呂恒秀 賈緒紅 宋 云

（青島黃海學(xué)院，山東青島 266555）

引言

青島是我國海上絲綢之路的主要起點城市之一，海洋文化豐富多樣、底蘊深厚，擁有得天獨厚的區(qū)位和環(huán)境等優(yōu)勢。隨著旅游消費需求的轉(zhuǎn)型升級，旅游者到達沿海旅游目的地之后已經(jīng)不滿足于傳統(tǒng)濱海觀光、休閑等旅游方式，而是希望更多地融入當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘Ｉ钆c休閑空間，體驗當(dāng)?shù)靥厣幕?，提升旅游的?nèi)在獲得感。游客是短期的市民，市民是長期的游客。在全域旅游發(fā)展模式下，旅游目的地的主客共享已成為旅游風(fēng)景的新常態(tài)。此外，文旅融合所倡導(dǎo)的“旅游+”“全域旅游”需要打造“主客共享”的休閑旅游目的地。

一、海洋文化旅游主客共享式發(fā)展研究的理論基礎(chǔ)

結(jié)合我國時代進步、產(chǎn)業(yè)迭代、城鎮(zhèn)化演進、科技發(fā)展、文旅融合等現(xiàn)狀，主客共享將是未來城市休閑旅游的發(fā)展方向，游客與本地居民共享城市、經(jīng)濟、社會和文明進步帶來的幸福感。

（一）休閑旅游

休閑旅游注重游客身心的放松，呈現(xiàn)出文化性、休閑性、體驗性、審美性、生態(tài)性、獨特性、沉浸性和包容性等特點。從休閑旅游的發(fā)展趨勢看，旅游產(chǎn)品主要表現(xiàn)為豐富多彩、層出不窮的發(fā)展特點。

（二）海洋文化旅游

作為全球為數(shù)不多的海洋大國，我國自古就很重視開拓海運航道?！昂Ｉ辖z綢之路”證明我國擁有絢爛的航海歷史，掌握了先進的航海技術(shù)，發(fā)展并保留下璀璨的海洋文化。1949年，中華人民共和國成立后，國家對海洋事業(yè)進行不斷探索，取得了巨大成就。習(xí)近平總書記指出，建設(shè)海洋強國是中國特色社會主義事業(yè)的重要組成部分?！笆奈濉币?guī)劃建議強調(diào)，要堅持陸海統(tǒng)籌，發(fā)展海洋經(jīng)濟，建設(shè)海洋強國。為我國進一步維護海洋權(quán)益、推動海洋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展、推進新時代海洋強國建設(shè)明確了發(fā)展方向。人們要在對我國古代燦爛的海洋文化繼承的基礎(chǔ)上，結(jié)合實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢，豐富我國海洋文化內(nèi)涵，不斷探索適應(yīng)新時代發(fā)展需求的特色海洋文化旅游。

（三）旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

青島要堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹黨的十九大精神，堅定文化自信，搶抓文旅融合發(fā)展的歷史機遇，圍繞市委市政府建設(shè)“以國家中心城市的標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)全球知名的海灣都會”發(fā)展定位與產(chǎn)業(yè)布局，認(rèn)真落實文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八個重大”工作部署，以“旅游即生活，生活即旅游”理念為引領(lǐng)，以融合發(fā)展為主線，以改革創(chuàng)新為動力，強化政策引導(dǎo)、資金支持、項目建設(shè)和人才保障。

（四）供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

2018年12月，中央經(jīng)濟工作會議提出我國經(jīng)濟運行的供求矛盾需要從供給側(cè)入手解決，采取更多的改革辦法，運用市場化、法治化等多種手段，實現(xiàn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革目標(biāo)。供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提高，實現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化與產(chǎn)品質(zhì)量提升；通過分配結(jié)構(gòu)優(yōu)化，實現(xiàn)社會公平分配，使消費促進生產(chǎn)力發(fā)展；通過消費結(jié)構(gòu)優(yōu)化，促進消費品升級，促進人民生活品質(zhì)的提升，最終實現(xiàn)“五位一體”的發(fā)展模式。

