族危機(jī)。清廷實(shí)行厘金制度,對(duì)張家口關(guān)的影響極大。據(jù)同治十三年(1874年)慶春的奏折所述:“共發(fā)過(guò)出關(guān)茶票七百四十三張,抽收銀四萬(wàn)四千五百八十兩,又張家口、獨(dú)石口共進(jìn)關(guān)馬一萬(wàn)一千八百四十七匹,抽收銀五百九十二兩三錢五分,共收銀四萬(wàn)五千一百七十二兩三錢五分?!盵32]張家口關(guān)是清廷推行厘金制度的縮影,這一稅制的實(shí)施阻礙了張家口地區(qū)的茶葉貿(mào)易,使得張家口茶商的捐稅更加沉重。根據(jù)察哈爾都統(tǒng)阿克敦布函件中稱:“近來(lái)俄商所返之茶日見其多,則華商所售之茶日形其少,俄商之茶銷售愈易,則華商之茶銷售愈難。”[33]清廷實(shí)施的厘金制度限制了張家口地區(qū)以及國(guó)內(nèi)其他榷關(guān)和關(guān)口,比如從安化縣到恰克圖需要經(jīng)過(guò)層層關(guān)卡,“安化小淹卡每箱捐銀三錢六分、岳州府卡每箱捐銀三錢三分七厘五毫、漢口江漢關(guān)每箱捐銀二錢,……東口都統(tǒng)衙門每箱捐銀二錢、祁縣/太谷每箱捐銀三錢、恰克圖部員每箱捐銀二錢,以上每箱至口共總厘捐銀四兩零二分五厘”[34]。商人遭受層層盤剝,嚴(yán)重阻礙了茶葉貿(mào)易的發(fā)展,也一定程度上造成了張家口關(guān)稅的嚴(yán)重缺額。

        第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后,清廷被迫簽訂《天津條約》《北京條約》,加之后來(lái)簽訂的《中俄陸路通商章程》,俄商取得在華貿(mào)易運(yùn)輸特權(quán),加之海路的變遷以及鐵路的開通,“俄國(guó)改由天津至通州登陸,運(yùn)至張家口及恰克圖囤棧接運(yùn)”[35],運(yùn)輸線路的改道導(dǎo)致恰克圖茶葉市場(chǎng)地位逐漸降低??撇级鄥①澊蟪甲嗾鄯Q:“俄商尚有應(yīng)運(yùn)本國(guó)磚茶4000箱,經(jīng)由通州、東壩、張家口、科布多再運(yùn)恰克圖、卡倫,查歷年運(yùn)茶經(jīng)過(guò)各境雖執(zhí)照內(nèi)開經(jīng)由科布多、蘇鄂克,實(shí)系由科布多運(yùn)往恰克圖、卡倫較經(jīng)蘇鄂克為近便利等情,前來(lái)為此函請(qǐng)預(yù)先知照科布多辦事大臣,轉(zhuǎn)飭沿途各境嗣有俄商運(yùn)茶過(guò)境勿得留難阻滯等?!盵36]俄方爭(zhēng)得陸路運(yùn)輸自主權(quán),俄商的特權(quán)“打擊了西商茶幫,尤其以光緒年間最為嚴(yán)重”[37]。同治八年(1869年),“定俄商約:邊界百里內(nèi)及往蒙古各盟貿(mào)易者,不納稅,俄商運(yùn)貨至天津,納進(jìn)口稅減三之一,……在天津、通州運(yùn)土貨由陸路返國(guó),照例納正稅,不再征,沿途不得銷賣”[15]3688-3689。俄商在中國(guó)境內(nèi)取得比華商更加優(yōu)惠的稅收政策,實(shí)際上也變相打擊了國(guó)內(nèi)的茶商貿(mào)易。俄商轉(zhuǎn)運(yùn)茶葉經(jīng)過(guò)張家口免征稅,導(dǎo)致張家口關(guān)稅連年缺額,而到光緒中葉,“每年短征盈余銀達(dá)20000兩左右,光緒二十六年(1900年)張家口關(guān)實(shí)征稅銀僅300078兩,缺額高達(dá)300482兩”[38]。整個(gè)光緒朝,張家口關(guān)稅額缺口越來(lái)越嚴(yán)重,遠(yuǎn)低于嘉慶時(shí)期。

