陳娟娟

重慶工商職業(yè)學院，重慶 400084

引言

近年來，傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)模式已經(jīng)不能滿足社會發(fā)展的需求，因此，相關部門制定了鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，幫助農(nóng)業(yè)農(nóng)村進一步實現(xiàn)現(xiàn)代化建設，并且鼓勵鄉(xiāng)村摒棄傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，不斷對農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式進行更新與改革，目前，我國政府已經(jīng)看到了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景，并且呼吁各地鄉(xiāng)村引進新的發(fā)展模式，進一步推進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。數(shù)據(jù)表明，在2018年我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與以前大不相同，無論是數(shù)量還是質(zhì)量已經(jīng)達到有史以來的高峰，許多群眾大力支持休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一共收益了8000億元，讓社會各界越發(fā)重視休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的高質(zhì)量發(fā)展，保證了鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游能夠持續(xù)健康發(fā)展。政府也對其發(fā)展高度重視，相繼頒布了許多鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策和指導方針，指導各地政府發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的高質(zhì)量發(fā)展打下堅實的政策支持，推動我國全民經(jīng)濟發(fā)展。

一 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展基礎

（一）良好的生態(tài)環(huán)境

黨的十八大以來，黨和國家相繼頒布了很多發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村振興的相關文件，高度強調(diào)了鄉(xiāng)村振興下發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的必要性，突出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要地位。目前世界上每個國家都將生態(tài)文明建設放在首位，習近平總書記也提出：綠水青山就是金山銀山，做到人與自然共同發(fā)展，重視生態(tài)文明建設，要在保護生態(tài)文明和自然環(huán)境的基礎上實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，平衡城鄉(xiāng)之間的經(jīng)濟差異。各地政府要利用當?shù)氐淖匀伙L景，要充分地發(fā)掘各地的寶貴自然資源，在對當?shù)丨h(huán)境和資源的保護的基礎上，打造一系列旅游觀光景點，例如：露天公園、水上樂園、室外探險，政府要給予充足的資金幫助鄉(xiāng)村改善生存環(huán)境，維護自然環(huán)境，促進休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的文明發(fā)展。

（二）獨特的鄉(xiāng)土風情

雖然政府大力支持休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，但很多鄉(xiāng)村已經(jīng)認識到只單一發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)，不能夠滿足社會的發(fā)展需求，于是各地政府開始尋找高效的能夠推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟的新的發(fā)展模式，他們意識到應當利用自身獨特的鄉(xiāng)土風情和風景習俗與自然環(huán)境吸引游客。于是，各個鄉(xiāng)村都開始調(diào)查自己的歷史進程與風土習俗，重視發(fā)展自己的歷史文化，并通過各種信息化技術，將自身鄉(xiāng)村的風土人情和引人入勝的景點宣傳到全國各地，使休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展更加具有獨特的特點。

（三）便利的道路交通

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落實進一步推動了鄉(xiāng)村基礎設施的建設情況，特別是為鄉(xiāng)村建立了便利的交通道路，優(yōu)化了道路交通環(huán)境。隨著新型城鎮(zhèn)化和城鄉(xiāng)一體化建設的大力實施，我國整體的鄉(xiāng)村道路建設已經(jīng)逐步得到完善，數(shù)據(jù)表明，99%的城鎮(zhèn)已經(jīng)建設了交通便利的公路，通了客車，目前，我國農(nóng)村公路總里程已經(jīng)達到了400萬公里，無論是公交車、私家車、快遞車都可以輕松到達鄉(xiāng)村各地，促使了鄉(xiāng)村居民與外界的聯(lián)系，確保了鄉(xiāng)村建設的經(jīng)濟發(fā)展。

（四）多樣化的旅游產(chǎn)品

鄉(xiāng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以全面推動鄉(xiāng)村的經(jīng)濟建設，而休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展政策則進一步將鄉(xiāng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展推到了高潮，形成了較為穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈，利用多樣化的旅游產(chǎn)品加大旅游業(yè)的發(fā)展。例如，鄉(xiāng)村第一產(chǎn)業(yè)包括蔬菜種植業(yè)、養(yǎng)殖生產(chǎn)業(yè)、蔬菜瓜果采摘業(yè)等；鄉(xiāng)村第二產(chǎn)業(yè)包括鄉(xiāng)村土特產(chǎn)加工業(yè)、農(nóng)村建筑業(yè)等；鄉(xiāng)村第三產(chǎn)業(yè)包括采摘園、農(nóng)家樂、物流業(yè)、電子商務產(chǎn)業(yè)等，各種各樣的旅游產(chǎn)品大力地推動了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的長期發(fā)展，確保了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，進一步提高了鄉(xiāng)村的經(jīng)濟發(fā)展。

