＊?jiǎng)⒆魅A 唐小余 熊黠 王松松 劉仁龍 董立春

（重慶大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 重慶 401331）

黨的十九大報(bào)告指出，贏得國際競(jìng)爭(zhēng)主動(dòng)的戰(zhàn)略資源、實(shí)現(xiàn)民族振興的關(guān)鍵是對(duì)人才的培養(yǎng)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步和時(shí)代的不斷發(fā)展，新興邊緣學(xué)科和交叉學(xué)科也在不斷出現(xiàn)，逐漸淡化了原有的嚴(yán)明學(xué)科界限。不同學(xué)科之間存在著明顯的綜合性，進(jìn)而全社會(huì)對(duì)于“復(fù)合型人才”的需要成為了熱點(diǎn)。其中，高校是培養(yǎng)人才的重要平臺(tái)，對(duì)于培養(yǎng)具有綜合能力的復(fù)合型人才成為了高校育人的核心。因此，大類招生是高校實(shí)行“因材施教、加強(qiáng)基礎(chǔ)、淡化專業(yè)、分流培養(yǎng)”的一種“通才教育”改革，主要根據(jù)國內(nèi)教育發(fā)展的實(shí)際情況做出的改革，并不是將簡(jiǎn)單地歸并相近的專業(yè)，而是關(guān)乎到課程體系、人才培養(yǎng)模式和教學(xué)方式方法的深度改革，也是高校提升人才培養(yǎng)質(zhì)量、進(jìn)行內(nèi)涵建設(shè)的重要措施。

《化工原理》課程是化工專業(yè)類必修的專業(yè)基礎(chǔ)課，主要研究化工生產(chǎn)中的物理加工過程，闡述“三傳一反”的基本原理、主要單元操作的機(jī)理與計(jì)算過程等。2018年全國教育大會(huì)上指出，要引導(dǎo)和教育學(xué)生珍惜求學(xué)時(shí)光，心無旁騖地求知問學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和綜合能力，為高校教育方式的調(diào)整升級(jí)定下了基調(diào)，指明了方向和道路。在《化工原理》課程的教學(xué)改革中，我們提出從強(qiáng)化基礎(chǔ)知識(shí)訓(xùn)練、突出“產(chǎn)學(xué)研”一體化、結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”新教學(xué)模式等三個(gè)維度進(jìn)行教學(xué)改革的探索，促進(jìn)學(xué)生自主式思考和學(xué)習(xí)，提高學(xué)生化工類基礎(chǔ)知識(shí)的儲(chǔ)備和綜合能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。

1.《化工原理》教學(xué)現(xiàn)狀

(1)學(xué)生對(duì)化工理論學(xué)習(xí)沒有掌握到位

在大類招生背景下，面對(duì)學(xué)生眾多的“大課堂”，傳統(tǒng)的教學(xué)手段、教學(xué)方法和課程設(shè)計(jì)很難吸引學(xué)生對(duì)課堂的注意力。該課程作為專業(yè)基礎(chǔ)課涉及實(shí)際過程問題，相對(duì)于其他非化工專業(yè)的課程，該課程存在較多的經(jīng)驗(yàn)公式與推導(dǎo)過程，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中容易產(chǎn)生抵觸情緒和畏難心理[1]。并且，該課程涉及較多的化工類專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)，盡管緊密聯(lián)系實(shí)際單元操作情況，但是學(xué)生由于缺乏化工項(xiàng)目背景知識(shí)，逐漸認(rèn)為課程內(nèi)容空洞、枯燥及難以掌握。當(dāng)前的《化工原理》教學(xué)方式增強(qiáng)了學(xué)生的思考惰性，未進(jìn)行深入的思考和理解。在這背景下，使得學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)不到位、不全面，而學(xué)生對(duì)化工專業(yè)知識(shí)的深度掌握和全面學(xué)習(xí)依賴于對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)的夯實(shí)。

