因今年天氣條件良好（沒(méi)有霜害，且降雨量充足），土耳其的櫻桃、桃和油桃產(chǎn)量均有所提高，預(yù)計(jì)櫻桃產(chǎn)量為98 萬(wàn)t，比上年高出14%；桃和油桃產(chǎn)量將為94 萬(wàn)t，比上年高出約6%。同期預(yù)計(jì)土耳其核果出口將隨著產(chǎn)量的增加而增加。此外，土耳其特別希望通過(guò)技術(shù)談判增加對(duì)韓國(guó)的新鮮甜櫻桃出口。

土耳其種植戶一直在用產(chǎn)量更高的品種取代老品種的桃樹(shù)和油桃樹(shù)，并且已建立起了現(xiàn)代化的高密度栽培果園。多年來(lái)，即使種植相同數(shù)量的土地，使用現(xiàn)代技術(shù)和改種高產(chǎn)品種也使土耳其的桃和油桃品質(zhì)和產(chǎn)量有所提高。

過(guò)去10 年，土耳其桃種植面積維持在3.9萬(wàn)hm2，而油桃種植面積增加了100%以上，達(dá)10 967 hm2。土耳其的油桃園數(shù)量正在增加，以滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)油桃的需求。