文│黃俻華（廣西壯族自治區(qū)賀州市水產(chǎn)畜牧站）

牛肉是百姓“菜籃子”的重要品種，肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展事關(guān)重要農(nóng)產(chǎn)品供給安全。為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》（國(guó)辦發(fā)［2020］31號(hào)）、《廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于加快牛羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興的意見》（桂政辦發(fā)［2020］110號(hào)）文件精神，進(jìn)一步推動(dòng)廣西壯族自治區(qū)賀州市肉牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，確保重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。近期，賀州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)全市存欄20頭以上肉牛養(yǎng)殖戶開展調(diào)研，努力為“十四五”賀州市肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供對(duì)策建議。

一、基本情況

1.品種資源基本情況。富鐘水牛被列入《國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，2021年賀州市存欄能繁母畜6032頭，能繁母牛3858頭，公畜324頭。本地黃牛：2021年全市存欄48680頭，能繁母牛15634頭。良種黃牛（雜交牛）：2021年全市存欄43150頭，能繁母牛10550頭。

2.肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。2021年賀州市牛肉產(chǎn)量0.5萬噸，牛存欄9.79萬頭，出欄4.56萬頭，同比增長(zhǎng)2.4%。經(jīng)調(diào)查，全市存欄20頭以上肉牛養(yǎng)殖戶共計(jì)222家，共計(jì)存欄0.97萬頭，占存欄總數(shù)的9.91%，其中母牛0.38萬頭、肉牛0.40萬頭、犢牛0.12萬頭；2021年存欄20頭以上養(yǎng)殖戶出欄0.36萬頭，占出欄總數(shù)的7.89%。存欄20頭以上養(yǎng)殖戶2021年實(shí)現(xiàn)盈利1518.46萬元，戶均盈利6.84萬元，頭均盈利0.43萬元，其中80頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)16個(gè)實(shí)現(xiàn)盈利387.8萬元，戶均盈利24.24萬元，頭均盈利0.37萬元，50～80頭養(yǎng)殖場(chǎng)24個(gè)實(shí)現(xiàn)盈利212萬元，戶均盈利8.83萬元，頭均盈利0.40萬元，20～50頭養(yǎng)殖場(chǎng)182個(gè)實(shí)現(xiàn)盈利918.66萬元，戶均盈利5.05萬元，頭均盈利0.46萬元。

3.牛品種改良情況。2015—2021年，賀州市共計(jì)發(fā)放液氮85750升、冷凍良種牛（利木贊牛、西門塔爾牛）精液17711支，完成牛雜交配種150209頭，生產(chǎn)雜交牛犢104359頭。

4.肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)。

（1）肉牛養(yǎng)殖以散養(yǎng)為主。存欄50頭以下養(yǎng)殖戶有6585家，存欄50～99頭養(yǎng)殖戶有35家，存欄100～199頭養(yǎng)殖場(chǎng)有2家，存欄200～499頭養(yǎng)殖場(chǎng)有2家，存欄500頭以上養(yǎng)殖場(chǎng)有1家。散養(yǎng)模式占據(jù)主導(dǎo)地位。

（2）秸稈資源豐富但利用率低。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年賀州市現(xiàn)有人工草地1.32萬畝，主要種植“桂牧一號(hào)”，年產(chǎn)鮮草6.026萬噸；農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量70萬噸。但全市沒有一家規(guī)?；斩掞暳霞庸て髽I(yè)，絕大部分秸稈利用還處于簡(jiǎn)單切短、青貯的初級(jí)利用階段，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化程度低，秸稈的飼料功能還沒有發(fā)揮出來。

（3）良種繁育體系逐步建立完善?，F(xiàn)有牛凍精供應(yīng)中轉(zhuǎn)站1個(gè)，牛人工授精配種站（點(diǎn)）5個(gè)，其中村級(jí)配種點(diǎn)32個(gè)，牛人工授精技術(shù)員60人。全市牛品種改良面已覆蓋全市90多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，基本形成了覆蓋全市的“市凍精站→縣級(jí)供精配種站→鄉(xiāng)鎮(zhèn)品改站→人工授精技術(shù)員”品種改良體系。

