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        基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入高職旅游管理人才培養(yǎng)的路徑探究

        2022-11-23 01:24:27許倩倩
        山西青年 2022年9期
        關(guān)鍵詞:旅游高職管理

        許倩倩

        南京旅游職業(yè)學(xué)院,江蘇 南京 210000

        經(jīng)濟發(fā)展下,也為旅游行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好條件,如此背景便對于市場上的旅游管理人才提出了更嚴(yán)格及更新穎的要求。旅游管理專業(yè)旨在講授相關(guān)理論知識后,并提升學(xué)生的旅游經(jīng)營管理、資源規(guī)劃及開發(fā)相關(guān)實踐技能。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育背景下,高職院校要更新傳統(tǒng)教育觀念,轉(zhuǎn)變當(dāng)前的教育教學(xué)模式,將培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才作為核心目標(biāo),綜合地提升學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量。同時,高校也要將課程體系融入人才培養(yǎng)中,形成專業(yè)能力、職業(yè)能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的階梯式培育模式。

        一、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)涵及其發(fā)展背景

        (一)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)涵

        在“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育”的理念中,創(chuàng)新一詞指創(chuàng)新思維、意識及能力,重點是強調(diào)對思維上的開發(fā);而創(chuàng)業(yè)則將重點落在實踐能力培養(yǎng)上,旨在提升學(xué)生開創(chuàng)未來事業(yè)的能力[1]。為此,高職院校更要與時俱進(jìn),順應(yīng)新時代下的發(fā)展形勢,重視培育學(xué)子的創(chuàng)新思維和實踐能力,從而為其未來的發(fā)展奠定堅固基礎(chǔ)。

        (二)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展背景

        黨的十七大報告強調(diào)要提高自主創(chuàng)新能力,并提出要通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)來促進(jìn)創(chuàng)新型國家的建設(shè)。2002年時我國教育部就以九所高校試點,以推動高職院校人才培育和國家創(chuàng)新發(fā)展的融合。2010年4月教育部在北京召開高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相關(guān)會議,指出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)必須要面對全部的高校學(xué)生,并盡力融入人才培養(yǎng)的全部過程。2018年全國教育工作會議上習(xí)近平總書記提出“積極投身實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,著重培養(yǎng)創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型人才”[2]??傊?,新時代背景下,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育已成為重要發(fā)展趨勢。

        二、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入高職旅游管理的重要性

        高職院校實施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是必然趨勢。對于旅游管理專業(yè)而言,落實此教育工作及人才培養(yǎng)的重要性主要包括以下幾點:

        第一,培養(yǎng)更多創(chuàng)新型旅游管理人才。從如今國內(nèi)外旅游行業(yè)的迅速發(fā)展現(xiàn)狀可知,各國對于創(chuàng)新型人才渴求也隨之提高。旅游行業(yè)從業(yè)人員也需適應(yīng)時代發(fā)展,具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)綜合能力。因此高職院校需增強培育力度,以滿足國家及院校發(fā)展需求。第二,緩解學(xué)生就業(yè)壓力。很多高校都在擴大招生,無疑是加大了旅游管理學(xué)生就業(yè)壓力及難度。甚至從實際調(diào)查中,顯示出此類專業(yè)學(xué)生存在“就業(yè)難”問題。為消除此困境,高職院校必須深入改革讓更多的學(xué)生能適應(yīng)時代及人才市場的變化,減少就業(yè)壓力[3]。第三,滿足旅游行業(yè)人才資源市場的需求。隨著經(jīng)濟發(fā)展,人們生活品質(zhì)改善,旅游已經(jīng)是很多人生活中的重要組成。高校作為培養(yǎng)旅游服務(wù)及管理人才的重要搖籃,要肩負(fù)起培養(yǎng)創(chuàng)新人才的職責(zé),努力培育出更多高素質(zhì)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型的專業(yè)人才,不但能滿足社會對此類人才的需求,也是推動經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型的有效手段。第四,完成旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。在以往許多高職院校中,對此專業(yè)的學(xué)生的培育目標(biāo)僅僅是順利畢業(yè)、就業(yè)、專升本等,學(xué)生發(fā)展方向狹窄。通過實施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育后,能提升學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識及能力,這對于推動創(chuàng)新型國家的建設(shè)步伐也有積極意義。第五,為此專業(yè)學(xué)生未來奠定基礎(chǔ)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是提升高職院校就業(yè)率的有效方法。從實際情況分析,有部分學(xué)生畢業(yè)后直接創(chuàng)業(yè),那么屬于“生存型創(chuàng)業(yè)”,也有學(xué)生就業(yè)多年再創(chuàng)業(yè),屬于“生長型創(chuàng)業(yè)”[4]。雖然創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育并不是適合每一名學(xué)生,但其初衷其實要提升學(xué)生創(chuàng)新思維和實踐能力,從而能夠積累經(jīng)驗厚積薄發(fā),并為未來的全方位發(fā)展創(chuàng)造有利條件。

