文/張成立

引言

教師是文化知識(shí)的講解者、傳授者。高中化學(xué)教師只有認(rèn)真學(xué)習(xí)《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》和教學(xué)大綱的要求，精心研讀教材，才有可能有效地組織好課堂教學(xué)，在有限的課堂時(shí)間內(nèi)較好地完成教學(xué)任務(wù)，獲得更好的教學(xué)效果，讓學(xué)生在學(xué)到化學(xué)理論知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)動(dòng)手、探究等各方面的能力,并學(xué)會(huì)用課堂上所學(xué)化學(xué)理論知識(shí)去解決實(shí)際問題，進(jìn)而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果[1]。那么，在高中化學(xué)課堂教學(xué)中，如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣呢？筆者采用了以下幾種方法。

一、聯(lián)系生活知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)相比初中階段，難度明顯增加，許多學(xué)生到高中雖然學(xué)習(xí)很努力，但成績(jī)并不是很理想，所以學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)沒有太大興趣。在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師在課堂上基本都是在給學(xué)生講解知識(shí)點(diǎn)，生怕哪個(gè)知識(shí)講漏、講不到位而影響學(xué)生的聽課效果。一節(jié)課下來，教師講得筋疲力盡，而學(xué)生只是聽教師講授，處于被動(dòng)學(xué)習(xí)的地位，在課堂上基本是聽課和記筆記，沒有思考的時(shí)間。這樣的化學(xué)課堂教學(xué)效果可想而知。因此，在當(dāng)前的高中化學(xué)課堂教學(xué)中，教師要采取有效的方法來激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。筆者認(rèn)為，教師應(yīng)把課本中的化學(xué)理論知識(shí)與生活實(shí)際緊密聯(lián)系起來，利用生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象導(dǎo)入新課，讓學(xué)生產(chǎn)生求知的欲望，同時(shí)學(xué)會(huì)將課堂上所學(xué)的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生活中。

例如，教學(xué)“NaHCO3的性質(zhì)”時(shí)，教師可用以下問題導(dǎo)入新課：“同學(xué)們，為什么日常蒸蛋糕要加入NaHCO3？我們胃痛，醫(yī)生為什么給我們輸NaHCO3溶液？”在教學(xué)“膠體的性質(zhì)”時(shí)，教師可這樣導(dǎo)入新課：“在豆?jié){里加入石膏，為什么會(huì)變成豆腐？”在學(xué)習(xí)“油脂堿性條件的水解”時(shí)，教師可結(jié)合日常生活實(shí)際導(dǎo)入新課：“為什么我們吃飯后的碗用洗滌劑可以洗得非常干凈？”在以“生活中的化學(xué)知識(shí)”為主題的專題教學(xué)中，教師可以讓學(xué)生圍繞“輪船殼上鍍鋅；‘84’消毒液；建筑材料及家居裝修材料中的甲醛”等生活中常見的現(xiàn)象進(jìn)行思考，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)化學(xué)知識(shí)的興趣。教師聯(lián)系生活實(shí)際來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，可以幫助學(xué)生更好地理解、記憶新知，提高他們的學(xué)習(xí)效率。

二、理論聯(lián)系實(shí)際，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)課堂教學(xué)的主要目標(biāo)就是讓學(xué)生將所學(xué)化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活。因此，在高中化學(xué)課堂教學(xué)中，教師如果只傳授給學(xué)生理論知識(shí)，忽視了對(duì)學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，容易使學(xué)生出現(xiàn)“高分低能”的情況。所以，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要注重理論與實(shí)際結(jié)合，借此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

例如，在教學(xué)完“Zn—Cu—稀H2SO4原電池原理”后，教師可以讓學(xué)生討論以下問題：裝咸菜的鋁合金飯盒為何會(huì)長(zhǎng)“斑”？鋼鐵在潮濕的空氣中為什么會(huì)生銹？通過討論，學(xué)生就會(huì)明白這些現(xiàn)象都與原電池原理有關(guān)，從而找到相應(yīng)的方法進(jìn)行防護(hù)。

又如，在教學(xué)“膠體的性質(zhì)”時(shí)，學(xué)生知道雞蛋清、牛奶和豆?jié){都是營(yíng)養(yǎng)豐富且含有大量蛋白質(zhì)的膠體，可當(dāng)它們碰到汞、鉛時(shí)，會(huì)發(fā)生離子反應(yīng)產(chǎn)生沉淀。因此，當(dāng)汞、鉛進(jìn)入人體時(shí)，會(huì)使人體蛋白質(zhì)產(chǎn)生沉淀，導(dǎo)致中毒。這時(shí)，教師可以提問：“當(dāng)重金屬離子中毒時(shí)，我們可以怎樣快速解毒？”學(xué)生會(huì)根據(jù)所學(xué)化學(xué)知識(shí)順利解答這一問題；在教學(xué)“影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素”這一內(nèi)容時(shí)，為了更好地說明化學(xué)反應(yīng)速率與溫度的關(guān)系，教師可以這樣提問：“夏天天氣炎熱時(shí)，為什么要把肉類、蔬菜、水果等放進(jìn)冰箱？”這樣學(xué)生就能快速理解了。所以，高中化學(xué)教師要善于歸納和總結(jié)，注重培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。

