曹 爽

（遼寧現代服務職業(yè)技術學院，遼寧 沈陽 110164）

一、引言

2016年12月，習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上的講話中指出：“高校思想政治工作關系高校培養(yǎng)什么樣的人、如何培養(yǎng)人以及為誰培養(yǎng)人這個根本問題。要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面?！薄?〕

習近平總書記在黨的十九大報告中強調：“必須把教育事業(yè)放在優(yōu)先位置”“要全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務。”〔2〕2019年4月，教育部與科技部等13個部門在天津聯合啟動“六卓越一拔尖”計劃2.0，全面推進新工科、新醫(yī)科、新農科、新文科建設，提高高校服務經濟社會發(fā)展能力?！靶律炭啤笔窃凇靶挛目啤崩砟钕麻_展經濟管理類教育的新概念?！?〕“新商科”對傳統(tǒng)商科進行學科重組交叉，將新技術融入商科課程，用新理念、新模式、新方法為學生提供綜合性跨學科教育。

二、新商科專業(yè)在線開放課程建設背景

教育部于2014年提出“現代學徒制”旨在深化產教融合、校企合作，進一步完善校企合作育人機制，創(chuàng)新技術技能人才培養(yǎng)模式。通過校企一體化雙元育人，有效提高人才培養(yǎng)質量和針對性。因此，此種人才培養(yǎng)模式下，如何有效地開展教學成了人才培養(yǎng)質量提升的關鍵。在線開放課程建設打破了學習者時間和空間的限制，參加實習實訓的學生工作后可以反復學習，全面提升。基于這樣的優(yōu)勢，各高校將在線課程建設列為教學改革的重點。本文以遼寧現代服務職業(yè)技術學院連鎖經營與管理專業(yè)核心課“門店開發(fā)與規(guī)劃”為例，深入研究在線開放課程建設的改革與實踐。

三、新商科專業(yè)在線開放課程簡介

連鎖經營與管理專業(yè)課程資源建設是基于遼寧省連鎖零售業(yè)的發(fā)展需求，按照專業(yè)對接產業(yè)、教學過程對接生產過程、教學標準對接職業(yè)標準的要求，以學生為中心，結合企業(yè)工作崗位任務，以真實工作項目為引領，融“教、學、做”為一體，將蘇寧小店零售和好利來商業(yè)策劃等項目引入教學實際，從而實現企業(yè)先進理念與真實項目的深度融合。課程以新商科專業(yè)下的連鎖企業(yè)門店開發(fā)與規(guī)劃培養(yǎng)為主要目標，旨在培養(yǎng)學生門店開發(fā)與規(guī)劃的能力，具備區(qū)域經理和店長的能力。

堅持立德樹人，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持知識傳授與價值引領相結合，運用可以培養(yǎng)大學生理想信念、價值取向、政治信仰、社會責任的題材與內容，全面提高大學生緣事析理、明辨是非的能力。培養(yǎng)學生具備面對挫折與挑戰(zhàn)的企業(yè)家素質，具有團結協作的合作意識、有效溝通的服務意識、遵守社會規(guī)則的意識、誠實守信的良好習慣及精益求精的工匠精神的連鎖經營管理人才。為實現店長人才培養(yǎng)目標奠定堅實的基礎。基于真實工作過程及教學內容，確定了教學重難點。并結合學情采用企、校雙導師教學、反復練習等方式突出重點，突破難點。

四、新商科專業(yè)在線開放課程建設思路

以OBE理念反向設計、正向實施，建構一致。門店開發(fā)與規(guī)劃課程在線資源建設的總體思路是以學生為中心?；谡鎸嵐ぷ鬟^程來構建課程，將知識內容重構、準確學情分析后，確定了教學重難點。采用企、校雙導師教學等方式突出重點，突破難點。培養(yǎng)學生具備面對挫折與挑戰(zhàn)的企業(yè)家素質。門店開發(fā)與規(guī)劃課程總體框架分為“選址分析”“門店CIS設計”“門店外部設計”“門店內部設計”“陳列”“技能訓練”和“企業(yè)培訓資源”七個項目。創(chuàng)設高職“四有”課堂，即有用、有景、有趣、有效〔4〕的新型課堂，有效提升知識點的實用性與趣味性。