(2)教學(xué)方案設(shè)計(jì)未將工學(xué)相結(jié)合

《化工原理》課程的教學(xué)內(nèi)容未有效地與工學(xué)相結(jié)合，教學(xué)方案設(shè)計(jì)的專業(yè)知識(shí)沒有及時(shí)的創(chuàng)新和改革，造成設(shè)計(jì)教學(xué)方案不合理、不科學(xué)。并且，教學(xué)形式單一，學(xué)科的研究進(jìn)展和發(fā)展動(dòng)態(tài)不能及時(shí)傳達(dá)給學(xué)生。在這種教學(xué)背景下，使得學(xué)生僅獲得了書本上的基礎(chǔ)理論知識(shí)，而忽視了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。久而久之，造成學(xué)生缺乏發(fā)現(xiàn)問題、質(zhì)疑問題和解決問題的能力，也間接或直接地挫傷了學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性和積極性，難以達(dá)到真正的提升。因此，當(dāng)很多學(xué)生畢業(yè)走向?qū)嶋H工作崗位時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)能力和工作能力不強(qiáng)，往往感到心有余而力不足，很難滿足企業(yè)、單位的要求，這使得教學(xué)失去了重要的現(xiàn)實(shí)意義。

(3)專業(yè)教學(xué)周期的縮短影響學(xué)生專業(yè)思維系統(tǒng)化

縮短專業(yè)教學(xué)周期會(huì)影響學(xué)生系統(tǒng)性地構(gòu)建專業(yè)思維。實(shí)行大類招生的高校在低年級(jí)設(shè)置了“通識(shí)教育階段”，但是由于政策落實(shí)時(shí)間較短，科學(xué)有效的課程設(shè)置體系還未在一個(gè)大類的不同學(xué)院、專業(yè)中形成。故而，大量的基礎(chǔ)課程需要學(xué)生去學(xué)習(xí)和完成，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的目標(biāo)感不強(qiáng)，難以提高積極性。在高年級(jí)時(shí)，《化工原理》專業(yè)課程的實(shí)踐教學(xué)被縮短，不能將熱點(diǎn)問題和專業(yè)前言講得深入、透徹，不能幫助學(xué)生構(gòu)建起系統(tǒng)性與全面性的專業(yè)思維結(jié)構(gòu)。本科畢業(yè)后就業(yè)，雖然具備豐富的多學(xué)科背景，但其實(shí)際操作能力、專業(yè)能力難以達(dá)到用人單位的需要。因此，造成本科生的就業(yè)環(huán)境差距、就業(yè)壓力只增不減。

2.《化工原理》課堂教學(xué)改革探索

(1)組建多元化通識(shí)教育專家團(tuán)隊(duì)

大類招生模式的重點(diǎn)在于大類培養(yǎng)，這是教育教學(xué)的全方位改革，需要學(xué)校、學(xué)院認(rèn)真務(wù)實(shí)地落實(shí)好政策，甚至需要結(jié)合全國高校的集體智慧。設(shè)置教學(xué)計(jì)劃要以“需要培養(yǎng)綜合性人才”為導(dǎo)向，破舊立新，而不能將專業(yè)課進(jìn)行簡(jiǎn)單的累加。高校需要協(xié)調(diào)、平衡學(xué)生學(xué)習(xí)和各學(xué)科專業(yè)發(fā)展的連續(xù)性。真正意義上的課程重構(gòu)需要整合多領(lǐng)域、多學(xué)科專家的力量，因?yàn)榫邆鋯我粚W(xué)科背景的專家無法完成。只有通過教育專家團(tuán)隊(duì)的搭配得當(dāng)、素質(zhì)好與水平高，充分聯(lián)系、結(jié)合行業(yè)實(shí)際和學(xué)科基礎(chǔ)，才能實(shí)現(xiàn)真正意義上的大類招生培養(yǎng)。

大類招生視角下構(gòu)建的多元化通識(shí)教育專家以教書育人為遠(yuǎn)景目標(biāo)，建設(shè)知識(shí)技能互補(bǔ)的教學(xué)業(yè)務(wù)組合。特別是《化工原理》這類理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程，在師資隊(duì)伍的建設(shè)中更要注重多元化的建設(shè)。同時(shí)，在化工教學(xué)團(tuán)隊(duì)中引入具有較強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)能力、專業(yè)性較強(qiáng)的技術(shù)骨干，滿足化工教學(xué)專家團(tuán)隊(duì)的多元化需求。

