陳貴榮
(云南省屏邊縣農村經(jīng)營管理站,云南 屏邊 661299)
家庭農場作為新型農業(yè)經(jīng)營主體的重要類型,能夠克服傳統(tǒng)農業(yè)經(jīng)營方式的弊端,有助于農業(yè)增效、農民增收。屏邊縣處于云南省南部,地勢北高南低,地形條件較復雜,主要為山地,光照資源適中,適宜農作物生長。至2020年底,屏邊縣有農戶3.5202萬戶,農業(yè)人口13.7212 萬人。
近年來,屏邊縣大力調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構,高度重視新型農業(yè)經(jīng)營主體的培育,顯著促進了農業(yè)提質增效與農民增收致富。為進一步加快家庭農場發(fā)展,要深入分析現(xiàn)階段家庭農場發(fā)展中存在的問題,及時解決和優(yōu)化。
受社會經(jīng)濟發(fā)展、農村勞動力轉移等因素影響,農村土地流轉速度加快,提高了農業(yè)經(jīng)營規(guī)模和組織化程度,逐漸形成了家庭農場為代表的新型農業(yè)經(jīng)營組織。屏邊縣以現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展為契機,依據(jù)農業(yè)農村部下發(fā)的指導意見,結合當?shù)貙嶋H,制定涵蓋社會化服務、扶持政策等方面的指導性意見,為家庭農場的建設與發(fā)展提供了有效引導。
2016~2021年上半年,累計認定家庭農場68 戶。其中,2016年認定6 戶,2017年認定2 戶,2018年認定2 戶,2020年認定52 戶,2021年上半年認定6 戶。
屏邊縣家庭農場類型較單一,從事種植業(yè)的共有49 戶,占比高達72%;從事養(yǎng)殖業(yè)的有15 戶,占比達到22%;少數(shù)家庭農場從事其他行業(yè),3 個屬于種養(yǎng)結合行業(yè)。
屏邊縣家庭農場的生產(chǎn)規(guī)??傮w較小,大部分生產(chǎn)規(guī)模在100 畝以下,只有5 個達到百畝以上規(guī)模。截至目前,共有2 個家庭農場被認定為省級示范家庭農場。
屏邊縣家庭農場中只有1 個年度收入達到百萬以上水平,大部分農場年度收益保持在20 萬元以下。
(1)年齡偏大
人才是家庭農場發(fā)展的關鍵要素,目前屏邊縣大部分家庭農場缺乏技術人才,成員與雇工年齡偏大,人員構成老齡化特征明顯,只有較少年輕人經(jīng)營家庭農場。主要原因在于家庭農場收益水平不高,大多數(shù)年輕人選擇外出打工。
(2)管理能力不高
農場主普遍不具備較高學歷水平,雖然有十分強烈的培訓意愿,且相關部門也經(jīng)常組織培訓活動,但受諸多因素影響,預期培訓效果難以順利達成。部分農場主由于接受能力不高,無法在短暫的培訓中快速提升能力素養(yǎng)。大部分農場主為節(jié)約成本,不愿聘請專業(yè)的技術管理人員,且多依賴傳統(tǒng)經(jīng)驗,導致經(jīng)營管理的科學化水平不高[1]。
(1)經(jīng)營模式單一
為深入改革農業(yè)供給側結構,推動農業(yè)轉型發(fā)展,國家要求積極融合農村一二三產(chǎn)業(yè)。但目前屏邊縣大部分家庭農場為單一經(jīng)營模式,實施種養(yǎng)結合的家庭農場只有3 個。種養(yǎng)結合能夠初步實現(xiàn)生產(chǎn)資源的循環(huán)利用,可有效解決農業(yè)生產(chǎn)的污染問題,但由于農場主認知水平不高,或受客觀條件限制,絕大部分農場依然采取純種植或純養(yǎng)殖經(jīng)營模式。
(2)農場規(guī)模不大
屏邊縣家庭農場普遍規(guī)模不大,只有5 個達到百畝以上水平。主要原因在于村民的傳統(tǒng)思想觀念較重,不愿意流轉土地。
(3)銷售渠道匱乏
大部分家庭農場沒有積極拓展外延,不能深度挖掘農業(yè)的其他功能,與其他產(chǎn)業(yè)的融合深度不足,導致家庭農場的綜合效益得不到明顯提升。部分家庭農場雖然開始發(fā)展休閑農業(yè),但停留于較淺層面,沒有積極開發(fā)創(chuàng)意農業(yè)、體驗農業(yè),個性化產(chǎn)品、服務內容較為匱乏。
近年來,市場對農產(chǎn)品品質日趨關注,生產(chǎn)特色、綠色生態(tài)農產(chǎn)品可以有效提升農產(chǎn)品收益。但部分家庭農場意識不強,僅將擴大農產(chǎn)品產(chǎn)量作為關注重點,農產(chǎn)品品質得不到持續(xù)提升。此外,家庭農場沒有積極引進農產(chǎn)品深加工技術,初級農產(chǎn)品銷售價格不高。