（一）有用

以連鎖經營管理師職業(yè)標準為依托，結合新商科行業(yè)發(fā)展特點，校企雙導師選取符合最新行業(yè)標準的知識點和技能點開展線上教學，確保所學專業(yè)知識滿足需求。

（二）有景

學校教師與蘇寧易購集團股份有限公司和知名企業(yè)沈陽好利來實業(yè)發(fā)展有限公司等企業(yè)的導師共同錄制在線開放課程。企業(yè)真實的場景進入課堂，極大地提升了學生的學習興趣。

（三）有趣

校企雙導師以企業(yè)的真實案例為知識點，趣味性強，貼近了學生的生活，學生樂于接受。學校、企業(yè)雙導師進行教學指導，不僅能有效激發(fā)學生的學習興趣，而且能使理論與實踐深度融合，提升學生的就業(yè)質量。

（四）有效

新商科專業(yè)在線開放課程實施后，學生的學習動力增強?？荚嚪治鲲@示，學生的學習成績通過對比組實驗得出學習成績平均提升了8%，學生滿意度顯著提升。

五、新商科專業(yè)在線開放課程建設內容

本課程團隊基于遼寧省職業(yè)教育精品在線開放課程建設了課程資源。包括教學大綱、教學日歷、課程導學、教學設計、評價標準、教案、演示文稿、學習指導、練習、作業(yè)、案例、知識結構、參考資料目錄，以及課程全程教學錄像等資源。制作在線開放課程，第一個重要的任務是明確相關的知識點。需要與教學大綱和教學目標高度契合。本團隊通過對教學大綱的深度解讀，緊密結合傳統(tǒng)教學并反復推敲后總結出了在線課程的知識點視頻34個、技能訓練知識點視頻5個、企業(yè)培訓知識點視頻3個。每個視頻時長在8-15分鐘。拓展資源視頻15個。本課程視頻共計500分鐘左右。第二個重要的任務是設計習題庫。建立全套的知識點練習、作業(yè)、單元練習、考試題庫等。為了深化產教融合，進一步促進校企合作，本課程與企業(yè)導師共同建立了相關的技能訓練知識點和企業(yè)培訓知識點。以選址分析項目為例，如表1所示。

表1 選址分析項目工作任務

六、新商科專業(yè)在線開放課程建設實施過程

（一）以行業(yè)企業(yè)最新標準為依托，共同開發(fā)課程標準

基于現代學徒制的視角，學校與企業(yè)共同深度開發(fā)課程標準。在課程標準開發(fā)的理念上，將校企深度合作企業(yè)的企業(yè)文化轉變?yōu)榻膛c學的行動要求，用行動引導學生、用行動改變學生，用行動重塑學生。

（二）以多種教學資源融合為方向，雙師合理進行教學設計

教學充分利用理實一體化實訓室、國家資源庫，注重選用愛課程網和智慧職教資源庫等教學資源，通過課程平臺，整合課程教學資源，實現學生自主合作探究學習。并將課程思政目標融入教學中，進一步深化課程思政，實現立德樹人。借助動畫、音頻、視頻、教學資源庫、手機App等信息化手段加深學生對新商科專業(yè)知識的理解和掌握。

學校與企業(yè)導師合理進行教學設計。學生在學的過程中，形成良好的個人習慣，從個人衛(wèi)生、為人處世等日常生活細節(jié)入手，逐漸養(yǎng)成愛崗敬業(yè)，以為顧客呈現最好的企業(yè)產品為榮的職業(yè)情懷。在教學中，能夠將企業(yè)管理標準有效植入課堂，能夠將企業(yè)工作內容、工作要求、職業(yè)標準落實教學中，讓學生能夠更好地了解職業(yè)標準和標準執(zhí)行的意義。將學生的社會需求和自我價值實現通過課程教學更好地統(tǒng)一起來。