        三、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入高職旅游管理人才培養(yǎng)的不足

        (一)缺乏對有關(guān)政策的深入研究

        近年來,國家及政府頒布有關(guān)高職創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的文件,且教育部門也做好有關(guān)部署。雖然表面上已經(jīng)形成循序推進(jìn)的繁榮形勢,但從實際情況分析多是為了遵循上級指示而完成的任務(wù),許多高職院校甚至未對最新的有關(guān)政策深入了解,融入各專業(yè)中的人才管理中僅僅流于形式,未發(fā)揮出效果。如此,也就導(dǎo)致部分高職院校難以借助于國家有關(guān)政策和契機來提升校內(nèi)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。以高職院校中的旅游管理專業(yè)學(xué)生作為分析,也多半是在公共課堂上學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識,但結(jié)合實踐運用以及在課堂上對政策的深入解析卻較少,這會使得學(xué)生即使存在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)想法,也因為不知曉相關(guān)政策而處于迷茫、不知所措的狀態(tài),甚至直接喪失學(xué)習(xí)興趣。

        (二)理論與實踐間未能有效銜接

        如今,許多高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育仍未落實到位,僅僅是在原本的簡單就業(yè)指導(dǎo)中,增加相關(guān)真實案例分析或講座,卻忽視了實踐活動豐富的重要性。除了對學(xué)生創(chuàng)新思維的有效培育外,當(dāng)然也不可忽略其創(chuàng)業(yè)能力。因此,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)結(jié)合理論知識及實踐活動,并使之同步進(jìn)行。但目前許多高職院校中創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)板塊,主要交由學(xué)生管理部門或是相關(guān)從業(yè)管理部門的老師。從實際情況上分析,他們普遍缺少創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗,只能從理論上予以知識普及,導(dǎo)致理論和實踐未有效銜接,甚至出現(xiàn)嚴(yán)重脫節(jié),難以實現(xiàn)良好教育效果[5]。

        (三)缺少科學(xué)合理的激勵機制

        根據(jù)上文總結(jié)可知,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作當(dāng)前主要由校內(nèi)學(xué)生或就業(yè)部門管理。而因為缺少科學(xué)合理的激勵制度,導(dǎo)致負(fù)責(zé)人員往往缺乏工作積極性,僅僅是為完成上級所交代的任務(wù)。從另一個角度分析,并不是所有旅游管理專業(yè)學(xué)生都具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的潛力,也并不是所有學(xué)生都適合此發(fā)展道路。其實最終落實創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的人數(shù)也只占據(jù)一部分。如今的情況是,缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情的人員指導(dǎo)學(xué)生完成所謂的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)任務(wù),未能提供更具針對性的指導(dǎo)。

        (四)缺乏專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育團隊

        由于部分高職院校自身發(fā)展條件、教學(xué)設(shè)備、資源、地理位置等方面的限制,導(dǎo)致校內(nèi)負(fù)責(zé)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的團隊力量較為薄弱,人員結(jié)構(gòu)也非常單一,主要是就業(yè)工作者、在校教師工作者、兼職輔導(dǎo)員等。由于此類人員都缺乏相關(guān)知識專業(yè)教育能力,也缺乏相關(guān)實踐經(jīng)驗[6]。因此在講解時多是講授課本上的理論知識,對待教學(xué)任務(wù)敷衍了事,無法真正實現(xiàn)教育目標(biāo)。

