文│馬莉梅 （內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市農(nóng)牧技術(shù)推廣中心畜牧業(yè)技術(shù)站）

近年來(lái)，隨著人民生活水平的提高，對(duì)羊肉、內(nèi)臟等羊肉產(chǎn)品的消費(fèi)量日益提高，促進(jìn)國(guó)內(nèi)肉羊養(yǎng)殖迅速發(fā)展。但由于國(guó)內(nèi)部分養(yǎng)殖人員疫病防控意識(shí)較為薄弱，羊場(chǎng)配套的防疫設(shè)備和藥品不能滿(mǎn)足肉羊場(chǎng)疫病防控需求，導(dǎo)致肉羊疫病頻發(fā)?？谔阋呤怯煽谔阋卟《靖腥疽鸬母叨葌魅拘约膊?，對(duì)肉羊養(yǎng)殖危害極大，發(fā)病率最高可達(dá)100%，可造成羔羊死亡，飲食困難、食欲減退等會(huì)顯著降低肉羊生產(chǎn)性能，由此造成直接和間接性的經(jīng)濟(jì)損失，不利于羊場(chǎng)長(zhǎng)期發(fā)展。鑒于口蹄疫可能會(huì)對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖造成嚴(yán)重影響，世界衛(wèi)生組織將其列為A類(lèi)動(dòng)物傳染病，我國(guó)將口蹄疫列為一類(lèi)動(dòng)物傳染病。正是由于口蹄疫對(duì)肉羊養(yǎng)殖的危害較大，因此需要提高管理人員和飼養(yǎng)人員對(duì)肉羊口蹄疫的防控意識(shí)，充分掌握肉羊口蹄疫的臨床癥狀、病理變化和防控措施，有利于做好肉羊口蹄疫防控工作，防止該病的發(fā)生，以及在發(fā)現(xiàn)患病羊后能及時(shí)診斷其是否感染口蹄疫并迅速開(kāi)展處理措施，防止疫病擴(kuò)散。筆者對(duì)肉羊口蹄疫的發(fā)病原因、臨床癥狀、診斷方法及防控措施進(jìn)行綜述，以希望為肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中口蹄疫的診斷和防控工作提供參考。

一、發(fā)病原因

肉羊口蹄疫的病原為口蹄疫病毒，該病毒是小RNA病毒科口蹄疫病毒屬的病毒，有7個(gè)血清型，我國(guó)流行的有O型、A型和亞洲I型?？谔阋卟《緦?duì)酸堿、熱和紫外光都十分敏感。在pH＜3或pH＞9溶液中可在極短的時(shí)間內(nèi)被滅活，在2%的氫氧化鈉溶液或4%的石碳酸溶液中1分鐘即可滅活。在56～58℃的環(huán)境中40分鐘病毒粒子可被滅活，滅活時(shí)間隨溫度升高而縮短。但口蹄疫病毒對(duì)清潔劑、乙醚、酒精和氯仿等并不敏感。

二、流行病學(xué)

口蹄疫是一種在世界范圍內(nèi)流行的疫病，但在美國(guó)北部和中部、澳大利亞、新西蘭和哥倫比亞等地區(qū)未流行該病?？谔阋卟《究筛腥?0多種偶蹄動(dòng)物，在自然狀態(tài)下，山羊、綿羊、黃牛、水牛、豬等家畜更易感染該病。此外，多種野生動(dòng)物也可感染發(fā)病，成為家畜感染口蹄疫病毒的重要來(lái)源之一。感染口蹄疫的動(dòng)物乳汁、唾液、糞便、尿液、精液及呼出空氣形成的氣溶膠中存在大量口蹄疫病毒，并污染圈舍環(huán)境導(dǎo)致易感動(dòng)物感染。羊感染后一般有7天左右的潛伏期，但在出現(xiàn)癥狀前1～2天即可向環(huán)境中傳播大量病毒。此外，在肉羊場(chǎng)中，被口蹄疫病毒污染的飼料、飲水、草場(chǎng)、養(yǎng)殖器具，甚至與病羊接觸的飼養(yǎng)人員和車(chē)輛等也可成為傳染源?？谔阋叩膫鞑シ绞街饕獮榻佑|傳播和空氣傳播兩種。與感染口蹄疫的病羊直接接觸或通過(guò)被污染的物品間接接觸均可導(dǎo)致易感羊只患病?？谔阋卟《究呻S風(fēng)傳播10～60千米甚至更遠(yuǎn)，而動(dòng)物的長(zhǎng)途運(yùn)輸也是口蹄疫跨地區(qū)、跨國(guó)家傳播的重要途徑。此外，口蹄疫病毒還可通過(guò)感染皮膚傷口、人工授精、醫(yī)源性操作及胚胎移植等方式傳播。肉羊口蹄疫一年四季均可發(fā)生，但以冬春兩季容易發(fā)生大流行。中國(guó)是口蹄疫的老疫區(qū)，在新中國(guó)成立后曾暴發(fā)過(guò)4次口蹄疫大流行，對(duì)國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)和動(dòng)物產(chǎn)品貿(mào)易造成嚴(yán)重影響。