（五）主客共享的休閑旅游

要堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，充分發(fā)揮行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之引領(lǐng)作用，堅持政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)思路，通過城市休閑旅游發(fā)展，實現(xiàn)文化和旅游的融合與發(fā)展，更好地滿足人民群眾休閑、游覽的需求，實現(xiàn)人民對文化和精神力量的追求。同時，堅持以人民為中心；堅持突出文化特色；堅持文化和旅游融合發(fā)展；堅持發(fā)展豐富多元的消費業(yè)態(tài)；堅持科學(xué)規(guī)劃、合理建設(shè)。

二、青島市海洋文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀及主客共享分析

為進一步推動青島旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，青島通過海洋文化旅游拉動經(jīng)濟、文化、社會發(fā)展，加快實現(xiàn)“活力海洋之都、精彩宜人之城”的青島夢，加大推動文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的力度，將青島打造成國際大都市、國際消費中心城市，不斷提升文化、旅游的影響力，使人文青島享譽世界。

（一）青島游客的組成情況分析

筆者根據(jù)青島市旅游預(yù)約平臺數(shù)據(jù)分析11處旅游景區(qū)游客情況，2022年1到6月，嶗山風(fēng)景區(qū)、海底世界、青島啤酒博物館3家景區(qū)約70%的游客來源于山東省內(nèi)（青島市內(nèi)居民約占省內(nèi)客源的一半），其他省份的客源約占30%（黑龍江、河南、河北、吉林、遼寧、四川、江蘇7省的游客占大多數(shù)）。另外8家景區(qū)，山東省內(nèi)（其中60%為青島市內(nèi)居民）游客約占90%，主要來自濟南、濰坊、臨沂等地。

青島市文化和旅游局2022年端午節(jié)期間共監(jiān)測A級景區(qū)59家，各景區(qū)共接待游客人數(shù)51.98萬人次。其中，嶗山風(fēng)景區(qū)、海濱風(fēng)景區(qū)、青島海底世界、極地海洋世界、青啤博物館、奧帆中心等具有鮮明海洋特色的景區(qū)接待人數(shù)較多。

（二）青島海洋文化旅游主客共享現(xiàn)存問題

1.認(rèn)識不足

海洋、文化、共享如何融合發(fā)展是一個新課題，過去的思維和發(fā)展模式已經(jīng)跟不上當(dāng)代旅游發(fā)展的趨勢。青島旅游業(yè)經(jīng)歷了過度商業(yè)化運作后，表現(xiàn)出了透支景區(qū)接待能力、降低景區(qū)文化內(nèi)涵和景區(qū)各自為政等情況，未形成線面的發(fā)展格局。政府和企業(yè)的關(guān)系需要由管與被管向服務(wù)與主體轉(zhuǎn)變，做好城市的文化規(guī)劃，有計劃、有步驟地推進保護與開發(fā)，真正地將青島海洋文化建成可利用的、可持續(xù)的城市名片。

2.特色不鮮明

工業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化導(dǎo)致旅游業(yè)態(tài)雷同，旅游產(chǎn)品開發(fā)沒有文化和特色，互相學(xué)習(xí)變成相互抄襲和形式主義。青島市擁有多種珍稀物種，特殊的地理環(huán)境，典型的膠東半島習(xí)俗，如何區(qū)別于其他海邊城市將特色文化展現(xiàn)出來是一個重要的課題。

3.生活要素在旅游發(fā)展中比重較低

由于旅游業(yè)的短視效應(yīng)，青島在發(fā)展旅游業(yè)的過程中并未積極吸引當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c旅游產(chǎn)品的規(guī)劃和設(shè)計，將旅游和生活割裂，形成了兩個發(fā)展方向，當(dāng)?shù)鼐用衽c游客互動較少，生活要素在旅游發(fā)展中比重較低。