5.落實(shí)的政策、措施及成效。

（1）落實(shí)穩(wěn)定肉牛生產(chǎn)發(fā)展政策。一是落實(shí)政策性肉牛保險(xiǎn)政策。為穩(wěn)定畜禽生產(chǎn)，減少養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)損失，提高恢復(fù)生產(chǎn)能力，督促政策性肉牛保險(xiǎn)承保公司嚴(yán)格執(zhí)行政策性保險(xiǎn)相關(guān)政策，提高服務(wù)水平，做到符合條件的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)保盡保，加快理賠速度，足額理賠?？h金融部門要加強(qiáng)保險(xiǎn)投保與理賠及銀行信貸服務(wù)，增強(qiáng)肉牛生產(chǎn)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，充分調(diào)動(dòng)肉牛養(yǎng)殖積極性，促進(jìn)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2021年開展奶牛、肉牛保險(xiǎn)，全市保險(xiǎn)奶牛4481頭，肉牛214頭。二是爭(zhēng)取到自治區(qū)對(duì)2021年新建擴(kuò)建的、達(dá)到現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖示范標(biāo)準(zhǔn)的肉牛肉羊（奶水牛）規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)予以獎(jiǎng)勵(lì)政策，2021年賀州市新建擴(kuò)建肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)3個(gè)，其中1家符合獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)，得到自治區(qū)獎(jiǎng)勵(lì)資金54萬元。

（2）加快推進(jìn)畜禽生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。抓好肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣，全面推進(jìn)農(nóng)牧種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)養(yǎng)殖模式，努力實(shí)現(xiàn)肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污就地消納、糞污零排放，促進(jìn)肉牛生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)和諧發(fā)展。全市完成自治區(qū)認(rèn)證的肉牛、奶牛生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)模場(chǎng)2個(gè)，完成自治區(qū)下達(dá)任務(wù)。

（3）積極申報(bào)2022年肉牛增量提質(zhì)項(xiàng)目。2021年12月7日，自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室印發(fā)《自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室關(guān)于開展2022年肉牛肉羊增量提質(zhì)行動(dòng)試點(diǎn)項(xiàng)目?jī)?chǔ)備工作的通知》，在全區(qū)范圍內(nèi)選拔優(yōu)秀適合的項(xiàng)目予以財(cái)政扶持，每個(gè)項(xiàng)目試點(diǎn)縣補(bǔ)助資金1000萬元。賀州市鐘山縣已將申報(bào)材料上報(bào)自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳。

二、賀州市發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的有利條件

賀州市有著悠久的養(yǎng)牛歷史、發(fā)達(dá)的交通物流、適宜的自然氣候條件、豐富的秸稈資源、良好的養(yǎng)?；A(chǔ)，但肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)展不快。究其原因，既有客觀實(shí)際，也有主觀因素。如何利用好這些有利資源，大力發(fā)展不與人爭(zhēng)糧的草食畜牧業(yè)特別是肉牛業(yè)，有著深刻的意義。

1.發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)是充分利用資源，將秸稈資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的需要。賀州市不僅氣候溫和，水量充裕，適宜開展種植業(yè)，而且玉米、稻草等秸稈資源極為豐富，同時(shí)還有谷殼、馬蹄渣、芋頭皮等農(nóng)副產(chǎn)品廢棄物作為廉價(jià)粗飼料來源。年產(chǎn)秸稈70多萬噸，按每頭牛每天需要飼喂20千克草料計(jì)，僅秸稈產(chǎn)量一年就可養(yǎng)牛8萬多頭。因此，只有發(fā)展不與人爭(zhēng)糧，能較好利用秸稈的畜禽才能將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，而大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖就是適應(yīng)這一需要的有效途徑。同時(shí)，充分利用秸稈，不僅能增加肉牛飼養(yǎng)量，牛糞還田肥地，促進(jìn)糧食增收，還能減少農(nóng)民因焚燒秸稈造成的環(huán)境污染，達(dá)到保護(hù)環(huán)境的目的。發(fā)展肉牛生產(chǎn)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要途徑：飼養(yǎng)一頭母牛每年可穩(wěn)增收8000～10000元，飼養(yǎng)一頭肉牛每年可增收3000～6000元。