(1)缺乏專業(yè)管理人員
人才是家庭農場穩(wěn)定發(fā)展的基礎,近年來,市場形勢變化較快,對家庭農場技術人員、管理人員的綜合素質提出了較高要求。目前,家庭農場工作人員大部分為體力勞動者,具備較高技術水平和管理能力的人員較匱乏。大部分農場主的市場洞察能力、預判能力不足,難以敏銳捕捉市場變化,不能及時、科學應對市場風險,導致家庭農場發(fā)展緩慢。
(2)農業(yè)機械化水平不高
機械設備是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的重要要素,切實提高農業(yè)機械化水平才能推動農業(yè)高質量發(fā)展。屏邊縣地形條件具較復雜,缺乏完善的基礎設施,導致大型機械的應用受到一定限制[2]。
(3)缺乏較強的品牌管理意識
品牌建設直接關系到農產(chǎn)品銷售,影響家庭農場的可持續(xù)發(fā)展。目前,雖然部分農場主認識到品牌培育的重要性,但不知道如何進行品牌建設,在標準化生產(chǎn)、品牌宣傳等方面還存在諸多不足。
(1)引入年輕人群
由于農業(yè)生產(chǎn)效益不高,加上農村缺乏完善的生活設施,導致農村年輕人外流嚴重。截至2020年底,全縣外出務工的勞動力占比為32.4%。要以鄉(xiāng)村振興為契機,改變農村的整體面貌,完善各類基礎設施,吸引年輕人回村創(chuàng)業(yè)。
政府部門要全面落實鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略,深入調研當?shù)氐馁Y源特色與環(huán)境優(yōu)勢,在發(fā)展基礎農業(yè)中,推動農業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合,實現(xiàn)農村產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。同時,依托抖音、微博等各類媒體平臺,廣泛宣傳農村建設現(xiàn)狀及家庭農場典型案例,讓去城市發(fā)展的年輕人充分認識到農村的發(fā)展?jié)摿?,返鄉(xiāng)參與農業(yè)農村建設。此外,制定針對性的人才扶持政策,對回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人加大補貼力度,以優(yōu)化家庭農場主的年齡結構,增強農業(yè)發(fā)展活力[3]。
(2)加強專業(yè)培訓
農場主的綜合能力直接決定家庭農場的發(fā)展。結合目前農場主知識結構落后、能力水平不高的現(xiàn)狀,需構建完善的專業(yè)培訓機制。政府部門要制定完善的培訓扶持計劃,給當?shù)氐霓r場主進行系統(tǒng)性培訓。為保證培訓內容的實用性和針對性,工作人員要深入調研各個家庭農場的發(fā)展情況,從生產(chǎn)內容、規(guī)模層次等方面對家庭農場進行分類,結合各類家庭農場的實際需求,制定針對性的培訓方案。
屏邊縣結合當?shù)丶彝マr場發(fā)展情況,每年至少開展1 次培訓,進一步培育和規(guī)范發(fā)展新型農業(yè)經(jīng)營主體。2021年上半年舉辦培訓班一期,已認定和待認定的家庭農場共有137 人次接受培訓。培訓內容方面,屏邊縣將家庭農場認定管理暫行辦法解讀、市場營銷、家庭農場與農業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營創(chuàng)新、農產(chǎn)品質量安全、農村電子商務等作為培訓重點。通過培訓活動的深入開展,幫助家庭農場主理解政策方針內容,提高經(jīng)營能力,為全縣農村經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村振興注入新活力。
(3)組織外出學習
近年來,各地區(qū)充分重視家庭農場等新型經(jīng)營主體的培育工作,發(fā)達地區(qū)的家庭農場發(fā)展迅速且效益較高,具有豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗。可組織全縣農場主、管理者等參觀學習有一定生產(chǎn)規(guī)模、經(jīng)營水平較高的家庭農場,借鑒、吸收其成功經(jīng)驗,為當?shù)丶彝マr場的發(fā)展提供有效指導和幫助。