(2)夯實(shí)基礎(chǔ)

專業(yè)課程的基礎(chǔ)和核心是理論知識(shí)，掌握專業(yè)理論知識(shí)的情況在很大程度上決定了學(xué)生專業(yè)發(fā)展的好壞，并且良好的理論素質(zhì)可以增進(jìn)學(xué)生在這個(gè)專業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。在目前的知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代中，國家和社會(huì)需要的是具備高技術(shù)型、實(shí)用型的復(fù)合型人才，這種人才的核心需求是創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識(shí)。而這種能力和精神僅是綜合能力的外在表現(xiàn)，它是以高度綜合化的知識(shí)、深厚的文化底蘊(yùn)、崇高的精神及個(gè)性化的思想為基礎(chǔ)的。其中，培養(yǎng)創(chuàng)新思維的核心是需要將不同學(xué)科領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)聯(lián)系起來，對(duì)不同體系的理論知識(shí)進(jìn)行整合、推理，進(jìn)而形成全新的思維體系。但是，如果沒有深厚的基礎(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備和寬廣的知識(shí)面，那將如何開啟創(chuàng)新思維“引擎”呢？

萬丈高樓平地起，可見夯實(shí)基礎(chǔ)的重要性。學(xué)習(xí)更是如此，只有強(qiáng)化對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)的把握程度，才能構(gòu)建知識(shí)的高樓大廈。然而如何與專業(yè)教學(xué)周期縮短的現(xiàn)狀協(xié)調(diào)是不可避免的問題。首先，需要教師改變對(duì)課時(shí)和課程的認(rèn)識(shí)，深入課程的教學(xué)；其次，強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)訓(xùn)練和綜合訓(xùn)練相結(jié)合，教師根據(jù)學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握狀況酌情對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行講解，再與綜合訓(xùn)練相結(jié)合實(shí)現(xiàn)知識(shí)鞏固和學(xué)以致用；最后，教師需要加強(qiáng)對(duì)教材的剖析，注意因材施教。在基礎(chǔ)性教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)性知識(shí)結(jié)構(gòu)概念的構(gòu)建，通過案例式教學(xué)，將碎片化的基礎(chǔ)性知識(shí)點(diǎn)用于解決實(shí)際問題中，加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解與掌握，真正做到學(xué)以致用。

因此，按照大類招生的模式培養(yǎng)人才，可以消除專業(yè)界限，特別是在低年級(jí)打基礎(chǔ)階段，組合班級(jí)可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際專業(yè)水平，有針對(duì)性地確定目標(biāo)、組織教學(xué)、因材施教，著力于夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)。

(3)堅(jiān)持“產(chǎn)學(xué)研”一體化

“產(chǎn)學(xué)研”一體化可以將企業(yè)、高校和科研單位的優(yōu)勢(shì)結(jié)合互補(bǔ)對(duì)方的不足，通過合作和資源共享實(shí)現(xiàn)三者共贏的模式，形成協(xié)同增效的效果。該模式的核心是“產(chǎn)于實(shí)用、學(xué)以提升學(xué)術(shù)水平、研以致用”，即企業(yè)、高校和科研單位共同研發(fā)創(chuàng)新型的科研成果，進(jìn)而投入市場(chǎng)，服務(wù)于社會(huì)。它是一種讓學(xué)生與社會(huì)早接軌的重要方式，也為學(xué)生提供了一個(gè)很好的實(shí)踐鍛煉平臺(tái)。在此平臺(tái)上，學(xué)生可以將所掌握的理論知識(shí)盡可能的聯(lián)系社會(huì)生產(chǎn)，充分利用企業(yè)、高校和科研單位的優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)其全面分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)自身的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。同時(shí)，讓學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)踐中體會(huì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)，更全面、深刻地認(rèn)識(shí)自己，盡早的確定可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)?；诖?，通過全方面、多方位的鍛煉，才會(huì)培育出一大批有才能、能競(jìng)爭(zhēng)、高智力和具備創(chuàng)造力的人才。