2.目前肉牛市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，為肉?？沙掷m(xù)發(fā)展起到積極作用。經(jīng)對(duì)賀州市存欄20頭以上肉牛養(yǎng)殖戶調(diào)查，2021年肉牛出欄價(jià)格基本保持在每千克35元左右，頭均利潤(rùn)4000～8000元不等，賺錢的養(yǎng)殖戶占比達(dá)到90%以上。從國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系來賓綜合試驗(yàn)站2021年針對(duì)廣西肉牛養(yǎng)殖企業(yè)開展盈利能力相關(guān)調(diào)查研究看，發(fā)現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)盈利能力較強(qiáng)、可持續(xù)發(fā)展企業(yè)普遍具有如下特點(diǎn)，一是養(yǎng)殖合適品種，市場(chǎng)定位準(zhǔn)確，二是堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，三是飼料成本低廉，四是擁有完善的產(chǎn)業(yè)鏈，五是注重技術(shù)團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)。而盈利能力較差、發(fā)展和維持困難企業(yè)普遍具有如下特點(diǎn)，一是飼料成本高，飼料儲(chǔ)備不充足，二是養(yǎng)殖產(chǎn)品定位不清晰，產(chǎn)品沒有特色，三是觀念落后，技術(shù)嚴(yán)重缺乏，四是過分依賴政府扶持。目前賀州市主要養(yǎng)殖模式有以下幾種：

（1）農(nóng)村小散戶牛放養(yǎng)模式。

品種與規(guī)模：養(yǎng)殖雜交肉牛、本地肉牛等中小型適宜山地放牧的肉牛品種，以養(yǎng)殖母畜為主，兼養(yǎng)殖少量肉牛，一般牛群規(guī)模在5～50頭。

養(yǎng)殖方式：利用當(dāng)?shù)亻e散地塊、山林地等放牧養(yǎng)殖。收集利用周邊村屯秸稈和農(nóng)副產(chǎn)品，根據(jù)需要適當(dāng)補(bǔ)充精料。

欄舍要求：搭建簡(jiǎn)易保暖牛棚，不占據(jù)用地指標(biāo)。

優(yōu)點(diǎn)與適宜情況：投資少，飼養(yǎng)運(yùn)行成本低，適合貧困戶、小養(yǎng)殖戶等有剩余勞動(dòng)力的家庭作坊式養(yǎng)殖。

缺點(diǎn)：養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)鄉(xiāng)村環(huán)境壓力大。

（2）農(nóng)村小規(guī)模圈養(yǎng)模式。

品種與規(guī)模：養(yǎng)殖專用肉牛、雜交肉牛等肉牛品種，以養(yǎng)殖母畜為主，堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，一般牛群規(guī)模在50～200頭（一般以家庭內(nèi)部勞動(dòng)力能收集獲得的秸稈飼料數(shù)量確定養(yǎng)殖最大規(guī)模）。

養(yǎng)殖方式：采用集中舍飼的方式，收集利用周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)秸稈和農(nóng)副產(chǎn)品，根據(jù)需要種植部分全株玉米或象草等作為補(bǔ)充。制作干草或青貯用于冬季飼喂。

欄舍：建設(shè)生物墊床牛舍或栓系清糞式牛舍。

優(yōu)點(diǎn)與適宜情況：投資中等，運(yùn)行成本低，適合小型專業(yè)養(yǎng)殖戶。

缺點(diǎn)：養(yǎng)殖土地難落實(shí)，環(huán)保壓力大，飼料收集人工運(yùn)輸費(fèi)用高。

（3）中等規(guī)模養(yǎng)殖模式。

品種與規(guī)模：良種肉牛，以養(yǎng)殖母畜兼養(yǎng)肉牛，基本實(shí)現(xiàn)自繁自養(yǎng)，牛群規(guī)模在200～500頭（一般以企業(yè)在合理范圍內(nèi)能收集附近的秸稈飼料等資源來確定養(yǎng)殖最大規(guī)模。同時(shí)規(guī)模也不能過小，讓企業(yè)收集采購(gòu)飼草料時(shí)具有一定的規(guī)模效應(yīng)，降低收集成本）。

養(yǎng)殖方式：采用集中舍飼的方式，收集利用周邊縣市秸稈和農(nóng)副產(chǎn)品，根據(jù)需要種植部分全株玉米或象草等作為補(bǔ)充。收獲季節(jié)大量收集秸稈等制作青貯用于冬季飼喂。根據(jù)市場(chǎng)需求，建立養(yǎng)殖上下游產(chǎn)業(yè)鏈。

