吳海波,李潔茹
(內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理中心,內(nèi)蒙古 烏蘭察布 012000)
隨著高速鐵路的開通,作為首都北方生態(tài)屏障的烏蘭察布市與首都的聯(lián)系更加緊密。得天獨厚的氣候資源孕育了烏蘭察布特色農(nóng)產(chǎn)品,已成為首都人民重要的農(nóng)產(chǎn)品供應基地。如何確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民群眾舌尖上的安全,充分落實習近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴” 指示精神,加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設尤為重要。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是產(chǎn)出來的,也是檢出來的。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的技術(shù)支撐,在查找問題隱患、開展風險預警、加強風險防控和強化執(zhí)法監(jiān)管等方面都發(fā)揮著關(guān)鍵作用。因此,了解和掌握烏蘭察布市轄區(qū)內(nèi)各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題,對提高烏蘭察布市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有一定的參考價值。
隨著《全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設規(guī)劃(2011~2015年)》的出臺,烏蘭察布市基層農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)建設得到了快速發(fā)展,除了集寧區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測站以外,剩余10個旗縣市均通過中央財政與地方財政配套投資建成檢測機構(gòu)。特別是自治區(qū)農(nóng)牧廳連續(xù)兩年高質(zhì)量發(fā)展十大工作計劃的實施,在重點旗縣市區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站的建立,迅速實現(xiàn)了市—縣(旗)—鄉(xiāng)鎮(zhèn)三級檢測體系建設。強化了我市基層的檢測和監(jiān)管技術(shù)支撐能力。為確保我市近幾年未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量事件,提供了強有力的檢測技術(shù)支撐。
農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)出具合法檢測報告,需通過檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定(CMA)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)考核(CATL)(以下簡稱“雙認證”)。依據(jù)《檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定管理辦法》(國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第163號)和《檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定能力評價檢驗檢測機構(gòu)通用要求》(RB/T 214—2017);依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試機構(gòu)管理辦法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)考核辦法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)考核評審細則》市本級檢驗檢測中心及集寧區(qū)、商都縣等10個旗縣檢驗檢測站,從2015~2019年5年時間內(nèi)順利通過“雙認證”,具備了向社會出具檢測報告的資質(zhì)。
烏蘭察布市政府高度重視農(nóng)業(yè)檢測機構(gòu)建設工作,2016年針對我市農(nóng)業(yè)檢測基層人才短缺問題,特別為市旗縣招錄75名高校畢業(yè)生,充實了檢測人員隊伍,為我市檢測機構(gòu)建設發(fā)展奠定了人才基礎。
旗縣檢測機構(gòu)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作中,發(fā)揮了重要的作用。特別是在商都縣和豐鎮(zhèn)市創(chuàng)建國家級質(zhì)量安全縣工作中,發(fā)揮了重要的檢測技術(shù)支撐。近兩年,各個旗縣市檢測機構(gòu)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作中發(fā)揮了重要作用,年定量檢測農(nóng)產(chǎn)品3000余批次,速測50000余批次以上。
旗縣檢測機構(gòu)主要側(cè)重于所轄縣域的產(chǎn)地檢測及本市旗縣之間的互檢,且具備快速檢測和反應能力。但我市檢測機構(gòu)的發(fā)展仍存在很多不足,主要表現(xiàn)在以下幾點。
雖然烏蘭察布市11個農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)通過了“雙認證”,但檢測能力參差不齊,認證參數(shù)較多的約121項農(nóng)獸殘參數(shù),認證參數(shù)少的40項左右。特別是除個別旗縣檢測站認證了少數(shù)畜禽水產(chǎn)品參數(shù)外,基本上都是針對種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留參數(shù)檢測,且檢測參數(shù)無法覆蓋農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳例行監(jiān)測檢測68項農(nóng)藥殘留參數(shù)。
