張金明

（云南省紅河州瀘西縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣站，云南 瀘西 652499）

瀘西縣地處北亞熱帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，屬低緯高原，自然條件適合蔬菜種植，蔬菜產(chǎn)業(yè)成為全縣增收致富的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。但是，目前直接從事蔬菜生產(chǎn)的勞動(dòng)力越來(lái)越少，“用工貴、用工難”問(wèn)題一直得不到有效解決，需加快推進(jìn)機(jī)械化進(jìn)程，降低蔬菜生產(chǎn)成本，提高蔬菜生產(chǎn)效率，保障蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年全縣蔬菜種植面積19.5 萬(wàn)畝，蔬菜產(chǎn)量136 萬(wàn)噸，綜合總產(chǎn)值34.13 億元，蔬菜品種以葉菜類(lèi)、茄果類(lèi)為主。其中，香蔥種植面積高達(dá)45 萬(wàn)畝次，是全國(guó)最大的單品種植基地。全縣有蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社202 個(gè)，產(chǎn)值1000 萬(wàn)元以上的龍頭企業(yè)10 余家。2008年瀘西被列為云南省首批16 個(gè)“無(wú)公害蔬菜行動(dòng)計(jì)劃”實(shí)施縣之一；2013年被列為“紅河州百萬(wàn)畝高原特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)”；2016年被列為云南省30 個(gè)蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣之一，并成為杭州G20 峰會(huì)時(shí)鮮蔬菜的主供基地；2018年通過(guò)“省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”和“省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品出口示范區(qū)”評(píng)定；2019年瀘西縣蔬菜產(chǎn)業(yè)獲批創(chuàng)建云南省“一縣一業(yè)”特色縣、云南省特色農(nóng)產(chǎn)品蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)。

一、蔬菜機(jī)械化種植現(xiàn)狀

1、機(jī)械化水平與主要設(shè)備

（1）耕種收機(jī)械化水平

與主要糧食作物相比，瀘西縣蔬菜種植機(jī)械化綜合應(yīng)用水平一直偏低，產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)密集型特征尤為突出，嚴(yán)重依賴(lài)人工。產(chǎn)前如犁、旋耕機(jī)、微耕機(jī)、耕整機(jī)、起壟機(jī)等耕整地機(jī)械得到廣泛應(yīng)用；產(chǎn)中如移栽機(jī)、收獲機(jī)等栽植收獲機(jī)械的應(yīng)用幾乎為零；產(chǎn)后如清洗、貯藏、運(yùn)輸?shù)葯C(jī)械應(yīng)用較普遍[1]。

（2）主要設(shè)備

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年瀘西縣用于蔬菜產(chǎn)業(yè)的機(jī)械有：拖拉機(jī)（大中型、小型）及配套機(jī)械分別為5547 和4522 臺(tái)（套），耕整地機(jī)械（微耕機(jī)、機(jī)引犁、旋根機(jī)、深松機(jī)）22316 臺(tái)，排灌機(jī)械6585 臺(tái)，機(jī)動(dòng)植保機(jī)械721 臺(tái)，果蔬烘干機(jī)2105 臺(tái)，保鮮貯藏設(shè)備（冷庫(kù)）54 座，蔬菜清洗設(shè)備（洗蔥廠）23 個(gè)，茄果類(lèi)蔬菜分揀設(shè)備（西紅柿）1 套，其他如育苗、鋪膜、中耕、收獲、包裝機(jī)、加工等蔬菜機(jī)械設(shè)備為零。

2、主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)械化

（1）耕整地環(huán)節(jié)

（2）種植環(huán)節(jié)

種植環(huán)節(jié)主要應(yīng)用機(jī)械進(jìn)行播種、育苗、鋪膜、移栽等作業(yè)。由于蔬菜品種繁多、設(shè)備投入大、技術(shù)要求高，全縣工廠化育苗幾乎為零；栽植環(huán)節(jié)基本都采用人工作業(yè)，機(jī)械化尚屬空白[2]；育苗、鋪膜環(huán)節(jié)機(jī)械應(yīng)用也幾乎為零。

