○方 進(jìn)
(大悟縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 湖北大悟 432800)
目前,雖然已立秋,但湖北大部分地區(qū)白天“炙烤”,夜晚“燜蒸”的模式還在持續(xù),今年8月份,湖北省晴熱高溫天氣持續(xù)日久,高溫綜合強(qiáng)度達(dá)歷史最強(qiáng),局部最高氣溫達(dá)42~44℃。持續(xù)高溫天氣給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來了不良影響,為最大限度地降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),特提出以下管理措施。
持續(xù)高溫天氣,水體表面蒸發(fā)量大,易造成池塘水位下降較快,此時(shí)單位水體載魚量迅速增長,會(huì)影響其自身的調(diào)節(jié)能力,水質(zhì)較易變壞,應(yīng)根據(jù)不同養(yǎng)殖品種,適當(dāng)加注新水,提高水位,增加養(yǎng)殖水體容量,為魚類提供舒適的活動(dòng)和生長空間,并可減少水體溫差,增加溶氧,保持水質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定。在水源缺乏的情況下,可將養(yǎng)殖密度低的池水適當(dāng)補(bǔ)充到養(yǎng)殖密度高的池中,將池水集中合理分配使用,干旱缺水的可利用池塘交叉互灌以降低有害物質(zhì)的濃度。
夏秋季持續(xù)高溫,晝夜溫差大,經(jīng)常出現(xiàn)水溫分層現(xiàn)象,即水表層的溫度較高,下層水溫較低,水質(zhì)變化快,水體溶氧低,易導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。通過設(shè)置遮陽網(wǎng)、加深池塘水位、用低溫水(井水)降溫、機(jī)械攪動(dòng)等措施,可減少水體溫差,保持水體溫度相對(duì)穩(wěn)定。養(yǎng)殖蝦、蟹的水面中可適當(dāng)引進(jìn)水生植物,如水花生、水葫蘆、空心菜等,以覆蓋全池水面1/3為宜,既可降低水溫,又可增加棲息面,遮蔭避地調(diào)節(jié)水質(zhì),增加活性餌料。
高溫時(shí)節(jié),水體晝夜溫差變化大,水生生物代謝旺盛,水質(zhì)變化快,加之飼料殘餌,魚類排泄物較多,容易使池水缺氧導(dǎo)致水質(zhì)變壞,出現(xiàn)浮頭、泛塘現(xiàn)象。應(yīng)加強(qiáng)水質(zhì)管理,一般每7~10天加水一次,每次加注新水15~20cm,每隔10~20天潑生石灰一次,使水質(zhì)保持“肥、活、嫩、爽”,盡量將透明度控制在20~35cm左右。一旦發(fā)現(xiàn)缺氧征兆,要及時(shí)加注新水,并及時(shí)開機(jī)增氧,增加水體溶氧。增氧機(jī)的使用堅(jiān)持“三開兩不開”的原則,“三開”指晴天中午開增氧機(jī)、陰天次日清晨開、連綿陰雨半夜開,“兩不開”指傍晚不要開增氧機(jī),陰雨天中午不要開增氧機(jī)。水質(zhì)不穩(wěn)定時(shí),要及時(shí)換水或使用微生物制劑調(diào)控水質(zhì),保持養(yǎng)殖水環(huán)境穩(wěn)定。
按照“四定”(定質(zhì)、定量、定位、定時(shí))原則進(jìn)行投喂,要根據(jù)天氣、水質(zhì)、魚類活動(dòng)情況、載魚量、吃食時(shí)間和殘食量等情況靈活掌握,合理調(diào)整投餌量,一般餌料日投餌量為存塘魚量的3%~5%,以7~8成飽為宜,每次投喂的時(shí)間掌握在1~2小時(shí)吃完為宜,同時(shí)補(bǔ)充適量適口的天然餌料和免疫增強(qiáng)劑。投喂的飼料要新鮮、適口,既要滿足生長營養(yǎng)需求,同時(shí)也不能投喂過量造成飼料浪費(fèi),盡量減少飼料損失和污染水質(zhì)。天氣晴朗多投,陰雨天少投,悶熱、雷雨天氣不投,上午、中午多投,傍晚少投,晚上一般不投。魚類爭食激烈正常投餌,攝食減少、食欲不強(qiáng)減少投餌。病害治療期間控制投餌量。
高溫季節(jié)是魚病的高發(fā)期,魚病防治應(yīng)遵循“無病先防,有病早治,防重于治”的原則,做好水體消毒預(yù)防。除調(diào)好水質(zhì)、科學(xué)投喂外,定期使用生石灰或含氯、含碘等消毒劑進(jìn)行水體消毒。平時(shí)應(yīng)經(jīng)常投喂大蒜素、中草藥、維生素等內(nèi)服藥物進(jìn)行調(diào)理,增強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物體質(zhì),提高水產(chǎn)動(dòng)物的抗應(yīng)激能力和抗病力,降低水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物發(fā)病幾率。一旦魚類發(fā)病,應(yīng)先對(duì)魚病進(jìn)行診斷,在確定病因后,再對(duì)癥治療,確保藥到病除不反復(fù)。在魚病防治中,嚴(yán)禁使用國家明令禁用漁藥,確保用藥安全。
持續(xù)高溫或天氣突變情況下,應(yīng)注重安全生產(chǎn),提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。一是加強(qiáng)巡塘管理。堅(jiān)持高頻次巡塘,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,并將每天的養(yǎng)殖生產(chǎn)、巡塘情況、病害防治等做好臺(tái)賬記錄,以便總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。二是落實(shí)安全防范措施。提前做好養(yǎng)殖機(jī)械、電線、堤壩等生產(chǎn)設(shè)施的整修、保養(yǎng),及時(shí)收集病害預(yù)報(bào)、氣象信息,積極應(yīng)對(duì)防旱、防澇、防風(fēng)、防雷、防災(zāi)害性天氣。三是提高安全意識(shí)。高溫室外作業(yè)時(shí),要做好防暑降溫、用電設(shè)施、雨天防雷等安全防范,確保安全生產(chǎn)。