(1)創(chuàng)新經(jīng)營模式
家庭農場在做好單一養(yǎng)殖、種植等生產(chǎn)的基礎上,需逐步構建多元化的經(jīng)營模式,綜合考慮當?shù)氐馁Y源稟賦、環(huán)境條件等因素,進一步挖掘農業(yè)功能,大力發(fā)展休閑農業(yè)、體驗農業(yè)等,促進一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展,提升家庭農場的綜合效益。政府部門要從宏觀層面進行布局和指導,引導家庭農場積極發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),協(xié)調布局農業(yè)產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè),提高當?shù)剞r業(yè)的發(fā)展質量。
(2)規(guī)?;?jīng)營
為逐步擴大家庭農場的生產(chǎn)規(guī)模,需完善土地流轉制度,構建長效流轉機制,發(fā)揮農業(yè)產(chǎn)業(yè)的適度規(guī)模效應。為調動農民的參與積極性,可鼓勵其以土地流轉形式入股。相關部門工作人員要向農民詳細解讀農業(yè)土地流轉政策,轉變農民的保守思想認識。
(3)拓展銷售渠道
現(xiàn)階段,部分家庭農場主要依靠線下渠道銷售產(chǎn)品,銷售量有效,家庭農場的整體效益難以有效提升。要引導家庭農場在做好線下銷售的基礎上,積極開辟線上銷售渠道,如直播帶貨、入駐電商平臺等,以提高農產(chǎn)品的社會知名度,提高銷售量。同時,發(fā)揮市場導向作用,密切關注市場供需變化,快速調整生產(chǎn)方案。
(4)發(fā)展綠色農業(yè)
近年來,農業(yè)污染問題受到全社會關注,只有堅持綠色、循環(huán)發(fā)展理念,才能推動農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。政府部門要引導家庭農場積極轉變生產(chǎn)方式,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,減少生產(chǎn)中的污染問題。家庭農場主要更新思想認識,明確綠色循環(huán)農業(yè)的發(fā)展意義,有機結合養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè),實現(xiàn)生產(chǎn)資源的循環(huán)利用。
(1)整合技術管理人員
政府部門要經(jīng)常性組織人才下鄉(xiāng)活動,請專業(yè)技術人才向家庭農場工作人員分享專業(yè)信息與技術,收集其在生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的問題,并及時提出有效解決措施,有效提高家庭農場的經(jīng)營管理水平,推動家庭農場的健康發(fā)展。制定人才扶持政策,吸引更多大學生、技術人員、管理人才等參與到家庭農場的發(fā)展中。
(2)加強農業(yè)機械化建設
應用現(xiàn)代機械與技術,進一步提高農業(yè)生產(chǎn)效率,改善家庭農場的綜合效益。政府部門要加大投入,逐步完善農業(yè)基礎設施,夯實農業(yè)機械化發(fā)展基礎。目前,農業(yè)機械的使用受到農場地形、坡度等因素影響,需做好機耕道的修建工作。同時,進一步加大機械設備的補貼力度,降低中小農場主的購置壓力。
(3)重視品牌培育
通過塑造農產(chǎn)品品牌,提高農產(chǎn)品的市場競爭力,有助于推動家庭農場的高質量發(fā)展。一方面要積極宣傳普及品牌知識,樹立品牌觀念,制定標準化生產(chǎn)流程,嚴格管控農產(chǎn)品質量。另一方面,政府部門要做好扶持引導工作,積極開設展銷會等活動,大力宣傳當?shù)氐霓r產(chǎn)品品牌。
家庭農場適應新時代農業(yè)發(fā)展要求,能夠推動農村經(jīng)濟發(fā)展,提高農民的收入水平。目前,屏邊縣家庭農場發(fā)展速度較快,但在發(fā)展過程中還存在諸多問題。相關部門要全面了解家庭農場的發(fā)展現(xiàn)狀,總結發(fā)展經(jīng)驗與問題,從政策、人才等方面著手,協(xié)助家庭農場解決發(fā)展中出現(xiàn)的問題,推動家庭農場健康持續(xù)發(fā)展。