        (五)缺少完善的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源

        同理,因發(fā)展條件的限制,不但會導(dǎo)致教育團隊力量薄弱,也會減少相對應(yīng)的教學(xué)資源。部分高職院校發(fā)展相對落后,導(dǎo)致在落實創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育時,缺乏相關(guān)平臺進(jìn)行輔助,難以實現(xiàn)教育目的。如今“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新” 成為社會發(fā)展中的重要趨勢,因此高職院校也離不開社會、政府、有關(guān)企業(yè)的幫助,使之能提供發(fā)展機會和可用教育資源,否則導(dǎo)致創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“坐而論道”,無法達(dá)到國家及社會對于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的標(biāo)準(zhǔn)。

        四、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入高職旅游管理人才培養(yǎng)的有效路徑

        (一)與時俱進(jìn),深入剖析創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有關(guān)政策

        要實現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育目標(biāo),高職院校的負(fù)責(zé)旅游管理的教師必須要提前了解相關(guān)政策。教師作為此教育模式的主體和引導(dǎo)者,要具備深入剖析政策的意識??赏ㄟ^專業(yè)課的講授、實踐活動等方式將政策的內(nèi)涵滲透給學(xué)生,使旅游管理專業(yè)的學(xué)生有意愿后,能主動了解有關(guān)政策內(nèi)涵并多加學(xué)習(xí),從而在之后能借助于政策的指導(dǎo)把握創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的契機,為之發(fā)展創(chuàng)造有利條件。

        (二)激發(fā)熱情,豐富創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容

        旅游管理專業(yè)性強,屬于第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這對于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作的落實有一定幫助。為激發(fā)出學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情,學(xué)校可通過“校企合作制”“學(xué)徒制度”等來成立相關(guān)實踐基地,便于為學(xué)生提供訓(xùn)練實踐技能的場所,讓理論知識和實際操作相融合。同時,學(xué)校內(nèi)部也可定期開展各種和旅游管理相關(guān)的職業(yè)技能比拼賽事,例如旅游管理主題的辯論會、歌唱比賽、推廣介紹旅行社產(chǎn)品等等,以此激發(fā)出學(xué)生對此專業(yè)的興趣,愿意進(jìn)一步了解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。學(xué)校內(nèi)可集中有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意愿學(xué)生成立“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)英才班”,邀請知名旅行社創(chuàng)始人、旅游酒店高管人員指導(dǎo)[7]。此外,從教學(xué)方法上分析,學(xué)校要適當(dāng)對當(dāng)前的教學(xué)方法和模式進(jìn)行優(yōu)化,例如利用新型的教學(xué)展板和工具,或是采用一體化教學(xué)模擬演練等,都能快速地建立起生動形象的教學(xué)場景,幫助此專業(yè)的學(xué)生迅速領(lǐng)悟課本上的專業(yè)知識內(nèi)涵,激發(fā)出其學(xué)習(xí)和創(chuàng)業(yè)積極性。

        (三)落實保障,建立完善創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)激勵機制

        要想讓創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育落到實處,必須要結(jié)合更完善的激勵制度來進(jìn)行推動。首先,高職院校要根據(jù)自身發(fā)展情況,旅游管理專業(yè)當(dāng)前學(xué)生的分布、人數(shù)、師資團隊等,來制定出對應(yīng)的激勵機制。其次要注意,激勵機制要具備針對性,并重視企業(yè)、學(xué)生、教師三方的共同參與。以教師為例,可通過獎金、考評、評職加分等方式激發(fā)出教師工作主動性,以進(jìn)一步完成此專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育目標(biāo);而以旅游管理專業(yè)的學(xué)生為例,并不是所有學(xué)生都有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的想法或能力,因此要重點關(guān)注具備潛力的學(xué)生,并通過增加學(xué)分、獎學(xué)金、助學(xué)金等形式予以鼓勵,讓更多有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛力的學(xué)生發(fā)揮出主觀能動性,積極參與到各種創(chuàng)業(yè)項目設(shè)計和實踐中。同樣,要強化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)結(jié)果考核,客觀分析后及時反饋給有關(guān)部門。

