文│馬東 劉芳 劉柯柯 馮波 （陜西省榆林市羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心）

一、榆林市絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.陜北白絨山羊品種狀況。20世紀(jì)80年代以前，陜西省榆林地區(qū)飼養(yǎng)的山羊以體型矮小、生產(chǎn)效率低的本地黑山羊?yàn)橹鳎?977年開始引進(jìn)遼寧絨山羊?yàn)楦副?，對?dāng)?shù)仃儽焙谏窖蜻M(jìn)行雜交改良，經(jīng)多年選育發(fā)展，成功培育出絨肉兼用型“陜北白絨山羊”新品種。2003年2月經(jīng)原農(nóng)業(yè)部審定批準(zhǔn)為新品種，并收錄于全國新編羊品種志。陜北白絨山羊耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、省草料、易飼養(yǎng)，具有產(chǎn)絨量大、絨纖維長度細(xì)度、產(chǎn)肉性能、頻密產(chǎn)羔個(gè)體等特征。主要分布在陜西省北部的榆林、延安兩市的各縣區(qū)，其中，榆林市的陜北白絨山羊存欄量約占陜北白絨山羊總存欄量的90%。榆林市長城沿線風(fēng)沙草灘地區(qū)（榆陽區(qū)、神木市、定邊縣、靖邊縣、橫山區(qū)）的陜北白絨山羊存欄量占到全榆林市陜北白絨山羊存欄量的80%以上，占整個(gè)陜北白絨山羊總存欄量的70%以上。

2.羊絨原料資源充足。2019年年末，榆林市絨山羊存欄量達(dá)443.52萬只，占全市羊存欄量549.12萬只的80.77%。2019年榆林市生產(chǎn)原絨1370.6噸，占全國2019年羊絨產(chǎn)量的9.16%。2019年全國羊絨產(chǎn)量在1000噸以上的省區(qū)有內(nèi)蒙古、陜西、新疆、山西，陜西處于第2位，而陜西省羊絨產(chǎn)量的95.31%產(chǎn)自榆林。榆林是當(dāng)之無愧的全國原絨資源第一大市，原絨生產(chǎn)在全國占有重要地位。

3.生產(chǎn)效率不斷提高。2002年年末，榆林市羊存欄267.31萬只，此后逐年增長，到2020年年末，全市羊存欄量達(dá)到550.69萬只，凈增長283.38萬只，年均增長15.74萬只，年均增長率5.89%。2002年，榆林市羊絨產(chǎn)量405.5噸，到2020年達(dá)到1400噸，凈增長994.5噸，年均增長55.25噸，年均增長率達(dá)到13.63%。從肉羊存欄量增長率和羊絨產(chǎn)量增長率的對比可知，榆林市羊絨產(chǎn)量的增長速度大大超過了羊存欄量的增長速度，這表明在科學(xué)技術(shù)推廣應(yīng)用過程中，榆林市肉羊生產(chǎn)水平大幅提高。

4.區(qū)域布局相對集中。從生產(chǎn)區(qū)域的分布來看，榆林市所有縣區(qū)都有陜北白絨山羊養(yǎng)殖，產(chǎn)區(qū)比較分散。但從各縣區(qū)年末存欄量看，陜北白絨山羊主要集中在長城沿線的榆陽區(qū)、神木市等北部縣市區(qū)，存欄量占全市年末羊存欄總量的80%以上。榆林境內(nèi)的長城沿線沙漠草灘區(qū)占總土地面積的42%，地勢平坦廣闊、人力資源較為充足，地下水資源相對充裕，飼草飼料資源豐富，宜于發(fā)展草食畜牧產(chǎn)業(yè)。

5.羊絨品質(zhì)總體良好。近年來，榆林市羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心每年對全市范圍內(nèi)羊絨進(jìn)行抽樣測定，根據(jù)測試結(jié)果，羊絨平均細(xì)度為15.57微米，其中細(xì)度小于14.5微米的占22.04%，14.5～16微米之間的占53.09%，16微米以上的占24.87%，平均絨長7.39厘米，但較2003年品種認(rèn)定時(shí)的絨細(xì)度明顯變粗（2003年陜北白絨山羊品種認(rèn)定時(shí)的羊絨平均細(xì)度為14.46微米），反映出羊絨細(xì)度有正在增粗的趨勢。

6.羊絨加工初顯成效。作為全國羊毛防寒服研發(fā)、生產(chǎn)基地，榆林的羊毛絨產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)模和區(qū)域品牌優(yōu)勢，現(xiàn)有羊毛防寒服和羊絨加工企業(yè)堅(jiān)守工匠精神、追求極致完美，不斷革新技術(shù)，生產(chǎn)的羊毛防寒服輕柔舒適、干爽保暖、防風(fēng)透氣、回彈性好、吸濕性強(qiáng)，廣受贊譽(yù)。目前，榆林羊毛絨企業(yè)共擁有中國馳名商標(biāo)3件，獲得國家發(fā)明專利、實(shí)用新型專利和外觀設(shè)計(jì)專利31項(xiàng)，協(xié)會(huì)集體商標(biāo)1件，榮獲陜西省名牌產(chǎn)品4件，陜西省著名商標(biāo)12件，建成省級企業(yè)技術(shù)中心3個(gè)。全市年產(chǎn)羊毛產(chǎn)品1300多萬件，產(chǎn)值約30億元。

