○李媛 韓玉川 門士陽(yáng) 趙國(guó)營(yíng) 劉鳳嬌

（天津市寶坻區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 天津 301800）

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水的定義及特點(diǎn)

水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水是在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中或養(yǎng)殖結(jié)束后，由養(yǎng)殖載體（包括養(yǎng)殖池塘、育苗池、規(guī)模化車間等）向自然水域排出的不再利用的養(yǎng)殖水。其中最大的特點(diǎn)是排水期集中、排放量大、非點(diǎn)源排放，容易對(duì)環(huán)境承載力產(chǎn)生一定威脅。水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水的污染物主要是含有硝酸鹽、亞硝酸鹽、氨氮等飼料殘留物和水產(chǎn)動(dòng)植物排泄物有關(guān)的有機(jī)污染物以及投入中西藥的藥物污染等。由此可知，種類繁多的生物對(duì)各項(xiàng)生化指標(biāo)的耐受程度不同，極易引起水質(zhì)變化進(jìn)而破壞生態(tài)平衡，沉積的底泥也含有大量有機(jī)污染物，進(jìn)一步破壞了養(yǎng)殖水體。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水的危害

隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖污水排放量日益增加，隨時(shí)在挑戰(zhàn)環(huán)境容量和環(huán)境自凈 能力，導(dǎo)致藻類大量繁殖，殘餌殘?jiān)扔袡C(jī)物的污染，會(huì)影響水體透明度，導(dǎo)致其下降，同時(shí)有機(jī)物的堆積，能夠促進(jìn)微生物的活動(dòng)和營(yíng)養(yǎng)鹽的再生，在缺氧的情況下，水底沉淀物分解會(huì)產(chǎn)生大量的硫化氫、甲烷等有害氣體，進(jìn)而產(chǎn)生毒素，污染水體、土壤和空氣，最終形成連鎖污染；目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥、化肥大量增加，使得大量未經(jīng)處理的污水排入江河湖海，加上養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和漁船及魚類加工企業(yè)造成的漁業(yè)自身污染，不同程度上破壞了漁業(yè)環(huán)境，在水生動(dòng)物體內(nèi)積聚的毒素通過(guò)食物鏈傳播到人體中，也會(huì)威脅消費(fèi)者的身體健康。

三、造成水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水污染的成因

養(yǎng)殖戶環(huán)保意識(shí)不足，只注重實(shí)際效益而忽視生態(tài)環(huán)境，在養(yǎng)殖過(guò)程中，為了提高養(yǎng)殖產(chǎn)量多采取集約型、高密度養(yǎng)殖方式。在投喂餌料的同時(shí)投喂大量的化學(xué)物理制品，如抗生素、殺菌劑等以及促進(jìn)水生動(dòng)物生長(zhǎng)的激素類藥物，這些化學(xué)制品直接投入水體，在水中溶解后，導(dǎo)致了水體污染，如果投喂生鮮飼料，吸收利用率低，大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)直接散逸到水體中，引發(fā)水質(zhì)惡化。同時(shí)養(yǎng)殖數(shù)量的增長(zhǎng)必定帶來(lái)餌料投放數(shù)量及頻率的提高，換水量進(jìn)一步增加，導(dǎo)致帶有大量殘餌殘?jiān)酿B(yǎng)殖尾水排出，流入外部水環(huán)境，造成了水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水污染的產(chǎn)生，同時(shí)在養(yǎng)殖過(guò)程中忽略水體凈化技術(shù)和尾水處理方式的應(yīng)用也是導(dǎo)致養(yǎng)殖尾水污染的原因。

四、水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水處理原則和主要目標(biāo)

（一）水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水處理原則

1.堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展。合理開發(fā)利用漁業(yè)資源，加強(qiáng)漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)，改善水域生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)綠色可持續(xù)發(fā)展。發(fā)揮漁業(yè)增匯功能，為實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和做出貢獻(xiàn)。