三、臨床癥狀

肉羊?qū)谔阋卟《镜囊赘谐潭群团R床癥狀與肉羊的生理狀態(tài)、飼養(yǎng)條件、免疫狀況等條件有關(guān)，一般在新疫區(qū)口蹄疫的發(fā)病率更高，臨床癥狀更為嚴(yán)重，而老疫區(qū)通常呈周期性暴發(fā)，每隔幾年可能就會(huì)流行一次。

羊群流行口蹄疫通常同群發(fā)病，潛伏期為2～8天，最長(zhǎng)為14天。羊感染時(shí)首先會(huì)出現(xiàn)明顯的跛行，隨后跛行羊只數(shù)量增多，患病動(dòng)物會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、精神不穩(wěn)定、易怒、運(yùn)動(dòng)減少、食欲下降等癥狀，羔羊感染后會(huì)因心肌炎而出現(xiàn)急性死亡?；疾≡缙冢⊙蚩谇怀霈F(xiàn)水皰，隨后破潰糜爛，常見(jiàn)病變部位為牙齦、嘴唇和舌頭，隨后可蔓延至鼻鏡。病羊蹄冠、蹄踵和趾間會(huì)有水泡和爛斑，蹄部水泡破潰后極易導(dǎo)致細(xì)菌繼發(fā)感染，觸診蹄部有發(fā)熱感和痛感。在病羊乳頭、外陰和包皮上有可能存在小泡。此外，羔羊常見(jiàn)出血性胃腸炎和心肌炎，并在出現(xiàn)癥狀后極短時(shí)間內(nèi)死亡。

四、診斷方法

首先，應(yīng)先根據(jù)發(fā)病羊的臨床癥狀和器官病理變化進(jìn)行初步診斷，注意與傳染性膿皰、藍(lán)舌病和腐蹄病等有類(lèi)似癥狀的疾病進(jìn)行區(qū)分。此外，患病羊群是否與其他感染口蹄疫的動(dòng)物接觸，肉羊場(chǎng)是否為疫區(qū)或羊群是否經(jīng)過(guò)疫區(qū)等流行病學(xué)資料也是輔助判斷羊患病原因的重要因素。剖檢病羊若有典型的虎斑心等病變也可幫助確診口蹄疫。但肉羊口蹄疫的確診應(yīng)是臨床癥狀、流行病學(xué)調(diào)查數(shù)據(jù)和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果的綜合判斷，區(qū)分其他相似疾病以防誤診。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)口蹄疫的檢測(cè)技術(shù)主要分為病原學(xué)檢測(cè)和血清學(xué)檢測(cè)兩種。病原學(xué)檢測(cè)有病毒分離鑒定、抗原夾心ELISA檢測(cè)、RT-PCR、微量補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)、反向間接血凝試驗(yàn)及瓊脂免疫擴(kuò)散等。其中，病毒的分離鑒定應(yīng)由符合實(shí)驗(yàn)室生物安全管理要求的專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，可使用BHK-21、IBRS-2等細(xì)胞進(jìn)行分離鑒定，也可使用乳鼠進(jìn)行動(dòng)物攻毒試驗(yàn)。間接夾心ELISA是世界動(dòng)物衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織建議的口蹄疫病毒血清型檢測(cè)的首選檢測(cè)方法。肉羊口蹄疫病毒血清型檢測(cè)方法有病毒中和試驗(yàn)、液相阻斷ELISA等。病毒中和試驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果可靠，但涉及使用活毒、耗時(shí)長(zhǎng)等問(wèn)題，需在專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。液相阻斷ELISA是國(guó)際貿(mào)易制定的口蹄疫病毒檢測(cè)方法，該方法有兩個(gè)用途，一個(gè)是對(duì)未接種免疫的羊群體判斷其是否感染口蹄疫病毒，另一個(gè)是對(duì)接種免疫的羊群進(jìn)行抗體效價(jià)監(jiān)測(cè)。