二、榆林市羊絨毛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的差距

1.羊絨品質(zhì)有下滑趨勢。羊絨直徑細(xì)是陜北白絨山羊最重要的優(yōu)良品質(zhì)之一，羊絨細(xì)度越細(xì)則個(gè)體產(chǎn)量越低，反之亦然，而市場價(jià)格對優(yōu)質(zhì)細(xì)羊絨和粗山羊絨無明顯區(qū)分。養(yǎng)殖戶為追求較高經(jīng)濟(jì)效益，引進(jìn)產(chǎn)絨量高、絨直徑粗的絨山羊?qū)Ρ镜匮蜻M(jìn)行雜交、擴(kuò)繁，從而提高了陜北白絨山羊的產(chǎn)絨量，也導(dǎo)致陜北白絨山羊絨細(xì)度逐漸變粗，羊絨品質(zhì)出現(xiàn)下滑趨勢。

2.絨毛產(chǎn)業(yè)鏈條待完善。產(chǎn)業(yè)鏈條的完整性和各環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)發(fā)展問題是制約絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大問題。整體而言，榆林市飼養(yǎng)、加工、流通各環(huán)節(jié)發(fā)展不協(xié)調(diào)，羊絨流通、加工業(yè)滯后于原絨生產(chǎn)，市場銷售仍以原絨為主。市內(nèi)為數(shù)不多的幾家加工企業(yè)其羊絨產(chǎn)品加工水平依然相對落后，多處于初加工階段。加工營銷水平的落后，影響了內(nèi)銷外貿(mào)。

3.羊絨購銷平臺(tái)缺失。榆林市目前的羊絨流通銷售環(huán)節(jié)尚不完善，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，國內(nèi)交通、物流、信息行業(yè)快速發(fā)展，鎮(zhèn)川鎮(zhèn)的區(qū)位優(yōu)勢下降，曾經(jīng)活躍的鎮(zhèn)川皮毛市場也逐漸蕭條，羊絨銷售主要靠絨販子販賣，最終被販賣到靈武、巴彥淖爾、清河等地，直接銷售或進(jìn)行初加工后出售。因此，榆林雖為羊絨原料的生產(chǎn)大市，但沒有形成應(yīng)有的規(guī)模效應(yīng)，在羊絨市場上沒有話語權(quán)，只處于產(chǎn)業(yè)鏈的最底端。

4.品牌優(yōu)勢不明顯。目前，榆林培育了羊老大、七只羊、蒙賽爾、冬韻、紅柳等一批羊絨毛加工民營企業(yè)。但尚未形成廣泛認(rèn)可的品牌，無論是與意大利的阿爾法、英國的道森等國際一線品牌相比較，或是與國內(nèi)鄂爾多斯、維信、中銀等比較，還有較大的差距，同樣的羊絨原料生產(chǎn)的服裝，檔次不高，附加值較低，缺乏知名度，在市場競爭中處于劣勢。

5.創(chuàng)新能力不強(qiáng)?，F(xiàn)代企業(yè)競爭力的核心是企業(yè)的自主創(chuàng)新能力，目前，榆林市的企業(yè)自主創(chuàng)新能力和新產(chǎn)品研發(fā)能力薄弱，產(chǎn)品開發(fā)能力不足，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單，產(chǎn)品在市場上的認(rèn)可度不高。

三、對榆林市羊絨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

1.制定落實(shí)政策措施。制定和落實(shí)激勵(lì)企業(yè)自主創(chuàng)新的相關(guān)政策。進(jìn)一步落實(shí)激勵(lì)羊絨毛生產(chǎn)企業(yè)自主創(chuàng)新相關(guān)的稅收優(yōu)惠、金融支持等政策，激勵(lì)企業(yè)增加研發(fā)投入，提高自主創(chuàng)新能力。加大對企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的支持力度。支持企業(yè)更多地承擔(dān)重大科技項(xiàng)目。鼓勵(lì)科研機(jī)構(gòu)和高等院校面向企業(yè)開放共享科技資源。建設(shè)一批面向企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)，幫助企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新管理和開拓市場，提升核心競爭力。