        (四)突破瓶頸,注重建設(shè)雙創(chuàng)型的師資團隊

        旅游管理這一專業(yè)本質(zhì)上而言,實踐性和應(yīng)用性都較高,若想讓學(xué)生深入理解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)涵,僅僅依靠教師的理論知識講解是不夠的,必須從多種途徑豐富師資團隊。例如,可邀請和本專業(yè)相關(guān)的企業(yè)專家、創(chuàng)業(yè)顧問、經(jīng)理人等到校開展講座、為學(xué)生解答疑問等。同時,為了提升校內(nèi)教師的實踐經(jīng)驗,可要求教師每年2~3月要深入企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉。此過程中院校當(dāng)然也要做好輔助,如幫助教師和當(dāng)?shù)刂髽I(yè)相聯(lián)系,并與資深專家進(jìn)行合作和溝通。如此能讓教師將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗引入課堂,在專業(yè)教學(xué)中融會貫通。完善師資隊伍后能提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育成功率,也能引導(dǎo)更多教師學(xué)習(xí)及總結(jié)教育經(jīng)驗,提升其教育工作中的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育意識,使其在教育工作中能主動營造出相關(guān)教學(xué)氛圍,吸引學(xué)生注意。

        (五)深挖資源,充分打造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)積極氛圍

        阻礙旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展的重要原因之一,就是資源及平臺。首先,學(xué)校教師要和學(xué)生家長建立有效溝通機制,使其了解到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)并主動參與其中;其次,充分利用現(xiàn)有的實踐基地等平臺,完善導(dǎo)游實訓(xùn)室、景區(qū)管理實訓(xùn)室等,并邀請相關(guān)領(lǐng)域?qū)<疑W臨指導(dǎo)。由于旅游管理本質(zhì)上是跨專業(yè)的綜合課程,因此可結(jié)合其他課程進(jìn)行融合。例如利用旅游管理和經(jīng)營管理、財務(wù)經(jīng)濟等課程上的共通性、互補性,設(shè)計出更完善的課程體系;最后,則是從社會上挖掘可支配資源,營造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)積極氛圍。例如可建設(shè)專門的創(chuàng)業(yè)園、創(chuàng)業(yè)孵化基地等等。同時,高職院校和所在地區(qū)的政府部門也要為此提供政策保障,讓創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育具備堅實的后盾支撐。例如2017年教育部制定的《普通高等學(xué)校學(xué)生管理規(guī)定》中提出為休學(xué)創(chuàng)業(yè)學(xué)生提供彈性學(xué)制度,簡化了相關(guān)批準(zhǔn)程序[8]。又如相關(guān)部門將旅游管理專業(yè)作為獨立經(jīng)濟實體,下?lián)苓m當(dāng)費用用于高職院校的校企合作中,以提升教育工作的靈活性和穩(wěn)定性。這類舉措,都能鼓勵學(xué)生積極參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),減少教師或?qū)W生不必要的擔(dān)憂。

        綜上所述,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是重大時代使命,為加快其融入高職旅游管理人才培養(yǎng)中,高職院校可從深入剖析創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有關(guān)政策、豐富實踐教學(xué)活動、建立完善的激勵機制、注重建設(shè)雙創(chuàng)型的師資團隊、充分營造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)積極氛圍等多項措施加以落實,以滿足國家發(fā)展的人才需求。需要注意的是,在此教育模式下,社會、政府、家庭必須要形成多維度合作體系,通力創(chuàng)建更有利的教育環(huán)境,以充分發(fā)揮出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育效果,推動高職院校學(xué)生的發(fā)展。

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