王 俠

（安徽省淮南市潘集區(qū)鄉(xiāng)村振興局，安徽 淮南 232000）

1 沿淮地區(qū)種植西瓜的優(yōu)勢

1.1 自然環(huán)境

沿淮地區(qū)種植西瓜最大的優(yōu)勢之一就是土質(zhì)，沿淮地區(qū)的土質(zhì)是沙壤土，這種土質(zhì)的土壤幾乎一直處于疏松的狀態(tài)，這就使得瓜藤的根部更容易深入土壤，能更加充分的吸收土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)，瓜藤吸收到的養(yǎng)分越高，西瓜能夠得到的養(yǎng)分就越充足，瓜藤就有更多的養(yǎng)分來滋養(yǎng)更多的西瓜，西瓜的味道就越好，產(chǎn)量也能夠提升。

1.2 地理環(huán)境

沿淮地區(qū)種植西瓜第二個優(yōu)勢就是晝夜的溫度差異，通常能夠達(dá)到6～11℃的溫度差異，這就使得西瓜白天進(jìn)行強(qiáng)烈的光合作用儲存養(yǎng)分，晚上溫度低就抑制了西瓜的呼吸作用，降低了有機(jī)物的消耗，糖分得以儲存，西瓜特別甜。另外，沿淮地區(qū)西瓜的種植面積一般都較大，由于自然環(huán)境優(yōu)勢和地理環(huán)境優(yōu)勢，沿淮地區(qū)的西瓜種植畝產(chǎn)可以高達(dá)3000～5000公斤，這標(biāo)志著西瓜種植者的收益也會隨之提高。

2 沿淮地區(qū)西瓜種植技術(shù)

2.1 種子處理及催芽

曬種：陽光下曝曬種子約兩個中午的時間，提高種子的發(fā)芽率。

浸種：為有效防止枯萎病，將已經(jīng)曬好的種子用溫水浸泡大約6小時，注意水溫應(yīng)該保持在30℃左右，否則可能使得種子失去發(fā)芽能力。浸泡完成后用廢舊的衣服或者其他的布料將種子表面黏膜搓掉，避免黏膜妨礙吸水，再用800倍液的60%?！ぜ琢蚩蓾裥苑蹌┙莘N子4小時，最后將種子上的藥洗干凈。

催生：將浸泡好的種子置于兩個濕毛巾之間，將毛巾放于33℃左右的恒溫環(huán)境進(jìn)行催芽，值得注意的是，如果24小時還沒有發(fā)芽，就應(yīng)該取出來進(jìn)行二次清洗，避免第一次清洗的時候藥液沒有洗凈，使得種子無法正常生長。

2.2 播前準(zhǔn)備

選地：西瓜種植地最好選擇土質(zhì)較為疏松的沙地，這樣有利于西瓜根部更容易吸收土壤中的營養(yǎng)成分；要能夠排水，避免下雨使得西瓜植株被淹；還應(yīng)選取方便運輸?shù)牡囟?，這樣讓西瓜采摘更加方便。每年西瓜的種植地最好選取不同的地方，避免枯萎病的產(chǎn)生。

選茬：選茬即是選擇去年種的農(nóng)作物對西瓜生長有益的地方，避免選到上一年農(nóng)作物對瓜苗有害的地方。頭茬一般選用三蔓支法，三蔓操作即是除主蔓外，基部選留兩個比較健壯的側(cè)蔓與主蔓平行生長，在第一波西瓜長出前，將新長出的側(cè)蔓就全部摘除的方式。注意在主蔓的第三或者第四朵花開始留下，節(jié)位控制在18～22。上午10：00前完成人工授粉，每一株授粉兩朵，等西瓜有拳頭大小就可以只留下成長速度相對較快的一個瓜，將另外一個瓜處理掉。在主蔓結(jié)瓜節(jié)位前留下10片葉子打頂或者埋頭，促進(jìn)側(cè)枝生長，之后就不需要再對其藤蔓進(jìn)行打杈處理。二茬瓜則采用側(cè)枝留瓜法，即當(dāng)頭茬瓜停止生長，就開始選擇在側(cè)枝留下西瓜任其生長，如果兩條側(cè)枝的相近節(jié)位上的花朵在同一天盛開，就可以兩朵花進(jìn)行同時授粉。授粉大約一周后觀察，如果兩個西瓜同樣大小就兩個同時留下，如果一大一小就留下大的。一般而言，若進(jìn)行精心管理，二茬瓜的大小以及品質(zhì)也可以達(dá)到和頭茬瓜差不多的狀態(tài)。注意在頭茬被摘除后再對其瓜藤進(jìn)行施肥和澆水，就可以使得二茬瓜達(dá)到高產(chǎn)的狀態(tài)。合理的選茬不但可以提高西瓜的產(chǎn)量，還可以使得西瓜能夠更加茁長的成長。