2.打造羊絨產(chǎn)品加工購銷平臺(tái)?；I建陜北羊絨毛交易中心和國家級檢測中心。承擔(dān)羊絨產(chǎn)品的收儲(chǔ)、交易，羊絨質(zhì)量第三方檢測鑒定等。規(guī)劃發(fā)展以“打造全國羊絨產(chǎn)業(yè)中心”為目標(biāo)，聯(lián)合組建大型絨毛收儲(chǔ)企業(yè)，建成國內(nèi)有影響力的羊絨產(chǎn)銷基地和羊絨紡紗基地，推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新、銷售方式創(chuàng)新及文化創(chuàng)新，提升羊絨產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新層次和水平，鼓勵(lì)和支持羊絨骨干企業(yè)，重點(diǎn)發(fā)展深加工、精加工，更新設(shè)備和工藝，提升自主研發(fā)能力，延長產(chǎn)業(yè)鏈，全面提升絨紡產(chǎn)業(yè)的集中度和規(guī)模化，形成產(chǎn)業(yè)集群，擴(kuò)大榆林羊絨產(chǎn)業(yè)上的基礎(chǔ)優(yōu)勢。

3.規(guī)劃建設(shè)羊絨產(chǎn)業(yè)園。加快啟動(dòng)建設(shè)羊絨產(chǎn)業(yè)園，引進(jìn)有影響力的大型企業(yè)入駐，發(fā)揮其帶動(dòng)和引領(lǐng)作用，帶動(dòng)本地分散的小微企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。打造專業(yè)化特色明顯、產(chǎn)業(yè)鏈長、積聚效應(yīng)顯著的絨紡產(chǎn)業(yè)基地和產(chǎn)業(yè)集群，實(shí)現(xiàn)做大做強(qiáng)。培育一批重點(diǎn)骨干企業(yè)，集中發(fā)展3～5個(gè)核心企業(yè)集團(tuán)，鼓勵(lì)企業(yè)通過兼并重組、嫁接改造和捆綁上市，增強(qiáng)企業(yè)活力，提升市場競爭力。

4.制定實(shí)施人才儲(chǔ)備戰(zhàn)略。企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)的持續(xù)壯大要求必要的人才儲(chǔ)備，制定相關(guān)政策，確立人才引領(lǐng)發(fā)展的戰(zhàn)略地位，努力建設(shè)一支勇于創(chuàng)新創(chuàng)造的優(yōu)秀人才隊(duì)伍。鼓勵(lì)企業(yè)引進(jìn)高層次人才，開展各類人才的培訓(xùn)，與榆林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、榆林學(xué)院等高校與科研院所合作，共同培養(yǎng)技術(shù)人才。同時(shí)組織和動(dòng)員科研院所和高校的科技人員深入企業(yè)開展多元化的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)。從科研院所和高校選派一批科技人員進(jìn)入企業(yè)，研發(fā)技術(shù)、開發(fā)產(chǎn)品，特別是鼓勵(lì)科技人員帶技術(shù)、帶產(chǎn)品進(jìn)入企業(yè)推廣應(yīng)用。同時(shí)鼓勵(lì)科技人員直接創(chuàng)辦科技型中小企業(yè)，促進(jìn)科技創(chuàng)業(yè)。實(shí)行長期性、持久性、針對性的人才庫存與培養(yǎng)，從而保證企業(yè)人才能夠滿足企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展需求的人力資源策略。

5.加大品牌培育力度。發(fā)揮羊絨資源和品質(zhì)優(yōu)勢，加大品牌培育力度。要鼓勵(lì)和支持企業(yè)加大科技投入，提高檢測水平，提升自主研發(fā)能力，發(fā)展深加工、精加工和高附加值產(chǎn)品，推出引領(lǐng)市場的高檔精品，不斷優(yōu)化設(shè)計(jì)、制造、包裝和售后等各個(gè)環(huán)節(jié)，提高行業(yè)競爭力。鼓勵(lì)積極與國內(nèi)外著名紡織科研單位、高等院校和大型企業(yè)開展多種形式的合作，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)工藝和技術(shù)，開發(fā)高科技、高附加值、高競爭力的羊絨制品。同時(shí)，要搜集榆林羊絨的歷史人文特有性材料，挖掘羊絨產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，并通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、推介會(huì)等多種方式，加強(qiáng)宣傳攻勢，增強(qiáng)榆林羊絨的知名度和信譽(yù)度，推進(jìn)榆林市羊絨的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展。

6.優(yōu)化原絨品質(zhì)。要科學(xué)地保護(hù)和利用陜北白絨山羊細(xì)絨種質(zhì)資源。推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，實(shí)施“企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”的羊絨產(chǎn)業(yè)化模式，發(fā)展訂單山羊養(yǎng)殖業(yè)，建立優(yōu)質(zhì)羊絨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和檢測體系，實(shí)行原絨“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”，從種畜基地的源頭上抓好優(yōu)質(zhì)陜北白絨山羊品種的培育。利用市場的杠桿作用，有效調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)絨山羊的積極性，鼓勵(lì)和引導(dǎo)養(yǎng)殖戶，飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)絨山羊，鞏固優(yōu)質(zhì)羊絨主產(chǎn)區(qū)地位。