（3）田間管理環(huán)節(jié)

田間管理環(huán)節(jié)主要應(yīng)用機(jī)械進(jìn)行植保、灌溉、施肥等作業(yè)。灌溉大都采用機(jī)械增壓噴灌、滴灌等方式，基本上實(shí)現(xiàn)了水肥一體化；植保中，電動(dòng)式、機(jī)械式或移動(dòng)式噴霧機(jī)械使用率也較高。

（4）采摘收獲環(huán)節(jié)

采收環(huán)節(jié)主要是應(yīng)用機(jī)械進(jìn)行收割、采摘、挖掘等作業(yè)。目前，全縣無(wú)論是根莖類(lèi)、莖葉類(lèi)還是茄果類(lèi)蔬菜，基本全部依賴(lài)人工采收，機(jī)械化程度為零。

（5）采后處理環(huán)節(jié)

采后處理環(huán)節(jié)主要應(yīng)用機(jī)械進(jìn)行清洗、分級(jí)、包裝、運(yùn)輸、冷藏等作業(yè)。香蔥全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化清洗；分級(jí)上，只有舊城鎮(zhèn)引進(jìn)了1 套西紅柿分揀設(shè)備；包裝基本由人工進(jìn)行；冷藏基本實(shí)現(xiàn)保鮮貯藏；運(yùn)輸全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。

醫(yī)院管理人員對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)內(nèi)部控制工作重視程度不夠，還會(huì)導(dǎo)致財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理控制體系與機(jī)制長(zhǎng)期難以健全和完善的局面。日常的財(cái)務(wù)管理過(guò)程中，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理工作時(shí)有各種漏洞出現(xiàn)，不但使得醫(yī)院財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理系統(tǒng)創(chuàng)建卻無(wú)法發(fā)揮重要作用，還直接降低醫(yī)院財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理的水平，嚴(yán)重影響醫(yī)院資金的正常應(yīng)用，導(dǎo)致醫(yī)院頻發(fā)資金使用混亂、監(jiān)守自盜等情況，大大影響醫(yī)院綜合水平與整體競(jìng)爭(zhēng)力的提升。

二、蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)的必要性

1、節(jié)約人工成本

蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)多、用工量大，人工費(fèi)已成為蔬菜生產(chǎn)成本中最主要的部分，瀘西地區(qū)人工成本占總成本的40%～50%。目前，固定工資為男工120～150 元/日、女工80～100 元/日；計(jì)件工資為香蔥0.6～0.8 元/kg、菜心1.5 元～2.0/kg、娃娃菜0.2～0.3 元/kg。蔬菜生產(chǎn)“用工貴”，直接阻礙了蔬菜生產(chǎn)規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大與發(fā)展。

2、解決“用工荒”

農(nóng)村勞動(dòng)力緊缺問(wèn)題日益嚴(yán)重，瀘西蔬菜基地的勞動(dòng)力幾乎全部是女性且年齡大多在60 歲左右，個(gè)別甚至70 歲以上?！坝霉せ摹眴?wèn)題很大程度上影響了蔬菜生產(chǎn)基地的正常生產(chǎn)。

3、降低勞動(dòng)強(qiáng)度

高強(qiáng)度的蔬菜生產(chǎn)勞動(dòng)已經(jīng)嚴(yán)重影響了農(nóng)民的身體健康，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的主要問(wèn)題，蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化有助于把農(nóng)民從繁重的勞動(dòng)生產(chǎn)中解放出來(lái)。

4、促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

勞動(dòng)力緊缺、成本高、機(jī)械化水平低是當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)中亟待解決的困難和問(wèn)題，傳統(tǒng)的蔬菜生產(chǎn)模式已越來(lái)越不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新要求。加快推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化有利于蔬菜的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和綠色化生產(chǎn)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