堅(jiān)持“產(chǎn)學(xué)研”一體化為《化工原理》課程教學(xué)提供了一個(gè)新的視角?；ぴ斫萄惺业哪繕?biāo)是培養(yǎng)學(xué)生分析、解決復(fù)雜的單元操作問題的能力，形成了產(chǎn)學(xué)研一體化、施教環(huán)節(jié)清晰、實(shí)踐全域度的《化工原理》教學(xué)理念。通過內(nèi)部教學(xué)資源整合，即調(diào)整實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，將操作型實(shí)驗(yàn)更改為劑型實(shí)驗(yàn)，例如萃取、干燥、膜分離等實(shí)驗(yàn)；邀請(qǐng)企業(yè)的專家學(xué)者來校指導(dǎo)；教師出校門，即教師定期到相關(guān)化工領(lǐng)域的企業(yè)中進(jìn)行工程實(shí)踐；學(xué)生在企業(yè)歷練，即學(xué)生完成課程學(xué)習(xí)具備一定的專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備后，到合作企業(yè)或者科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行實(shí)習(xí)；采用以上舉措有目的、有計(jì)劃、分層次地提升教學(xué)水平。同時(shí)，借鑒學(xué)習(xí)國內(nèi)外比較先進(jìn)的教學(xué)理念，形成具有綠色化工特色的《化工原理》教學(xué)方案，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能和工程思維。

“產(chǎn)學(xué)研”一體化已成為培養(yǎng)創(chuàng)新性、綜合性、高層次人才的重要模式。因此，建立“產(chǎn)學(xué)研相融合、時(shí)空緊相連、教練不斷線”的《化工原理》教學(xué)模式，對(duì)于提高學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力、強(qiáng)化學(xué)校一流學(xué)科建設(shè)非常重要。

(4)結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”新教學(xué)模式

①打造線上線下相結(jié)合的教學(xué)路徑

信息技術(shù)與教學(xué)的深度融合對(duì)高等教育發(fā)展與變革提供了新機(jī)遇。同時(shí)，特殊時(shí)期下為滿足“停課不停學(xué)”的政策要求，教學(xué)方式勢(shì)必做出相應(yīng)的改變，也間接或直接的推動(dòng)了新時(shí)代教育的革新。相較于傳統(tǒng)的線下教學(xué)模式，基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的線上教學(xué)課堂具備更豐富的與全面的課程資源、更強(qiáng)大的學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)能力，以及更有效的管理機(jī)制和課程監(jiān)督。此外，結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”線上教學(xué)模式具有移動(dòng)性、便捷性等優(yōu)勢(shì)，可以滿足學(xué)生進(jìn)行查漏補(bǔ)缺、個(gè)性化學(xué)習(xí)的需求，也可以豐富教學(xué)資源填補(bǔ)課堂教學(xué)中存在的空白[2]。線上與線下相結(jié)合的教學(xué)模式已經(jīng)成了人才培養(yǎng)的重要途徑和方式。

因此，在高校要切實(shí)落實(shí)、加強(qiáng)對(duì)新教學(xué)模式的運(yùn)用，這就要求在《化工原理》課程教學(xué)中推進(jìn)線上與線下相結(jié)合的教學(xué)模式，既滿足學(xué)生在線下的生動(dòng)化課堂中接收知識(shí)，也可以采用線上會(huì)議教學(xué)或者利用線上的教學(xué)資源或教師提前錄制好的教學(xué)視頻進(jìn)行便捷地、高效地、自主性地學(xué)習(xí)。例如，教師建立線上班級(jí)群，教師通過班級(jí)群提醒學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)，包括章節(jié)內(nèi)容的重點(diǎn)、難點(diǎn)，以及需要關(guān)鍵理解的內(nèi)容。

因而，教師需要周密部署，將線上與線下的教學(xué)資源合理設(shè)計(jì)與科學(xué)規(guī)劃，讓學(xué)生能夠根據(jù)其自身對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)的把握程度開展《化工原理》課程的學(xué)習(xí)。

