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        夏季蛋雞吐水的原因分析、臨床癥狀與防控措施*

        2022-11-05 06:35:00李安平李福偉高善頌陳甫
        家禽科學(xué) 2022年9期
        關(guān)鍵詞:癥狀

        李安平,李福偉,高善頌,陳甫**

        (1. 帝斯曼(中國)有限公司,北京 100027;2. 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所,山東 濟(jì)南 250100; 3.青島農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院,山東 青島 266109)

        每年6~9月,天氣高溫高濕,蛋雞常見吐水癥狀。蛋雞吐水較輕時往往被忽略,嚴(yán)重時會引起蛋雞采食量下降,導(dǎo)致蛋雞生產(chǎn)性能下降,雞蛋破殼率上升,如不及時防控會引起較大的經(jīng)濟(jì)損失。然而,有關(guān)蛋雞吐水臨床可參考資料較少,對養(yǎng)殖場戶的指導(dǎo)作用有限。本文就夏季蛋雞吐水的原因分析、臨床癥狀與防控措施進(jìn)行概述,以期為蛋雞養(yǎng)殖提供可參考資料。

        1 病因分析

        臨床發(fā)現(xiàn),引起蛋雞吐水的原因大致可歸結(jié)為三類,即生理性吐水、病理性吐水和飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)葘?dǎo)致的吐水。

        1.1 生理性吐水

        當(dāng)?shù)半u短時間攝入過量的水時,因嗉囊容量有限,會導(dǎo)致吐水現(xiàn)象的發(fā)生。這種情況主要發(fā)生在夏季炎熱的時候或者長時間控水后出現(xiàn)。當(dāng)外界溫度過高時,雞群出現(xiàn)熱應(yīng)激,蛋雞張嘴呼吸散熱,通過大量飲水來輔助降溫;另外,蛋雞長時間控水后口渴貪飲,攝入水量過多,也會出現(xiàn)吐水現(xiàn)象。

        1.2 病理性吐水

        真菌、霉菌及其霉菌毒素、病毒等均可引起雞群吐水癥狀,主要包括白色念珠菌病、霉菌毒素(嘔吐毒素)中毒和新城疫、禽流感等病毒感染。

        白色念珠菌主要感染雞的上消化道,引起雞嗉囊炎和口炎。特別是感染嗉囊引發(fā)炎癥時,嗉囊上形成一層白色偽膜。大量的飲水刺激導(dǎo)致雞出現(xiàn)粘液逆流,出現(xiàn)吐水癥狀。

        糧食作物在種植、生長、收割等過程會滋生鐮刀菌,此菌在田間會產(chǎn)生嘔吐毒素等多種霉菌毒素。當(dāng)雞攝入霉菌及其毒素污染的飼料,會出現(xiàn)霉菌毒素中毒的臨床和亞臨床現(xiàn)象,表現(xiàn)為吐水、腹瀉等問題。首先,飼料中霉菌毒素濃度超標(biāo)時會刺激嗉囊、腺胃黏膜引起蛋雞不良反應(yīng),導(dǎo)致蛋雞發(fā)生吐水;另外,霉菌毒素會刺激腺胃、肌胃和腸黏膜,引發(fā)肌胃腺胃炎和腸炎,導(dǎo)致蛋雞發(fā)生腹瀉。

        大多數(shù)病毒性疾病都會導(dǎo)致雞體溫快速上升,飲水量增多。尤其是新城疫和禽流感,表現(xiàn)的最為明顯,病毒可引起腺胃乳頭和腸道黏膜出血,導(dǎo)致嗉囔內(nèi)積有液體和氣體,發(fā)生吐水。

        1.3 飼養(yǎng)管理不當(dāng)

        由于飼養(yǎng)管理不當(dāng)造成飼料腐敗酸敗,雞群采食后在嗉囊中異常發(fā)酵,產(chǎn)酸產(chǎn)氣,造成嗉囊脹滿,雞群低頭時發(fā)生吐水現(xiàn)象。

        2 臨床癥狀和剖解病變

        雞群中部分蛋雞往料槽里吐水,導(dǎo)致料槽內(nèi)可見大小不一的片狀濕料;觸摸吐水蛋雞的嗉囊大而柔軟,充盈大量的液體;發(fā)病雞口腔內(nèi)外有粘液,倒提后會從口中流出粘液狀液體。發(fā)病少或輕微時,發(fā)生吐水的雞群精神狀態(tài)、生長、生產(chǎn)性能沒有明顯的異常;吐水嚴(yán)重的雞群會導(dǎo)致采食量下降,嚴(yán)重影響蛋雞的生長、生產(chǎn)性能,主要表現(xiàn)為消瘦、羽毛蓬亂、產(chǎn)蛋下降、蛋品質(zhì)下降和破殼蛋、薄殼蛋等比例上升。

        不同原因?qū)е碌半u吐水癥狀和剖檢病變是不一致的。白色念珠菌感染的蛋雞吐水顏色較淡,常見嗉囊黏膜表面有白色、圓形、隆起的偽膜,如牛乳狀;口腔黏膜有黃色、干酪樣的潰瘍狀斑塊,部分雞腺胃黏膜表面有一層白色假膜。霉菌毒素中毒的蛋雞吐水顏色呈淡黃褐色,常見口腔潰瘍,嗉囊、腺肌胃內(nèi)有黑褐色內(nèi)容物,腺胃腫大、松弛、黏膜糜爛,肌胃角質(zhì)層潰瘍。當(dāng)雞發(fā)生新城疫和禽流感后,吐粘稠液體,采食量急劇下降,發(fā)病率和死亡率高,出現(xiàn)呼吸道、消化道和神經(jīng)癥狀,消化道剖檢可見胃腸黏膜及漿膜嚴(yán)重出血水腫。飼料腐敗酸敗引起蛋雞吐酸臭液體,常見嗉囔內(nèi)既有液體又有氣體,糞便呈稀薄的黃綠色。另外,水線管理不當(dāng)也可造成料槽內(nèi)出現(xiàn)不規(guī)則的濕料現(xiàn)象,與蛋雞吐水非常相似,主要是由于天熱雞群擠壓水線乳頭造成漏水進(jìn)入料槽導(dǎo)致。

        3 防治措施

        加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、防止飼料霉變、提高蛋雞免疫力是防治蛋雞吐水的主要措施。首先,熱應(yīng)激導(dǎo)致的蛋雞吐水可采取管理好進(jìn)風(fēng)口和風(fēng)機(jī)的措施,以此提高風(fēng)速使雞群體感溫度下降從而減少蛋雞大量飲水的情況。對于白色念珠菌感染導(dǎo)致的蛋雞吐水,可在飼料中添加防霉劑,或在飲水中添加硫酸銅或者制霉菌素來進(jìn)行防治,平時雞舍定期清掃,加強(qiáng)消毒,保持干燥通風(fēng),防止擁擠、潮濕。對于飼料霉菌毒素污染導(dǎo)致的蛋雞吐水,要做好飼料存儲、防潮等工作,實(shí)時了解飼料中霉菌毒素的含量,防止飼料霉變,并在飼料中添加可以降解霉菌毒素的產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)防和治療。對于病毒性因素導(dǎo)致的蛋雞吐水,加強(qiáng)消毒、疫苗防疫、免疫監(jiān)測和生物安全等措施。另外,要切實(shí)管理好蛋雞舍水線,防止漏水現(xiàn)象,以免干擾獸醫(yī)誤判蛋雞吐水。

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