4.文化滲透有待加強

青島的海洋文化、啤酒文化、漁民文化、企業(yè)文化等特色文化在旅游發(fā)展過程中并未得到全面的展示。游客提到青島就是洗海澡、喝啤酒。想要使青島的文化滲透到旅游業(yè)的方方面面，形成共鳴，全面地展示青島文化，需要從點滴做起，使青島的旅游業(yè)充滿文化氣息。

5.共享模式單一

旅游業(yè)的積極性比較強，青島的海洋性氣候決定了其受季節(jié)的影響較大，每到淡季時大量的旅游設(shè)施閑置，當(dāng)?shù)鼐用駞s無處休閑娛樂。當(dāng)?shù)匚瘁槍Ξ?dāng)?shù)鼐用裥枨筮M行產(chǎn)品設(shè)計，形成了一邊需求較大，一邊大量閑置的奇怪現(xiàn)象。

三、青島海洋文化旅游主客共享的建議

發(fā)揚海洋文化，實現(xiàn)主客共享，既有利于文化保護與發(fā)展，實現(xiàn)旅游增收，也有利于提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳钚腋８小@得感，實現(xiàn)城市建設(shè)與旅游業(yè)發(fā)展的融合。

（一）以點帶面，解決發(fā)展不平衡的問題

海洋文化具有鮮明的時代特征和地域特征。海洋文化因人們不斷地認(rèn)識海洋、利用海洋而產(chǎn)生新的內(nèi)容。農(nóng)耕時代，人們對大海充滿敬意和恐懼，隨著人們對海洋的開發(fā)和利用，其逐漸了解大海的規(guī)律，形成了一些特定的行為習(xí)慣和規(guī)范，沉淀了民間傳說、飲食文化、精神信仰、服飾文化等。青島海洋文化大部分與漁民的生活息息相關(guān)，今后的旅游資源開發(fā)工作應(yīng)該更貼合漁民文化，從節(jié)假日的布置，到重大活動（如啤酒節(jié)等）的舉辦，再到人們的日常生活，形成沉浸式的旅游體驗。

近現(xiàn)代歷史是中國人民的抗?fàn)幨?，青島是這部史書的見證者，尤其是對海洋強國、愛國主義教育具有重要的意義和價值。以海為約，以史為證，將愛國主義教育融于海洋文化，既可以作為當(dāng)?shù)鼐用?、學(xué)生的精神療養(yǎng)地，也可以成為游客了解青島乃至中國近現(xiàn)代史的橋梁。

（二）利用當(dāng)?shù)鬲毺氐暮Ｑ笪幕Y源

不同類型的海洋文化資源呈現(xiàn)出不同的旅游價值，應(yīng)取其精華加以開發(fā)利用。要將青島的海洋與其他各地海洋的不同展現(xiàn)出來，文化就變得尤為重要。海洋文化的范疇非常廣泛，既包括人們對海洋的認(rèn)識，也包括由此而衍生出的生活習(xí)慣和方式，如衣食住行、法規(guī)制度、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、語言文學(xué)藝術(shù)和風(fēng)俗習(xí)慣等。

青島所處的地理位置造就了其獨特的海洋氣候，形成了獨具特色的生活方式，貝殼類、魚類食材與其他各地海洋相比有自己鮮明的特色，生產(chǎn)周期長、味道鮮美、烹調(diào)方式簡單，這些都是青島不同于其他地方的海洋文化，旅游開發(fā)需要凸顯這些特色，使其成為城市的名片。