（三）以發(fā)揮學生主體作用為目標，巧妙構建教學過程

巧妙構建教學過程，課前運用大數據預測教學難點，課中運用云班課、學習通等教學平臺記錄學習全過程，課后運用數據分析學習結果。充分利用各種信息化手段和資源，借助數據發(fā)現問題，調整教學策略，對學生提出個性化要求，將精益求精的工匠精神融入教學全過程。營造出適合學生自主學習、激勵恰當及不斷創(chuàng)新的氛圍。培養(yǎng)學生以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，根植企業(yè)文化的種子，夯實職業(yè)技能，培養(yǎng)具有感恩、知禮的人才。

每周推優(yōu)激發(fā)興趣。教師結合學生的課前、課中、課后表現，以及作業(yè)、筆記、測試情況，采取學做合一、參與體驗、時空拓展、智力支持、模式創(chuàng)新、資源運用、任務驅動、榜樣激勵等方式激發(fā)學習熱情，培養(yǎng)學習興趣。每周進行課程思政表揚宣傳，可以有效激發(fā)學生的學習興趣。

（四）以個性化學習引領為導向，實施精準教學

“凡事預則立”，做好預習是關鍵。教師充分利用學習通、云班課、云課堂等教學平臺發(fā)布學習任務。在授課前上傳本課的全部教學資源，包括課件、任務書、教師講解任務音頻、視頻、連鎖經營行業(yè)最新標準、企業(yè)最新相關文件等。每次課分為課前預習、課端導學、課中學習、課尾鞏固、課后提升五部分。

課前預習通過教學平臺的微課與口訣等吸引學生的興趣，引導學生自主學習，并設有激勵監(jiān)督機制。課端導學指課前根據指定課程思政主題進行演講2分鐘，學生分組進行課前演講，要求有課件展示與演講介紹。培養(yǎng)學生熱愛本專業(yè)及全面的綜合素養(yǎng)。結合新商科專業(yè)的先進人物事跡，以及新冠疫情期間涌現出的抗疫先進人物事跡為案例，培養(yǎng)學生立德樹人。課中學習引入競爭機制，小組互賽，以賽促學。課尾鞏固本次課學習了什么，收獲了什么，掌握了什么。課后提升為不同的學生推送個性化學習任務，針對性更強。

七、新商科專業(yè)在線開放課程教學評價

本課程堅持理論與實踐并重的原則，在評價上采用理論考試和實踐考核相結合的方法。要將過程評價與目標性評價相結合，理論與實踐相結合，學生自評與互評相結合，充分關注學生的個性差異，發(fā)揮評價的啟發(fā)激勵作用，增強學生的自信心，提高學生的實際應用技能。

項目總考核=過程考評40%+期末考核60%

過程考評：課堂控制、在線學習、課堂互動

期末考核：案例分析40%+知識點60%

教學評價既能夠考核學生掌握基本理論知識的能力，又能夠考核學生掌握實踐技能的程度，從而掌握學生對本門課程的學習情況，實現教學目標。分值具體分配如表2所示。

表2 學生成績考核

八、新商科專業(yè)在線開放課程教學效果

教學相長促進了師生水平的全面提升。本教學團隊獲得國家教學能力大賽三等獎，遼寧省教師教學能力大賽一等獎、二等獎，指導的學生獲遼寧省市場營銷職業(yè)技能大賽一等獎、二等獎，遼寧省沙盤模擬經營職業(yè)技能大賽二等獎、三等獎。第十五屆“挑戰(zhàn)杯”遼寧省大學生課外學術科技作品大賽三等獎，“建行杯”第七屆遼寧省“互聯網+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銅獎。在今后的教學中，加大鼓勵學生參與相關比賽的力度，用知識武裝頭腦，服務區(qū)域經濟，為遼商精神的傳承注入新的活力。

綜上所述，新商科專業(yè)在線開放課程教學設計過程注重有用、有景、有趣、有效。深入地挖掘課程思政元素，與在線課程建設深度融合，將課程思政根植于大學生的日常學習中，做到“如春在花，如鹽化水”，從而達到“潤物細無聲”的效果。新商科課程承載著新的使命，不斷地拓展新的邏輯，踐行著新的行動，為我國社會的進步貢獻力量。