2.堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，紓解壓力。聚焦養(yǎng)殖尾水影響生態(tài)環(huán)境問(wèn)題，加強(qiáng)漁業(yè)養(yǎng)殖尾水治理，持續(xù)改善水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)，不斷增強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)戶尾水治理水平和能力，逐步減少尾水污染，按照“農(nóng)業(yè)部門監(jiān)督指導(dǎo)、街鎮(zhèn)組織實(shí)施、屬地長(zhǎng)效監(jiān)管”的原則，以問(wèn)題為導(dǎo)向，開展尾水治理。

3.堅(jiān)持實(shí)事求是，科學(xué)治污。堅(jiān)持從實(shí)際出，發(fā)因地制宜、因戶施策，更加注重尾水治理的精準(zhǔn)性、科學(xué)性，用最嚴(yán)格制度最嚴(yán)謹(jǐn)方法保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高漁業(yè)污染治理的針對(duì)性、實(shí)效性。

4.堅(jiān)持改革創(chuàng)新，提升能力。綜合運(yùn)用法治、行政、市場(chǎng)和科技等手段，加快推進(jìn)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境治理體系和治理能力現(xiàn)代化建設(shè)。

（二）水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水處理主要目標(biāo)

充分發(fā)揮水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖和行業(yè)規(guī)范管理的支撐作用，進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)殖水域環(huán)境整治，進(jìn)一步加大水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)，尾水循環(huán)利用或達(dá)標(biāo)排放，同時(shí)相關(guān)街鎮(zhèn)要建立健全長(zhǎng)效管理機(jī)制，對(duì)養(yǎng)殖尾水治理地點(diǎn)統(tǒng)一樹立標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，加強(qiáng)日常監(jiān)管巡查，區(qū)級(jí)相關(guān)部門每年都開展監(jiān)督考核，實(shí)行長(zhǎng)效管理。

五、水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理存在問(wèn)題

1.目前高密度養(yǎng)殖方式最為普遍，部分養(yǎng)殖戶過(guò)分追求經(jīng)濟(jì)效益，缺乏環(huán)保意識(shí)，忽視水污染的防治，按照傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法，大量殘餌和糞便排入水體，導(dǎo)致養(yǎng)殖水體日益污染嚴(yán)重。

2.部分養(yǎng)殖戶缺少養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，不注意池塘的嚴(yán)格消毒，一般養(yǎng)殖池塘都是反復(fù)使用，長(zhǎng)此以往導(dǎo)致病菌污染，進(jìn)而影響水質(zhì)。

3.使用的餌料中配合飼料使用率低，存在普遍使用冰鮮小雜魚投喂現(xiàn)象，吸收率不高，大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)散逸在水體中，加劇了養(yǎng)殖尾水治理的難度。

4.由于資金限制，缺少政策扶持，養(yǎng)殖尾水處理設(shè)施耗資大，導(dǎo)致自主建設(shè)養(yǎng)殖尾水設(shè)施的場(chǎng)戶太少，不能充分利用現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備。

5.常規(guī)養(yǎng)殖池塘缺少排水渠、沉淀池等控制水體污染的設(shè)施，稻田綜合種養(yǎng)推廣存在一定難度，河蟹苗種等需求量難以得到滿足影響推廣面積，基礎(chǔ)設(shè)施不完善，土地承包期不確定，難以發(fā)揮工程建設(shè)長(zhǎng)效性，養(yǎng)殖技術(shù)及土質(zhì)環(huán)境影響?zhàn)B殖效益等均加大了立體綜合種養(yǎng)的難度，工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖門檻高，耗資大，全面推廣存在一定困難。

六、水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理措施

（一）政府加強(qiáng)宣傳、監(jiān)管并提供支持。

1.依托水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、技術(shù)幫扶組的技術(shù)能力，整合農(nóng)業(yè)技術(shù)力量，建立水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理服務(wù)機(jī)制，成立水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理技術(shù)指導(dǎo)組，分鎮(zhèn)包片、進(jìn)村入戶，開展尾水治理措施技術(shù)指導(dǎo)，解決水產(chǎn)養(yǎng)殖戶尾水處理難題，通過(guò)組織培訓(xùn)、科技趕集、微信平臺(tái)以及入戶發(fā)放水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放明白紙的方式，提高養(yǎng)殖戶環(huán)保意識(shí)。

