何 成 張琛琛 劉 英

納愛(ài)斯浙江科技有限公司，浙江杭州，310051

織物洗滌與人們的日常生活息息相關(guān)，織物洗滌劑也隨著社會(huì)的發(fā)展不斷更新，從古時(shí)候的草木灰到公元2世紀(jì)的肥皂；1907年洗衣粉出現(xiàn)，2000年以后國(guó)內(nèi)首次推出洗衣液；如今又推出洗衣凝珠、洗衣片等新劑型產(chǎn)品[1-3]，種類多樣。隨著人們生活水平和社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們的消費(fèi)也隨之升級(jí)，在滿足基本的清潔去污要求的前提下，消費(fèi)者對(duì)衣物洗滌類產(chǎn)品的需求更趨向于專業(yè)化、多元化、細(xì)分化，更為精致的呵護(hù)體驗(yàn)時(shí)代已悄然到來(lái)[4-6]，衣物洗滌除追求傳統(tǒng)的清潔性能外，對(duì)護(hù)理性能特別是留香性能更加關(guān)注。

留香珠作為一種新劑型的固體衣物護(hù)理類產(chǎn)品成為近年來(lái)的熱門，呈半球形，在洗滌時(shí)加入適量留香珠，牢牢地將香味鎖住并吸附在衣物上，衣物在穿著摩擦過(guò)程中爆破釋放香味，持久留香，俗稱“衣物香水”。

1 留香珠的發(fā)展

1.1 留香珠的誕生

留香珠也被稱為“衣物香水”，只需在洗滌時(shí)添加少量留香珠就可使衣物持久留香。留香珠由當(dāng)妮（Downy）品牌于2011年在美國(guó)首次推出，為了使織物清潔不再單調(diào)乏味，利用增香技術(shù)賦予織物持久留香，給消費(fèi)者帶來(lái)全新的體驗(yàn)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)最早出現(xiàn)是在2017年，并迅速掀起一股留香珠熱潮，在衣物洗滌時(shí)添加少量留香珠就可以實(shí)現(xiàn)香水香味，得到了很多精致人士的青睞。

國(guó)內(nèi)留香珠起步稍晚，但發(fā)展十分迅速，短短幾年已有一大批留香珠品牌涌出，借助互聯(lián)網(wǎng)銷售優(yōu)勢(shì)，銷量增長(zhǎng)迅速，呈井噴態(tài)勢(shì)。

1.2 留香珠的市場(chǎng)發(fā)展

留香珠自2017年引入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，以線上銷售為主，線上消費(fèi)規(guī)模迅速提升，圖1顯示了2017—2021年國(guó)內(nèi)線上留香珠的銷售情況。由圖1知，2020年留香珠銷售額較2019年增長(zhǎng)205%，將近4億元，2021年較2020年增長(zhǎng)164%，超過(guò)8億元，整體呈現(xiàn)線性增長(zhǎng)。

圖1 2017—2021年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)留香珠銷售額及增長(zhǎng)率（數(shù)據(jù)來(lái)源于歐睿）

留香珠全球市場(chǎng)主要集中在北美、西歐及亞太三個(gè)地區(qū)。圖2為2021年全球留香珠銷售額及增長(zhǎng)率（較2020年），除中東地區(qū)外，其他地區(qū)都保持15%以上的增長(zhǎng)率。北美地區(qū)銷售額最高，亞太地區(qū)銷售額及增長(zhǎng)率都較高，市場(chǎng)潛力大，與亞太地區(qū)人口規(guī)模大、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)快有密切關(guān)系。

圖2 2020—2021年全球留香珠銷售額及增長(zhǎng)率（數(shù)據(jù)來(lái)源于歐睿）

1.3 留香珠技術(shù)分析

1.3.1 配方工藝

留香珠配方相對(duì)簡(jiǎn)單，主要有香精和包裹料組成。香精一般由液體香精和膠囊香精復(fù)配組成，添加量6%～15%，其他主要是包裹料。按包裹料不同，留香珠配方可分為PEG體系、鹽體系兩種，國(guó)內(nèi)最常見(jiàn)的是PEG體系。