烏蘭察布市最早檢測站建設是從2011年開始,陸續(xù)到2016年完成所有檢測機構(gòu)的建設工作,除市檢測中心配備一臺氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀和一臺液相色譜質(zhì)譜儀外,旗縣檢測站儀器設備主要是氣相色譜儀、液相色譜儀、原子熒光光度計、原子吸收分光光度計等。隨著10年檢驗檢測技術(shù)的飛速發(fā)展、儀器設備更新?lián)Q代,旗縣原有檢測儀器設備精準度已無法滿足檢測方法標準要求。部分儀器老化嚴重,原廠家已不再生產(chǎn)配件,導致儀器出現(xiàn)故障后無法維修,或維修費高昂,旗縣檢測站無力承擔。
現(xiàn)階段,烏蘭察布市大部分農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)檢測環(huán)境較差。例如,大部分檢測機構(gòu)是通過改建方式建成,甚至有些是由辦公室改建而成,既無法保證檢測環(huán)境,影響檢測結(jié)果的準確度,又存在安全隱患,不利于安全生產(chǎn)。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作,必須擁有一定的工作經(jīng)費支撐,用于檢測過程中樣品采集、試劑耗材購買等工作。按照自治區(qū)要求農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)檢測經(jīng)費應納入本級財政預算。但由于近兩年烏蘭察布市各級財政資金緊缺,部分旗縣基本上零經(jīng)費,導致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作很難開展。
2016年,烏蘭察布市政府為各級檢測機構(gòu)招錄了75名檢測專業(yè)技術(shù)人員,補充市檢測人員隊伍。但隨著近兩年,各旗縣農(nóng)牧局老齡化嚴重,為檢測機構(gòu)招聘的專業(yè)技術(shù)人員成為各主管單位重點抽調(diào)的對象,11個檢測機構(gòu)都存在招錄的檢測技術(shù)人員被上級單位借調(diào)的現(xiàn)象,造成檢測隊伍人員流失。此外,由于缺乏相關(guān)后續(xù)職稱評聘政策,招錄的大多數(shù)食品、生物、化學等專業(yè)人員在農(nóng)牧系統(tǒng)中無法對口進行職稱評聘,導致一部分考錄人員辭職。人員流失致使很多檢測人員在工作開展中身兼數(shù)職,工作任務繁重,難以集中精力高質(zhì)量地完成檢驗檢測工作,導致檢測任務無法及時完成。由于檢測任務重,導致培訓時間減少,人員能力得不到提升。尤其是農(nóng)畜水產(chǎn)品大量上市的季節(jié),基層不能形成有效的監(jiān)管。
基層農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)是農(nóng)業(yè)三級檢測機構(gòu)體系中的重要組成部分,也是農(nóng)業(yè)檢測工作的橋頭堡。在確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障廣大人民群眾的“舌尖上的安全”上發(fā)揮著重要的作用。如何充分發(fā)揮好基層農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)的工作職能,提升檢測工作效率,為保障屬地農(nóng)產(chǎn)品的高質(zhì)量發(fā)展做出應有的貢獻。
儀器設備是檢測工作的基礎,先進的儀器能夠提升檢測效率和檢測精度,縮短檢測時間,及早發(fā)現(xiàn)問題。隨著農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展,農(nóng)獸藥的種類也在不斷增加,落后的儀器不適用于檢測新增加的參數(shù)。目前各級檢測機構(gòu)均存在經(jīng)費不足的問題,需要地方政府給予重視,加大財政投入力度,增加儀器購置經(jīng)費和維修資金。
第一,完善職稱評聘制度,增加檢測人員對口崗位,避免出現(xiàn)評上職稱但無崗可聘的現(xiàn)象,鼓勵檢測人員研究專業(yè)。第二,落實有毒有害津貼,在檢測過程,檢測人員會接觸到許多有毒有害試劑,比如甲苯、丙酮等,這些物質(zhì)對身體會造成一定的損傷,甚至有些損傷是不可逆的,對這種損傷進行一定的彌補是必要的。第三,對檢測人員的加班適當發(fā)放補助,檢測任務量大的時候,檢測人員不可避免要加班加點,才能保證結(jié)果及時反饋到監(jiān)管部門,對不合格的產(chǎn)品實施管控,防止其大量流入市場,損害人民群眾的健康,發(fā)放加班補助可以提升檢測人員的工作積極性,提高檢測效率。
第一,招錄專業(yè)人才。檢測行業(yè)是一個新興行業(yè),也是一個技術(shù)更新迅速的行業(yè),招錄人才不僅能補充隊伍,加快任務完成的速度,還能為檢測隊伍注入新鮮血液,創(chuàng)新思維方式。第二,建立長效培訓機制,加強現(xiàn)有人才的培訓。通過技術(shù)培訓、交流研討、技能競賽、定向委培等多種方式結(jié)合,保障原有檢測人員學習先進經(jīng)驗,提升本機構(gòu)的檢測能力。第三,減少行政事務對于檢測人員的干擾,保證檢驗人員有足夠的時間鉆研本職工作。
第一,通過地方配套項目更新檢測參數(shù)和儀器設備。結(jié)合當?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè),如各地的地理標志產(chǎn)品,有針對性地開展檢測,貼合馬鈴薯和燕麥項目,增加馬鈴薯和燕麥的品質(zhì)檢測,開展公益檢測,為企業(yè)出具檢測報告。第二,結(jié)合產(chǎn)地合格證制度加強監(jiān)管。國家推動市場對于農(nóng)產(chǎn)品合格證的認可,倒逼地方政府加強對農(nóng)產(chǎn)品合格證的重視,對張貼合格證的農(nóng)產(chǎn)品進行抽查,將農(nóng)業(yè)檢測擺在政府工作的重要位置。
民以食為天,食以安為先。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,人民對于生活的要求已不再僅僅是溫飽了,對于食品安全的要求越來越強烈。農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全是最基礎的安全,關(guān)系著人民群眾的身體健康,對我國經(jīng)濟和社會的發(fā)展進步起著關(guān)鍵性的作用。因此完善農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測體系就顯得尤為重要,以上對烏蘭察布市農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測體系的發(fā)展現(xiàn)狀以及存在的不足進行的分析,并有針對性的提出了對策,為烏蘭察布市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障提供了理論依據(jù)。