整地：對土地進(jìn)行深耕，這樣做的目的是保證土地的一個疏松度，使得瓜藤的根部能夠更好地深入地下。這個步驟最好在冬季完成，這樣有更多的時間對瓜地進(jìn)行打理。選擇合適的行距，在瓜苗行間的溝壑進(jìn)行施基肥，等待蓋上地膜或者播種。

2.3 播種

春季通過露地直播的方式進(jìn)行播種，不僅可使得人力、物力以及資金的成本降低，還能夠使得西瓜苗日照充足，西瓜苗成長更加地茁壯。此外，直播方式播種的西瓜苗根部能夠更加深入土壤，西瓜苗也比移栽的瓜苗更具抗旱性。直播西瓜苗的側(cè)枝分生能力較育苗植株弱，這也是抗旱能力強(qiáng)的一個重要的關(guān)鍵因素。播種之后再蓋膜，將整理好的硅面挖一個12厘米左右深的坑，撒上2厘米左右厚的土，留出約10厘米的坑，將膜蓋好，這樣就相當(dāng)于每一個坑可以形成恒溫狀態(tài)，進(jìn)行早熟栽培，使得春季早期溫度較低時也能夠更快地?fù)屨际袌觥?/p>

2.4 合理密植

西瓜種植最重要的因素之一就是保證其光合作用，選取恰當(dāng)密度進(jìn)行種植，既可以使西瓜能夠較好地進(jìn)行光合作用，還可使瓜地不會造成浪費。不同的西瓜品種的栽種密度是不同的，瓜農(nóng)應(yīng)該根據(jù)其品種適當(dāng)增減稀密程度。常見的西農(nóng)8號的行距大約控制在3米，瓜苗間距約0.6米。

2.5 田間管理

施肥：這個步驟會涉及兩個階段，第一步是底肥，第二步是追肥。底肥就是西瓜能否高產(chǎn)以及高質(zhì)的最基本因素，也是瓜苗高抗病能力的重要因素。1畝地應(yīng)施農(nóng)家肥5000公斤、三元復(fù)合肥15公斤、硫酸鉀10公斤、磷肥25公斤。一般在整地時完成這個步驟。追肥應(yīng)注意的是，干旱時給瓜藤施肥，過后一定要給足水分，雨天時最好采用尿素肥與鉀肥混合的形式對其進(jìn)行施肥。

灌水：盡管西瓜屬于抗旱怕澇植物，但是這并不意味著瓜藤就不需要水分，水分不足也會使得瓜藤無法正常生長，以及無法保證西瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量。一般瓜苗迫切需要水分有4個時期，播種期、幼苗發(fā)棵期、膨大期以及西瓜生育期。播種期開溝澆水，水量要適中，滿足種子發(fā)芽的基本要求；幼苗發(fā)棵期澆水水量要適中，促進(jìn)幼苗發(fā)棵；膨大期澆水促進(jìn)西瓜的膨大，水量相比之前加大，進(jìn)行3～5次的膨瓜水澆灌，注意干旱季節(jié)少澆水，避免西瓜出現(xiàn)裂瓜現(xiàn)象。西瓜生育期可通過瓜苗的狀態(tài)判斷是否缺水，缺水的瓜苗葉片在中午會并攏，防止水分流失。

壓蔓：目的是防止風(fēng)吹滾秧導(dǎo)致西瓜和藤蔓損傷，使得瓜苗形成不定根，能夠有更大的吸收水分的空間，使得西瓜藤蔓能夠均勻分布在地面。有明壓和暗壓兩種方式，明壓是將其藤蔓壓在地上，暗壓是用土將藤蔓壓在一個槽里。雨水多的地區(qū)最好不要采用暗壓的方式，避免瓜苗被淹。

選瓜：這是提高西瓜質(zhì)量的一個關(guān)鍵步驟，每個植株只需選取一個標(biāo)準(zhǔn)瓜對其精心打理，尤其是多蔓整枝，更需要注意這個步驟。

追肥：最好選在西瓜開花一周時候，也就是西瓜的膨大期，每畝施10公斤尿素及10公斤硫酸鉀，保證西瓜的高質(zhì)與高產(chǎn)。

2.6 適時采收

西瓜紋理清晰且果皮堅硬是西瓜成熟的標(biāo)志之一，用手輕敲西瓜，如果發(fā)出較為渾濁的響聲也是西瓜成熟的標(biāo)志之一，如果聲音比較沉悶就是已經(jīng)熟過了的，如果聲音較為清脆表明西瓜還未成熟，需準(zhǔn)確判斷，適時采收。