張 樂

（天津市靜海區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 天津 靜海 301600）

脂肪肝綜合征屬于營養(yǎng)代謝類疾病，常發(fā)于家禽，其中籠養(yǎng)蛋雞發(fā)病率較高，偶見于育肥雞。蛋雞脂肪肝綜合征可降低蛋雞產(chǎn)蛋率，嚴(yán)重者會(huì)造成肝臟破裂致死，此病夏季多發(fā)，由于國內(nèi)多是規(guī)?；⒚芗宛B(yǎng)殖方式，因此該病發(fā)病率高，給家禽養(yǎng)殖行業(yè)帶來較大沖擊。

蛋雞脂肪肝綜合征的發(fā)病主要原因是飼料營養(yǎng)元素比例失調(diào)，碳水化合物比例過高，維生素E、維生素H、膽堿等物質(zhì)含量過低。飼料發(fā)霉變質(zhì)、藥物殘留超標(biāo)、中毒等因素造成肝臟損傷，也可以導(dǎo)致發(fā)病。

1 發(fā)病情況及臨床癥狀

發(fā)病初期典型癥狀不明顯，蛋雞在一段時(shí)間內(nèi)產(chǎn)蛋量比往年同期出現(xiàn)較大幅度下降，出現(xiàn)精神沉郁、喜臥、腹部過度肥大的臨床癥狀。進(jìn)一步發(fā)病蛋雞會(huì)出現(xiàn)精神狀態(tài)不佳，雞冠肉髯發(fā)白無血色，體溫測量值均在42℃以上，體重超過正常最高值25%，觸診腹部下方綿軟下沉。嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)嗜睡、癱瘓癥狀，病情較重的蛋雞會(huì)發(fā)生出血并在數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。

2 實(shí)驗(yàn)室診斷

對死亡蛋雞進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室剖檢，可見肝臟腫大、油膩，顏色發(fā)黃，肝包膜有白色壞死灶和出血點(diǎn)，腹腔內(nèi)含有大量脂肪和血凝塊積聚，胃部周圍有大量脂肪附著。

結(jié)合剖檢病理變化和發(fā)病情況，初步可推斷為脂肪肝綜合征，但不排除被病毒或細(xì)菌感染的可能性，因此無菌操作取心臟、脾臟、肝臟、肺臟組織樣本進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷。馬立克病毒抗原抗體檢測、禽白血病病毒核酸檢測結(jié)果均為陰性，制作肝臟被膜病灶組織，瑞士染色，顯微鏡觀察未見兩極著色的禽巴氏桿菌，判定該病為蛋雞脂肪肝綜合征。

3 治療方法

氯化膽堿是治療肝臟脂肪綜合征的對癥藥物，可添加到飼料中，同時(shí)補(bǔ)充維生素E、維生素H、肌醇、硒等微量元素，持續(xù)大約一個(gè)月，治療效果顯著。

4 建議與對策

脂肪肝綜合征是吃出來的病，加之受飼養(yǎng)方式所限，雞群缺乏運(yùn)動(dòng)，代謝遲緩，造成脂肪在體內(nèi)堆積，因此科學(xué)合理的調(diào)整飼料配方是預(yù)防該病的根本方法。日糧營養(yǎng)成分應(yīng)當(dāng)根據(jù)蛋雞品種和產(chǎn)蛋率進(jìn)行單獨(dú)配制，合理的營養(yǎng)配比既可以滿足生產(chǎn)需要又可以保持穩(wěn)定的產(chǎn)蛋率，尤其在產(chǎn)蛋期應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格限飼，這一時(shí)期如果食入過多日糧則極易引發(fā)脂肪肝綜合征。在日糧中可以添加有機(jī)錳、甜菜堿等營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑，可以很好的調(diào)節(jié)體內(nèi)脂肪代謝，避免脂肪在體內(nèi)蓄積，麥麩等粗糧可以代替部分玉米，一來可以減少碳水化合物的攝入，二來可以增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化吸收。

飼養(yǎng)管理方式在預(yù)防該病中也起著關(guān)鍵作用，采取科學(xué)化、規(guī)范化的飼養(yǎng)管理手段，改善飼養(yǎng)環(huán)境，保持衛(wèi)生清潔，杜絕飼喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，減少養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)激因素。夏季保障飲水充足，空氣流通順暢，在產(chǎn)蛋高峰期密切關(guān)注雞群健康狀況，可有效的降低蛋雞脂肪肝綜合征的發(fā)生幾率。