二 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展的不利因素

（一）休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相關管理體系建設不完善

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指引下，地方政府及相關部門的支持是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要前提，在政府支持的背景下，鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展可以進一步帶動鄉(xiāng)村的經(jīng)濟發(fā)展，為鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展打下了重要的保障。第一，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要多個部門的整合，屬于管理與交叉管理模式，這種模式加強了各部門之間的溝通交流機會，增強了他們的合作配合意識，其中包括農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門、旅游部門、財政部門、安監(jiān)部門等，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)能夠讓他們快速地建立起專門的管理機構，有助于實現(xiàn)當?shù)氐男蓍e農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，有助于實現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)的統(tǒng)一化管理，使政府所頒布的相關政策發(fā)揮出應有的指導作用。第二，地方政府以及相關部門要不斷地完善休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的管理機制，大力支持鄉(xiāng)村建設科學合理的管理體系，呼吁鄉(xiāng)村根據(jù)實際情況和未來發(fā)展目標，認真制訂具有優(yōu)勢的相關措施與管理方法，并在實踐的過程中認真觀察及時反饋，發(fā)現(xiàn)問題及時對管理方法進行調(diào)整與改善，調(diào)動旅游企業(yè)與鄉(xiāng)村居民開發(fā)打造休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的主動性與積極性

（二）休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)層次較低

隨著我國經(jīng)濟水平持續(xù)上升，人民的消費需求愈來愈高，對商品的采購要求逐漸提高，尤其是對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的關注愈來愈多，很多以往的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品已經(jīng)不能夠滿足消費者的需求，消費者不僅對產(chǎn)品的質(zhì)量有很高的要求，還尤為關注產(chǎn)品的內(nèi)涵。目前，很多休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品依然處于以往的模式，只為消費者提供最簡單的田園觀光、蔬菜采摘、瓜果種植等一系列業(yè)務，由于瓜果種植與蔬菜采摘具有季節(jié)性，對消費者有很大的限制，并且住宿條件和餐飲服務也不能夠滿足消費者的要求，消費者的旅游觀光體驗感不足，很有可能會導致當?shù)氐男蓍e農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品遭到消費者的抵制，使鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展緩慢。導致這些的原因，主要是鄉(xiāng)村當?shù)夭块T沒有意識到獨具特色的鄉(xiāng)村文化建設的重要性，對當?shù)氐泥l(xiāng)村農(nóng)耕文化、建筑文化、鄉(xiāng)村歷史、鄉(xiāng)村藝術、鄉(xiāng)村文學等沒有進行深度的挖掘，沒有進行詳細的調(diào)查，缺少自身的特色，不懂得利用鄉(xiāng)村當?shù)氐奶攸c打造獨具一格的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。鄉(xiāng)村文化是消費者最為感興趣的內(nèi)容，換句話說，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是否具有獨特的鄉(xiāng)村文化和產(chǎn)品內(nèi)涵直接影響著消費者的心情，直接影響著鄉(xiāng)村的經(jīng)濟建設發(fā)展，若是鄉(xiāng)村居民經(jīng)濟收益不高，那么他們極有可能對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)失去信心，很難再繼續(xù)深度對鄉(xiāng)村文化進行挖掘，不利于產(chǎn)品質(zhì)量和內(nèi)涵的提高，不利于鄉(xiāng)村長期發(fā)展，最終阻礙了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

（三）休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才缺乏

目前，我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展所面臨的最為嚴峻的一個問題就是：缺少專業(yè)領域人才。很多休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相關部門在招聘人才時沒有考慮到長期發(fā)展，對服務人員的服務水平要求不高。除此之外，由于很多鄉(xiāng)村都在大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，導致我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才需求較大，雖然這給鄉(xiāng)村居民帶來很多工作的機會，但也導致休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才稀缺，服務人員整體素養(yǎng)和服務意識一直處于較低的水平。