2.加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)查“大引大排”及養(yǎng)殖尾水違規(guī)排放現(xiàn)象，建立養(yǎng)殖臺(tái)賬，明確水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)戶相關(guān)情況，加大對(duì)購(gòu)入水產(chǎn)動(dòng)物苗種產(chǎn)地檢疫合格證的檢查，未攜帶水產(chǎn)苗種檢疫合格證明的苗種不得進(jìn)入養(yǎng)殖池塘，嚴(yán)格規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖戶對(duì)抗菌藥等化學(xué)制劑的使用。

3.爭(zhēng)取政策支持，推動(dòng)養(yǎng)殖尾水設(shè)施的建設(shè)，已投入使用的養(yǎng)殖尾水設(shè)施，確保處理后養(yǎng)殖尾水能夠達(dá)標(biāo)排放或循環(huán)利用，同時(shí)樹立典型，建立養(yǎng)殖尾水設(shè)施治理示范場(chǎng)，為全面推廣提供典型和經(jīng)驗(yàn)。

（二）引進(jìn)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。

1.水產(chǎn)動(dòng)物撒苗前對(duì)池塘進(jìn)行嚴(yán)格消毒，消滅病原菌和寄生蟲。

2.根據(jù)養(yǎng)殖環(huán)境和水體條件選擇合適的水產(chǎn)種類和品種，選擇健壯、優(yōu)質(zhì)的種苗。

3.保持適當(dāng)?shù)姆硼B(yǎng)密度，定期監(jiān)測(cè)水質(zhì)變化和苗種生長(zhǎng)情況，保持日常的巡查和管理。

4.選擇優(yōu)質(zhì)飼料和生物添加劑，通過(guò)科學(xué)加工技術(shù)加工成營(yíng)養(yǎng)豐富的均衡飼料，按照標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)投餌，根據(jù)水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)情況和實(shí)際條件掌握合適的投喂量。

（三）完善硬件建設(shè)和項(xiàng)目推動(dòng)。

1.對(duì)于常規(guī)養(yǎng)殖池塘應(yīng)設(shè)置排水渠、沉淀池等設(shè)施，排水渠可種植適量水處理能力較強(qiáng)的水生生物凈化水質(zhì)，沉淀池用于凈化水體中懸浮物、排泄物、殘?jiān)任镔|(zhì)。

2.對(duì)于具備條件的稻漁綜合立體種養(yǎng)池塘應(yīng)積極推動(dòng)高標(biāo)準(zhǔn)池塘建設(shè)、稻漁立體種養(yǎng)等項(xiàng)目的開展，繼續(xù)加強(qiáng)稻漁立體種養(yǎng)技術(shù)推廣工作，組織有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的合作社帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖戶，推廣稻漁育肥技術(shù)，改善稻漁品質(zhì)，打造品牌、擴(kuò)大知名度，發(fā)展休閑漁業(yè)。

（四）推廣養(yǎng)殖新模式。

1.池塘魚菜共生綜合種養(yǎng)模式，采用人工浮島栽培優(yōu)質(zhì)蔬菜，以池塘魚菜共生循環(huán)種養(yǎng)技術(shù)為依托，通過(guò)在池塘中培育水培蔬菜，建立凈化水質(zhì)和水上蔬菜養(yǎng)殖，通過(guò)水上蔬菜吸收水體中的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使水中多余的有害物和廢物，轉(zhuǎn)化成植物生長(zhǎng)的養(yǎng)料，抑制常見(jiàn)有害藻類的過(guò)度繁殖，凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖水體，綜合經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，不僅符合優(yōu)化生態(tài)環(huán)境要求，也使傳統(tǒng)土壤種植蔬菜延伸到水面栽培的層面。

2.推廣工廠化池塘養(yǎng)殖，工廠化養(yǎng)殖與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式不同，具有節(jié)能、高密度集約化等特點(diǎn)，同時(shí)可設(shè)置水質(zhì)自動(dòng)監(jiān)測(cè)和控制系統(tǒng)，通過(guò)對(duì)水溫、溶解氧、酸堿度、鹽度、氨氮和硝酸鹽等化學(xué)參數(shù)的控制，將指標(biāo)控制在養(yǎng)殖要求的范圍之內(nèi)，以減少養(yǎng)殖尾水的產(chǎn)生，又可將養(yǎng)殖過(guò)程產(chǎn)生的尾水集中處理并利用，不僅減少水體污染，更能節(jié)約水資源。