②利用鏈接教學(xué)資源，豐富教學(xué)內(nèi)容

基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展，在教學(xué)改革的潮流中涌現(xiàn)了許多的教學(xué)方式和模式。這些教學(xué)模式和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源已經(jīng)在高校課堂得到了廣泛的運(yùn)用，例如慕課、翻轉(zhuǎn)課堂等眾多教育新形態(tài)[3-4]，對(duì)相關(guān)教學(xué)實(shí)踐和學(xué)術(shù)研究的關(guān)注度也在持續(xù)上升。其共同點(diǎn)是學(xué)生利用線上的教學(xué)資源進(jìn)行自主性學(xué)習(xí)，在線下的課堂上采用討論、答題、展示等互動(dòng)方式，突出學(xué)生作為教學(xué)的主體地位。

同時(shí)，通過結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”的新教學(xué)方式，可以解決原本課程教學(xué)中相對(duì)乏味和枯燥的困境，吸引學(xué)生的注意力與積極性，讓學(xué)生以更加活躍的狀態(tài)進(jìn)行高效的學(xué)習(xí)。在課堂教學(xué)中，教師可以鏈接一些優(yōu)秀的、先進(jìn)的教學(xué)資源[5]，以流體力學(xué)及其輸送為基礎(chǔ)，通過新聞、圖片的方式呈現(xiàn)流體流動(dòng)方式。讓學(xué)生基于本節(jié)知識(shí)分析、討論流體流動(dòng)現(xiàn)象。形式豐富，基于多媒體技術(shù)展示，學(xué)生印象深刻，傳授效果好。可以豐富教學(xué)內(nèi)容，還可以及時(shí)地給學(xué)生展示專業(yè)發(fā)展的前沿性、豐富性，調(diào)動(dòng)學(xué)生的注意力，從而提高教學(xué)主體的課堂互動(dòng)性和參與性，這樣才能培育學(xué)生真正地形成學(xué)習(xí)的思維品質(zhì)和核心素養(yǎng)。

鑒于教育信息技術(shù)發(fā)展迅速，在《化工原理》課程中結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”新教學(xué)模式進(jìn)行輔助教學(xué)具有一定的優(yōu)越性。今后，在廣泛地使用基于“互聯(lián)網(wǎng)+”輔助教學(xué)模式中及時(shí)地發(fā)現(xiàn)問題并改進(jìn)問題，為進(jìn)一步促進(jìn)在大類招生模式下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革積累豐富的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)。

3.結(jié)語

（1）以大類招生人才培養(yǎng)模式改革為切入點(diǎn)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力為目標(biāo)，結(jié)合重慶大學(xué)化工學(xué)院人才培養(yǎng)實(shí)際，對(duì)大類招生背景下厚基礎(chǔ)、創(chuàng)新型本科人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建與實(shí)踐進(jìn)行了分析探討。在化工原理教學(xué)過程中對(duì)該課程的教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容等方面進(jìn)行相應(yīng)的改革與創(chuàng)新，通過強(qiáng)化基礎(chǔ)知識(shí)訓(xùn)練，突出“產(chǎn)學(xué)研”一體化，結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”新教學(xué)模式等改革措施來實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，保障教學(xué)質(zhì)量。

（2）在大類招生背景下，《化工原理》課程的教學(xué)改革具有系統(tǒng)性、復(fù)雜性的特點(diǎn)，這就要求教師需要周密部署、科學(xué)規(guī)劃與合理設(shè)計(jì)，逐步地、適當(dāng)?shù)赝苿?dòng)實(shí)踐教學(xué)工作，培養(yǎng)學(xué)生形成該課程的思維品質(zhì)與核心素養(yǎng)，讓學(xué)生牢牢掌握和理解更多《化工原理》的理論基礎(chǔ)知識(shí)，提高自身的創(chuàng)新思維與綜合能力，從而促進(jìn)學(xué)生的全面及可持續(xù)性的發(fā)展。