（三）旅游產(chǎn)品開發(fā)要兼顧消費者和當(dāng)?shù)鼐用?/h3>

旅游供給側(cè)既要關(guān)注游客海洋文化旅游需求，也要關(guān)注本地居民海洋文化旅游需要，使遠者來，近者親。旅游企業(yè)經(jīng)營者要進行供給側(cè)改革，從自身尋找原因，結(jié)合青島市海洋文化的特點和形態(tài)，開發(fā)既滿足游客需求，也能滿足市民需求的海洋文化旅游產(chǎn)品，找到最佳的契合點。從旅游規(guī)劃到旅游資源開發(fā)、利用，再到游客和居民的體驗、獲得，形成良性的循環(huán)。

（四）推動主客共享新體驗、促進產(chǎn)業(yè)融合新感悟

對于異地游客和本地居民兩類主體，相同類型的海洋文化旅游資源可呈現(xiàn)的空間形態(tài)、時間形態(tài)、體驗方式不盡相同。

對于海洋與海洋文化的認(rèn)識和理解，青島當(dāng)?shù)鼐用窀嗟氖强诳谙鄠?，游客則主要通過網(wǎng)絡(luò)等獲得。讓居民和游客共同去體驗、感悟，得到切實的、個性的認(rèn)識和感覺，這需要在城市建設(shè)和旅游發(fā)展過程中充分調(diào)動居民參與的積極性，在對來青島游客充分調(diào)研基礎(chǔ)上，結(jié)合青島海洋文化特點設(shè)計旅游產(chǎn)品，在文化中加入需求元素，在滿足需求的基礎(chǔ)上發(fā)展海洋文化。

現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出體驗性特點，游客逐漸參與到旅游中來，更愿意獲得真實的體驗感，對旅游從業(yè)者提出更高的要求。其應(yīng)走進游客的心里，走進當(dāng)?shù)鼐用竦纳钪?，將旅游變成生活的一部分，讓游客在充分感受青島文化的同時，更像一個居民感受青島的生活。

（五）共建共享

本地居民“微旅游”帶來的體驗生活美好、文化情感認(rèn)同，主動分享旅游經(jīng)歷，是吸引異地游客融入當(dāng)?shù)鼐用裆畹囊鼽c。異地游客跟隨本地居民的腳步自發(fā)探尋海洋文化旅游的魅力。主客共享式的旅游方式，可提升主客雙方的海洋文化素養(yǎng)，推動海洋文化旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進海洋強省、海洋強國建設(shè)。

“好客山東”“海天一色”“軍民融合”“與世界干杯”等既是青島的形象、品牌，也是發(fā)展旅游的依托，實現(xiàn)文化、生活等的共建共享，既吸引游客，又提高當(dāng)?shù)鼐用竦捏w驗。

（六）海洋文化資源與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

2011年，山東半島藍色經(jīng)濟區(qū)建設(shè)上升為國家戰(zhàn)略?！八{色硅谷”的建設(shè)為青島的城市建設(shè)帶來新活力的同時，也帶來了新業(yè)態(tài)。大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等企業(yè)的入駐使青島的城市產(chǎn)業(yè)更加多元化、現(xiàn)代化，也使旅游業(yè)有了更多的體驗感，很多文化都可以聲音、形象展現(xiàn)給游客和當(dāng)?shù)鼐用瘛?/p>

（七）主客共享式海洋文化旅游發(fā)展模式

經(jīng)略海洋是國家戰(zhàn)略，軍民融合可實現(xiàn)軍事、旅游、文化、政治、經(jīng)濟的多方位融合，探討主客共享式的旅游發(fā)展模式可將各方資源產(chǎn)生全面的效益。主客共享式海洋文化旅游發(fā)展模式主要包括：軍民融合；設(shè)施共建、共享；政企合作，共同開發(fā)海洋經(jīng)濟；打造節(jié)日文化、節(jié)日經(jīng)濟；生活與旅游的融合。

四、結(jié)語

隨著青島市海洋文化的保護與開發(fā)，文旅融合將更加深入。主客共享將為城市和旅游的發(fā)展提供更好的選擇和思路。在未來，青島海洋文化旅游主客共享將為青島經(jīng)濟發(fā)展作出更多貢獻。