再如，城市大氣污染物主要是汽車尾氣中的NO和CO，為了減輕城市大氣污染，人們提出以下化學(xué)反應(yīng)處理汽車尾氣：2NO(g)+2CO(g)=N2(g)+2CO2(g)。請(qǐng)你判斷這一方案是否可行？理論依據(jù)是什么？教師設(shè)計(jì)這個(gè)問題能讓學(xué)生將所學(xué)的化學(xué)理論知識(shí)與實(shí)際生活相結(jié)合，有助于培養(yǎng)他們學(xué)以致用的能力。

以上教學(xué)案例做到了將課堂理論知識(shí)與實(shí)際生活結(jié)合，不僅加深了學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解，還能讓學(xué)生進(jìn)一步明白化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性，了解化學(xué)源于生活且廣泛應(yīng)用于生活。

三、借助類比歸納方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

高中化學(xué)考試主要是考查學(xué)生對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的理解、應(yīng)用與掌握的程度，以及靈活應(yīng)用化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能分析、解決生活中有關(guān)化學(xué)問題的能力。在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析歸納，使他們?cè)陬惐戎屑由顚?duì)相似化學(xué)知識(shí)的理解，進(jìn)而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率。

例如，在講解完甲烷的相關(guān)性質(zhì)后，教師可引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，結(jié)構(gòu)相似，性質(zhì)相似”的化學(xué)原理，推測(cè)其同系物性質(zhì)及發(fā)生氧化反應(yīng)、取代反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式。

又如，教學(xué)“NH3的噴泉實(shí)驗(yàn)”時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行類比，可以使他們知道HCl 與 H2O、CO2與NaOH 溶液、SO2與NaOH 溶液等都能進(jìn)行噴泉實(shí)驗(yàn)。這樣，學(xué)生就能知道課本中的很多知識(shí)點(diǎn)既有聯(lián)系又有區(qū)別，通過比較歸納可以找出相近知識(shí)點(diǎn)的區(qū)別與聯(lián)系，把復(fù)雜難理解的問題簡(jiǎn)單化，加深理解與記憶。

四、借助多媒體課件激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在高中化學(xué)課堂教學(xué)中，教師適當(dāng)運(yùn)用多媒體課件，能夠取得較好的教學(xué)效果。因?yàn)槎嗝襟w課件可以把那些深澀、難懂、抽象、深?yuàn)W的化學(xué)反應(yīng)過程、化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程、化學(xué)概念等，形象、直觀地展現(xiàn)在屏幕上，方便學(xué)生理解、記憶和掌握。

例如，教師運(yùn)用Flash 動(dòng)畫演示“金屬鈉與水反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)，當(dāng)向盛有酚酞的水槽中投入黃豆粒大小的金屬鈉時(shí)，學(xué)生可以通過屏幕清晰地觀察到水與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)的全過程。

又如，做“SO2的性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)，教師可以用Flash動(dòng)畫演示“SO2使品紅溶液褪色、使溴水褪色、使酸性高錳酸鉀溶液褪色、與氫硫酸溶液產(chǎn)生黃色沉淀”的反應(yīng)過程。這樣就可以借助實(shí)驗(yàn)效果將SO2的漂白性、還原性和氧化性演示出來，不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還讓學(xué)生對(duì)SO2的性質(zhì)一目了然，便于他們對(duì)知識(shí)的理解、記憶和掌握。

高中化學(xué)中的有機(jī)化學(xué)部分的反應(yīng)類型較多，內(nèi)容繁雜，學(xué)生學(xué)起來難度較大。因此，教師可借助動(dòng)畫形象、直觀地展示出其不同的反應(yīng)機(jī)理。

例如，苯與液溴在Fe 或者FeCl3作催化劑的條件下發(fā)生取代反應(yīng)，液溴有揮發(fā)性和毒性，對(duì)實(shí)驗(yàn)人員會(huì)產(chǎn)生危害。因此，教師可用多媒體演示其反應(yīng)過程，告訴學(xué)生如何操作，不必讓學(xué)生在現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示。這樣，既可避免實(shí)驗(yàn)帶來的危險(xiǎn)，保證安全，又便于學(xué)生理解、記憶知識(shí)，達(dá)到較好的教學(xué)效果。

由此可見，教師適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用多媒體課件開展教學(xué)，對(duì)激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣有積極作用，不僅能讓學(xué)生學(xué)得輕松、愉悅，還能很好地提高課堂教學(xué)效率。

結(jié)語(yǔ)

總之，在高中化學(xué)課堂教學(xué)中，教師要不斷調(diào)整自己的教學(xué)方法，選用適合學(xué)生實(shí)際水平的教學(xué)方法，或者綜合應(yīng)用多種教學(xué)方法，借此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，進(jìn)而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的，取得良好的教學(xué)效果。