        “從1863年第一批俄國(guó)茶商進(jìn)入當(dāng)時(shí)的茶葉貿(mào)易中心漢口”,到1866年通過(guò)陸路運(yùn)輸?shù)拇u茶,俄國(guó)人開始參與監(jiān)督制造、收購(gòu)、運(yùn)輸?shù)恼麄€(gè)過(guò)程,“張家口至恰克圖一線的28家中國(guó)茶商在七十年代末期只剩下了3家”[39]。俄國(guó)人在張家口不僅開設(shè)商鋪、銀行,還有郵電局,俄商在張庫(kù)大道上的貿(mào)易額增長(zhǎng)很快,從1860年到1890年間,俄蒙貿(mào)易額增長(zhǎng)了80倍[23]218。俄商拋開中國(guó)茶商,直接用船運(yùn)輸,比起國(guó)內(nèi)茶商的水陸結(jié)合運(yùn)輸,更省時(shí)省力,不僅僅使張家口地區(qū)茶葉貿(mào)易銳減,也使得國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)茶葉貿(mào)易的中國(guó)商人失去了優(yōu)勢(shì)。清末京張鐵路、張庫(kù)公路的通車,北方茶港再度繁榮,但更多的是俄國(guó)人控制了茶葉貿(mào)易,張家口的晉商面臨各種苛捐雜稅壓力,日益艱難。隨著東清鐵路、西伯利亞鐵路的通車,茶葉貿(mào)易線路的改變,加之國(guó)內(nèi)外政局的動(dòng)蕩,“萬(wàn)里茶道”淡出歷史舞臺(tái),張家口的茶葉貿(mào)易也走向衰落。

        結(jié)語(yǔ)

        清代的張家口是中俄茶葉貿(mào)易中張庫(kù)大道上最重要的茶葉貿(mào)易集散地,也是“萬(wàn)里茶道”北方貿(mào)易最重要的樞紐,成為北方茶都。南方運(yùn)來(lái)的茶葉等物資多在張家口聚集,尤其是咸豐朝后,從海路到天津港運(yùn)來(lái)的茶葉必經(jīng)張家口,茶葉成為張家口運(yùn)往庫(kù)倫、恰克圖等地的最大宗貨物。張家口從一個(gè)軍事寨堡到茶葉等貨物集散地的發(fā)展變遷過(guò)程,不僅是中俄茶葉之路形成和完善過(guò)程,更是各民族交往交流交融和中國(guó)茶文化向外傳播的過(guò)程。明代的茶馬互市和清代的茶葉貿(mào)易,見證了漢蒙民族間以及后來(lái)中俄國(guó)家間的文化交流,見證了張家口由軍事重鎮(zhèn)向商貿(mào)集市的轉(zhuǎn)變,見證了北方茶都形成、繁榮、衰落的歷史過(guò)程。張家口作為紐帶將中原農(nóng)耕文化和北方草原文化緊緊地連接起來(lái),通過(guò)各民族間的茶葉貿(mào)易,增進(jìn)了各民族的了解和互信,實(shí)現(xiàn)了各民族的團(tuán)結(jié),茶葉成為南北方各民族交往交流交融的媒介[40]。

        張家口在有清一代之所以如此重要,除其地理位置重要外,與其稅收來(lái)源有關(guān)。清廷在張家口設(shè)立榷關(guān),收稅既是清廷對(duì)北部邊疆商品流動(dòng)進(jìn)行有效控制的重要手段,也是朝廷和皇室收入的重要來(lái)源。第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后,俄國(guó)商人深入中國(guó)內(nèi)地進(jìn)行茶葉加工和貿(mào)易,國(guó)力的衰落無(wú)法給晉商等國(guó)內(nèi)商人提供更多的保障,反而增加其苛捐雜稅,晉商在茶葉貿(mào)易中的地位逐漸被俄商所取代。張家口因茶葉貿(mào)易而興,但并沒有因中俄茶葉貿(mào)易的終結(jié)而徹底衰落,中俄茶葉貿(mào)易支撐起了清代北方最大的茶葉之都。彼以皮來(lái),我以茶往,“萬(wàn)里茶道”幾經(jīng)變遷,而張家口一直是其重要的關(guān)口和茶葉貿(mào)易集散地。作為“萬(wàn)里茶道”上最重要的節(jié)點(diǎn)市鎮(zhèn)之一,張家口見證了“萬(wàn)里茶道”的變遷和茶葉貿(mào)易興衰的過(guò)程。

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