欄舍要求：建設(shè)生物墊床牛舍養(yǎng)殖。

優(yōu)點(diǎn)與適宜情況：投資較大，適合肉牛養(yǎng)殖企業(yè)。

缺點(diǎn)：養(yǎng)殖土地難落實(shí)，環(huán)保壓力大，機(jī)械化程度低，飼料收集人工運(yùn)輸費(fèi)用高。

三、存在問題

1.基礎(chǔ)母牛少，牛源及種源緊缺。

（1）肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)差。農(nóng)村勞動(dòng)力日益缺乏，農(nóng)機(jī)代替了耕牛，養(yǎng)牛的人越來越少，母牛的存欄量也隨之減少。

（2）種質(zhì)資源退化。賀州市肉牛養(yǎng)殖的品種仍以本地水牛、黃牛為主，其主要特點(diǎn)雖然是耐粗飼料、抗病力強(qiáng)，但體形小、產(chǎn)肉率低、飼養(yǎng)效益低。

（3）品種改良工作未能深入推廣。賀州市的品種改良及人工授精技術(shù)推廣雖取得一定的成效，但由于扶持資金較少等原因，良種選育工作沒能深入，導(dǎo)致沒有優(yōu)良母牛留下。

2.養(yǎng)殖用地難。由于受到國(guó)家土地政策限制，養(yǎng)殖用地不能同等于農(nóng)業(yè)用地，很多養(yǎng)殖場(chǎng)用地都碰上“農(nóng)保地”。養(yǎng)殖用地指標(biāo)少，企業(yè)項(xiàng)目落地、擴(kuò)大規(guī)模用地難。很多養(yǎng)殖場(chǎng)用地都是以租賃的形式來發(fā)展，土地?zé)o產(chǎn)權(quán)，一定程度上影響了業(yè)主投資的積極性，也限制了業(yè)主融資擴(kuò)大再生產(chǎn)的渠道。同時(shí)由于養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)的劃定，幾乎沒有土地來發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，很大程度上也限制了肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展空間。

3.養(yǎng)殖成本高，效益回報(bào)期長(zhǎng)。養(yǎng)牛是一個(gè)長(zhǎng)期投資的行業(yè)，需要投入資金租用場(chǎng)地、建設(shè)欄舍、人工等費(fèi)用，而且流動(dòng)資金占用期長(zhǎng)，養(yǎng)殖成本較高。而養(yǎng)牛周期長(zhǎng)，見效慢，風(fēng)險(xiǎn)高，企業(yè)生存壓力大。

4.企業(yè)融資難。存欄牛不屬于固定資產(chǎn)，金融部門認(rèn)定其不能作為貸款抵押物，企業(yè)融資難。

5.農(nóng)作物秸稈收集困難。秸稈收集耗時(shí)耗力，一個(gè)勞動(dòng)力一天也僅能收集0.7噸左右；秸稈自身價(jià)格低，運(yùn)輸成本高；企業(yè)的收購(gòu)價(jià)格與農(nóng)民期望值有差距，群眾積極性不高；秸稈收集（利用率低）難度大，難以滿足養(yǎng)殖企業(yè)加工的需求。

四、“十四五”賀州市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策建議

由于賀州市平地少山地多，秸稈種植集中度不高，機(jī)械化程度低，秸稈收集人工運(yùn)費(fèi)成本高，土地環(huán)保壓力大，結(jié)合賀州市實(shí)際情況，建議發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化適度規(guī)模肉牛養(yǎng)殖。

1.建議發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化適度規(guī)模肉牛養(yǎng)殖。一是鼓勵(lì)農(nóng)民小規(guī)模飼養(yǎng)母牛，推行“農(nóng)民養(yǎng)母牛、企業(yè)育肉?！碑a(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)“小規(guī)模、大群體”集群發(fā)展。二是推廣“生態(tài)欄舍＋微生物”等現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式，建議建設(shè)一批肉牛標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖示范場(chǎng)，把養(yǎng)殖與種植循環(huán)經(jīng)濟(jì)結(jié)合起來，把產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)相結(jié)合。三是建議建設(shè)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)。