五、防控措施

由于口蹄疫可給肉羊養(yǎng)殖造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，并對(duì)其他家畜養(yǎng)殖造成嚴(yán)重的危害。因此，若發(fā)現(xiàn)肉羊患有口蹄疫應(yīng)立即撲殺，并進(jìn)行無(wú)害化處理，不提倡開(kāi)展治療工作。綜合性措施及疫苗接種是國(guó)外防控肉羊口蹄疫的主要措施，以降低肉羊口蹄疫的發(fā)病率，防止口蹄疫在肉羊群體內(nèi)傳播擴(kuò)散。

1.加強(qiáng)肉羊場(chǎng)飼養(yǎng)人員的防控意識(shí)。在肉羊口蹄疫防控工作中，飼養(yǎng)人員是措施執(zhí)行主體，應(yīng)提高飼養(yǎng)人員的防控意識(shí)。首先，積極參與當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)組織的羊疫病防控宣傳活動(dòng)，深入了解肉羊口蹄疫的危害和防控措施，規(guī)范養(yǎng)殖操作，避免由人員活動(dòng)導(dǎo)致的口蹄疫疫病的進(jìn)入和傳播。其次，肉羊場(chǎng)應(yīng)根據(jù)羊場(chǎng)具體情況制定口蹄疫防控制度，從檢疫、消毒、免疫、隔離、撲殺等多個(gè)方面制定符合羊場(chǎng)具體情況的綜合性防控措施，并定期組織飼養(yǎng)人員學(xué)習(xí)，定期檢查制度執(zhí)行情況，確保羊場(chǎng)口蹄疫等疫病防控工作的正常開(kāi)展。最后，發(fā)現(xiàn)羊群中出現(xiàn)口蹄疫疫情后，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門(mén)上報(bào)，不可出現(xiàn)瞞報(bào)、私自販賣(mài)病羊等違法操作，在官方獸醫(yī)指導(dǎo)下對(duì)羊群進(jìn)行相應(yīng)處理和防控工作。

2.落實(shí)好綜合性防控措施。應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)內(nèi)實(shí)際情況進(jìn)行防控工作。首先，不從暴發(fā)口蹄疫的地區(qū)或國(guó)家引入羔羊、種羊或其他動(dòng)物產(chǎn)品；若發(fā)現(xiàn)羊群中有口蹄疫疫情，應(yīng)立即上報(bào)畜牧獸醫(yī)管理部門(mén)，在官方人員指導(dǎo)下完成封鎖、隔離、檢疫和消毒工作，對(duì)病羊或疑似患病羊進(jìn)行撲殺處理，對(duì)易感羊只進(jìn)行緊急免疫接種，同時(shí)還要做好人員防護(hù)，防止人員感染。

3.疫苗接種。我國(guó)實(shí)行口蹄疫的強(qiáng)制免疫制度，通過(guò)接種疫苗可使羊只獲得特異性抗體，減輕患病羊只的臨床癥狀。在每年都應(yīng)按照免疫計(jì)劃進(jìn)行羊口蹄疫疫苗接種工作，接種間隔3～4個(gè)月。目前國(guó)內(nèi)使用的口蹄疫疫苗一般為O型和A型口蹄疫病毒二價(jià)滅活疫苗，儲(chǔ)存條件一般為2～8℃低溫儲(chǔ)存，防止陽(yáng)光照射。應(yīng)嚴(yán)格按照疫苗說(shuō)明書(shū)規(guī)定的劑量和接種途徑進(jìn)行疫苗接種操作，保證一羊一注射器，防止疫苗接種操作不規(guī)范傳播其他病原。接種疫苗后還應(yīng)觀(guān)察羊群狀態(tài)，若出現(xiàn)應(yīng)激羊只或副反應(yīng)羊只應(yīng)及時(shí)處理。疫苗接種后還應(yīng)定期監(jiān)測(cè)羊群血清中口蹄疫病毒的抗體水平，評(píng)估疫苗接種效果，對(duì)接種合格率較低的羊群應(yīng)及時(shí)補(bǔ)免，以保證疫苗接種效果。

六、結(jié)語(yǔ)

肉羊養(yǎng)殖是當(dāng)前熱門(mén)的畜牧養(yǎng)殖種類(lèi)，可有效提高養(yǎng)殖場(chǎng)/戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收益。由于口蹄疫可對(duì)肉羊養(yǎng)殖造成較嚴(yán)重的危害，導(dǎo)致肉羊增重減少、羔羊死亡等，進(jìn)而造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，肉羊養(yǎng)殖人員應(yīng)提高口蹄疫防控意識(shí)，落實(shí)肉羊口蹄疫防控工作，采取綜合性的防控措施，做好口蹄疫疫苗接種工作，以保證肉羊場(chǎng)口蹄疫的防控效果，防止肉羊口蹄疫的暴發(fā)和傳播，減少由口蹄疫造成的肉羊養(yǎng)殖中的經(jīng)濟(jì)損失。