（四）休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游對外宣傳營銷不足

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的消費者來源主要依靠親朋好友的介紹和推薦，可以說，最初接觸休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的旅游者是鄉(xiāng)村發(fā)展最主要的宣傳模式，很多消費者不了解旅游景點的特點以及產(chǎn)品質(zhì)量和服務內(nèi)容，到達目的地后很有可能感覺旅游景點遠遠與預期不符，進而引發(fā)他們的抵觸心理，導致休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景點損失一大批未知的客源。究其原因是當?shù)卣c旅游企業(yè)并沒有對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游進行宣傳工作，不重視對外宣傳休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，對其沒有制定合理科學的營銷計劃，導致后期的營銷工作開展緩慢。在互聯(lián)網(wǎng)時代的背景下，傳統(tǒng)的宣傳模式已經(jīng)不能夠滿足宣傳方的需求，因此，政府與各大旅游部門要合理利用互聯(lián)網(wǎng)平臺和現(xiàn)代信息技術對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游進行宣傳，加大宣傳力度，提高旅游者對旅游產(chǎn)品的認知度，要將優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量、住宿服務以及打造獨特的品牌特色作為前提進行宣傳。

三 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展路徑

（一）不斷完善和創(chuàng)新，構建休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理體系

在中央政策支持和鼓勵下，地方政府及相關部門對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的有效管理是提高鄉(xiāng)村經(jīng)濟的重要途徑，為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游給予基本保障。第一，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，不僅僅需要當?shù)卣拖嚓P部門，也需要當?shù)仄髽I(yè)的協(xié)助。因此，各地政府應當建立起完整的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的專門的管理機構，制定合理科學的統(tǒng)一化管理方案，進一步平衡當?shù)氐男蓍e農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游之間的不同管理差異，發(fā)揮出基層政府的指揮與管理作用。第二，地方政府及相關部門要不斷地對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的管理機制進行完善，鼓勵鄉(xiāng)村加快休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的管理機制建設，鄉(xiāng)村要根據(jù)自身的實際情況和發(fā)展需求，制定合理科學的管理政策和優(yōu)惠措施，并在實踐的過程中及時改善管理方法，充分發(fā)揮出管理機制的應用價值。第三，實施主體要緊跟時事，及時了解國家和地方政府的各類指導政策，嚴格按照國家政策的調(diào)控進行建設，把握好新時代休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展方向，充分發(fā)揮出基層的創(chuàng)新作用，構建完善的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理體系，為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展打下有序的管理基礎。

（二）深入挖掘與開發(fā)，創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)和項目

與城市旅游和景點旅游相比，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游具有獨特的文化優(yōu)勢和資源特色，雖然休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有很多的產(chǎn)品和項目，但這些產(chǎn)品和項目一直處于較為低端的水平。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游要想走可持續(xù)發(fā)展道路，就必須要解決產(chǎn)品與項目低端、重復的問題，要認真地了解鄉(xiāng)村歷史文化、鄉(xiāng)村的風土人情、獨特的田園風光、自然風景等具有特色的鄉(xiāng)村文化，認真提高餐飲住宿特色化發(fā)展，打造出獨具一格的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，讓旅游者回味無窮。

（三）改變培育培養(yǎng)模式，完善休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游人才隊伍建設

目前，我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)人員整體的專業(yè)素養(yǎng)水平較低，隊伍的流動性較大，要想切改變這一情況，要注重改變招聘模式，不斷完善人才隊伍，加大人才隊伍建設，設置優(yōu)惠條件引入具有專業(yè)性的管理人才，加大休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的服務人員管理力度，對于一些基礎差、專業(yè)性弱的鄉(xiāng)村居民工作人員，要定期對他們進行培訓，提高他們的綜合素質(zhì)，進一步完善休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的人才隊伍建設。

（四）擴大宣傳和營銷，打造休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游知名品牌

有效的宣傳和合理的營銷手段是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要前提。當?shù)卣跋嚓P部門要重視對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的宣傳工作，擴大宣傳途徑，積極利用現(xiàn)代化技術和網(wǎng)絡平臺對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游進行宣傳，加大宣傳力度，讓旅游者自動關注鄉(xiāng)村，走進鄉(xiāng)村，打造出具有自身特色的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游知名品牌。

四 結語

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是近幾年新興的一種帶動鄉(xiāng)村發(fā)展的新模式，能夠利用地域文化特征和自然風景推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，既能夠使鄉(xiāng)村居民提高生活質(zhì)量，又能夠讓游客了解到各地的風土人情和特色歷史文化，能夠進一步落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動鄉(xiāng)村振興發(fā)展，進而實現(xiàn)共同富裕的長遠目標。