2.加快推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)布局，合理規(guī)劃肉牛養(yǎng)殖用地，加快推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。根據(jù)秸稈資源、土地資源、基礎(chǔ)設(shè)施、龍頭企業(yè)帶動(dòng)等實(shí)際情況，在全市加快推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)布局，合理規(guī)劃肉牛養(yǎng)殖用地，加快推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。一是認(rèn)真做好肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。力爭(zhēng)2025年年底全市出欄肉牛8萬頭，帶動(dòng)農(nóng)民小規(guī)模養(yǎng)殖2萬頭。二是合理規(guī)劃肉牛養(yǎng)殖用地。結(jié)合全市產(chǎn)業(yè)布局，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)中劃出1～2個(gè)肉牛繁育基地，1～2個(gè)500頭左右肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)用地；全市建設(shè)1個(gè)肉牛交易市場(chǎng)和5家年加工秸稈20萬噸的飼料廠的用地；在市區(qū)劃出1家大型集肉牛屠宰、加工、冷藏、銷售于一體的綜合肉牛加工廠用地，完善整條肉牛生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈。

3.加強(qiáng)肉牛繁育體系建設(shè)。肉牛繁育體系建設(shè)是肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)。實(shí)踐證明，通過開展牛品種改良工作，既可提高牛的生產(chǎn)性能，提高牛肉的品質(zhì)，又可以提高養(yǎng)殖效益，增加農(nóng)民收入。一是廣泛采用冷配技術(shù)，加快優(yōu)質(zhì)良種肉牛繁育推廣，利用西門塔爾、利木贊、安格斯等這些外來優(yōu)良品種，積極開展二元雜交、三元雜交，提高優(yōu)質(zhì)良種肉牛的生產(chǎn)規(guī)模，進(jìn)一步鞏固提高良改化程度。二是加快建設(shè)一支技術(shù)過硬的牛人工授精隊(duì)伍。全市每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都要分別配有至少1名牛人工授精技術(shù)員，特別是規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)要有專門的牛人工授精技術(shù)員。三是積極開展牛品種改良工作先進(jìn)評(píng)比活動(dòng)，對(duì)在牛品種改良、牛人工授精技術(shù)推廣方面有突出貢獻(xiàn)的單位和農(nóng)民技術(shù)員給予獎(jiǎng)勵(lì)。

4.加強(qiáng)秸稈資源開發(fā)利用。賀州市農(nóng)作物秸稈資源豐富，但農(nóng)作物秸稈利用率不到20%，利用率很低。一要?jiǎng)?chuàng)新秸稈資源收集方式。設(shè)置農(nóng)作物秸稈收購(gòu)點(diǎn)，委托代購(gòu)；或在有條件存放、交通相對(duì)便捷的重點(diǎn)農(nóng)作物秸稈村屯，設(shè)置代收點(diǎn)，加工企業(yè)就地粉碎，降低運(yùn)輸?shù)瘸杀?；或以“公司＋合作社＋農(nóng)戶”合作形式，公司委托合作社組織農(nóng)戶收集農(nóng)作物秸稈，支付一定費(fèi)用作為集體經(jīng)濟(jì)收入，實(shí)現(xiàn)公司降低生產(chǎn)成本、農(nóng)戶有收益、合作社有分成的“三贏”效果。二要支持秸稈收集加工企業(yè)發(fā)展，重點(diǎn)扶持現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)大加工能力，滿足養(yǎng)殖場(chǎng)自身和周邊養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖需求。三要加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)之間協(xié)作，做好種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼與秸稈收集機(jī)械化相結(jié)合，提高秸稈利用率。四要千方百計(jì)降低秸稈的收集成本：一頭肉牛每年需5～8噸秸稈飼料，降低秸稈收集成本，就能降低養(yǎng)殖成本。所以要千方百計(jì)降低秸稈收集成本，秸稈靠人工收集，費(fèi)用太高。農(nóng)機(jī)部門應(yīng)聯(lián)系農(nóng)機(jī)生產(chǎn)廠家，開發(fā)適合賀州市使用的秸稈收割機(jī)械，提高秸稈收集的機(jī)械化，降低收集成本。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門技術(shù)指導(dǎo)農(nóng)戶，提高全株玉米種植的單產(chǎn)，從而間接降低秸稈單產(chǎn)成本。五要堅(jiān)持現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖。積極推廣“微生物＋”現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，將經(jīng)過處理后的畜禽糞污變成生物有機(jī)肥還田，變廢為寶，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)無異味、少污染、零排放，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)循環(huán)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合、林牧結(jié)合良性循環(huán)。