PEG中文名為聚乙二醇，是一種高分子聚合物，分子量不同，性質(zhì)不同，形態(tài)從無(wú)色無(wú)臭的黏稠液體至蠟狀固體。聚乙二醇具有良好的水溶性、分散性、黏結(jié)性等，高分子量的PEG（PEG4000、PEG6000、PEG8000）作為制造片劑的黏合劑、賦形劑，具有可塑性和可提高片劑溶解釋放的能力。此外，PEG可使片劑的表面有光澤而且平滑，同時(shí)不易損壞[7-9]。PEG體系留香珠生產(chǎn)工藝為：先將高分子量的PEG加熱至熔融狀態(tài)，然后加入液體香精和微膠囊香精混合均勻，輸送至成型設(shè)備。經(jīng)過(guò)成型設(shè)備后形成未完全固化的半球形留香珠，再經(jīng)過(guò)冷卻固化成型，即得到成品。PEG與香精的相容性好，體系穩(wěn)定，成品顆粒光滑，不易粘瓶。

鹽體系也被稱為晶體體系，以氯化鈉（NaCl）或尿素為主要載體包裹香精。生產(chǎn)工藝更簡(jiǎn)單，將氯化鈉或尿素晶體顆粒與香精（液體香精和微膠囊香精）混勻后制得。鹽體系生產(chǎn)方便，投入成本低，不過(guò)鹽體系穩(wěn)定性一般，微膠囊香精與鹽晶?；旌蠒r(shí)易破裂，導(dǎo)致鹽晶體顆粒粘連。另外，鹽體系對(duì)香精的緩釋作用相對(duì)較差，香氣釋放快，持久性差。鹽體系在國(guó)內(nèi)留香珠生產(chǎn)工藝中使用較少，國(guó)外相對(duì)更多。圖3、圖4分別是兩種體系留香珠圖片。

圖4 鹽體系留香珠

1.3.2 香精類型

留香珠采用液體香精和微膠囊香精復(fù)配，結(jié)合兩種香精的優(yōu)勢(shì)。液體香精是由多種香料調(diào)配的混合物，組分較為復(fù)雜且易受光、熱、pH值等影響，香氣易揮發(fā)，并且不易吸附在織物上[10]，香氣主要體現(xiàn)在產(chǎn)品干聞、洗滌階段，洗后留香較少。傳統(tǒng)的洗滌劑由于配方、成本等各種原因一般采用單一的液體香精，故洗后留香表現(xiàn)一般。微膠囊香精是區(qū)別于傳統(tǒng)液體香精的一種新型的香精，采用包埋技術(shù)將液體香精包裹在聚合物薄膜中，可以減少香精成分與外界的接觸，提高香精的穩(wěn)定性，還具有保護(hù)和緩釋效果[11-12]。留香珠采用兩種香精復(fù)配，液體香精在產(chǎn)品干聞、洗滌階段爆發(fā)力好，微膠囊香精吸附在衣物上，穿著時(shí)通過(guò)觸碰、摩擦、揉搓等方式釋放香氣，達(dá)到持久留香。在留香珠中分別加這兩種香精在洗滌各階段進(jìn)行香氣測(cè)試，結(jié)果見(jiàn)圖5。

圖5 洗滌各階段香氣表現(xiàn)

可以看出，單一液體香精在擰干階段以后香氣強(qiáng)度大幅下降，到穿著階段已經(jīng)很弱，液體香精與膠囊香精復(fù)配后在穿著階段香氣達(dá)到峰值，并且可以持久留香。

微膠囊香精的應(yīng)用很大程度上受壁材理化性質(zhì)的影響，微膠囊壁材一般采用高分子材料，包括合成高分子材料、天然高分子材料[13-14]。合成高分子類材料具有成膜性和化學(xué)穩(wěn)定性好、機(jī)械強(qiáng)度大等優(yōu)點(diǎn)，主要包括聚乙烯、聚氨酯、聚酯、聚脲等，目前應(yīng)用較多。天然高分子材料包括糖類、蛋白質(zhì)類等，具有無(wú)毒、成膜性好、對(duì)環(huán)境危害小等優(yōu)點(diǎn)，但是機(jī)械強(qiáng)度稍差。隨著全球各地區(qū)環(huán)保政策的加強(qiáng)，各大公司都在開(kāi)發(fā)新一代可降解的天然高分子微膠囊香精。