3.池塘底部排水模式，在池塘最底部的位置根據(jù)池塘大小設(shè)置排污攔魚口，一般四畝左右設(shè)置一個(gè)排污口，將養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的殘兒殘?jiān)⒂袡C(jī)廢物排出養(yǎng)殖水體，經(jīng)過(guò)固液分離池進(jìn)行分離，固體沉積物可以作為糧食等農(nóng)作物的有機(jī)肥料，上清液可以用來(lái)澆灌花卉、樹木等，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢物物的資源化利用。

4.人工濕地凈化養(yǎng)殖模式，模擬天然濕地的結(jié)構(gòu)和功能，將水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水導(dǎo)入人工濕地，使其有機(jī)物被床體吸附、過(guò)濾、分解以達(dá)到凈化水質(zhì)的作用。一般為養(yǎng)殖面積的5%左右，目前用于處理尾水的人工濕地主要有表面流、水平流和垂直流人工濕地，這種模式也成為今年來(lái)大力推廣的池塘節(jié)水、減排模式。

5.生態(tài)溝渠凈水模式，是在養(yǎng)殖尾水排放口建造一定深度和寬度的溝渠生態(tài)系統(tǒng)，由排水溝渠和溝渠植物組成，人為進(jìn)行溝渠構(gòu)造改造和添加基質(zhì)，種植水生植物，延長(zhǎng)了水-植物-基質(zhì)之間的相互作用時(shí)間，具備截留泥沙、植物吸收、生物降解等作用，能夠去除營(yíng)養(yǎng)元素和截留污染物進(jìn)而達(dá)到生態(tài)凈化的功能。

6.多級(jí)沉淀池凈水模式，在水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水排放端口設(shè)置2個(gè)呈階梯狀排列的沉淀池，收集、沉淀和凈化尾水，有機(jī)結(jié)合物理沉降和生物凈化，尾水排放到沉淀區(qū)后實(shí)現(xiàn)固液分離，上層清夜流至深水區(qū)，下層物質(zhì)可用于肥料，深水區(qū)通過(guò)基質(zhì)、植物和微生物的協(xié)同作用實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖尾水的凈化，同時(shí)具有一定景觀生態(tài)功能。

7.資源化利用方式，將水產(chǎn)養(yǎng)殖與作物種植結(jié)合，收集的養(yǎng)殖尾水用于灌溉農(nóng)作物，將尾水變廢為寶，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖尾水資源化利用，同時(shí)生產(chǎn)出綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

（五）推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)。通過(guò)選擇優(yōu)質(zhì)種苗、實(shí)施精準(zhǔn)用藥、加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法等方式，實(shí)施生態(tài)防控，減少對(duì)水產(chǎn)用獸藥、抗生素類藥的使用量，探索可復(fù)制且操作性強(qiáng)的用藥減量化技術(shù)模式，減少肥料農(nóng)藥等使用進(jìn)而減少水體污染，有效保障漁業(yè)生產(chǎn)安全、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)境安全。

七、水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理意義

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、農(nóng)民穩(wěn)定增收方面發(fā)揮了不可替代的作用。水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理不僅能夠幫助養(yǎng)殖戶解決實(shí)際困難，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖工作順利開展，提高一定經(jīng)濟(jì)效益；而且水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水中含有大量有害物質(zhì)，比如糞便殘餌、氨氮、亞硝酸鹽等，若隨意排放會(huì)造成環(huán)境污染，尾水治理能夠充分落實(shí)環(huán)境保護(hù)的主體責(zé)任，全面推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖提檔升級(jí)，也是促進(jìn)漁業(yè)綠色發(fā)展工作的重中之重?？偠灾?，水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理能夠達(dá)到多贏的效果，整治水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水不僅保護(hù)了水域生態(tài)環(huán)境，也促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色健康可持續(xù)發(fā)展，也全面貫徹了黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會(huì)精神，踐行了“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，從源頭上減少了面源污染，全面推進(jìn)了鄉(xiāng)村振興工作，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。