三、蔬菜機(jī)械化種植的制約因素

1、蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藝缺乏共性

瀘西縣常年種植的蔬菜品種多、茬口多，從耕整地到移栽、收獲等各環(huán)節(jié)農(nóng)藝要求不同，沒(méi)有統(tǒng)一的種植標(biāo)準(zhǔn)，很難實(shí)現(xiàn)機(jī)械化規(guī)模生產(chǎn)。

2、收獲機(jī)具功能性不配套

由于蔬菜種植品種多樣，生產(chǎn)機(jī)械的研發(fā)和推廣較困難，市場(chǎng)上缺少能夠適應(yīng)多種蔬菜作業(yè)要求的通用型配套農(nóng)機(jī)具，技術(shù)成熟、價(jià)格適宜、群眾接受的蔬菜收獲機(jī)械較少。

3、種植地塊宜機(jī)化不匹配

目前，蔬菜種植散戶(hù)經(jīng)營(yíng)較多，傳統(tǒng)的分散型種植模式不利于機(jī)械化推廣。同時(shí)，具有一定規(guī)模的蔬菜種植基地也往往不考慮后續(xù)農(nóng)機(jī)具的使用問(wèn)題，規(guī)劃布局不適宜機(jī)械化作業(yè)[3]。

4、思想認(rèn)識(shí)重視度不到位

長(zhǎng)期以來(lái)，受“重糧食、輕蔬菜，重農(nóng)藝、輕裝備，重設(shè)施、輕機(jī)具”等因素影響，對(duì)蔬菜生產(chǎn)的重視程度還不夠高。目前，農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼資金多用于主要糧食作物生產(chǎn)機(jī)械，蔬菜機(jī)械補(bǔ)貼資金較少。

四、蔬菜機(jī)械化發(fā)展建議

1、加大財(cái)政扶持力度

財(cái)政補(bǔ)貼是推進(jìn)蔬菜機(jī)械化發(fā)展的必要手段和有效措施。要把先進(jìn)、實(shí)用的蔬菜生產(chǎn)機(jī)械列入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄，提高蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的購(gòu)買(mǎi)積極性。同時(shí)，扶持一批蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，建立蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化示范基地，帶動(dòng)周?chē)卟松a(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展[4]。

2、增強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合度

品種的多樣性、農(nóng)藝的復(fù)雜性決定了蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)與農(nóng)藝技術(shù)相結(jié)合的重要性。農(nóng)藝部門(mén)要充分考慮機(jī)械化的需求，研發(fā)適合進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)的新品種、新技術(shù)。農(nóng)機(jī)部門(mén)要充分考慮蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)藝要求，確保農(nóng)機(jī)功能、技術(shù)符合農(nóng)藝要求。

3、改善機(jī)械作業(yè)便利條件

結(jié)合高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、農(nóng)村土地綜合整治等項(xiàng)目，推動(dòng)農(nóng)田地塊達(dá)到“宜機(jī)化”要求。優(yōu)化傳統(tǒng)種植設(shè)施的空間布局，切實(shí)改善農(nóng)機(jī)通行和作業(yè)條件。

4、推進(jìn)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)

引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體組建農(nóng)機(jī)服務(wù)合作組織，與家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶(hù)、普通農(nóng)戶(hù)及農(nóng)業(yè)企業(yè)組建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)合體，實(shí)現(xiàn)機(jī)具共享、互利共贏。建設(shè)“全程機(jī)械化+綜合農(nóng)事”服務(wù)中心，提供蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化作業(yè)等“一站式”綜合服務(wù)。

5、加大機(jī)械化示范推廣力度

機(jī)械化示范推廣活動(dòng)是推動(dòng)蔬菜機(jī)械化發(fā)展的重要抓手，要大力開(kāi)展農(nóng)機(jī)推廣“田間日”活動(dòng)，將蔬菜機(jī)械的操作示范、培訓(xùn)指導(dǎo)、咨詢(xún)服務(wù)搬到田間地頭，突出體驗(yàn)式、參與式、互動(dòng)式技術(shù)推廣，解決當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)中無(wú)機(jī)可用、無(wú)好機(jī)用、有機(jī)難用的問(wèn)題。