2 留香珠產(chǎn)品分析

2.1 留香珠外觀

市場(chǎng)上留香珠最常見(jiàn)的形狀為半球形顆粒，與配方體系和生產(chǎn)工藝密切相關(guān)。半球形顆粒小巧可愛(ài)，市場(chǎng)差異化大，消費(fèi)者接受度高。留香珠的顏色眾多，一般與其香氣對(duì)應(yīng)，有利于消費(fèi)者產(chǎn)生聯(lián)想。比如粉色留香珠一般采用香甜花果香，綠色留香珠則采用天然植物草本香等。市面上留香珠一般有單色或雙色兩種包裝，如圖6。

圖6 市售留香珠顏色

2.2 留香珠香氣

留香珠香氣豐富多樣。據(jù)CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)顯示，20世紀(jì)80年代前后出生的人群更偏愛(ài)花果、柑橘等傳統(tǒng)香氣，90后、00后人群喜好更豐富，除傳統(tǒng)香氣外，也喜歡綠葉香調(diào)、東方香調(diào)、香水香調(diào)等新香型。為滿足消費(fèi)者的需求，市場(chǎng)留香珠推出越來(lái)越多的新香型，并與香珠顏色相匹配。如紅色、粉色留香珠一般采用紅花、紅果香型，如玫瑰、櫻花、莓果等；藍(lán)色、綠色留香珠一般采用綠色植物香型，如草本、綠茶、薄荷等，還有最近幾年受歡迎的水潤(rùn)清新的藍(lán)風(fēng)鈴香水香型；紫色留香珠采用薰衣草香型較多。

總體來(lái)說(shuō)，留香珠的香氣滿足現(xiàn)代年輕人追求個(gè)性、標(biāo)新立異、突出自我的需求。

3 留香珠的發(fā)展趨勢(shì)

3.1 多功能化

留香珠作為新興產(chǎn)品發(fā)展非常迅速，市面上的留香珠正由單一的香氣宣稱朝著多功能化的方向發(fā)展，衍生出具有除菌、除螨、柔軟等多功能的產(chǎn)品。消費(fèi)者的需求多樣化，傳統(tǒng)的洗滌產(chǎn)品更多強(qiáng)調(diào)洗凈力，開(kāi)發(fā)具有留香、護(hù)理、抑菌等多效合一的留香珠將是未來(lái)發(fā)展的方向，與洗滌劑配合使用，相輔相成。留香珠的功能越來(lái)越多，對(duì)配方的要求也越來(lái)越高，不僅需要考慮留香珠自身的相容性，還要考慮與洗滌劑的協(xié)調(diào)性，這些都是配方師們未來(lái)需要關(guān)注的問(wèn)題。

3.2 形狀多樣化

目前市面上留香珠基本是半球形顆粒狀，形狀較為單一，容易產(chǎn)生審美疲勞。在功能多樣化的基礎(chǔ)上可以考慮形狀的多樣性，提高留香珠的視覺(jué)沖擊性。比如開(kāi)發(fā)圓球形、心形、月牙形等，通過(guò)形狀的多樣化，提高留香珠的辨識(shí)度。

3.3 與洗滌劑直接復(fù)配

隨著人們生活節(jié)奏越來(lái)越快，簡(jiǎn)單快捷的極簡(jiǎn)主義越來(lái)越受歡迎，但市售留香珠幾乎沒(méi)有去污功能，需要與洗滌劑一起放入，步驟稍顯煩瑣?？梢詫⒐腆w洗滌劑與留香珠直接混合，液體洗滌劑和留香珠分別用水溶膜包覆在一起，做成雙腔或多腔的洗衣留香凝珠，這樣使用更簡(jiǎn)潔方便。

4 展望

留香珠在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)迅速火爆與時(shí)代背景有著不可分割的關(guān)系。首先，隨著生活水平的提高，消費(fèi)者更加追求生活品質(zhì)的提高和精神層面的滿足，通過(guò)具象的色彩、氣味、質(zhì)感等來(lái)滿足感官的需求，達(dá)到情感共鳴的效果。其次，消費(fèi)主力的改變，隨之帶來(lái)的是日化產(chǎn)品消費(fèi)觀念的改變，衣物護(hù)理類產(chǎn)品越來(lái)越被重視。目前消費(fèi)主力已經(jīng)向90后、00后轉(zhuǎn)變，他們年輕、有活力，更加享受氣味帶來(lái)的愉悅體驗(yàn)。

留香珠吸引消費(fèi)者的主要因素是香氣，因此，生產(chǎn)商需要把握香氣的流行趨勢(shì)，研究消費(fèi)者喜歡的香型，做好香型的儲(chǔ)備、更新。